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,我們這個(gè)國家,也就是有這些文化支撐起來(lái)啊,除了我,還有很多很多,大部門(mén)都是被機械所有的被迫的,他們其實(shí)很是喜愛(ài)自己的工作,但是為了生活總是沒(méi)辦法的?!?/br> 布蘭琪的母親說(shuō)到這里,感覺(jué)她的鼻子有些酸。 “你們問(wèn)這個(gè)干嘛?”將完了之后,布蘭琪的母親收拾好情緒之后,突然問(wèn)道。 額,我回答道:“想問(wèn)下,關(guān)于法國傳統手工巧克力的一些消息?!?/br> 她笑了笑,道:“巧克力,可是個(gè)多么美好的東西啊?!?/br> “是的呢?!蔽腋?zhù)符合道。 “讓我來(lái)猜猜啊,你們是想自己吃還是想做點(diǎn)什么呢,我猜應該是想做點(diǎn)什么對嘛?對了,可以叫我真妮絲?!闭淠萁z很是認真的道。 她的這種認真可真是有意思,和她本人的樣子有種不協(xié)調的感覺(jué)。 “行吧,是的你猜到了,我也是好奇,正好可以一睹你們法國的傳統美食?!蔽覜](méi)有被識破的那種心虛,而是亦然很正常的回答,本就是很正常的事情,不用心虛。 “嗯,有道理,你的欣賞水平還是有的,從你在我這兒買(mǎi)食物就能感覺(jué)出來(lái)?!?/br> 我以為她會(huì )直接告訴我們了,但是,沒(méi)想到的是,她接下來(lái)的話(huà),卻是很打擊了我。 她回答道:“那你是為了什么能夠很直接的說(shuō)我能這么給你呢?” 我還沒(méi)想好,潘慧就道:“因為你是有對食物的尊重,而我們也是?!?/br> 潘慧說(shuō)的不是特別的對,而珍妮絲顯然是個(gè)很挑剔的人。 “哈哈哈,潘小姐你可真是有趣,食物哪有什么尊重,只不過(guò)是食物罷了?!闭淠萁z笑道。 我則是從這段對話(huà)感到很有趣,這個(gè)珍妮絲也不是個(gè)一般人。 “我喝了口珍妮絲的果汁,簡(jiǎn)單的果汁,清涼的味道,不和一般的水有很大的差別,應該是珍妮絲自己做的,說(shuō)道:“就像你的這個(gè)果汁一樣,我們也僅僅是想把它帶到我們的那里,讓的人享受到它的美味,食物存在的意義不就是如此嘛?!?/br> 珍妮絲的眉頭微微的皺了皺,隨即舒展開(kāi)來(lái),道:“的確是這樣,你等我打個(gè)電話(huà)?!?/br> “請便?!蔽倚χ?zhù)回答道,珍妮絲這個(gè)反應就是同意了我的觀(guān)點(diǎn),這個(gè)過(guò)程雖然不是同想象的那么簡(jiǎn)單,但也不是特別的特殊,問(wèn)題不大。 珍妮絲沒(méi)過(guò)多久就過(guò)來(lái)了,笑著(zhù)說(shuō):“那邊同意你們的拜訪(fǎng)請求了,路線(xiàn)我告訴你,到了那邊找到一個(gè)叫雷特的男人就行了,我要提醒你的是,如果不是特別的順利的話(huà),就算了吧,那些人估計和我是一樣的,有著(zhù)同樣的追求,應該答應你的可能性不是太大?!?/br> 謝過(guò)珍妮絲的好心提醒,潘慧跟著(zhù)我也就準備開(kāi)車(chē)前往珍妮絲所說(shuō)的萊特莊園。 最后珍妮絲的那個(gè)特殊的眼神讓我有些奇怪,看來(lái),這個(gè)萊特莊園之行,應該不是很順利,畢竟,有著(zhù)珍妮絲的提醒,再加上,別人有技術(shù),法國老牌家族,應該就是了。 法國的巧克力說(shuō)起來(lái)還有些歷史。 在法國,巧克力一度被認為是“珍貴的藥品”。這種陰差陽(yáng)錯與法國國王路易十三有關(guān)。路易十三的妻子是西班牙的公主。1612年,法國王后從娘家帶回一袋西班牙特產(chǎn)——巧克力特爾(現代巧克力的初級形態(tài))。 當時(shí),路易十三身體欠安,精神萎靡不振。好奇的國王吃了一塊巧克力特爾,也不知怎么回事,居然病好了,精神也提起來(lái)了。剛愎自用的路易十三認定這是一種“珍貴的藥品”,吩咐醫生將巧克力特爾藏起來(lái),只有王室成員生病時(shí)才能享用。直到路易十四繼位,外婆外公家里的人,帶來(lái)許多chocot向他祝賀。這時(shí),法國人才弄明白chocot是一種食品。 不僅僅是只有比如Bonnat、RICHART、DEBAUVE&GALLAIS、LAMAISONDUCHOCOLAT等等這些大牌的巧克力好吃,其他的其實(shí)也是很不錯的,即使絕大多數比不上這些大品牌,但是還是有些小眾的巧克力世家,他們擁有的,是世界上可能比這些大品牌還要好的巧克力制作手藝。 這種精神,在國內叫做世家,他們的東西就是純手工,在法國也是只有極少數人能夠享受。 【第六百六十八章潘慧的幫助】 不是說(shuō),這些隱者不愿意將自己的作品賣(mài)出去,而是,他們對這方面,就根本沒(méi)有什么需求。 對金錢(qián)沒(méi)有多少需求。 畢竟別人是隱士,對名利之類(lèi)的,根本就不存在任何的吸引力,他們的存在,就是為了做出更好吃的巧克力,僅此而已,別的就沒(méi)有什么。 我的心里,對這類(lèi)人,是保有極大的欣賞的,他們是專(zhuān)注著(zhù),只專(zhuān)注自己的事情,對外界,不會(huì )有太大的吸引,這才使得他們做出來(lái)的任何東西,都是有著(zhù)很棒的價(jià)值。 車(chē)子的速度不算太快,但也在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內開(kāi)到了。 在快接近莊園的時(shí)候,就能夠發(fā)現,這個(gè)莊園周邊的環(huán)境,是和普羅旺斯有很大的不同的,它的環(huán)境有些濕潤,有許多的小溪。 快接近的時(shí)候,我就發(fā)現了那種有趣的樹(shù)木 大家都知道,巧克力的原本身份就是可可,可可是出自可可樹(shù)。 可可樹(shù)(拉丁學(xué)名:Theobromacacao)是錦葵目、梧桐科、可可樹(shù)屬的喬木。原產(chǎn)于熱帶美洲,其果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。喬木,枝廣展,小枝有褐色短柔毛。葉互生,卵狀長(cháng)圓形或倒卵狀長(cháng)橢圓形,全緣。聚傘花序簇生于樹(shù)干或粗枝上?;▋尚?,萼片5枚,粉紅色,花冠帶黃色。核果橢圓狀卵形,紅色或黃色?;ㄆ诮?。 可可樹(shù)是很美麗的,長(cháng)的乖巧,特別是那可可果掛在樹(shù)上的時(shí)候,特別喜迎人去將它摘下來(lái)。 再接近莊園,就不能坐車(chē)了,將車(chē)停在一個(gè)小園子里,這地方看來(lái)就是專(zhuān)門(mén)為來(lái)訪(fǎng)者修建的停車(chē)位,或者是他們自己留著(zhù)自己用的。 一路是木制的小橋,橋下的小溪在緩緩的流動(dòng),這個(gè)氣候,我就能理解了,可可樹(shù)的生長(cháng)環(huán)境是需要濕潤的氣候的,但是他們的莊園就在可可樹(shù)林里,我就不理解了,你人都住在這里,也不怕自己對這些可可樹(shù)產(chǎn)生影響嗎。 帶著(zhù)這個(gè)疑惑,我跟潘慧一起走進(jìn)了這個(gè)莊園。 “林先生,你來(lái)了,我就是雷特,聽(tīng)珍妮絲說(shuō)你們要過(guò)來(lái),我就出來(lái)迎接了?!痹谝蛔鶚蛏?,一個(gè)同樣是成熟的男人,估計比我大那么一兩歲,在對著(zhù)我們說(shuō)道。 “真是麻煩你了,給你的工作添麻煩了?!蔽椅⑿χ?zhù)道,臉上有些歉意。 “哈哈,沒(méi)事沒(méi)事,珍妮絲可是很久都沒(méi)到我這里來(lái)坐了,你們的到來(lái)可是給這個(gè)莊園添加了很多的生氣呢?!崩滋卣f(shuō)道。 潘慧道:“哈哈,你們這個(gè)莊園還真是有意境呢?!?/br> 雷特聽(tīng)聞潘慧的夸獎,臉上的笑容更甚了,帶著(zhù)我們進(jìn)來(lái)他的莊園。 萊特莊園很是有一種身在樹(shù)林中的感覺(jué),很漂亮,我還以為他的莊園里就他一個(gè)人,但是當我進(jìn)入了之后才發(fā)現,我猜測的錯了,他的莊園里,不僅僅是一個(gè)人,是很多的人呢,估計就是整個(gè)世家吧。 “這就是我們給你這個(gè)帶來(lái)的生氣?哇,還真是有生氣呢?!蔽夷剜?。 “哈哈哈哈,你