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到家中吃飯,而且帶吃食出去與大家分著(zhù)吃,所以愿意同他一起玩的小孩子很多,宇兒人緣也越來(lái)越好。這讓藍怡想起自己小時(shí)候一塊玩的小朋友中有一個(gè)是家里開(kāi)超市的,所以包包里總是有很多零食,大家都喜歡和他一起玩,甚至幫他背書(shū)包,只為分點(diǎn)好吃的,童年的歲月,永遠是這么的直接、單純、可愛(ài)啊。九月下旬地時(shí)候,一只母鵝鬼鬼祟祟地從柴房出來(lái),被藍怡發(fā)現。藍怡覺(jué)得這只鬼祟的母鵝是偷摸生蛋去了,只是她進(jìn)去卻并未發(fā)現鵝蛋,不禁感到有些奇怪。又過(guò)了兩日,母子三人偷偷摸摸地跟蹤這只鬼祟的白鵝,扒著(zhù)窗子找到它的位置,后來(lái)竟發(fā)現這白鵝下蛋后竟用嘴扒拉稻草把蛋埋起來(lái),然后小心謹慎地左右悄悄才若無(wú)其事地走出柴房。趁白鵝出去玩水時(shí)跑進(jìn)柴房扒開(kāi)草堆,居然撿到五只鵝蛋,母子三人抱著(zhù)大大的鵝蛋傻笑,有種撿到寶的感覺(jué)。自此之后三只母鵝隔天都會(huì )生蛋,加上十三只生蛋的母雞,藍怡再也不用去集市上買(mǎi)雞蛋,甚至還有剩下的可以給二嬸家或者用來(lái)做蛋糕。天冷之后,藍怡在家呆著(zhù)的日子便多了起來(lái),除去看書(shū)和給孩子們做做衣服,她發(fā)現日子變得有些無(wú)聊,便開(kāi)始琢磨著(zhù)改善口食的事情,首先想到的便是現代的溫室大棚技術(shù)。建造溫室,并沒(méi)有什么難的技術(shù),關(guān)鍵是覆蓋在溫室上的塑料布或玻璃,現在是無(wú)法尋找到的。大周雖說(shuō)跟藍怡熟悉的歷史發(fā)生了些偏差,但是各方面的差距并不大,這里沒(méi)有塑料布和玻璃,糊在窗格子上的是白紙或白紗,富貴人家奢侈些,會(huì )將透明的云母石磨薄之后裝飾窗戶(hù)或屏風(fēng),這在唐宋詩(shī)詞里屢見(jiàn)不鮮。藍怡家里的窗子上剛剛換了白色油紙,透光度不錯,還能防潮防風(fēng),只是不夠結實(shí),不小心便會(huì )被戳破。藍怡經(jīng)過(guò)幾番考察和實(shí)驗,決定選擇白色油布作為塑料布的替代品。因溫室建好之后內外的溫度和濕度有很大差別,溫室的頂部經(jīng)常是經(jīng)常有水珠的,油紙易破、白紗不能保溫,也只有白色油布能符合藍怡的要求。油布是在大周是用來(lái)制作油傘和車(chē)棚一種防水過(guò)油布料,常見(jiàn)的油布是黑色的,但是白色油布也是尋得到的,且白色油布透光度與糊窗子的油紙相當,比起現代用在溫室大棚用的塑料布要差些,但也能接受,關(guān)鍵是它防水,防風(fēng),且結實(shí)奈磨。解決這一問(wèn)題后,藍怡在自家的菜園北側建造溫室。首先是下挖種菜的防凍坑,然后把挖出來(lái)的土和泥壘在東西北三面用來(lái)防風(fēng)保溫,然后用竹竿搭架子支撐頂部和防凍坑南面的油布,油布上再蓋可卷起的草柵子,用來(lái)在夜間或更加寒冷的數九天氣保溫。咨詢(xún)了二叔的意見(jiàn),曉得這里冬日凍土層有半米多厚,藍怡設計的防凍坑便是長(cháng)十米、寬五米、深度為半米多,再深的話(huà)講影響溫室的采光效果,那種出來(lái)的就不是綠色蔬菜,該是黃色的韭黃、蒜黃了。藍怡現在的院子十分寬敞。王林山家圈院子時(shí)是按照六間正房的大小圈定的,整個(gè)院落四十多米寬近六十米長(cháng),但是最終家里只在靠東墻處建了三間正方,所以西側一直空著(zhù),藍怡建了一間地下室和廂房,也并沒(méi)占去多少地方,這么大的院落足夠她發(fā)揮自己的想象。藍怡請了二叔過(guò)來(lái)幫著(zhù)建造溫室,種完小麥之后二叔便閑了下來(lái),聽(tīng)說(shuō)藍怡要建造“溫室”,便興致勃勃地帶著(zhù)王林喜來(lái)了。他對藍怡不斷冒出的新點(diǎn)子十分感興趣,而這些新點(diǎn)子往往會(huì )起到好的作用。王二叔估算工程量的大小,又請村里的兩個(gè)泥瓦匠、一個(gè)木匠和一個(gè)篾匠過(guò)來(lái),七人用了五天時(shí)間把溫室建造完成。篾匠用細竹竿編制成漁形狀的頂子,固定了幾根粗大的竹子做支撐,把頂子安置加在竹子頂上,并在溫室正中做了六根頂梁柱好讓竹子頂棚能夠承受一些壓力。頂子上鋪蓋的便是一層嚴嚴實(shí)實(shí)的油布?;ㄈヒ粌摄y子買(mǎi)來(lái)五匹油布,她考慮了通風(fēng)性,讓木匠在把南面的開(kāi)了四扇可以打開(kāi)的窗子,通風(fēng)透氣用。隨后,藍怡從村里請人用稻草編成柵子,柵子用繩子和竹竿就可以放下和卷起,這是她在現代社會(huì )里的溫室大棚上常見(jiàn)到的。溫室內,在溫室里邊的東西北三面墻內壘了一條一尺半的土炕,木柴放進(jìn)里燃燒保證溫室內能達到作物生長(cháng)的溫度。墻東邊開(kāi)有小門(mén),并按照藍怡的要求多壘出一間小小的屋子用來(lái)做溫度緩沖間,以防冷風(fēng)寒氣吹入,讓人從溫室內出來(lái)時(shí)也能在小屋內暫呆片刻適應溫度差避免感冒。這般樣子,溫室也就蓋成了。藍怡把里邊的土地分為十壟,撒上肥料用鐵鍬翻過(guò)后種下四種蔬菜:靠西邊的菜畦是一畦黃瓜,接著(zhù)是一畦萵苣,兩畦小蔥,菠菜和韭菜各三畦,這些蔬菜足能滿(mǎn)足一家三口的需求。宇兒和寶寶開(kāi)始時(shí)對溫室比較好奇,每日隨著(zhù)藍怡進(jìn)進(jìn)出出,看著(zhù)娘親灑下菜籽,一起蹲在菜畦便見(jiàn)證蔬菜發(fā)芽的奇跡,隨后便是間苗除草,十分快樂(lè )。正文第六十章葅菜之事當地里的麥子長(cháng)到一手指高時(shí),到了霜降節氣,氣肅而凝,露結為霜。藍怡早晨起來(lái),會(huì )發(fā)現家里的蔬菜上,一片銀色冰晶熠熠閃光,她轉到自家溫室內,感受著(zhù)里邊潮濕溫暖的空氣,露出滿(mǎn)足的笑容。“這小蔥,半月之后該能吃了吧?”小蔥已經(jīng)長(cháng)了出來(lái),細細弱弱的樣子,但是藍怡知道只要溫度適宜管理得當,半月之后一家子便能吃上噴香的小蔥炒雞蛋和小蔥拌豆腐,藍怡忍不住吞吞口水,饞了。“作為這一片蕭瑟里唯一的綠色,果真是養眼又養胃?!?/br>藍怡今日帶著(zhù)兩個(gè)孩子到二叔家,跟二嬸和陳氏學(xué)習腌蘿卜,準備將家里的蘿卜也照樣子腌制一番。“大嫂,這腌蘿卜跟做酸筍差不多,就是多加了不少鹽巴?!标愂习烟}卜洗干凈后整根放進(jìn)鹽水里,又用蓋子蓋上,這腌蘿卜便做好了。果真是簡(jiǎn)單啊,藍怡給寶寶壓壓小帽子,把他手里的小個(gè)生蘿卜拿走:“弟妹,這蘿卜怎么個(gè)吃法?”“過(guò)些日子直接撈出來(lái),切絲就成。能吃一冬天,吃剩下的來(lái)年春天咱們再將這入了鹽味的蘿卜切絲曬干鹵過(guò)后做成鹵咸菜,這鹵咸菜大嫂也吃過(guò)的?!标愂夏托牡亟忉尩?,隨后她又將蘿卜的葉子也洗凈甩干放進(jìn)鹽水里,腌制之后可多存放些時(shí)日,也是冬日里的一道腌菜。鹵咸菜是農家四季菜桌上必備的,這鹵菜鹽味重十分下飯,藍怡從二嬸這里拿了些回去,用水泡過(guò)幾遍后用來(lái)炒雞蛋,別有一番滋味。“那我可要多腌點(diǎn)蘿卜,鹵咸菜的滋味挺不錯的?!彼{怡盤(pán)算道。李氏見(jiàn)她一副饞貓的樣子,笑著(zhù)說(shuō)到:“這鹵