有用的材料那些需要記賬，這個(gè)余敏在行，她現在基本上能頂一個(gè)會(huì )計。

這種決定當然要跟付歐說(shuō)。

付歐聽(tīng)到都嚇了一大跳，做早餐可是很累的活，很早就要起來(lái)，余敏這人是皮糙rou厚的不怕，但何小麗這么多年可都是讓他捧在手心里的呢。

“你同意不同意嘛?！笨匆?jiàn)付歐一臉不太愿意的模樣，何小麗都要親自下場(chǎng)跟他急了：“也就頭先幾個(gè)月，后面學(xué)校開(kāi)學(xué)了，我也就不這么累了，去胡同請個(gè)女孩子幫忙唄?！?/br>
“你以為請人那么容易啊，北京天亮的早，即使有些東西你早早就準備了，可很多人都是六點(diǎn)多就起了，這意味著(zhù)你起碼要提前兩個(gè)小時(shí)準備了?！备稓W就是典型的理工男，什么東西擺在眼前就是數據。

何小麗跟他認真起來(lái)：“揉面15分鐘，醒的時(shí)候我可以快速去準備rou餡，包和切我們可以一批批的來(lái)半個(gè)小時(shí)一批，發(fā)面可以放在簡(jiǎn)易的暖房里面，大概需要20分鐘，蒸熟20分鐘，正常人六點(diǎn)多起床，可起床了也不見(jiàn)的那么早就出門(mén)對吧，我算了一下大概五點(diǎn)開(kāi)始準備，七點(diǎn)就可以慢慢賣(mài)出來(lái)了，北方人吃饅頭比較多，刀切就可以了，老面我提前一天準備好，到二發(fā)的時(shí)候就很快?！?/br>
五點(diǎn)就起來(lái)，付歐一想想就頭大，也不知道何小麗是吃錯了什么藥，就是要跟包子饅頭扛到底了。

最后何小麗不得不祭出溫柔一刀，狠狠的堵住了他的嘴。

男人嘛，大體都是這里，心里再不愿意，也不愿意跟你鬧翻。

更何況他只是比較擔心何小麗而已。

最后兩人達成了協(xié)議，做是可以，要是影響到了身體，肯定就不讓她繼續做下去了，賺錢(qián)本來(lái)就是他一個(gè)大老爺們的事情啊，怎么現在她跟中了邪似的，死活就要干起來(lái)。

但何小麗想要做的事情，根本都容不得拖延，兩人做完附近一點(diǎn)的調研，又從河北弄來(lái)了材料，辦好了開(kāi)店的手續，包子鋪說(shuō)開(kāi)張就開(kāi)張。

滿(mǎn)三廟胡同都知道這胡同里面住了個(gè)狀元娘子，人家考的可是清華，這狀元娘子門(mén)口擺著(zhù)攤子賣(mài)包子，真是奇事一件。

當天，買(mǎi)包子買(mǎi)饅頭的人就擠滿(mǎn)了三廟胡同。

現在買(mǎi)東西，多半還需要用票，如果一家老小胃口大，買(mǎi)糧食吃，根本就不夠吃，再說(shuō)誰(shuí)也不敢去黑市買(mǎi)糧食啊，那更貴。

狀元娘子家的包子不需要票就能買(mǎi)到，rou包子一個(gè)一毛二，饅頭八分，雖然不算便宜，但不用花糧票就能買(mǎi)到的食物，也算是這個(gè)年代比較少的了。

并且她家的包子，味道也正，不像有些商店用泡打粉把面團發(fā)的很大，顯得東西多，饅頭是實(shí)打實(shí)的老面饅頭，包子也是實(shí)打實(shí)的大rou包子，剛開(kāi)始買(mǎi)的人抱著(zhù)試試看的心情，買(mǎi)了一個(gè)試一試，結果一試就知道貨真價(jià)實(shí)，趕緊要買(mǎi)，可哪里來(lái)的及，現在一家人，多的有四五個(gè)孩子，就打一個(gè)人一個(gè)包子一個(gè)饅頭吧，一家買(mǎi)過(guò)去做早餐，也得十幾個(gè)才夠了。

第一天錯誤的估計了形勢，做了一百個(gè)rou包子，五十個(gè)饅頭，被賣(mài)的一空，最后還有鄰居沒(méi)買(mǎi)到，悻悻的表示：“才這么點(diǎn)東西怎么夠賣(mài)嘛，做生意也不準備多點(diǎn)?！?/br>
其實(shí)做這么多，手腳快的話(huà)，一邊蒸一邊包，早上賣(mài)加倍都沒(méi)問(wèn)題啊。

到了晚上，兩人算了一下利潤，這一天下來(lái)除干剝凈了，又十二塊錢(qián)的收入，如果明天做加倍，也就是一天有二十幾塊錢(qián)的收入。

這個(gè)收益實(shí)在是太震撼人心了。

兩人算了一下，現在苦一點(diǎn)，要是生意穩定了，就找一個(gè)搟皮子快一點(diǎn)的姑娘專(zhuān)門(mén)搟皮子，北方人弄面食始終比南方人要麻利一些。

第一天到了八點(diǎn)半就完全歇工了，兩人捧著(zhù)鈔票，差點(diǎn)沒(méi)笑到一起去。

備受冷落的付歐，只能看著(zhù)自己忙的不可開(kāi)交的妻子，無(wú)可奈何了。

第二天兩人又做了加倍的賣(mài)，賣(mài)到差不多八點(diǎn)半也就沒(méi)了，收拾收拾到九點(diǎn)半就歇息下去了。

這一個(gè)月，三廟胡同早上都熱鬧的跟什么一樣，連旁邊的胡同里的人都知道這邊有包子賣(mài)不需要糧票的包子，熱鬧的跟什么似的。

一個(gè)月下來(lái)兩個(gè)人累的夠嗆，但算了一筆賬，也夠叫人覺(jué)得開(kāi)心的，這一個(gè)月，足足賺了七百多的凈利潤啊，兩人分下來(lái)，一人也有三百多。

這筆收入看的付歐都傻眼，不過(guò)最怕的還是她太辛苦，又怕她學(xué)習兼顧不了。

幸好何小麗放了寒假，否則還真是挺耽誤學(xué)習的，到了開(kāi)學(xué)前期，真的扛不住了，請來(lái)了一個(gè)比較傻的姑娘，小時(shí)候發(fā)燒把人燒成了半傻子，干活麻利是麻利，就是有點(diǎn)呆傻，姓劉，名字叫劉來(lái)弟，那姑娘從小就跟著(zhù)她媽干活，搟皮和包餡是相當理手的，她媽也是嫌她麻煩，聽(tīng)說(shuō)能管頓早飯，試用期一個(gè)月有二十五塊錢(qián)工資，如果通過(guò)試用，一個(gè)月有三十塊錢(qián)，雖說(shuō)早上起早很痛苦，但這個(gè)工資跟雜工的工資都差不多了，這孩子找工作本來(lái)就高興的跟什么一樣的，就把傻姑娘給送來(lái)了。

人是何小麗找的，余敏一看就傻了眼，嚷嚷著(zhù)這人怎么用嘛，而且一般傻子都不講道理，你叫她好好干活能成嗎？

何小麗努努嘴：“小劉只是沒(méi)長(cháng)大的孩子，并不是傻子，我不許你這樣說(shuō)她，她很懂事很乖巧，你用她幾天看看?！?/br>
“我不知道你找個(gè)傻姑娘做什么，難道真的是因為同情她嗎？”余敏現在有點(diǎn)后悔把做決定的權利放在何小麗手上，這可是以后要跟自己搭檔天天一起干活的人啊，應該自己選的。

這姑娘跟何小麗算是很熟了，性子很溫順，倒不會(huì )鬧事，也很聽(tīng)話(huà)，何小麗笑了笑：“明天她來(lái)試工你不是就知道了嘛?！?/br>
第二天劉來(lái)弟的媽早早就把姑娘送來(lái)了，才四點(diǎn)半就在門(mén)口站了十幾分鐘，也是幸好這幾天生意太好，何小麗都起來(lái)的早了些，等何小麗打開(kāi)門(mén)的時(shí)候，她站在門(mén)口站著(zhù)對著(zhù)兩人傻傻的笑。

“我們家沒(méi)有手表，不知道時(shí)間，我生怕來(lái)弟第一天來(lái)上班來(lái)晚了，早早就帶她來(lái)等?！眲?lái)弟的mama是個(gè)隨和的性子，好不容易能給傻丫頭找個(gè)工作，全家都很上心，她可是親自送來(lái)弟到何小麗這里，生怕這傻丫頭走丟了。

不仔細看，還真的以為這是個(gè)性子很好的姑娘而已。

“幸好沒(méi)來(lái)太早，不然凍壞了怎么好，阿姨你放心好了，我這里都是姑娘家，來(lái)弟不會(huì )有事的?！?/br>
劉來(lái)弟的mama看了看里面，真的就兩個(gè)女的，一口氣才算是放下來(lái)。

余敏看著(zhù)她笑，越想越擔心，傻子么？

不過(guò)脾氣是真的好，要換做別的傻子，早就發(fā)脾氣了，想到這里，余敏也只能強壓住內心的忐忑，算了，先干一天再說(shuō)吧。

最后這姑娘干活的勁頭算是徹