分卷閱讀176
樟茶鴨夏天吃正好去火,只是制作工序實(shí)在太麻煩,又太費時(shí)間了,又是腌制,又是熏烤,又是上蒸籠蒸,這道菜下來(lái)至少需要十個(gè)小時(shí),所以姜有財才放棄了。香辣啤酒鴨就沒(méi)有那么費工夫,古代沒(méi)有啤酒,可以用料酒代替,一樣能夠除去鴨子的毛腥味。香辣啤酒鴨咸香辣混合在一起,那股香辣簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。黃鱔是鐵柱兄弟幫姜有財抓的。黃鱔雖然看起來(lái)像蛇,讓人心生恐懼,可是營(yíng)養價(jià)值極高,并且性涼,怎么吃也不會(huì )上火。而且黃鱔黃鱔無(wú)鱗,全身只有一根三棱刺,rou嫩味美,特別適合老人和小孩吃,絕對不會(huì )出現卡刺的現象。雖然黃鱔的做法有很多種,但是姜有財覺(jué)得爆炒黃鱔最好吃。黃鱔的土腥味也很好除去,在下鍋之前把黃鱔切成段,用料酒腌制十分鐘即可。黃鱔本身很鮮美,所以做爆炒黃鱔的時(shí)候是不用加味精的。除了爆炒黃鱔和香辣啤酒鴨之外,還有水煮魚(yú),辣子雞,鹵肥腸,蓮藕粉蒸rou,糖醋里脊林林總總共十二道菜,其中有兩道涼菜,一個(gè)是酸辣腐竹,還有一個(gè)是清炒豆芽。姜有財新屋的堂屋大擺得下三桌酒席,就是稍微有點(diǎn)擠,不過(guò)這樣熱鬧。賓客們一面享受著(zhù)美食,一面夸贊姜大山的兒女們懂事聽(tīng)話(huà),特別是姜有財這么能干,都說(shuō)他夫妻二人苦盡甘來(lái)。周氏夫妻兩個(gè)高興得合不攏嘴。賓客們正大快朵頤時(shí),姜老頭夫妻兩個(gè)忽然闖了進(jìn)來(lái)。兩人一進(jìn)來(lái)全都老淚縱橫,當著(zhù)眾賓客的面哭訴姜大山夫妻兩個(gè)不孝,現如今他們家日子過(guò)得這么紅火,卻不管他夫妻兩個(gè)的生死,更不顧他幾個(gè)手足日子過(guò)得多么艱難。喧囂熱鬧的堂屋頓時(shí)安靜了下來(lái)。姜有財剛在廚房里忙碌完,熱得一身汗,正用冷水洗臉洗手,聽(tīng)蘭花來(lái)說(shuō)姜老漢夫妻兩個(gè)來(lái)找茬兒了。姜有財把布巾往盆里一扔,一臉冷意幾步就沖到了堂屋,見(jiàn)姜老漢夫妻兩個(gè)還在那里控訴他們家的罪狀,說(shuō)得他們一家大小沒(méi)一個(gè)是人,全都是養不熟的白眼狼!姜有財細細觀(guān)察姜老頭老兩口,見(jiàn)他們哭得古怪,不像是傷心落淚,倒像是于是冷冷吼了一聲:“爺爺奶奶少用辣椒抹眼睛了,這樣刺激眼睛也不怕把一雙老眼睛刺激瞎了!”姜老漢夫妻兩個(gè)一愣,明明沒(méi)有哭了,可是眼睛卻眨巴個(gè)不停,不斷有眼淚掉下來(lái)。姜有財上前兩步把姜老漢和馬氏手里的手帕搶了過(guò)來(lái),扔給眾賓客。眾賓客接過(guò)來(lái)一聞,果然上面有股濃重的辣椒味,大家都議論開(kāi)來(lái),怪不得姜老漢和馬氏哭的涕淚橫流,原來(lái)是因為這帕子上抹了辣椒水的緣故呀。姜有財用特別看不起的目光斜睨著(zhù)姜老漢老兩口,苦口婆心的勸道:“爺爺奶奶,你們就不能給自己留點(diǎn)臉面嗎?為了向我們家壓榨一點(diǎn)錢(qián)無(wú)所不用其極!什么叫我們家不顧念手足之情?不論是哪個(gè)叔叔嬸嬸家,誰(shuí)不比我們家過(guò)得好?就連沒(méi)有田地的三嬸跟著(zhù)你們也是吃香的喝辣的,你們在這里顛倒黑白覺(jué)得在坐的鄉親們還有里正族長(cháng)爺爺們,誰(shuí)會(huì )上你的當?你們想當著(zhù)這些賓客的面出我們家的丑,最終還是丟的你們兩個(gè)人的老臉!大家都住在同一個(gè)村里,誰(shuí)家什么情況誰(shuí)不知道呀?不是你們兩個(gè)在這里裝腔作勢哭一場(chǎng),人家就同情你們站在你們這邊的!”馬氏被拆穿了真面目,惱羞成怒,連臉面都不顧了,當場(chǎng)脫了一只鞋就要來(lái)抽打姜有財:“你這個(gè)該遭雷劈的短命鬼,老娘叫你在這里胡說(shuō),老娘不打死你!”姜老漢一把抱住她的腰,不讓她去追打姜有財,柿子撿軟的捏,質(zhì)問(wèn)姜大山道:“你是我一手養大的,我只問(wèn)你,你現在日子過(guò)好了,你該不該給我們老兩口增加供養,還是按照以前那樣給供養,你良心不會(huì )痛嗎?”姜大山氣得臉色發(fā)白,連手都在微微顫抖:“我都說(shuō)了很多遍了,那些錢(qián)全都是孩子們賺的,沒(méi)有一文錢(qián)是我夫妻兩個(gè)賺的,我們家就算日子過(guò)起來(lái)了,也不是我們夫妻兩個(gè)的能力,我們拿什么來(lái)增加爹和娘的供養?”馬氏指著(zhù)他的鼻子道:“你孩子們賺的錢(qián)最終還不是到了你們夫妻兩個(gè)的手里,少拿孩子兩個(gè)字當擋箭牌,你只說(shuō)你加不加供養?”姜大山氣極,兩手一攤:“我幾個(gè)孩子賺的錢(qián)全都由有財保管著(zhù),我們夫妻兩個(gè)手里沒(méi)有一文錢(qián),爹和娘不信就來(lái)搜,搜到多少全都是爹和娘的!”姜老漢翻了個(gè)白眼,冷哼道:“你父子幾個(gè)演雙簧,你當我們老兩口是傻瓜呀!別扯那些有的沒(méi)的,我和你娘現在就問(wèn)你,你到底增不增加供養?”姜大山夫妻倆個(gè)緊抿著(zhù)唇,不說(shuō)話(huà)。這時(shí)族長(cháng)站了出來(lái),說(shuō)道:“大山呀,我就事論事,你家的日子確實(shí)過(guò)好了,不管是你夫妻兩個(gè)的能力,還是你孩子們的功勞,但日子過(guò)紅火了大家有目共睹,你和你爹你娘不管曾經(jīng)有多大的矛盾,但是天下無(wú)不是的父母,所以這供養嘛,你爹要你增加些這也無(wú)可厚非?!?/br>許多賓客都小聲的附和。古代的觀(guān)念就是這樣,凡事孝為先,哪怕父母做得再不對,做兒子的該怎么孝順還是得怎么孝順。姜大山看了一眼滿(mǎn)臉怒容的姜有財,道:“我怕我爹和娘獅子大開(kāi)口?!?/br>族長(cháng)和氣道:“凡事由我做主,不會(huì )由你爹和娘說(shuō)了算的?!?/br>然后問(wèn)姜老漢夫妻兩個(gè):“你們想要你大兒子每個(gè)月給你們增加多少供養?”姜老漢開(kāi)始算賬給眾人聽(tīng):“你們也都知道,我大兒子一家上午在鎮上擺攤賣(mài)小吃,晚上又賣(mài)夜市,一天有一兩銀子的收入,這一點(diǎn)我親自盯梢過(guò)的?!?/br>然后把姜大山一家每天賣(mài)大約多少涼粉,多少鹵味報給大家聽(tīng),接著(zhù)道:“這一天一兩銀子的收入,一個(gè)月有三十兩銀子,這還不算他們家賣(mài)簪花的錢(qián),每個(gè)月多孝敬我老兩口十兩銀子的現錢(qián)這不過(guò)分吧?!?/br>眾人嘩然,姜老漢要得太貪得無(wú)厭了,即便兒子們該孝順他夫妻兩個(gè),他們也不能這么索求無(wú)度。族長(cháng)的臉色當即就冷了下來(lái):“怪不得你們一