013-秦嵐 : 買(mǎi)下夢(mèng)想
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時(shí)間一天一天地過(guò),艾瑞旭的重新裝潢總算是告了一段落,漸漸的也開(kāi)始邁向了最后的準備開(kāi)幕階段。 秦嵐這些日子幾乎每天都是早出晚歸,對于杜宛楓的訊息也是一天回的比一天還慢,找食材、找咖啡豆、設計菜單、訓練人員,每一件事情她幾乎都親力而為,除去秦嵐之外,這家店還有一個(gè)負責甜點(diǎn)的師傅,一米8的身高,身材雖稱(chēng)不上精壯,但也不到竹竿那般的纖細,對人冷冷地,鮮少發(fā)表自己的意見(jiàn),杜宛楓來(lái)過(guò)幾次店里,和他沒(méi)有說(shuō)上幾句話(huà),只聽(tīng)到秦嵐介紹了他,叫阿諾。 外場(chǎng)的部分,秦嵐只招了幾名正職,其馀都是附近大學(xué)來(lái)找打工的大學(xué)生,其中有一個(gè)小女孩,叫做小穎,個(gè)頭不大,但遇人就是帶著(zhù)微笑,對誰(shuí)都很容易打成一片,就連阿諾都對她讚譽(yù)有加。小穎有一個(gè)男友,總是在她下班時(shí)騎著(zhù)摩托車(chē)來(lái)接她,有時(shí)秦嵐會(huì )請他們留下來(lái)喝一杯飲料,但往往都是被拒絕的。秦嵐很清楚的知道,這段關(guān)係,掌握權在那個(gè)高高瘦瘦的男孩子手里,這樣的不平等,讓她有些皺眉,只期望小穎不要因此而受到傷害才好。 秦嵐與杜宛楓見(jiàn)面的時(shí)間大多都是在周五上課的時(shí)候,偶爾,週六杜宛楓會(huì )因為間來(lái)無(wú)事,跑來(lái)這邊看秦嵐訓練人員,雖然杜宛楓對于自己的事情幾乎是隻字不提,但秦嵐也沒(méi)有特別的問(wèn)過(guò)她。 秦嵐忙著(zhù)訓練這些新招聘進(jìn)來(lái)的人員,有時(shí)則幫著(zhù)阿諾一起試味道,一份甜點(diǎn)從食材到比例,秦嵐都希望有一套標準出來(lái),味道是否太甜、太淡,他們兩人會(huì )把自己關(guān)在廚房里不斷地探討,直到他們再一次有了結論才會(huì )讓其他人再幫忙試味道。 有了阿諾幫忙的餐點(diǎn),秦嵐倒是不擔心,反倒是外場(chǎng)的部分,秦嵐還比較擔心,除去幾個(gè)正職員工,其他的大多都是年經(jīng)的pt,若遇到了什么事情,只怕場(chǎng)面控制不過(guò)來(lái),「你在擔心什么嗎?」杜宛楓已經(jīng)不知道第幾次看到秦嵐眉頭深鎖的樣子了,「宛楓,你周末是不是都沒(méi)什么事要忙?」 「大概吧?」杜宛楓瞥了一眼秦嵐,拿起一塊剛做好的松餅吃著(zhù),一邊在紙上涂涂寫(xiě)寫(xiě),她答應秦嵐要寫(xiě)下吃這些東西后的感想,「那你要不要稍微來(lái)幫幫我?」秦嵐看著(zhù)眼前的女人,突然間眼神一亮的問(wèn)道。 「蛤?」杜宛楓擺了擺手,「別別別,我最怕這種事情了?!?/br> 杜宛楓討厭人多的地方,也同樣學(xué)不會(huì )和人相處,她最?lèi)?ài)自嘲的一句話(huà)便是:我有社交恐懼癥! 秦嵐笑看著(zhù)杜宛楓,「對了,秦嵐,為什么你明明會(huì )有沖泡咖啡的經(jīng)驗還要去上那個(gè)課程?」杜宛楓像是想到了什么,突然問(wèn)著(zhù)。在杜宛楓的想法里,她覺(jué)得那樣的課程不應該是秦嵐這種有經(jīng)驗的人會(huì )去上的,畢竟所有的課程都只在基本領(lǐng)域里游蕩,她覺(jué)得秦嵐其實(shí)學(xué)不到什么。 秦嵐放下了筆,沉思了一會(huì )說(shuō):「說(shuō)到這個(gè),我好像也沒(méi)有跟你說(shuō)過(guò),這家店……是我從她手上接下的?!?/br> 秦嵐雖然懂得沖泡的手法,但她對咖啡豆的了解卻沒(méi)有太多的深入,最大的原因就是因為原料、食材的進(jìn)貨都是由江曉青負責的,江曉青雖然不擅長(cháng)沖泡咖啡,但在這方面她卻比秦嵐還要有通路許多。 「所以你上課是為了彌補咖啡豆認識上的不足嗎?」杜宛楓替秦嵐畫(huà)下了一部分的重點(diǎn)。 秦嵐搖頭,「也不是。我會(huì )這些是因為以前打工的時(shí)候學(xué)會(huì )的,但其實(shí)很多時(shí)候都只是囫圇吞棗,硬背下來(lái)的而已。說(shuō)白點(diǎn),就是以前的店怎么教,就怎么去做這樣?!?/br> 沖泡咖啡時(shí)的火侯、咖啡豆的研磨程度、添加時(shí)的溫度等等許多的問(wèn)題,在過(guò)去這是秦嵐從來(lái)沒(méi)有細想過(guò)的,即便過(guò)去打工的地方各自都有一定的製作方式,但因為每個(gè)人都做法都不同,味道上也有不同的差異,決定和江曉青一起為艾瑞旭拼命時(shí),她去學(xué)習很多沖泡的方法,在阿諾進(jìn)來(lái)后,秦嵐才真正的明白,只學(xué)習那些是不夠的,是無(wú)法將艾瑞旭撐起來(lái)的。 她想要花更多的時(shí)間去學(xué)習這些東西,可是江曉青卻不肯,她寧愿用錢(qián)提升食材本身的品質(zhì)甚至多找一些有專(zhuān)業(yè)技能的咖啡師進(jìn)店里,也不肯讓秦嵐多分出去一分或一秒的時(shí)間。起初,秦嵐沒(méi)說(shuō)什么,江曉青是她的女朋友,理應就該陪她,所以,她利用上班的時(shí)間向新找來(lái)的師傅以及阿諾學(xué)了些東西,但畢竟她本身就不是專(zhuān)科,所以當她的疑問(wèn)越多的時(shí)候,漸漸地怨聲四起。秦嵐不笨,也并不想造成江曉青的困擾,她知道江曉青會(huì )義無(wú)反顧地站在她這邊,可是秦嵐希望公歸公、私歸私,最后,她選擇了退出廚房,開(kāi)始做起了外場(chǎng)工作。 這樣的日子持續到她們分手,她離開(kāi)了江曉青的家,也在同一時(shí)間辭去了工作,少了這個(gè)工作的她,租了一間便宜的小套房,然后四處打工跟上課,她原以為,江曉青還是會(huì )繼續將那家店經(jīng)營(yíng)下去,可是直到阿諾找到了她后,她才知道分手后不久,艾瑞旭就被江曉青關(guān)起來(lái)了。 而秦嵐也選擇做了這生最過(guò)分的事情。 當秦嵐選擇重新走進(jìn)江曉青的屋子時(shí),她可以感覺(jué)到一切都是如此的熟悉,沒(méi)有改變過(guò)的擺設、沒(méi)有動(dòng)過(guò)的物品,她閉上眼把這一切包含著(zhù)這么多年來(lái)的回憶從腦海里抹煞,對著(zhù)江曉青說(shuō):「把艾瑞旭賣(mài)給我吧?!?/br> 江曉青只是問(wèn)了句,「你只有這句話(huà)想說(shuō)嗎?」 秦嵐沉默了一會(huì ),「是。錢(qián)我會(huì )慢慢分期給你,但請你把艾瑞旭賣(mài)給我吧?!顾桓铱粗?zhù)江曉青,她知道自己現在所做的事情有多過(guò)分,她們分手沒(méi)多久,她卻只因為艾瑞旭而回頭,甚至她明知自己沒(méi)有那么多錢(qián)可以頂下這家店,但她還是不知廉恥的走了進(jìn)來(lái),甚至開(kāi)了口。 「你要就送你吧,只要你愿意回來(lái)我身邊?!?/br> 時(shí)間彷彿回到了高中那一天,江曉青對著(zhù)秦嵐說(shuō)「好啊,你跪下來(lái)求我,我就幫你出,還不用你還?!鼓菚r(shí)候的高傲,秦嵐感覺(jué)心里一陣痛,她知道那是江曉青從小的習慣,不是瞧不起誰(shuí),也不是用錢(qián)在壓誰(shuí),她只是習慣用錢(qián)解決一切的難題,「江曉青,我不要你送,我有錢(qián),也許不夠一次支付給你,但我會(huì )慢慢還你,而且——」她頓了下,才加強語(yǔ)氣說(shuō)道:「我不會(huì )回到你身邊?!?/br> 「你就不怕我不賣(mài)你?」面對著(zhù)江曉青的話(huà)語(yǔ),秦嵐沒(méi)有說(shuō)話(huà)。 她是了解她的,因為了解所以才明白,自己的行為有多過(guò)分,看著(zhù)秦嵐的反應,江曉青只是輕笑了幾聲,但那笑卻比哭還慘,「你要買(mǎi),我賣(mài)你就是了,畢竟那是你的夢(mèng)想……我會(huì )讓律師聯(lián)絡(luò )你的?!?/br> 看著(zhù)江曉青臉上慘淡的笑容,秦嵐不敢將視線(xiàn)久留,「謝謝你?!?/br> 江曉青看著(zhù)秦嵐離去的背影,她可以感覺(jué)到秦嵐還是在意她的,秦嵐眼神的逃避就是最好的證明。江曉青拍了拍自己的臉,她還不到放棄的時(shí)候!真心可以感動(dòng)上天,她就不信,她無(wú)法再次感動(dòng)秦嵐!