找牙！”

李繼祖被她猙獰的模樣嚇到，臉色有點(diǎn)發(fā)白，暗暗打量著(zhù)姜有財，心想，這個(gè)殺千刀的小子現在看起來(lái)對他沒(méi)有一點(diǎn)情意，那天難道是鬼附身了才說(shuō)了那些話(huà)，并且做出抱走他衣服的事？不禁打了個(gè)哆嗦，道：“可能是我誤會(huì )了?！?/br>
“那你好好給我賠禮道歉！”姜有財吼道。

李繼祖與姜有財對視了很久，敗下陣來(lái)，只得委委屈屈的向她賠禮道歉，然后倉皇離開(kāi)。

姜有財蹲下身來(lái)，把散落在地上的衣服撿起來(lái)，拍拍灰，放進(jìn)包袱皮里，重新扎起來(lái)，背在背上，回了家。

招娣用樹(shù)枝給周氏做了一對拐杖，周氏柱著(zhù)拐杖從里屋走到堂屋，問(wèn)姜有財：“有財，這包袱是從哪里來(lái)的？”

姜有財把包袱放在地上，蹲下身來(lái)打開(kāi)：“這些衣服是我去李夫人家告訴李夫人，娘不能去她家里幫傭，李夫人給的?！?/br>
招弟給周氏搬了個(gè)椅子放在包袱跟前，讓她好坐下來(lái)看那些衣裳，她姐妹六個(gè)也圍在包袱跟前翻看那些衣服。

招娣拿起一件綢緞的衣服抖了抖，羨慕的嘆道：“有錢(qián)人家可真有錢(qián)，這衣裳還有八成新，而且還是綢緞的，說(shuō)不要就不要了！”

姜有財把那些綢緞的全都挑了出來(lái)交給周氏：“娘，你把這些綢緞的改一改，給jiejiemeimei一人做件衣裳，這玉蘭色、淺藍色jiejiemeimei們也是能穿的?！?/br>
招弟姐妹幾個(gè)一聽(tīng)這話(huà)都兩眼放光的看著(zhù)周氏。

周氏拿著(zhù)那些綢緞衣服左看右看，不贊同的說(shuō)道：“好好的一件衣服改給你姐妹穿，實(shí)在太可惜了，留著(zhù)你自個(gè)穿好了?！?/br>
姜有財拿起一件細布衣裳在自己身上比劃：“那些綢緞衣裳我哪有機會(huì )穿？總不能穿著(zhù)綢緞衣裳干活吧，那還不三下兩下就把衣服給報廢了。還不如改一改樣式給jiejiemeimei們穿，改樣式多的邊角余料還可以做鞋，不會(huì )浪費的?！?/br>
周氏聽(tīng)她說(shuō)的頭頭是道，于是點(diǎn)頭答應了，瞟了一眼包袱里剩下的那些細布衣裳：“那這些細布衣裳就留著(zhù)你自個(gè)穿?！?/br>
“好?！苯胸敺畔率掷锏囊律?，站起身來(lái)：“只是這些細布衣裳都是直裰，我一個(gè)莊稼小子穿秀才穿的直綴叫人笑話(huà)，娘也得改上一改我才能穿?！?/br>
周氏也答了一聲：“好?！?/br>
招娣把那些衣裳依舊用包袱包好，送到里間，準備去做飯。

姜有財跟著(zhù)她進(jìn)了廚房，見(jiàn)廚房里有已經(jīng)洗干凈了的莧菜、辣椒還有空心菜，當然主食還是蒸紅薯，只有姜大山才能吃米飯。

這幾樣菜姜有財還是蠻喜歡吃的，就對招娣道：“大姐，我來(lái)燒菜?！?/br>
招弟憂(yōu)心忡忡的看著(zhù)她：“雖然大姐沒(méi)怎么念過(guò)書(shū)，也聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，君子要遠離庖廚，咱家就你一個(gè)男孩子，你老窩在廚房里做菜做飯好嗎？”

“有什么不好的？那些酒樓飯館里掌勺的廚子不都是男的嗎？”姜有財開(kāi)始洗鍋，準備炒菜。

先炒莧菜，沒(méi)有rou也沒(méi)有雞蛋，雖然有幾個(gè)鳥(niǎo)蛋，可那是留給姜大山補身子吃的，那就只能做清炒莧菜。

清炒莧菜必須得給大蒜，不然壓不住莧菜特有的那股青味兒，有的人喜歡那股味，有的人不喜歡。

這蒜也是有講究的，要用刀背拍碎，因為用刀背拍出的蒜泥做菜的時(shí)候會(huì )更入味。

然后鍋里下油，爆香蒜末，再把莧菜倒入鍋里和蒜末一起翻炒，這時(shí)最好是大火，炒出來(lái)的莧菜才會(huì )滑脆爽口。

因為家里人口多，而每餐都只做幾道菜，所以每道菜的量就大，得用盆裝。

所以炒好莧菜，姜有財把莧菜裝入菜盆，并且還特意在莧菜中間挖個(gè)洞。

招娣見(jiàn)了奇怪的問(wèn)：“你為什么要在莧菜中間挖個(gè)洞？”

“這樣可以保證莧菜不容易變老變黃?！苯胸斦f(shuō)著(zhù)，開(kāi)始做虎皮青椒。

第019章空間

大熱天的，做個(gè)虎皮青椒還挺下飯的，雖然他們家沒(méi)有飯吃，只有紅薯。

虎皮青椒做起來(lái)說(shuō)難也不難，說(shuō)簡(jiǎn)單也確實(shí)簡(jiǎn)單，但關(guān)鍵是細節要注意，才能做出一盤(pán)正宗好吃的虎皮青椒。

先把鍋燒熱，再把尖椒直接放入鍋里，這時(shí)千萬(wàn)不要放油，真正的虎皮青椒剛開(kāi)始是不需要放油的。

放入鍋中的青椒會(huì )因為鍋里的溫度表皮開(kāi)始膨脹，繼續翻炒，直到有虎皮的出現，在鍋里加入鹽，鹽可以多放，最好每根尖椒都有一層薄薄的鹽覆蓋。

繼續翻炒，當每根尖椒都有虎皮了，開(kāi)始在鍋里加油，等青椒炒熟，加入少許醋少許味精即可，不過(guò)這兩樣家里都沒(méi)有，那就不用咯，味道可能差一點(diǎn)，但是這樣做出的虎皮青椒辣味是肯定很濃郁的，那就行了。

姜有財之所以能這么肯定，是因為她在做虎皮青椒的過(guò)程里，整個(gè)廚房都彌漫著(zhù)辣香，嗆得她和招弟不停的咳嗽。

空心菜也是清炒，大火炒得翠綠，光看顏色就叫人食指大動(dòng)。

姜有財喊了蓮花幫她一起端菜。

蓮花端著(zhù)莧菜，用鼻子聞了聞，一臉陶醉道：“啊，真香！”

姜有財笑著(zhù)道：“吃起來(lái)更香?！?/br>
雖然只有三個(gè)素菜，主食是蒸紅薯，可一家人吃得很香甜。

就連姜大山也聞著(zhù)虎皮青椒的香辣味，非要招弟和姜有財把他扶到飯桌邊和大家伙一起吃，就著(zhù)幾個(gè)香辣的虎皮青椒和一些清炒莧菜把一整碗米飯全都吃光了。

至于那幾個(gè)鳥(niǎo)蛋，姜大山說(shuō)什么也不肯吃，說(shuō)他能吃得下飯，得了飲食身子好了些，不用再特意給他補身體了，要周氏把這幾個(gè)鳥(niǎo)蛋分給幾個(gè)孩子一人吃一個(gè)，還說(shuō)有財在幾個(gè)姊妹中是最辛苦的一個(gè)，她多吃一個(gè)。

周氏和一群孩子們偏要他吃，一家人正在僵持，姜艷艷突然闖了進(jìn)來(lái)。

周氏趕緊把那幾個(gè)鳥(niǎo)蛋揣在袖子里了，這幾個(gè)鳥(niǎo)蛋如果被姜艷艷看見(jiàn)，她是無(wú)論如何也要搶去吃的。

姜艷艷就是一條喂不飽的餓狗，在上房吃著(zhù)好飯好菜都能聞到姜有財家的菜香，于是端著(zhù)碗跑來(lái)看了一圈，見(jiàn)只有幾個(gè)青菜，只得悻悻離開(kāi)，都走出屋子了，還不服氣的回頭看了幾眼姜有財家飯桌上那幾個(gè)簡(jiǎn)單的青菜，心想，也就幾個(gè)青菜，怎么聞起來(lái)會(huì )這么香呢。

別說(shuō)姜艷艷了，就連三房四房都坐在自家屋門(mén)口邊吃著(zhù)飯往他們這