能在，他想要什么樣的海鮮不行？

所以蘇橋的私房藥膳館的海鮮都是由陳鐵錚出海去捕回來(lái)的，陳鐵錚也沒(méi)有跟那些本地的漁民爭市場(chǎng)，他每次捉回來(lái)的海鮮都沒(méi)有多少，夠分開(kāi)幾個(gè)孩子家還有自己家吃的，還有蘇橋的藥膳館的就可以了，不需要太多。

“沒(méi)事，我能處理得過(guò)來(lái)，而且還有奶奶幫我?！碧K橋解釋道。

陳鐵錚想了想，也覺(jué)得挺有道理的。畢竟周氏真正算起來(lái)年紀也不是很大，而且這些年來(lái)被蘇橋用藥膳調理，又是速度型異能者，能夠很快地幫蘇橋處理食材的。

陳鐵錚這么問(wèn)也是因為他知道他們不可能天天來(lái)幫蘇橋干活的，而且他又不可能讓自家女兒做白工，白白給蘇橋使喚。

“你心里有數就行?！标愯F錚既然知道了蘇橋的計劃，也就不管了。

反正他也就是以后在蘇橋的藥膳館里的海鮮沒(méi)了的時(shí)候去天津那邊出海一趟，捕魚(yú)回來(lái)賣(mài)給蘇橋就好了，其他的事情他也管不了那么多。

蘇橋和陳鐵錚他們很快地就把一大堆的海鮮給處理干凈了，比如螃蟹和蝦之類(lèi)的就更加的需要刷洗干凈，就一直忙到了八點(diǎn)半的時(shí)候。

差不多快九點(diǎn)了，就可以準備開(kāi)店了。

蘇橋家的碗盤(pán)都是他自己弄出來(lái)的，他都不需要燒窯都可以弄出來(lái)各種的陶瓷碗的，誰(shuí)讓他既有土系異能又有火系異能呢？就算是沒(méi)有火系異能，他的土系異能用的爐火純青的也可以把陶瓷碗給弄好的。

前院的那個(gè)大廚房是真的大，但是里面大多數都是放碗筷的櫥柜，蘇橋換上一身干凈的衣服就到了前院這邊準備開(kāi)店了。

蘇橋的衣服并是不是一身純白的廚師服，他這個(gè)人雖然當了廚師可是卻不喜歡穿后世那種廚師服，而是穿的一身寬松的練功服的。

結合現代服飾的短褐練功服非常的簡(jiǎn)便方便，能夠讓蘇橋大展身手不影響任何的動(dòng)作的。蘇橋穿著(zhù)一身棕褐色的短褐練功服，然后頭上帶了個(gè)帽子，這個(gè)帽子也不是白色的也是淺棕色的圓帽。

蘇橋把額前的頭發(fā)全都給捋到帽子里，用帽子把自己的頭發(fā)全都被包起來(lái)。蘇橋的頭發(fā)也不是圓寸或者是板寸的，他的頭發(fā)有點(diǎn)長(cháng)，可是發(fā)質(zhì)很好配合他的發(fā)型和那張臉看起來(lái)是真的很帥的。

不過(guò)現在蘇橋把頭發(fā)全都給捋起來(lái)的模樣也是非常的帥氣的，這種干凈利落的模樣真的讓人看著(zhù)特別的喜歡，就比如暖暖就很喜歡。

蘇橋換上干凈的短褐，袖口是收緊的款式的，不妨礙他干活。身前圍著(zhù)一條圍裙，剛好就是系在腰上的半圍裙的那種。

九點(diǎn)二十五分，蘇家私房菜館就正式開(kāi)業(yè)了。

這會(huì )兒蘇橋就安靜的在處理廚房里的事情，把廚房打掃得干干凈凈的，而且廚房里還有蘇橋昨天回來(lái)到家的時(shí)候就準備了的佛跳墻，從昨天他下午回來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)處理好上鍋燉燉到現在的佛跳墻。

蘇橋的這一款福跳墻當然跟原版的有點(diǎn)差別的，因為現在很少有熊掌啊、虎rou虎骨、鹿之類(lèi)的，所以蘇橋用的都是鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋、瑤柱、魚(yú)翅、干貝、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚(yú)肚、花膠、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母雞雞脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等食材制作的。

當然蘇橋在這道佛跳墻里面也加入了不少的藥材的，都是一些相生相克的食材，能夠很好的平衡藥物的藥性的藥材全都放進(jìn)去一起燉。

這道佛跳墻原本是吃著(zhù)好吃，但是蘇橋卻將它改良成了可以調理身體的藥膳，原版的佛跳墻究竟是什么樣的蘇橋其實(shí)也不了解，他所知道的佛跳墻的做法是從資料上看的，所以很多的處理方法和他自己理解的不一樣。

經(jīng)過(guò)蘇橋改良加入了不少藥材的佛跳墻具有固本培元，補氣養血，調理陰陽(yáng)五行的功效，是最基本的可以調理人體平衡的藥膳。

當然這效果可是非常好的，畢竟在中醫學(xué)上來(lái)說(shuō)人體五行失衡的話(huà)總是會(huì )出現各種小病大病的，人生病了就是五行失衡的結果。

所以蘇橋的這道藥膳佛跳墻可是能夠調理陰陽(yáng)五行的，絕對能夠讓人的身體固本培元。蘇橋覺(jué)得，自己的這道藥膳，就是打基礎的。就比如蓋房子打地基一樣，這道藥膳佛跳墻，就是給人們的身體打基礎的。

蘇橋在仔細地看看鍋里的佛跳墻究竟如何了，他今天早上的時(shí)候就已經(jīng)把滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋的藥膳佛跳墻給分了一盅一盅的繼續燉了。

這些湯盅都是蘇橋自己做的，大概也就是跟蘇橋的巴掌那么大的湯盅，所以蘇橋把滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋的佛跳墻分出來(lái)，還是分了不少的。

這會(huì )兒蘇橋滿(mǎn)滿(mǎn)的控制火慢燉那些佛跳墻，然后繼續把那口大鍋給處理一下，加了一點(diǎn)點(diǎn)骨頭什么的進(jìn)去熬湯，從現在開(kāi)始燉的話(huà)明天就可以用了。

蘇橋在廚房忙，暖暖和陳驕陽(yáng)他們兄弟倆就換上了干凈的衣服，跟蘇橋一樣都是帶著(zhù)點(diǎn)古樸的味道的短褐，而暖暖穿著(zhù)的是很簡(jiǎn)便的那種齊腰襦裙，中袖的上衣和齊膝的襦裙。

暖暖的長(cháng)發(fā)也綰了簡(jiǎn)單的少女發(fā)髻，而陳驕陽(yáng)他們就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的換上短褐就過(guò)來(lái)幫蘇橋招呼客人了。

1963年10月1日上午9點(diǎn)30分。

時(shí)間一到，陳歐陽(yáng)就趕緊沖到門(mén)外去點(diǎn)燃了他們剛才就已經(jīng)掛在門(mén)口的鞭炮，點(diǎn)燃了便飄以后陳歐陽(yáng)就趕緊退回店內。

噼里啪啦的鞭炮聲響起了以后，附近的人都知道了這邊新店開(kāi)張了，但是究竟是什么店面大家卻不知道。而這會(huì )兒，蘇橋還沒(méi)有開(kāi)始準備做菜，佛跳墻也是他蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的不出味道的，所以大家并沒(méi)有被什么香味給吸引了。

陳歐陽(yáng)無(wú)聊的靠著(zhù)門(mén)后的長(cháng)廊上的柱子，看著(zhù)敞開(kāi)的大門(mén)并沒(méi)有人光顧，有點(diǎn)懷疑道，“今天不會(huì )一開(kāi)張就不順利吧？你們看，都沒(méi)有客人來(lái)?！?/br>
陳驕陽(yáng)給弟弟一個(gè)白眼，懶洋洋道，“這會(huì )兒還沒(méi)有客人也不用著(zhù)急，反正阿橋做的是私房菜，客人只需要口口相傳就好了，不需要和別的飯館一樣宣傳的?！?/br>
陳歐陽(yáng)無(wú)奈，“那怎么二哥三哥還沒(méi)有把客人帶來(lái)??？他們不是說(shuō)今天他們幫忙介紹客人來(lái)的嗎？”

“或許就應該來(lái)了?！标愹滉?yáng)看看時(shí)間，九點(diǎn)四十分，自家二哥和三哥是知道九點(diǎn)半開(kāi)店