，最起碼得干透徹了，干過(guò)癮了，再撒手吧？

可現在呢？咱們要是因為這個(gè)私人原因止步不前了，真的，我會(huì )很遺憾！”

沉默，趙大山悶的一面暴露了出來(lái)。他半響沒(méi)說(shuō)話(huà)。

憋的畢月不行不行的，但畢月也不吭聲。

要是合伙關(guān)系還沒(méi)個(gè)主觀(guān)意動(dòng)性。說(shuō)怎么經(jīng)營(yíng)，太早了，收租才是最理智的。

她這人還有一點(diǎn)：同行人，她定不負人，不是一路的，從不強人所難。

“月月……”

第三二三章畢老板（二合一）

一句“月月我……”趙大山又斷念了。

畢月無(wú)奈地看著(zhù)他。

趙大山臉色漲紅，滿(mǎn)眼真誠，趕緊又接上話(huà)，說(shuō)了句：“月月，是我該道歉的。不用你道歉，我對不起你?！?/br>
畢月擺了擺手叫停：

“咱倆啊，不是來(lái)這凍得要死，互相搞自我批評那一套的。

啥話(huà)都說(shuō)開(kāi)了，你想說(shuō)啥說(shuō)啥，說(shuō)完了是翻篇還是咋地？該往前走了！”

趙大山停住腳，抿了抿凍的冰涼的唇角，側過(guò)身拽了把畢月的胳膊：“我是想說(shuō)，我那些亂七八糟的想法，影、影響咱飯店了。要不后期也不至于。我自個(gè)兒分析過(guò)。

其實(shí)都賴(lài)我，真的，月月，我……”他有難以言說(shuō)的苦衷。

趙大山吱吱嗚嗚的最根本原因，是因為他在考慮到底要不要告訴畢月，實(shí)際上是工商稅務(wù)衛生三天兩頭的查，查完賬目去后廚的。

搞的人心惶惶，老百姓不愛(ài)跟穿招裝的老碰面，所以才……

說(shuō)了，畢月也許再不會(huì )理他了，他人品出了問(wèn)題，誰(shuí)能跟他這樣的搭伙了。

不說(shuō)，他又愧疚。

畢月哪知道趙大山肚子里還有另一套版本的故事啊，她只知道誰(shuí)說(shuō)性格互補能處的長(cháng)遠的？簡(jiǎn)直胡說(shuō)八道！

她娘還老說(shuō)鴛鴦配成雙，那更是胡扯！

跟哏了吧唧的人相處，除了干不起來(lái)架，再沒(méi)任何好處！

一個(gè)接一個(gè)的我啊，就是不說(shuō)人話(huà)。

畢月扭頭看趙大山，示意你再說(shuō)幾句??？說(shuō)說(shuō)你還想不想好好干了？

這要是員工，她馬上二話(huà)不說(shuō)解雇拉倒?？哨w大山是二老板，她總不能逼著(zhù)他問(wèn)想不想繼續了吧？

換個(gè)人，她也不干了。

回家這幾天跟她躲貓貓，遮遮掩掩的，要是不了解，真就以為是做假賬要散伙呢。

難道都這種狀態(tài)了，她也得逼著(zhù)趙大山非繼續干下去不可嗎？

畢月心里挺焦急。

她上火啊，也是愁錢(qián)，飯店是一個(gè)，再一個(gè)是不知道前路在哪。

倒貨是不行了，她從回來(lái)就開(kāi)始琢磨。哪像她娘說(shuō)的啊，她一天就認吃喝啥的，倒是愁事兒裝了一肚子。

人小叔擱家呆著(zhù)，人心里有譜。

只要五個(gè)門(mén)市一掀大鐵門(mén)，立刻流水錢(qián)嘩啦啦地進(jìn)腰包。他那已經(jīng)全部進(jìn)入正軌，瞅那樣離家一年都啥事兒沒(méi)有，一個(gè)釘一個(gè)卯的，人家那真是生意人，沒(méi)穿越?jīng)]金手指也走的一步一個(gè)腳印。

而她那個(gè)飯店呢？忙活一溜十三招，再拖下去就奔黃了去了。

如果確定開(kāi)門(mén)就掙錢(qián)，她又不是黃世仁，沒(méi)必要非得大正月給趙大山攆出去，是她確定開(kāi)門(mén)也跟撞大運似的。

即便明知道回去亂攤子一大堆，她也一直忍到這時(shí)候才找上門(mén)。

趙大山杵在一邊觀(guān)察著(zhù)畢月的臉色，而畢月臉上已經(jīng)露出煩躁的表情。

畢月是想起來(lái)就恨啊，也包括恨她自己。

國人喜歡復制翻版，懶得創(chuàng )新，擠壓她曾經(jīng)大把大把掙錢(qián)的烤rou店，愣是只紅火了小半年，一家接一家接茬開(kāi)張，也就顯不出她那個(gè)店面了。

你說(shuō)那烤rou攤，一沒(méi)啥特別技術(shù)，二沒(méi)獨創(chuàng )的手藝，三配料也不是獨家秘方。誰(shuí)支個(gè)鍋，研究研究幾天都能整明白。

難怪楚亦鋒曾經(jīng)給她找打鐵的制鍋時(shí)評價(jià)，也就掙個(gè)零花錢(qián)罷了。

做買(mǎi)賣(mài)啊，不怕壓貨、不怕投錢(qián)，最怕帶死不活的托著(zhù)。她的店鋪就是帶死不活的狀態(tài)。

畢月這兩天沒(méi)事兒就琢磨。此刻越想越鬧心，緊蹙眉頭，指著(zhù)眼前這位磨嘰完得黑天了：“大山哥？咱能不能好好干？我有那個(gè)心，你有沒(méi)有？！”

趙大山挺直脊梁：“那指定的啊，今年我賣(mài)賣(mài)力。我要跟你說(shuō)的是啥呢？我要說(shuō)……”

“行了，你啥也不用說(shuō)了。也不用你怎么賣(mài)力，主要是得走正確的道?！?/br>
畢月四處尋摸了一眼，走了幾步拽出個(gè)樹(shù)枝子，對著(zhù)雪地劃拉出她飯店的格局：“我現在心里有兩個(gè)想法，不過(guò)哪個(gè)你都別擱家呆著(zhù)了?！?/br>
趙大山這回痛快了，雖然剛才被畢月叫停挺尷尬，但趕緊點(diǎn)頭表態(tài)道：“行，沒(méi)問(wèn)題。你說(shuō)咋整咱就咋整！”

“咱這個(gè)飯店面積很尷尬，二百來(lái)平說(shuō)大不大，說(shuō)小不小。

婚宴酒樓不夠檔次，咱家這還有四個(gè)大柱子，干別的吧，還有點(diǎn)兒白瞎。

所以咱先說(shuō)第一個(gè)。

你能不能托人打聽(tīng)打聽(tīng)，有沒(méi)有會(huì )做地道東北菜的廚子，這兩天你別擱村里呆著(zhù)了，哪怕去你倆jiejie那呢，她們嫁的都是坐地戶(hù)，了解情況，好好尋一尋。

咱要找的不是那種食堂工，要有點(diǎn)兒名氣的，確實(shí)有手藝的。咱給它改成地道的東北餐館。

我要裝修，弄成東北人常去的主題餐廳，它可能暫時(shí)一二年掙不了啥快錢(qián)。

但隨著(zhù)咱東北人進(jìn)京越來(lái)越多，咱的水餃蒸餃那是一絕啊，咱的鍋包rou，咱的醬骨頭，咱東北菜那么多，就是溜肥腸都比京都那地道多了，他們一定會(huì )想吃這一口。

我要的就是做飯地道的，香味兒能飄出挺遠的東北廚子！”

趙大山吃驚地瞪起他那雙小眼睛：

“烤rou店不干了？咱其實(shí)好好歸攏歸攏也行的。你說(shuō)配料的問(wèn)題，左溜我也是出門(mén)，我能去齊市尋一尋的，咱花錢(qián)買(mǎi)人配方唄?！?/br>
畢月?lián)u頭：“沒(méi)戲了。說(shuō)是東北齊市烤rou，咱自個(gè)兒還不明白嗎？那是蒙人的。怨我啊，當初想掙快錢(qián)，注定不長(cháng)遠?！?/br>
畢月眼神放空了兩秒鐘，又重振精神繼續和趙大山探討道：“所以說(shuō)啊，咱還得腳踏實(shí)地干點(diǎn)兒不蒙人的，只有那樣，才不至于讓人效仿。

再一個(gè)烤rou這個(gè)東西吧，你發(fā)現沒(méi)有？

當初讓他們坐大排檔吃，一樣的價(jià)格，大伙就不覺(jué)得貴。

一進(jìn)了屋了，環(huán)境好了，地方大了，顯得空曠了點(diǎn)兒吧，倒沒(méi)人氣兒了