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聽(tīng)到宋譽(yù)去了廚房,當即就眼睛放光,連聲催著(zhù)宋忠宋實(shí)帶路,而徐女在猶豫了一會(huì )之后,也跟了過(guò)來(lái)。 砰砰砰…… 宋忠宋實(shí)帶著(zhù)小菊和徐女還沒(méi)有到廚房的院落,就已經(jīng)聽(tīng)到了宋譽(yù)溜面的動(dòng)靜。 他們四人帶著(zhù)驚奇過(guò)來(lái)一看,只看一團面粉在宋譽(yù)的手里被拉長(cháng)后,被三爺捏著(zhù)兩端,正不停的摔打在案板上,發(fā)出砰砰砰的聲響。 “三爺?!?/br> 兩個(gè)狗腿子和小菊兩女過(guò)來(lái)問(wèn)安,宋譽(yù)已經(jīng)溜好了三團面,他看了小菊一眼,問(wèn)道:“是嫂子讓你來(lái)的?可是有事情?” 小菊滿(mǎn)臉好奇的看著(zhù)宋譽(yù)手里的面粉,不知道三爺要弄什么,聞言乖巧的道:“大娘子請三爺早餐的時(shí)候過(guò)去一起一起就餐?!?/br> 宋譽(yù)知道是因為宋二的事情,怕是少不了要挨一頓嘮叨,也不以為意,宋忠舔著(zhù)臉過(guò)來(lái)道:“三爺,您這是在做餅嗎?” 沒(méi)有純凈的清油,宋譽(yù)早讓三個(gè)廚子拿出昨天干枯了的豬油,在鍋里燒開(kāi)后,撒一點(diǎn)到案板上,開(kāi)始蘭州拉面技術(shù)性最強的伸拉步驟。 “餅日后會(huì )做,不過(guò)不是你們吃的那種黑餅,而是豆漿油條加蔥花油炸餅,今天爺嘴饞,要做的是面?!?/br> 宋譽(yù)將溜好的面蘸了油,雙握著(zhù)兩端,兩臂均勻的用力加速向外神拉,補充了一句道:“隴西拉面?!?/br> 拉面可以拉出圓、扁兩種面條,宋譽(yù)喜歡圓面條中的三細面條,他也不去管別人喜歡吃什么,準備全部面粉都拉成三細圓粉。 宋忠宋實(shí)等人面面相覷,不知道宋譽(yù)說(shuō)些什么。 隴西拉面? 三爺什么時(shí)候去過(guò)隴西了? “你們三個(gè),看好了?!彼巫u(yù)的雙手似蝴蝶飛舞,速度既快,速度又均勻,一扣過(guò)后,面條的形狀已經(jīng)有了一絲痕跡。 三個(gè)廚子和兩個(gè)狗腿子加小菊徐女眼睛眨也不眨的看著(zhù)宋譽(yù)手里的動(dòng)作,在一聲聲驚呼過(guò)后,眼珠子都快掉落到了地上。 三細圓粉要八扣,眾人只看到宋譽(yù)雙手又拉又合,接著(zhù)面團便化作了細長(cháng)的條狀體。 三爺這是怎么變出來(lái)的? 就這么拉拉兩下,怎么面條就變成了這玩意? 廚房里的熱水早已經(jīng)燒開(kāi)了,宋譽(yù)不理呆滯得如同看到鬼的幾人,進(jìn)了廚房,將面下了鍋,然后拿著(zhù)一個(gè)銅碗將配料放好。 面肯定不能拿牛rou來(lái)配,后世的蘭州牛rou拉面現在只能想想,宋譽(yù)讓廚子們拿了一截臘rou,不然只是配以清湯和蔥油,那就變成了蘭州陽(yáng)春拉面了。 等到一碗熱氣騰騰,上面蔥花和幾片薄薄臘rou覆蓋著(zhù)的隴西拉面出來(lái)的時(shí)候,宋忠幾人眼珠子圓瞪,喉結一起上下滾動(dòng)。 宋譽(yù)不去管他們,拿過(guò)來(lái)一個(gè)石頭,坐在院外就是大快朵頤。 宋譽(yù)吃面時(shí)的呼啦呼啦聲響,伴著(zhù)眾人的咽口水聲音。 第041章【風(fēng)塵奇人】 “你們三個(gè)學(xué)會(huì )了沒(méi)有?” 宋譽(yù)口出呼出熱氣,幸福感十足的吃了幾口拉面,雖然口中的三細圓粉不如后世蘭州拉面的柔韌十足,卻也相差不遠了。 “三爺?!?/br> 三個(gè)廚子一副死了爹娘的愁苦樣子,他們咽著(zhù)口水看著(zhù)宋譽(yù)碗里的拉面,訴苦道:“三爺您這幾乎是神技,我們三個(gè)粗坯怎么能一下就學(xué)會(huì )了的?” 宋譽(yù)捧著(zhù)銅碗喝了一口湯水,愜意的呼了一口熱氣,招呼徐女過(guò)來(lái)道:“這里就你有資格吃爺剩下的拉面,你先吃著(zhù),爺還要幫嫂子們做點(diǎn)拉面送過(guò)去?!?/br> 說(shuō)著(zhù)笑瞇瞇的對著(zhù)三個(gè)廚子道:“你們當爺的話(huà)是假的?你們什么身份?爺什么身份?哪能天天讓爺幫你們制作吃食?爺就給你們一到一個(gè)月的時(shí)間,如果你們還是學(xué)不會(huì ),那爺就把你們的腿打斷了,丟到宋府外面去?!?/br> 三個(gè)廚子哭喪著(zhù)臉,宋忠宋實(shí)和兩女一臉同情的看著(zhù)他們。 氣息徐女小臉紅呼呼的,被宋譽(yù)按在石頭上坐著(zhù),看著(zhù)眼前還剩余了大半的隴西拉面,起始還有點(diǎn)不好意思,被宋譽(yù)霸蠻的拿著(zhù)她的手往她的嘴里塞了一口…… 宋譽(yù)看著(zhù)徐女可愛(ài)的俏臉,問(wèn)道:“怎么樣?咸淡還適合不?” 徐女頗有后世的淑女風(fēng)范,小嘴細細的咀嚼,滿(mǎn)口的拉面香氣,忙不迭的點(diǎn)頭含糊道:“好吃,好吃……” 宋譽(yù)再次進(jìn)入廚房的時(shí)候,宋忠宋實(shí)這兩個(gè)狗腿子上前盯著(zhù)徐女碗里的拉面,小聲的問(wèn)道:“徐家丫頭,這三爺做的這個(gè),做的這個(gè)……”想了一會(huì )想起了這個(gè)面的名字道:“這個(gè)隴西拉面味道怎么樣?” 被眾人盯著(zhù),徐女吃得有些羞澀,不過(guò)她那雙明媚的大眼睛里滿(mǎn)是幸福的陶醉,吐了吐舌頭道:“剛才險些咬到舌頭?!比缓竺忘c(diǎn)頭,回答道:“好吃極了,我看皇家的御膳早餐估計也比不上三爺做的這份隴西拉面?!?/br> 宋忠等人又是一陣艱難的咽口水,小菊在旁羨慕的看著(zhù)徐女,此刻她真想和徐女彼此互換一個(gè)伺候的主人。 …… …… 東院,宋許氏居所。 滿(mǎn)碗的隴西拉面被宋許氏吃個(gè)精光,然后她拿著(zhù)干巾優(yōu)雅的擦了嘴角的油垢,看著(zhù)早已經(jīng)將一碗隴西拉面吃完了的宋譽(yù),想起自己剛才吃相的難看,掩飾的干咳一聲,問(wèn)道:“三郎,你昨天的炒菜,和今天的這個(gè)隴西拉面是從哪兒學(xué)來(lái)的?” 宋譽(yù)早已經(jīng)為這個(gè)想好了備案答復,當即便道:“年前,我在烏閭碰到一名大病即將死去的老游俠兒,此老有一身的本事,和三兒我投緣,就教給了我許多,這昨天的炒菜和今天的隴西拉面,還有許多東西,便是此老教導與我的?!?/br> 宋許氏面露驚奇,奇道:“有如此本事的老者,倒是一位風(fēng)塵奇人?!比缓笞穯?wèn)道:“這位老者如今在哪里?” 宋譽(yù)臉上露出遺憾道:“此老雖然有一身的本事,但是也逃脫不了生老病死,在三兒還沒(méi)有出意外的時(shí)候(三個(gè)月前,張沖斬宋譽(yù)事件),就已經(jīng)病去了。三兒聽(tīng)他說(shuō),他是北齊臨淄人,來(lái)咱們西漢是為了尋親,結果在長(cháng)安一病不起,就此去了?!?/br> 宋許氏聞言嘆息道:“這位老者教了你這么多的本事,奴家本還想上門(mén)拜訪(fǎng)酬謝的,可惜了……” 宋譽(yù)迎合道:“是啊,雖然相處的時(shí)日沒(méi)有幾月,但是此老在我心里,就和阿爹一樣和藹可親?!?/br> “唉……”宋許氏憐惜的看著(zhù)宋譽(yù),宋譽(yù)的生父宋老干頭在宋譽(yù)很小的時(shí)候就去了,宋譽(yù)小時(shí)候一直嚷嚷著(zhù)要阿爹。 宋許氏本來(lái)還想訓斥幾句宋譽(yù)就這么輕易的打死了一個(gè)下人,但是看著(zhù)宋譽(yù)緬懷老者和生父的模樣(演技愈發(fā)的牛逼了),心頭一軟。 不過(guò)說(shuō)兩句還是要說(shuō)的,宋許氏整了整容,道:“今天早上,你的兩個(gè)下人來(lái)我這兒,說(shuō)是你差著(zhù)他們把馬廄的宋二給打殺了?” 宋譽(yù)點(diǎn)頭道:“咱們宋家的有些奴仆近來(lái)是越來(lái)越?jīng)]有規矩了,我昨夜去馬廄拿馬,聽(tīng)到宋二在私底下里咒罵我們宋家苛刻下人,三兒一時(shí)忍不住,就讓兩個(gè)奴仆上去把他打殺了?!?/br> 宋許氏搖頭道:“多舌不守規矩的下人,你交到奴家這里來(lái)處置就行了,阿嫂絕對不會(huì )輕饒了他,你何至于打殺了他。就算不想讓他在咱們宋家呆了,也可以轉手把他賣(mài)了?!?/br> 說(shuō)著(zhù)一副精打細算的痛惜模樣道:“那可是二百錢(qián)買(mǎi)來(lái)的奴仆,現在他精通馬廄事務(wù),不差沒(méi)有買(mǎi)家,賣(mài)個(gè)五、六百錢(qián)是沒(méi)有問(wèn)題的?!?/br> 宋譽(yù)訕訕著(zhù)自承錯誤,一個(gè)活生生的生命,在權貴人家眼里,只不過(guò)是錢(qián)財的衡量物。 叔嫂兩人就宋二的價(jià)錢(qián)問(wèn)題再深入的探討了一下,讓宋譽(yù)充分明白自己的魯莽和錯誤之后,宋許氏才讓宋譽(yù)離開(kāi),離開(kāi)前,宋許氏裝作漫不經(jīng)心的問(wèn)道:“三郎,今兒晚餐的時(shí)候你在家嗎?” 宋譽(yù)愣了愣,旋即明白