鬟中只有姜芮站出來(lái)，她索性就只帶走了姜芮一個(gè)，原本打算使喚著(zhù)看看，要是不夠機靈，就再讓人去買(mǎi)幾個(gè)。

結果沒(méi)料到這小丫頭看著(zhù)瘦小，干起活來(lái)手腳利索得很，嘴巴又甜，一口一個(gè)李mama，喊得李媽心頭歡喜，如今儼然已經(jīng)把姜芮當成了自己的接班人來(lái)培養。

“李mama又早起了，不是說(shuō)燒水的事放在給我就好嗎？”姜芮幾步走近，搬了個(gè)小板凳坐在她身邊。

“今天情況不同，昨天晚上總管臨時(shí)告知我，莊主歸期提前了，中午就能到，我一會(huì )兒跟著(zhù)采買(mǎi)的人一起上街，挑些新鮮的食材，做幾樣莊主喜歡的，起早了，順便來(lái)燒個(gè)水?！?/br>
“哦?！苯菗沃?zhù)下巴點(diǎn)點(diǎn)頭。

李媽偏頭看她，小姑娘的臉在橘黃色火光映照下，顯得明媚又可人。

連她也沒(méi)想到，當初這小丫頭看著(zhù)干干瘦瘦的，跟個(gè)豆芽菜似的，跟著(zhù)她在廚房里干了幾年，整個(gè)人脫胎換骨、亭亭玉立，比一些一等二等的大丫鬟還要亮眼。

她一面自得于自己的飯菜養人，一面又有些憂(yōu)心，怕廚房里留不住這么漂亮的小姑娘，她也算見(jiàn)得多了，府里頭稍有些姿色的丫鬟，少有不想攀高枝的。

可話(huà)說(shuō)回來(lái)，要是三娘真的能夠攀得上，不說(shuō)去給人做姨娘，只說(shuō)是護衛頭子、管事的正頭娘子，李媽心里又要為她高興，畢竟她也不忍心，讓這么朵花兒似的小姑娘在廚房cao勞一輩子。

“等莊主回來(lái)，廚房里要是閑了，你也去前都看看熱鬧?！崩顙屨f(shuō)。

姜芮歪歪頭，“沒(méi)什么好看的，不如在廚房里暖和?！?/br>
“傻孩子，哪里不比廚房好玩？”李媽說(shuō)著(zhù)，想到什么，又問(wèn)：“是不是主院那幾個(gè)丫鬟給你臉色看了？”

“沒(méi)有?！苯切α诵?。

李媽卻微微放了臉，“那幾個(gè)丫鬟頂著(zhù)個(gè)大丫鬟的名頭，就自以為是未來(lái)的姨娘了，平時(shí)看那個(gè)不順眼，看這個(gè)不高興，霸道得很。也不想想看，這么些年來(lái)，莊主房中可曾有過(guò)一個(gè)人？可曾讓誰(shuí)近過(guò)身？她們雖說(shuō)是大丫鬟，也不過(guò)是場(chǎng)面上好聽(tīng)，實(shí)際上莊主在時(shí)，她們連房門(mén)都進(jìn)不去，一個(gè)一個(gè)就做起美夢(mèng)來(lái)，也不看看前面那些人的下場(chǎng)。人吶，要有自知之明?！?/br>
李媽有個(gè)女兒，現在已經(jīng)出嫁了，聽(tīng)說(shuō)早些年也被主院里的大丫鬟奚落過(guò)，因此提起那幾個(gè)人，就一有一肚子話(huà)說(shuō)。

姜芮只在一旁聽(tīng)著(zhù)，并不插話(huà)。

沒(méi)多時(shí)，廚房里其他人來(lái)了，李媽才不再說(shuō)，交代了姜芮幾句，與采買(mǎi)的人一同出府。

廚房中慢慢熱鬧起來(lái)，熱氣蒸騰，再感受不到料峭春寒。他們這個(gè)廚房，只負責莊主、府上門(mén)客的膳食，不像下人的廚房一做做一大鍋，但是量雖然少了，卻更加精細，追求的是色香味俱全，李媽帶了姜芮那么久，如今也只放心把早膳交給她。

做事的人不少，有的負責熬粥，有的和面蒸饅頭，有的剁菜餡兒，姜芮負責掌管火候和調味。

別看只是簡(jiǎn)單的步驟，什么調料加什么調料不加，加多加少都有講究，而且不是人人能學(xué)，李媽把姜芮看作了自己的徒弟，才教給她，而其他剁陷和面的，連學(xué)的資格都沒(méi)有，就是想自己琢磨，也沒(méi)有那么多面粉餡料可以給他們浪費。

雖然姜芮早已經(jīng)會(huì )了，但李媽要教她，她依舊學(xué)得認真。

因為莊主還沒(méi)回府，不用做他那一份，門(mén)人卻有不少，不多久，那些門(mén)人院中伺候的人紛紛來(lái)提食盒，等幾十個(gè)食盒全部被提走，今日廚房第一波忙碌才算過(guò)去。

眾人一同坐下來(lái)吃早膳。

“唔好吃！餓死我了，剛剛聞到味道就快要忍不住，好歹能輪到我們吃飯了?！闭f(shuō)話(huà)的是個(gè)十一二歲的小姑娘，叫柳柳，比姜芮現在還小幾歲，是去年剛調進(jìn)廚房來(lái)幫忙的，小姑娘很活潑，愛(ài)笑又會(huì )說(shuō)話(huà)，挺討人喜歡，“三jiejie的手藝就是好！”

姜芮笑了一笑，說(shuō)：“今天包子好吃，全因為伍兒的面和得好，還有張嫂子陷剁得細，我可不敢一個(gè)人把功勞全攬了?！?/br>
另外兩人忙又笑著(zhù)推脫，正說(shuō)著(zhù)話(huà)，忽然沖進(jìn)來(lái)一個(gè)小廝，連聲道：“莊主回來(lái)了，快把早飯給我！”

這話(huà)一出，一桌子人嚇得都跳起來(lái)。

大伙都知道莊主中午才會(huì )到府，根本沒(méi)有準備他的早膳，這會(huì )兒突如其來(lái)的一出，到哪里找吃的給他？

眾人面面相覷，一個(gè)個(gè)臉色發(fā)白。

那小廝急得跺腳，“快呀，一會(huì )兒總管來(lái)罵人了！”

想到總管那張臉，廚房里的人一陣后怕，忙又齊齊看向姜芮。

李媽是這里的掌事，她被李媽當做徒弟培養，雖然年紀比這里有些人小，可這種時(shí)候能出頭的也就只有她。

姜芮微微擰眉思索，很快指揮分配下去，“伍兒，我看剛才的面還多了一些是不是？你馬上切些面條，張嫂子，你看看廚房里還有什么新鮮的菜，多找幾樣切成絲，小許去把前些天養在后面的鱔魚(yú)撈出來(lái)，清理干凈?！?/br>
她一發(fā)話(huà)，杵著(zhù)的人個(gè)個(gè)似乎找到主心骨，忙各自去忙碌。

姜芮又給柳柳使了個(gè)眼色，讓她發(fā)揮嘴甜的長(cháng)處，跟那小廝說(shuō)兩句好話(huà)，好讓人替他們去總管面前擋一擋，多爭取點(diǎn)時(shí)間，而后自己才挽起袖子，圍上圍裙，準備下廚。

作者有話(huà)要說(shuō)：

姜芮:回來(lái)晚了沒(méi)飯吃！【揮舞大勺】

老八:夫人說(shuō)的是?！疚⑿Α?/br>
第140章輪椅大佬02

其實(shí)廚房里的粥和包子還有一些，但莊主的早膳，總不能吃得和尋常門(mén)人一樣，況且從小廝口中得知，這次一同回府的，還有莊主的朋友，那就更不能怠慢。

出去采買(mǎi)的人還沒(méi)回來(lái)，府里雖然有活雞活鴨，但宰殺起來(lái)耗費時(shí)間，而且用來(lái)待客太過(guò)尋常，所以，姜芮想了想，打算做一道鮮香嫩滑的鱔絲面為主食，再以其他小食輔佐。

后頭水缸里的鱔魚(yú)，是前幾日伍兒抓來(lái)玩的，春季鱔魚(yú)才出洞，比較干瘦，好在養了這些天，長(cháng)了些rou，看著(zhù)還算肥美。

將黃鱔摔暈，肚里的東西清理干凈，剔去骨頭，切成鱔絲，和料酒蔥姜一起下鍋焯水，撈起來(lái)放入油鍋中，加姜絲、料酒醬油爆香，稍微燜煮后兌入廚房常備的高湯，放筍絲、香菇絲、白菜絲，小火煮開(kāi)，最后勾芡淋香油，撒入少許胡椒粉調味，澆在已經(jīng)煮熟的面條上即可。

姜芮動(dòng)作熟練，又有不少人打下手，整個(gè)過(guò)程不到一刻鐘便完成。

有了兩碗熱騰騰的鱔絲面，再配上先前做好的雞絲粥、山珍包子、幾碟小菜，裝了兩個(gè)食盒，讓那小廝提走了。

廚下的人無(wú)不抹了把汗，柳柳對著(zhù)那小廝的背影做鬼臉，“真討厭，就會(huì )一個(gè)勁催，哪一次莊主回來(lái)，不是先洗漱更衣的？時(shí)間明明