生產(chǎn)工藝古老、優(yōu)秀、獨特。當地勞動(dòng)人民科學(xué)而又巧妙地利用當地特有的氣候、優(yōu)良的水質(zhì)、適宜的土壤，薈萃了我國古代釀酒技術(shù)的精華，創(chuàng )造出一整套與國內其他名酒完全不同的“高溫制曲，兩次投料，八次發(fā)酵，七次烤酒，分別貯存，長(cháng)期陳釀，精心勾兌“的傳統工藝，使釀造出的酒風(fēng)格卓著(zhù)，獨樹(shù)一幟。因此，茅臺酒被稱(chēng)為國酒，產(chǎn)地茅臺鎮被譽(yù)為“酒都“。

    據史書(shū)記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構醬酒后，將此酒帶回長(cháng)安，受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據清代所載，道光[啃收集]年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬(wàn)石?！?/br>
    1843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”稱(chēng)之“王茅”；賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”稱(chēng)“賴(lài)茅”“華茅”就是現在的茅臺酒的前身。

    茅臺酒，被尊為“國酒”他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨有的香味稱(chēng)為“茅香”是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。

    秀子不知道我竟然對于茅臺酒懂這么多，她有些驚訝的看著(zhù)我問(wèn)道：“向前，你——你好象對于茅臺酒懂的特別多似的，是不是你特別的喜歡喝酒??？”

    我如數家珍的說(shuō)了一大通，看著(zhù)秀子聽(tīng)的小嘴巴張的大大的，我感覺(jué)到一種異常的滿(mǎn)足感覺(jué)。秀子jiejie[啃收集]真心的贊嘆道：“向前，想不到你小小年齡的對于這些中國的酒文化懂的還不少啊，看來(lái)我還是對于你不是太了解了?！?/br>
    聽(tīng)著(zhù)漂亮性感的秀子醫生真心的贊美我話(huà)，我不禁有些飄飄然起來(lái)。我告訴秀子jiejie，其實(shí)并不是我對茅臺酒懂的多。剛才我說(shuō)的這些幾乎每一個(gè)中國人都是知道的。你想一想啊，茅臺酒是中國的國酒，只要是男人，只要稍微的愛(ài)喝一點(diǎn)酒，那他肯定多多少少的對于我們的茅臺酒有一定的了解的。

    看著(zhù)秀子一臉佩服的樣子，我的講解欲望又上來(lái)了。我對她說(shuō)道：“秀子jiejie，剛才我給你大概的講解了一下茅臺酒的歷史以及它在世界上的地位，下面呢，我就給你說(shuō)一說(shuō)茅臺酒的味道是如何的香甜可口的。首先——”

    “丁鈴鈴——”

    一陣討厭的手機鈴聲把我剛要講的問(wèn)題打斷了。是誰(shuí)這么沒(méi)有禮貌啊，我正要講解國酒那獨特的香味呢？秀子對著(zhù)我歉意的笑了笑，就拉開(kāi)她的小包拿出來(lái)手機了。

    “喂，主任啊，我是秀子，你有什么事情??？”

    “秀子啊，你現在找到那些珍珠的主人了嗎？你和他談的怎么樣了??？”

    主任這一問(wèn)，還真的把秀子問(wèn)著(zhù)拉。是啊，今天出來(lái)找向前一個(gè)原因是和他在一起吃個(gè)飯，還有一個(gè)重要的任務(wù)就是要和他談?wù)勀切┱渲榈氖虑?，這可是在今天的會(huì )議上主任老人家親自交代給我的任務(wù)啊，我怎么就把這么重要的事情給[啃收集]忘記了呢？如果我這樣的兩手空空的回到醫院的辦公室里，哪個(gè)愛(ài)嘮叨的老太太還不得把我嘮叨死啊。想到這里，秀子就在電話(huà)里對主任說(shuō)道：“主任啊，我現在就和那些珍珠的主人在一起呢，我們正在交談這件事情呢。這樣吧，主任，停一會(huì )兒我回到醫院里在向你匯報這里的情況，好嗎？”

    主任特別希望秀子能和我談成，不但她們可以進(jìn)一步的研究這些奇怪的珍珠了，而且今天她這個(gè)當主任的已經(jīng)在院長(cháng)那里為自己報了一功了。如果事情沒(méi)有辦妥的話(huà)她也不好在院長(cháng)那里交代啊。所以主任一聽(tīng)秀子說(shuō)我們正在交談這件事情呢，那邊的主任也不在擺當官的架子了，她告訴秀子讓秀子慢慢的交談，不用著(zhù)急的回醫院，她在辦公室里等著(zhù)她的好消息。然后主任就把電話(huà)掛斷了。

    秀子醫生終于接完了電話(huà)，她笑呵呵的看著(zhù)我說(shuō)道：“向前啊，今天jiejie我還有一件事情要請你幫個(gè)忙呢？不知道你是不是能看在我這些酒菜的面子上幫助幫助我呢？”

    開(kāi)玩笑了，秀子是日本豐田汽車(chē)公司的千金小姐，她怎么會(huì )有事情要我幫忙呢？不會(huì )是她喜歡上了我讓我作她的男朋友吧。

    我的心里這樣的想著(zhù)，嘴巴上就有些太老實(shí)了：“秀子jiejie想讓我幫助你什么??？中國有一句古話(huà)是男子漢大丈夫要為美女兩肋插刀。今天既然你張開(kāi)口了，那你就說(shuō)吧，只要你不是以身相許，一般的事情我都能答應?！?/br>
    “去你的，就你的嘴巴貧。還大丈夫要為美女兩肋插刀呢，我看你是色心不改，剛剛才喝了那么一點(diǎn)酒就有些把握不住自己了嗎？我需要你的幫助對于你來(lái)說(shuō)也是很輕松的事情，沒(méi)有你說(shuō)的那么的嚴重，呵呵?！?/br>
    秀子話(huà)沒(méi)有說(shuō)完，就端起來(lái)她的可樂(lè )和我碰了一個(gè)。她喝可樂(lè )倒是很輕松的，一下子就喝了半杯子的可樂(lè )，我喝的可是白酒啊，雖然茅臺酒是好酒，不會(huì )上頭的。但是喝的多了的話(huà)也會(huì )醉的。我可沒(méi)有她喝可樂(lè )那么的帥一下子喝半杯，我只能慢慢的喝，何況今天下午我今天下午還要上班呢。今天是我耽誤了那么多天以后頭一天去圖書(shū)館上班，總不能喝的醉醺醺的去上班吧。再說(shuō)了和我在一起上班的那個(gè)同事宋爽本來(lái)就對我有了一些不好的看法了，她已經(jīng)認為我是一個(gè)典型的色狼了，要是我再喝的醉醺醺的去上班，她更會(huì )用白眼瞧我的。

    秀子拿起茶幾上的茅臺酒來(lái)又給我倒上了，她見(jiàn)我喝的不是太多，就勸我多喝點(diǎn)。我告訴她我下午還要去上班呢，喝酒不能耽誤了上班的。她笑呵呵的說(shuō)時(shí)間還早著(zhù)呢，耽誤不了下午上班的。

    秀子給她自己也星倒上了滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯可樂(lè )。她一邊勸我趕緊吃菜，一邊告訴我剛才是她們辦公室的主任打過(guò)來(lái)的電話(huà)。我奇怪的問(wèn)秀子她不是主任嗎？秀子告訴我打電話(huà)來(lái)的是正主任，她只是一個(gè)副主任。

    原來(lái)是這樣啊。我記得上次蘇淑jiejie住院的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)過(guò)醫院里的那些護士喊秀子“主任”呢，鬧了半天是一個(gè)副主任啊。當時(shí)我就想醫院那嚴肅的地方那里會(huì )有如此漂亮性感的美女做主任呢？其實(shí)醫院里這樣安排也是很正確的啊，不管怎么說(shuō)也不能讓一個(gè)日本鬼子當一把手啊，就是這個(gè)日本鬼子長(cháng)的多么的性感都是不行的啊。想到這里我偷偷的笑了起來(lái)，秀子看到我笑了起來(lái)，她也沒(méi)有問(wèn)我是怎么一回事情。她有些嚴肅的告訴我剛才主任給她布置工作任務(wù)了，就是希望讓她能從我的手里借走那些珍珠到上級部門(mén)繼續去檢測，不知道我能不能幫助她這個(gè)忙。

    一聽(tīng)秀子這樣說(shuō)，我奇怪的問(wèn)她道：“秀子jiejie，那些珍珠不是在你們醫院里嗎？難道是珍珠有什么問(wèn)題了嗎？你今天早上打電話(huà)的時(shí)候不是還要告訴我你們醫院里對那些珍珠的檢測結果的啊?！?/br>
    看到我一連串的問(wèn)了她好幾個(gè)問(wèn)題。秀子有些問(wèn)難的告訴我，檢測結果的確是出來(lái)了，不過(guò)那些珍珠的化學(xué)成分還是不清楚，醫院里對那些珍珠的了解還是很淺薄的。醫院的意思是把那些珍珠送到上級權威部門(mén)去檢測一下。剛才主任來(lái)電話(huà)就是這個(gè)意思。醫院說(shuō)需要事先經(jīng)過(guò)我個(gè)人的同意才能把那些珍珠拿到上級主管部門(mén)去檢測，現在哪個(gè)來(lái)電話(huà)的主任就是派秀子來(lái)和我交談這個(gè)事情的。

    原來(lái)是這樣啊。我端起酒杯來(lái)喝了大大的一口酒。那些從東海龍宮里偷來(lái)的珍珠在秀子的醫院里竟然沒(méi)有檢測出來(lái)它們的化學(xué)成分，看來(lái)那些珍珠真的象老道士所說(shuō)的那樣是一些生長(cháng)千年的寶物。如果是別的東西我就會(huì )毫不猶豫的讓秀子去弄了，我可不是一個(gè)小氣的人，尤其是對于秀子這樣標準的