姜有財制服了。

空間的那些菜譜書(shū)里不僅有各種菜譜，還有看要怎么裝盤(pán)好看的解說(shuō)，姜有財以前并不懂得裝盤(pán)的重要性，自從看了那些書(shū)后，發(fā)現在裝盤(pán)時(shí)加些裝飾比沒(méi)加裝飾賣(mài)相要好得多。

這菜肴好比美女，打扮得好看就會(huì )光彩奪目，可如果布衣荊釵就會(huì )遜色許多，所以包裝是很重要的。

但又不是個(gè)個(gè)菜都需要包裝的。

比方說(shuō)亂棍打死豬八戒和過(guò)橋豆腐就不用任何點(diǎn)綴。

亂棍打死豬八戒這道菜，有翠綠的豆角又有暗紅的rou絲素材已經(jīng)夠鮮艷了，如果再加點(diǎn)綴，就有些畫(huà)蛇添足了。

過(guò)橋豆腐本就是一幅畫(huà)，不管再點(diǎn)綴些什么，都會(huì )破壞這幅畫(huà)的意境。

所以這兩道菜只用好看的盤(pán)子裝著(zhù)就行了。

但是這手撕雞如果不加點(diǎn)點(diǎn)綴的話(huà)，給人的感覺(jué)好象上不得臺面。

姜有財飛快地把嫩黃瓜全都切成半圓形，在盤(pán)子邊圍了一圈，間隔著(zhù)放一兩根香菜，點(diǎn)綴好了，就讓伙計端了出去。

這時(shí)珍珠圓子也差不多蒸好了。

姜有財把珍珠圓子從蒸籠里揀到盤(pán)子里，還在盤(pán)子邊放上一圈綠綠的蓮子，白綠相配，看著(zhù)既涼快，又讓人食指大動(dòng)。

兩盤(pán)珍珠圓子擺上桌，那些客商都笑了，這道菜名副其實(shí)。

珍珠圓子的那層糯米顆顆晶瑩剔透，油光發(fā)亮，真如顆顆珠圓玉潤的珍珠一般讓人不忍下筷！

眾客商一人夾起一顆珍珠圓子送到嘴里咬了一口。

喲！真沒(méi)想到，這珍珠圓子還大有玄機，外面是一層軟糯甜香的糯米，里面是q彈的rou餡。

糥米香混和著(zhù)rou香，唇齒間全是軟糯和q彈，那份美味妙不可言！

那幾個(gè)客商都吃得很嗨皮！至于后來(lái)上上來(lái)的手撕雞更是吃得連骨頭都要嚼一嚼。

酒足飯飽，那群客商的帶頭人特意把伙計叫來(lái)，除了結帳還給了五十文的小費，指明是給做珍珠圓子和“亂棍打死豬八戒”那幾道菜的的廚子，然后就離開(kāi)匆匆趕路去了。

伙計看著(zhù)手里的那幾十文小費猶豫了一下這才走進(jìn)了廚房，高聲吆喝道：“客人賞了田大廚和劉大廚共五十文的小費！”

田大廚和劉大廚相視一笑，又得意的瞟了姜有財一眼，兩個(gè)人異口同聲道：“你們把這些錢(qián)全都分了吧，我們兩個(gè)能夠得到小費離不開(kāi)大家伙的幫助，哈哈哈?！?/br>
姜有財冷冷的看著(zhù)他兩個(gè)得意洋洋的大笑，冷冰冰道：“那些小費是那些客人賞我的！”

那個(gè)跑堂的伙計正在給大家伙分錢(qián)，聽(tīng)到姜有財這話(huà)臉當即就垮了下去，扭過(guò)頭去質(zhì)問(wèn)姜有財：“你這話(huà)是什么意思？是說(shuō)我弄錯了咯？我年紀輕輕的眼沒(méi)瞎，耳朵沒(méi)聾，怎么可能聽(tīng)錯！”

姜有財與那個(gè)伙計對視，那個(gè)伙計有些心虛的移開(kāi)了視線(xiàn)。

姜有財神色平靜道：“你雖然眼睛沒(méi)瞎耳朵沒(méi)聾，不可能聽(tīng)錯，但是你可以顛倒黑白！”

那個(gè)跑堂的伙計眼中閃過(guò)幾絲慌亂，但隨即就鎮定了下來(lái)：“你意思是說(shuō)我故意把客人的話(huà)改了？”

他冷笑一聲：“我和你無(wú)冤無(wú)仇，今天是第一次見(jiàn)面，我為什么要陷害你？”

又不屑道：“你還真以為你做的菜好吃呀，人家那是趕路趕的肚子餓了才勉為其難的吃了你的菜！誰(shuí)會(huì )給你那些爛菜打賞！”

其他人也都低頭嗤笑起來(lái)，并且還小聲的譏諷。

“人不要臉天下無(wú)敵，居然想把別人的功勞攬到自己懷里！”

“想錢(qián)想瘋了唄，明明是客人賞給田大廚和劉大廚的小費他竟然敢說(shuō)是他的！這臉皮也真是沒(méi)誰(shuí)了！”

“唉！陳掌柜聰明一世糊涂一時(shí)，居然被這個(gè)小子給忽悠了！”

姜有財冷哼一聲：“那一群客人是因為趕路太餓了把我的菜全都吃光了？既然他們這么餓，為什么沒(méi)把劉大廚和田大廚的菜吃光？劉大廚和田大廚一人才只做了一道菜，而且還全都是好食材，不是排骨就是豬肚！這就叫人想不通了！”

慶香樓的伙計分為兩類(lèi)，一類(lèi)是跑堂的伙計，一類(lèi)是在廚房里幫廚的伙計。

一般來(lái)說(shuō)幫廚的伙計是不會(huì )跑到大堂去的。

所以聽(tīng)了姜有財的話(huà)，好幾個(gè)幫廚的伙計都跑到大堂一看，呀！真的像姜有財所說(shuō)的那樣，凡是姜有財做的菜人家恨不能連盤(pán)子都舔得干干凈凈，而田大廚和劉大廚兩位做的紅燒排骨和爆炒豬肚全都是雙份，可人家連一份都沒(méi)有吃光！

那個(gè)跑堂的伙計氣急敗壞的跑來(lái)收拾碗筷，順便去趕那幾個(gè)幫廚：“去去去！別站在這里礙手礙腳，回到廚房去干活兒！”

要不是姜有財找茬兒，他早就把桌子收拾了，哪還會(huì )讓他人逮個(gè)正著(zhù)？

等到那個(gè)跑堂的伙計把桌子收拾干凈，把碗碟送到廚房，姜有財繼續向他發(fā)難。

她盯著(zhù)那幾盤(pán)要么連動(dòng)都沒(méi)動(dòng)筷要么只吃了一小半的紅燒排骨或者爆炒豬肚，問(wèn)那個(gè)跑堂伙計：“你怎么解釋?zhuān)俊?/br>
那個(gè)跑堂伙計翻了個(gè)白眼：“你還真是心眼小的跟針尖似的，這都過(guò)去多久的事了？你還在這里不依不饒，你覺(jué)得有意思嗎？”

姜有財戲謔的看著(zhù)他：“這都半天過(guò)去了，你還不肯跟我認個(gè)錯，把我的小費給我，你這么無(wú)恥你父母知道嗎？”

那伙計一副死豬不怕開(kāi)水燙的嘴臉：“那五十文錢(qián)已經(jīng)分下去了，我手上一文錢(qián)都沒(méi)有了，你認為那筆小費是你的，那你找大家伙兒要回來(lái)不就得了?！?/br>
姜有財從牙縫里擠出幾個(gè)字：“是你故意把客人的話(huà)改了，又惡意的把那五十文錢(qián)發(fā)放下去，一切全是你干的，我當然找你要！我腦袋又沒(méi)被驢踢，又沒(méi)被門(mén)夾，我怎么可能找別人？”

那伙計一副無(wú)賴(lài)嘴臉道：“就算我故意又怎么樣了？反正你的小費我又沒(méi)有拿一文！”

“這樣啊?！苯胸敽鋈恍﹂_(kāi)，她上下打量著(zhù)那個(gè)伙計好幾遍，“你大概有二十多歲吧，如果不是家里窮得要討飯，應該娶了親吧?！?/br>
自古笑貧不笑娼。

那個(gè)伙計認為姜有財在嘲笑他窮，勃然大怒：“我早就成親了，而且老婆長(cháng)得還不錯，連孩子都有了兩個(gè)！”

姜有財笑得特別居心不良：“喲！老婆還挺漂亮呀！你說(shuō)——如果你這漂亮老婆被