然姜有財來(lái)了慶香樓的生意并沒(méi)有什么起色，但是她做的菜賣(mài)得動(dòng)這是真的，那些吃過(guò)她的菜的回頭客第二次來(lái)鐵定點(diǎn)她的菜！

現在的癥結是，怎么把姜有財的名頭打響。

一個(gè)廚師做出來(lái)的菜肴再好吃，可是沒(méi)有名聲人家也不會(huì )慕名而來(lái)。

一人計短，二人計長(cháng)。

陳掌柜想，當初姜有財敢不要工錢(qián)，只要提成和小費，肯定是有她的主意的，不妨問(wèn)問(wèn)她有什么辦法能夠扭轉慶香樓面臨的困境。

姜有財被陳掌柜請到他在酒樓的雅房里，陳掌柜開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)明請她來(lái)的原因。

姜有財輕松一笑，露出一口小白牙：“這個(gè)好辦?！?/br>
“什么？好辦？”陳掌柜又是吃驚，又是激動(dòng)，如果姜有財真的能夠解決這個(gè)難題，慶香樓重塑輝煌指日可待。

令他吃驚的是，連他都沒(méi)什么辦法，這個(gè)才十幾歲的少年卻有辦法！

“你有什么好辦法，快說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”陳掌柜根本就掩飾不了自己的急迫。

姜有財出謀劃策道：“咱們在酒樓前打出巨額橫幅，就說(shuō)凡是來(lái)咱們酒樓吃飯的客人可以參加抽獎，為期一天，但抽獎的前提條件是只能點(diǎn)我們酒樓的新品種。

獎品有可能是返還五十到一百文錢(qián)，有可能整桌的菜都免單。

一天只有一桌有免單的機會(huì )，有五桌可以抽中一百文錢(qián)，有十桌可以抽中五十文錢(qián)，我敢保證前來(lái)吃飯的客人一定會(huì )激增?！?/br>
這些全都是前世姜有財看到的商家的促銷(xiāo)手段，只是拿到古代而已。

別說(shuō)這鎮上，就是縣里也沒(méi)哪個(gè)鋪子這樣做生意，不過(guò)好像還有些可行，畢竟人都是有貪念的，在哪家吃飯不是吃，萬(wàn)一在慶香樓吃飯還中了五十到一百文錢(qián)呢。

陳掌柜在內心權衡了一下，點(diǎn)頭道：“那好，我現在就布置去，明天咱們試試?！?/br>
第172章頂住壓力

不一會(huì )子，橫幅就請人制作好了，掛在酒樓前，紅底黑字很引人注目，很快就引來(lái)了許多老百姓駐足觀(guān)看。

醉香樓的東家一直留意著(zhù)慶香樓的一舉一動(dòng)，見(jiàn)狀，立刻派了人去把這事攪黃。

醉香樓派去的那些人混跡在那些圍觀(guān)的百姓里，嗤笑著(zhù)道：“肯定是慶香樓的生意做不下去了才出此下策，搞什么抽獎活動(dòng)！

你看人家醉香樓生意好，就不搞這些噱頭！搞這些噱頭有什么用呢，菜不好吃還是不好吃，不在菜上下功夫，光走些歪門(mén)邪道，慶香樓遲早是要關(guān)門(mén)的！”

許多百姓點(diǎn)頭稱(chēng)是：“反正我是不會(huì )去參加這個(gè)什么抽獎的，菜又不好吃，萬(wàn)一沒(méi)抽中獎的話(huà)還倒貼錢(qián)，太虧了！”

田大廚和劉大廚聽(tīng)說(shuō)陳掌柜為了把姜有財的名頭打響，搞起了抽獎活動(dòng)，公告懸掛在酒樓門(mén)口，心中很不爽，于是派了各自的徒弟去看那些圍觀(guān)百姓的反應。

那兩個(gè)徒弟正好聽(tīng)到醉香樓派來(lái)的人所說(shuō)的那一番話(huà)，又見(jiàn)許多百姓都附和，于是趕緊喜滋滋的跑回來(lái)向他們各自的師傅稟告。

田大廚和劉大廚這才按兵不動(dòng)，反正陳掌柜這個(gè)辦法肯定胎死腹中，他們也就犯不著(zhù)和他起沖突，畢竟他是東家！

第二天如往常一樣，巳時(shí)過(guò)半開(kāi)門(mén)，陳掌柜就翹首以盼，希望今天有促銷(xiāo)生意會(huì )好些。

午時(shí)之前，店里冷冷清清，陳掌柜有些泄氣，那個(gè)抽獎活動(dòng)根本就沒(méi)有用，唉！自己一個(gè)四十多歲的人居然輕信一個(gè)十幾歲少年的話(huà)，簡(jiǎn)直是沒(méi)誰(shuí)了。

伙計和幫廚們個(gè)個(gè)也都怏怏的東倒西歪。

田大廚和劉大廚一看機會(huì )來(lái)了，趕緊先后去陳掌柜面前不著(zhù)痕跡的抹黑姜有財。

田大廚語(yǔ)重心長(cháng)道：“掌柜的，是誰(shuí)給你出的這個(gè)餿點(diǎn)子，搞什么抽獎活動(dòng)？越這么做，人家就越知道咱們酒樓的生意不好，那肯定就是菜肴不好吃才生意不好嘍，人家就更不愿意來(lái)了。

能上酒樓吃飯的，都是家里條件不錯的，誰(shuí)會(huì )在乎那三五十文錢(qián)的獎金，更不會(huì )貪便宜希望能夠免單，人家花錢(qián)，最大的心愿就是能夠吃到美食?！?/br>
劉大廚焦急地一拍大腿：“哎呀，我看這樣一搞，我們慶香樓的生意肯定會(huì )更差，只怕熬不了多久！”

陳掌柜聽(tīng)了心中更是惶惶。

好在到了午時(shí)有不少食客涌了進(jìn)來(lái)，不光陳掌柜為之精神一振，就連那些伙計幫廚們都覺(jué)得渾身充滿(mǎn)了干勁。

特別是跑堂的伙計們，殷勤的把那些食客分別往不同的桌子帶，問(wèn)他們要點(diǎn)些什么菜吃。

那些食客們看著(zhù)店里的新菜譜，全都只點(diǎn)了個(gè)素菜，除了姜有財那晚請大家伙喝酒的那幾個(gè)菜外，還有一些別的素菜，但是最貴的也不超過(guò)十五文，最便宜的只要五文。

伙計們全都傻眼了，一個(gè)人只點(diǎn)一個(gè)素菜，賺毛線(xiàn)的錢(qián)！而且還參加抽獎！掌柜的這次被姜有財那小子坑慘了，肯定會(huì )虧的連褲子都沒(méi)了！

有機靈的伙計就叫客人們稍等一下，他們趕緊把這種情況向陳掌柜匯報。

陳掌柜聽(tīng)了愣住，果然自己不該聽(tīng)姜有財那孩子的話(huà)，害自己掉坑里了。

也是，如果這種促銷(xiāo)手段有用的話(huà)，怎么不見(jiàn)別的商家用？肯定是風(fēng)險太大，別人才不用，自己也不知哪個(gè)腦子抽筋了，居然就被姜有財這孩子說(shuō)動(dòng)了心！

現在咋好呢？

情急之中，陳掌柜讓人趕緊把姜有財喊來(lái)。

一個(gè)伙計飛快的跑到姜有財的小廚房，對她說(shuō)：“有財，掌柜找?！?/br>
姜有財才做好了一大桶酸辣毛豆和一大桶涼拌黃瓜以及一大桶麻辣香干和一大桶老醋花生，聞言，用抹布擦了擦手，對阿旺道：“阿旺哥，我出去一下，你看好廚房，如果哪道菜出了問(wèn)題，我唯你試問(wèn)！”

阿旺應了聲好，道：“你放心吧，我會(huì )看的緊緊的，不讓別人進(jìn)來(lái)?！?/br>
姜有財這才急匆匆的往陳掌柜那里去了。

馬上就有許多幫廚圍住那個(gè)來(lái)傳話(huà)的伙計，陳掌柜這個(gè)時(shí)候找姜有財有什么事。

那個(gè)伙計就把原委告訴他們，眾人都嘆道：“這次姜有財闖了禍，陳掌柜肯定是叫他滾蛋?！?/br>
田大廚和劉大廚聽(tīng)了心中像六月天吃了冰鎮西瓜那樣舒適。

他們兩個(gè)裝作無(wú)意的走進(jìn)了姜有財的小廚房，田大廚拿起插在老醋花