分卷閱讀128
姜有財不以為意道:“學(xué)會(huì )了就學(xué)會(huì )了,但我怎么沒(méi)有看見(jiàn)他們挖葛根回來(lái)加工葛根粉?”招弟猜測道:“恐怕是葛根粉太難挖了,她們不愿意挖,所以才沒(méi)有制作葛根涼粉,不過(guò)我擔心他們會(huì )把方子賣(mài)給別人?!?/br>葛根長(cháng)在山野里,根很深,確實(shí)不好挖,沒(méi)挖一會(huì )子手上就會(huì )打血泡,姜家人吃不了這個(gè)苦。姜有財道:“他們只掌握了葛根粉的制作方法,卻不知道怎樣把葛根粉變成葛根涼粉這最關(guān)鍵的一步,人家買(mǎi)他們的方子也沒(méi)用啊?!?/br>她沉思著(zhù)繼續說(shuō)道:“不過(guò)大姐擔憂(yōu)的也不無(wú)道理,畢竟住在一個(gè)院子里,姜家人想要偷師葛粉怎樣做成的跟涼粉還是很容易的。與其讓他們偷師到葛根涼粉的制作方法賣(mài)給別人,還不如我先下手為強把制作葛根涼粉的方子賣(mài)出去,還能得一筆錢(qián),并且讓姜家人的打算落空!”第130章一頂帽子周氏擔憂(yōu)道:“有財,如果你把葛根涼粉的方子賣(mài)出去了,那不是滿(mǎn)鎮上都是賣(mài)葛根涼粉的?那咱們還怎么靠賣(mài)葛根涼粉賺錢(qián)呢?那不是自斷財路嗎?”“這一點(diǎn)娘不用擔心?!苯胸斈弥?zhù)一塊紅燒排骨啃,“用葛根粉做成涼粉并沒(méi)有什么味道,需要調味才能夠變成好吃的涼拌涼粉,所以調味才是關(guān)鍵,我又不會(huì )告訴別人怎么調味,即便別人都賣(mài)葛根涼粉,可是味道不如我的,我的葛根涼粉應該還是賣(mài)得動(dòng)?!?/br>姜大山開(kāi)口了:“孩子他娘,你就讓孩子自己決定吧?!?/br>周氏點(diǎn)了點(diǎn)頭。因為今天中午姜有財主要是想要家人品嘗一下貢米有多好吃,所以并沒(méi)有做多少菜肴,大家把干米飯吃完之后飯桌上的幾盆菜全都已經(jīng)見(jiàn)底了。可鍋里還有用貢米鍋巴做的稀飯。古代廚房里的土灶不同于現代人用的煤氣灶,在煮飯的時(shí)候會(huì )在鍋底形成一層一碰就碎的焦香的鍋巴,把鍋巴上面的米飯全都盛到飯盆里,然后把事先瀝出的米湯倒到鍋里,用大火煮沸,然后用余火保溫。這個(gè)期間先吃米飯,等米飯吃完了,鍋巴稀飯也煮好了。全家人一人盛了一大海碗貢米鍋巴稀飯,這種鍋巴稀飯非常粘稠,可是里面的飯粒又帶著(zhù)一股焦香綿軟,好吃到炸,吃這樣的鍋巴稀飯就著(zhù)姜有財炒的脆生生、酸溜溜、咸冿津的酸豆角,簡(jiǎn)直就是人間美味。全家人一人一大海碗貢米鍋巴稀飯吃下肚,每個(gè)人的肚皮都漲得圓溜溜的,卻還都意猶未盡。離宴請賓客的時(shí)間還早,姜有財帶著(zhù)招弟和盼弟去了一趟姜志和家。姜志和家正在吃飯,見(jiàn)了姜有財姊妹都笑著(zhù)問(wèn)她們吃了午飯沒(méi)有?如果沒(méi)吃就和他們一起吃。姜有財笑著(zhù)道:“吃過(guò)了,吃過(guò)了!我現在來(lái)是想為晚上的宴席做些準備?!?/br>招弟和盼弟也向姜志和夫妻兩個(gè)問(wèn)了好。鐵柱看見(jiàn)招弟,不由得目光落在了她的身上,被招弟察覺(jué)了,趕緊害羞地別過(guò)臉去。鐵柱也發(fā)覺(jué)了自己的失態(tài),不好意思地收回目光,可是沒(méi)過(guò)一會(huì )兒又忍不住偷看招弟。離開(kāi)紀寧玨等人的臨時(shí)居所時(shí),姜有財帶回了三個(gè)豬蹄膀和好幾只豬耳朵以及豬肚子,這些東西鹵著(zhù)吃好吃,所以姜有財特意來(lái)鹵制這些東西。首先得清洗這些東西,偽姐弟三個(gè)要把東西拿到水塘邊去洗。阮氏在堂屋里高聲說(shuō)道:“水缸里又不是沒(méi)有水,你們只管用,用完了叫你鐵柱哥去挑就是了?!?/br>姜志和也說(shuō)道:“我們家一屋子的小子,挑水的人多著(zhù)呢,盡管用!”姜有財就沒(méi)有跟他們客氣,用水缸里的水把豬蹄胖豬耳朵豬肚子清洗干凈,就開(kāi)始鹵制,并特意把招弟留下看火候,關(guān)鍵是里面的鹵料包別讓人家偷走了,當然這些話(huà)她都是背著(zhù)姜志和一家偷偷叮囑招弟的。她則準備帶著(zhù)其他jiejiemeimei們一起去山上挖葛根采草藥。蘭花和桂花從屋里拿出給姜有財買(mǎi)的草帽:“哥哥,這是我們兩個(gè)用賣(mài)草藥的錢(qián)給你買(mǎi)的草帽?!?/br>姜有財心中一暖,挨個(gè)把她們的腦袋摸了一遍,說(shuō)道:“哥哥是男孩子,不怕曬,你們兩個(gè)輪流帶?!?/br>蘭花和桂花都說(shuō):“哥哥最辛苦,這頂帽子哥哥戴?!?/br>周氏也在一邊笑著(zhù)說(shuō)道:“有財,你就戴上吧,這是你兩個(gè)meimei的一片心意,男孩子一樣不能曬太黑的,不然天一黑就找不著(zhù)你了?!闭f(shuō)罷,還沖著(zhù)她意味深長(cháng)的眨了眨眼。盼弟幾個(gè)都笑了起來(lái),蘭花還小,不明白周氏話(huà)里的意思,問(wèn)道:“怎么哥哥曬黑了,天一黑就會(huì )找不到呢?!?/br>盼弟摸摸她的小腦瓜:“你動(dòng)腦筋想想,一張白紙和一張黑紙哪張紙在黑暗里還勉強能看見(jiàn)?”“白紙?!碧m花答完也明白過(guò)來(lái),也望著(zhù)姜有財笑。姜有財這才把那頂草帽戴在頭上,走在太陽(yáng)底下果然陰涼了不少。因為還要留時(shí)間準備晚宴,所以姜有財姊妹沒(méi)敢在山上呆很長(cháng)時(shí)間,申時(shí)就下了山了。盼弟她們先回家,姜有財帶著(zhù)桂花和蘭花去鎮上賣(mài)草藥,順便給三家豬rou鋪的掌柜還有烤雞店的小伙計打個(gè)招呼,她明天一大早又要來(lái)拿貨了。賣(mài)完藥材依舊是蘭花桂花她們采的藥材賣(mài)的錢(qián)歸她們自己,姜有財和盼弟幾個(gè)采的藥材的錢(qián)就歸公中。偽兄妹三個(gè)邊走邊說(shuō)說(shuō)笑笑就到了rou鋪跟前。姜有財跟那三個(gè)rou鋪的老板說(shuō)明來(lái)意,那三個(gè)老板都面色清冷地告訴她,他們的豬下水已經(jīng)有人定了,而且人家出的錢(qián)還比她高。姜有財拍了一下自己的腦袋,覺(jué)得自己反應慢。在招弟告訴她有人也做鹵味生意的時(shí)候,她就應該想到那些搶她生意的人也會(huì )去收購豬下水這些做鹵味生意的食材的。她忽然想到,恐怕就連那些雞雜也有人收購。姜有財懷著(zhù)試試看的心理來(lái)到了烤雞店的后門(mén),學(xué)了幾聲貓叫,這是她和那個(gè)伙計約好的暗號。過(guò)了片刻,那個(gè)伙計出來(lái)了,對姜有財道:“抱歉啊小哥,我的那些雞雜已經(jīng)有人收購了,而且價(jià)錢(qián)還比你的高?!?/br>姜有財點(diǎn)點(diǎn)頭:“那好吧?!睅е?zhù)兩個(gè)meimei就要離開(kāi)。那個(gè)小伙計在她背后喊