還是先試試能不能做出奶油吧，悠然想在李氏壽辰的時(shí)候給她做個(gè)生日蛋糕，家里有現成的烤爐，是因為拜月節時(shí)要烤制月餅，韓守義現找的匠人在后院建的，想來(lái)烤制蛋糕應該不成問(wèn)題，只是在沒(méi)有電動(dòng)打蛋器的情況下要打出蛋清可是不容易的，這只做一個(gè)她還應付的來(lái)，要是開(kāi)店還要想想別的辦法。

悠然也是個(gè)急脾氣，想到家里正好有新磨出來(lái)的小麥粉，就趕忙去了嚴氏屋里：“娘，家里新磨的那袋小麥粉在哪了，我想做點(diǎn)東西，對了，今天早上擠的牛奶還有嗎？”

嚴氏看著(zhù)風(fēng)風(fēng)火火的悠然放下手里正在給韓守義做的里衣，有些埋怨的說(shuō)道：“說(shuō)過(guò)你多少遍了，女孩子要穩重，這過(guò)了年你就十三了，再等兩年就該嫁人了，這毛病要是不改到時(shí)候讓我怎么放心把你嫁過(guò)去，澤楓還不得怪我沒(méi)教好你啊?！?/br>
“哎呀娘，我下回會(huì )注意的，再說(shuō)澤楓哥可是說(shuō)就喜歡我這活潑勁，你就別cao心了，趕緊給我找小麥粉吧，今天正好躍然沐休，我給你們做好吃的點(diǎn)心?！庇迫灰贿呎f(shuō)一邊拉著(zhù)嚴氏往外走。

“好了好了，我自己走，你這孩子什么時(shí)候做事能穩當點(diǎn)，你這是又要做什么好吃的，躍然都快被你喂成個(gè)小胖子了，我上回在鎮上遇到洛夫人她還說(shuō)起你呢，說(shuō)是躍然他們屋里的幾個(gè)孩子可是都比剛入學(xué)那會(huì )胖了一大圈，她還是第一次遇到進(jìn)了書(shū)院的孩子不瘦反倒胖了的?！眹朗线呎f(shuō)邊從廚房的柜子里拿出一袋子面粉遞給悠然說(shuō)道：“給你，牛奶在后院的冰窖里呢，我這就給你拿去?！?/br>
看著(zhù)嚴氏拎著(zhù)牛奶桶回來(lái)的悠然抬頭問(wèn)道：“娘，你說(shuō)我再開(kāi)間糕點(diǎn)鋪子怎么樣？”

“醉花軒一間鋪子還不夠你折騰的啊，再開(kāi)間鋪子你忙的過(guò)來(lái)嗎？”嚴氏倒是相信悠然的能力，可卻怕閨女太累了，所以話(huà)里的語(yǔ)氣就不是很贊同。

想著(zhù)八字還沒(méi)一撇的悠然也就沒(méi)再說(shuō)什么，而是洗了手準備做蛋糕，因為烤制蛋糕的溫度不能太高，而且火候也要保持平穩，所以最好是用炭火，悠然就讓嚴氏幫著(zhù)先去烤爐那邊生火了，自己則是賣(mài)力的打著(zhù)剛剛分離好的蛋清，這要是手動(dòng)把蛋清打出要求的樣子可是需要不小力氣的，就在悠然累的手臂都要抬不起來(lái)的時(shí)候終于把蛋清打成了膏狀，把裝著(zhù)蛋清的盆放在事先準備好的冰盆里鎮著(zhù)，不敢耽擱太長(cháng)時(shí)間的她又趕忙把事先調配好計量的牛奶，面粉，砂糖和蛋黃攪拌好就扯著(zhù)脖子向著(zhù)后院喊道：“娘，火怎么樣了？”

“馬上就好了，你把東西拿過(guò)來(lái)吧?！眹朗峡驹嘛灥氖炙嚭芎?，所以對著(zhù)火候的掌握是很準的，所以悠然才會(huì )讓她幫著(zhù)看火。

“好了，馬上就來(lái)?！庇迫宦?tīng)見(jiàn)嚴氏的話(huà)趕忙加快動(dòng)作把冰鎮的蛋清一點(diǎn)點(diǎn)的加進(jìn)了面粉糊了，用木板一點(diǎn)點(diǎn)的切勻了倒入銅盆里就端著(zhù)去了后院。然后就蹲在烤爐前守著(zhù)，就怕一個(gè)沒(méi)留神烤糊了影響味道，這蛋清可是她好不容易才打出來(lái)的，可不想到了最后一步前功盡棄。

嚴氏看著(zhù)悠然緊張的樣子有些好笑的說(shuō)道：“放心吧，保證不會(huì )糊的，別的不敢說(shuō)，這火候娘還是能看好的，你回去歇會(huì )吧，這里有娘幫你看著(zhù)呢?！?/br>
雖然知道嚴氏在烤制糕點(diǎn)方面很拿手，可悠然還是緊張的蹲在烤爐前守著(zhù)，烤爐的高溫烤得悠然的小臉紅彤彤的，還好一刻鐘以后就有淡淡香甜的味道傳了出來(lái)，這時(shí)候的悠然反倒更緊張了起來(lái)，看著(zhù)已經(jīng)發(fā)起來(lái)的蛋糕小聲的對嚴氏說(shuō)道：“娘，火還能不能再小一點(diǎn)?！?/br>
“好，你這是做的什么啊，味道可真香?！眹朗弦贿呎f(shuō)著(zhù)一邊用鐵板把火壓上了一點(diǎn)。這樣又過(guò)了一刻鐘以后，悠然就讓嚴氏把火完全壓實(shí)了，用爐里的余溫又烤了一小會(huì )才把東西拿了出來(lái)，看著(zhù)銅盆里那烤的金黃的蛋糕悠然松了一口氣，還好以往的手藝還沒(méi)丟，要是再讓她攪一次蛋清的話(huà)她估計會(huì )瘋的。悠然烤的蛋糕足有十寸大小，可想到秦家、大姑和嫣然那里一分一家也分不到多少，可一想到在攪一次蛋清悠然就是一陣頭疼，更何況還要攪奶油呢也就打消了在做一個(gè)的想法，再動(dòng)了動(dòng)酸麻的手臂想那奶油自己是肯定攪不動(dòng)了，就準備去找云香幫忙，云香那丫頭也是個(gè)好吃的，所以平時(shí)悠然做什么新鮮吃食的都喜歡找這丫頭過(guò)來(lái)幫忙。

現在的王根生一家就住在酒坊的前院，悠然喊的時(shí)候云香剛要準備做晚飯，聽(tīng)到悠然喊自己趕忙放下手里的活跑了過(guò)來(lái)：“悠然姐，有什么事嗎？”

悠然知道平時(shí)這個(gè)時(shí)候云香都是要準備晚飯的，自己叫她過(guò)來(lái)肯定是要耽擱王家晚飯的，于是就說(shuō)道：“今天的晚飯你就不要做了，一會(huì )讓根生叔和嬸子過(guò)來(lái)吃，你幫我把這個(gè)打出來(lái)?！闭f(shuō)著(zhù)悠然就把事先加好霜糖，檸檬汁和蛋清的的牛奶盆遞給云香，打算兩個(gè)人換著(zhù)把奶油打出來(lái)，而晚飯就交給嚴氏做好了，因為酒坊的事情忙，所以高氏也是要在后院的酒坊幫忙的，這會(huì )不像是夏天，酒坊里熱的都穿不住衣服，男人們都是赤著(zhù)身子干活的，所以這會(huì )的高氏沒(méi)事就會(huì )去酒坊那邊幫忙。

功夫不負有心人，在姐妹兩個(gè)手腳都快抬不起來(lái)的時(shí)候，奶油還真的被她們倆給打了出來(lái)，讓動(dòng)一下手臂都感覺(jué)異常費力的悠然下定決心一定要想辦法，哪怕是實(shí)現半自動(dòng)化也好過(guò)這種全手工的方式啊，要是不解決這個(gè)問(wèn)題那甜品鋪子想必也是開(kāi)不起來(lái)的。

即便手臂都快抬不起來(lái)了可悠然還是仔細的把打出來(lái)的奶油均勻的抹在蛋糕上，由于是自家人吃，悠然也就沒(méi)弄那些花花綠綠的花樣了，而是直接在蛋糕上鋪上一層水果，做成了水果蛋糕。就在她剛剛弄好把蛋糕收起來(lái)準備給躍然一個(gè)驚喜的時(shí)候，就見(jiàn)小家伙急三火四的跑進(jìn)廚房，一進(jìn)門(mén)就拉著(zhù)悠然左看右看的瞅個(gè)不停，看著(zhù)弟弟那一臉心有余悸的表情，再加上從來(lái)回村都是直接回家的明遠也是同樣的表情站在躍然身后看著(zhù)自己，悠然就猜到可能是自己被綁架的消息被這兩個(gè)小家伙知道了，畢竟那范雨荷的父親就是南山書(shū)院的先生，想必也因為綁架事件受了牽連，這樣一來(lái)躍然兩個(gè)小家伙作為南山書(shū)院的學(xué)生知道了也不奇怪，看了眼在廚房做飯的嚴氏，悠然趕忙拉著(zhù)兩人往自己房里走去，可一轉頭就看到一臉奇怪的看著(zhù)他們的嚴氏和月蓮趕忙說(shuō)道：“娘我有點(diǎn)事跟他們說(shuō)，你先和嫂子忙，我一會(huì )就回來(lái)?！?/br>
看著(zhù)悠然小心的關(guān)好房門(mén)躍然才紅著(zhù)眼睛的看著(zhù)悠然問(wèn)道：“姐，你跟我說(shuō)實(shí)話(huà)，前幾天你是不是遇到什么危險了？”

前幾天他們書(shū)院的范先生一家都被衙門(mén)抓起來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)罪名就是縱女行兇，雖然最后被放了回來(lái)，可卻是被書(shū)院以自家女兒都管教不好何以管教學(xué)生的理由辭退了，聽(tīng)說(shuō)