第三十章:扮演廚師學(xué)徒,詭異值增長(cháng)再度提升!
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第三十章:扮演廚師學(xué)徒,詭異值增長(cháng)再度提升! 轟隆?。。?! 隨著(zhù)爐火再次升起。 這一次,賣(mài)栗子的老奶奶將幾十顆“松果”,齊齊倒入鍋中。 以相同的方式進(jìn)行爆炒。 然而…… 跟上次相比,賣(mài)栗子的老奶奶動(dòng)作更快! 鍋鏟揮動(dòng)間,仿佛劃出了一道道殘影,飛速拍擊。 “松果”在反復的捶打之下,變成糖炒栗子的形狀,于高溫之中,炸得金黃酥脆。 就在這時(shí),賣(mài)栗子的老奶奶頓時(shí)快速翻動(dòng)鍋鏟,將一顆顆糖炒栗子都裝在了油紙袋里。 關(guān)閉爐火。 那鍋的材質(zhì)也是特殊,明明經(jīng)過(guò)高溫炙烤,但在關(guān)火后,爐內的溫度迅速冷卻,表面泛起的紅光,以rou眼可見(jiàn)的速度快速消退。 仿佛違背了物理常識。 緊接著(zhù),賣(mài)栗子的老奶奶轉過(guò)身去,面向陳業(yè)笑呵呵道: “這就是成功的糖炒栗子?!?/br> “整個(gè)步驟很簡(jiǎn)單,大致就是起火、熱鍋、下油,等鍋徹底燒得表面guntang后,立刻下油?!?/br> “等油溫徹底燒開(kāi)后,立刻將食材放入爐內,快速翻炒?!?/br> “最好將這些食材,打成糖炒栗子的樣子……當然啦,奇形怪狀的樣子那也不是不行。只不過(guò),一個(gè)優(yōu)秀的廚師,需要有一顆追求藝術(shù)的美食家之心?!?/br> “美觀(guān)的食物,往往能讓顧客食欲大開(kāi)?!?/br> “就像是你們這幫小年輕,往往看到美女才行……呵呵,要是看到我這種老到牙都快掉光的老婆子,哪里還有胃口?” “如果不將食材做得精致一點(diǎn),只是保留原始的外貌,顧客未必買(mǎi)賬?!?/br> “所以,身為廚師那就必須運用大量的調料知識,用合格的方式將食材制作得如藝術(shù)品精致,這樣顧客才會(huì )心甘情愿地掏出錢(qián)包?!?/br> 沒(méi)錯……如果得知了“松果”原本的樣子,吃下去的那一口,絕對會(huì )忍不住嘔吐出來(lái)。 但制作成糖炒栗子的樣子,甚至味道也沒(méi)什么區別,倒是可以接受! 陳業(yè)內心平靜,反正自己吃都吃過(guò)了,確實(shí)沒(méi)事,而且還對身體有好處。 食材原始的相貌,不用去糾結太多。 哪怕是在正常世界里吃的雞rou、豬rou,如果是茹毛飲血般生吞,那畫(huà)面也不會(huì )比吃松鼠魚(yú)小姐背上的“松果”好看到哪里去…… 因此,食材處理、烹飪,以及進(jìn)行調味和包裝,都是【廚師】要學(xué)習的一部分。 【詭異值 100!】 就在這時(shí),陳業(yè)忽然注意到血色手機里,竟然彈出了一條詭異值增加的提示? 等等……明明自己剛才沒(méi)有走路啊…… 這詭異值是怎么增加的? 忽然間,陳業(yè)察覺(jué)到自己能夠回憶起糖炒栗子的整個(gè)步驟。任何一個(gè)細節,只是過(guò)一遍,就能深深烙印于腦海。 “難道是因為我的感悟,使得【學(xué)徒】的扮演理解得以消化,所以,學(xué)習能力得以提升?” 陳業(yè)意識到身上的變化,方才恍然大悟,宛如開(kāi)啟了新世界的大門(mén)。 觀(guān)摩學(xué)習,也是屬于學(xué)徒的一部分。 隨著(zhù)感悟提升,【學(xué)徒】的能力得以增強,帶來(lái)的學(xué)習能力也得到提升了。 現在,陳業(yè)甚至不需要直接動(dòng)手練習,只是觀(guān)摩整個(gè)步驟過(guò)程,那就能獲得不錯的學(xué)習成效。 詭異值的漲幅,更是達到了一百,絲毫不低! 這還只是一旁觀(guān)摩所獲得的效率! 如果親自上手練習…… 恐怕增長(cháng)的幅度,還會(huì )比想象中要更高! “年輕人,你已經(jīng)了解整個(gè)過(guò)程步驟,是時(shí)候親手嘗試一下了?!?/br> “讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路?!?/br> “實(shí)踐才能出真知?!?/br> 賣(mài)栗子的老奶奶再次從嘴里冒出一句又一句的名言…… 聞言,陳業(yè)點(diǎn)了點(diǎn)頭,來(lái)到鍋爐的旁邊。 “老奶奶,我借用你的鍋,應該不算是交易吧?” 陳業(yè)忽然意識到什么,多問(wèn)了一句。 “呵呵,當然不算了?!辟u(mài)栗子的老奶奶笑了笑,“你愿意吹曲子給我聽(tīng),我愿意教你做飯?!?/br> “既然是教做飯,那當然是要用到廚具的?!?/br> “你在我這里得到的,那是廚藝,又不是別的什么,哪來(lái)什么亂七八糟的地方……” 陳業(yè)微微一笑: “那我以后天天找時(shí)間吹給您聽(tīng)?!?/br> 這一句話(huà),基本已經(jīng)說(shuō)明了賣(mài)栗子的老奶奶想要的,只是陳業(yè)能夠用手中嗩吶,奏響曾經(jīng)熟悉的音樂(lè )。 借用爐具,那是學(xué)習廚藝的一部分,不算做任何一種交易。 哪怕是由于陳業(yè)的失誤cao作,導致?tīng)t具造成損壞,也不會(huì )觸犯“等價(jià)交換”的規則。 畢竟這不屬于“交換”的范疇。 第一次嘗試下廚。 陳業(yè)并沒(méi)有像賣(mài)栗子的老奶奶一樣,一次性下了幾十顆糖炒栗子。 他沒(méi)有如此完整的【廚師】特性…… 為了不要太過(guò)浪費食材,陳業(yè)選擇了降低cao作難度,提升成功率。 因此,第一次只是拿出少數幾顆“松果”,擺于灶臺。 隨后,輕輕轉動(dòng)按鈕,進(jìn)行起火。 滋滋滋?。?! 猛然升騰的火焰,瞬間攜帶著(zhù)熾熱而guntang的極致高溫,將爐的表面燒得一片赤紅。 此時(shí),陳業(yè)的瞳孔微微一縮,判斷出溫度正好合適,瞬間抓起油瓶,從邊緣處倒入寬油。 作為新時(shí)代宅在家里,靠外賣(mài)度日的大學(xué)生而言,陳業(yè)在廚藝的加點(diǎn)簡(jiǎn)直少得可憐。 除了泡面煲飯之外,做飯的理解僅限于偶爾在短視頻網(wǎng)站刷到的美食制作過(guò)程。 但是,自從觀(guān)看了糖炒栗子的整個(gè)制作流程,陳業(yè)發(fā)現自己對油溫的把控,似乎一位具備充足經(jīng)驗的老行家。 在油熱的那一瞬間,他動(dòng)作麻利,迅速抓起旁邊的幾顆糖炒栗子,扔入鍋中。 隨后開(kāi)始用鍋鏟反復捶打! 砰砰砰?。?! 一陣打鐵的聲音,回蕩在寂靜的西寧小巷。 然而,過(guò)程并沒(méi)有想象中那么順利…… 當鍋鏟用力拍擊之下,糖炒栗子受到的撞擊比想象中更強,在鍋里亂飛,仿佛隨時(shí)都要失控。 陳業(yè)發(fā)現“松果”質(zhì)地比想象中更為堅硬,想要捶打出自己想要的形狀,需要很強的力量以及控制力。 沒(méi)有足夠的力量,連“松果”的一絲凹痕都打不出來(lái),更不要說(shuō)是改變形狀了。 沒(méi)有控制力,那受到強烈沖擊力的“松果”,很容易在爐內亂飛。 如果不是這口爐的深度足夠,恐怕早就不知飛到哪里去了! 然而。 在實(shí)踐練習之下,陳業(yè)發(fā)現自己的詭異值上漲幅度,跟之前比起來(lái)再一次獲得了提升! 【詭異值 160】 【詭異值 160】