徹底一些，讓他們親自動(dòng)手。

“鐵板烤rou？”

“對，你們幾位先找位置坐著(zhù)，現在給你們也講解不清楚，待會(huì )兒讓周全和凝夏為你們示范一下，近距離感受一番，你們就知道是怎么回事兒了?！标田w荷完全無(wú)視了幾人的好奇心理，不再講解下去。

若是現在給他們講解清楚，便會(huì )讓他們失去動(dòng)手的樂(lè )趣。這種朋友在一起的聚餐，只有身體力行，大家都參與其中才有意思。

“對了，你們男的坐在這邊，正青meimei，你帶著(zhù)承瑤她們坐到那邊?！标田w荷指著(zhù)兩個(gè)分開(kāi)的爐灶說(shuō)道。

杜明聿嘴里小聲嘟嚷道：“這也需要分那么清？”

他自然是想與蘇正青坐在一起的，晏飛荷此舉無(wú)疑斷了他的心思。

晏飛荷沒(méi)有理會(huì )他的抱怨。

杜明聿對于蘇正青的感情，在座的都知道的七七八八。他有空就往一念堂跑，哪里還非得黏糊這一會(huì )兒，不過(guò)是在給蘇正青表心意而已。

“來(lái)，你們也別閑著(zhù)，一會(huì )兒把木炭燃上，你們選一些自己想吃的東西，看著(zhù)周全和凝夏怎么做，你們也照做?！标田w荷沒(méi)有把這些人當作客人的覺(jué)悟，“自己動(dòng)手，豐衣足食。這樣做出來(lái)的食物才會(huì )更加的有味道?！?/br>
人是一種奇怪的動(dòng)物。

在晏飛荷沒(méi)有為他們做示范之前，他們一直都秉承著(zhù)君子遠庖廚的思想，認為廚房不該是他們身份進(jìn)入的地方。

可是看到晏飛荷忙碌的身影，他們又覺(jué)得真正動(dòng)手下廚，好像也不是一件丟臉的事情。

他們望向一旁的楚冷晗，絲毫沒(méi)有身為貴公子的覺(jué)悟，雖然和他們說(shuō)著(zhù)話(huà)，可手里一直沒(méi)有停著(zhù)，不停地從屋中往外搬運晚上的食物。

“我說(shuō)幾位，咱們就按晏小姐的話(huà)照做吧?！睂O修明挽著(zhù)袖子笑道，“感受一下自己動(dòng)手，豐衣足食的樂(lè )趣?！?/br>
余下幾人欣然應諾，都把各自的隨從屏退，一起投入到轟轟烈烈的戶(hù)外烤rou大軍之中。

隨著(zhù)周全把木炭燃起，火力把刷上油的鐵板烤得火熱，遇到不小心甩上去的水滴，滋滋作響。

晏飛荷讓早已經(jīng)過(guò)培訓的周全和凝夏一人負責一個(gè)鐵板，跟顧紹元他們示范一下該如何烤rou。

晏飛荷的那句自己動(dòng)手，豐衣足食讓眾人不敢掉以輕心，都緊盯著(zhù)周全和凝夏手上的動(dòng)作，生怕一個(gè)不小心漏了什么步驟，做出來(lái)的食物難以下咽。

杜明聿更是一、二、三、四地小聲念叨著(zhù)。

“我說(shuō)杜兄，你這是在數什么??？”挨著(zhù)杜明聿坐的孫修明心中奇怪，忍不住問(wèn)道。

“數時(shí)間??！二十六，二十七，二十八……”杜明聿抽空回答了一下，眼睛卻繼續緊盯著(zhù)周全，趁著(zhù)周全把鐵板上食物翻面的時(shí)刻，他又解釋了一下，“數好時(shí)間，記著(zhù)什么時(shí)候翻面，才能把東西做的跟他們一樣??！”

孫修明嘴角一陣抽動(dòng)，想了半天他還是提醒了一下杜明聿：“杜兄，萬(wàn)一那邊鐵板和這邊的火力大小不一樣，你數這些豈不是白費力氣？”

“額……”杜明聿撓了撓頭，“好像有些道理??！那算了，不數了?！?/br>
孫修明下意識地把椅子往旁邊挪了挪，離杜明聿稍微遠一點(diǎn)兒，他覺(jué)得有這樣的鄰座實(shí)在是太不靠譜了。

看著(zhù)大家都有模有樣認真地擺弄著(zhù)自己手上的食物，晏飛荷心中很是開(kāi)心。

看來(lái)，人們的思想也并不是一成不變，還是能夠影響的。

士農工商，自己這個(gè)社會(huì )地位最低的商人，如今也跟這些讀書(shū)人坐在一起進(jìn)餐；當初顧紹元他們認為下廚是件上不得臺面的事情，如今也是參與的不亦樂(lè )乎。

晏飛荷此刻對于天工學(xué)堂的將來(lái)又有了信心。學(xué)堂里的學(xué)子大部分都是一張白紙，更容易接受自己的思想。

算了，現在不是想這個(gè)的時(shí)候。晏飛荷輕甩了下頭，對著(zhù)楚冷晗喊道：“小楚，今天是為你踐行，你家小姐送你道菜?！?/br>
說(shuō)罷，晏飛荷從屋中取出了幾塊腌制好的牛排，都是她早上讓凝夏去市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)的腰內rou和里脊rou，也就是通常說(shuō)的菲力牛排和西冷牛排。

大乾的人們對于牛rou的分類(lèi)還沒(méi)有那么精細，還沒(méi)有認識到菲力部位的鮮嫩，被凝夏買(mǎi)來(lái)了好幾塊，關(guān)鍵是價(jià)格還不貴。

晏飛荷前世比較喜歡空閑的時(shí)候自己煎上一塊兒，現在剛好可以在這里大展身手。

“晏jiejie，這么厚的rou能烤熟嗎？”徐承瑤滿(mǎn)眼的不解，哪里有這樣的吃法。

“這種rou不能烤全熟，一會(huì )兒給你嘗下你就知道了?！标田w荷想起了自己第一次牛排的時(shí)候，也是抱有同樣的懷疑。

幾人半信半疑地看著(zhù)晏飛荷的手法，心中有些不信，可是晏飛荷之前做的事情又由不得他們不信。

好在牛排做好需要的時(shí)間不久，不多時(shí)，rou香四溢，鐵板上滋拉作響的牛排給裝到了晏飛荷提前準備好的鐵盤(pán)上。

鐵盤(pán)下面是一個(gè)隔熱的木板，上有凹槽，剛好把鐵盤(pán)嵌入其中，煞是好看。

當初為晏飛荷做炭火銅爐的鐵匠，被她忽悠到了天工學(xué)堂來(lái)做先生。那鐵匠認準了晏飛荷是他的命中貴人，欣喜答應。

如今都是一個(gè)學(xué)堂的人，找他做些鐵盤(pán)是再方便不過(guò)的事情，順便也可以當作學(xué)堂里那些學(xué)生們的實(shí)習機會(huì )，一舉兩得。

當然，刀叉也是必不可少的。

當配套的餐具搭配著(zhù)牛排端到眾人面前，大家頓時(shí)被深深地吸引住了，這種新奇的進(jìn)餐方式他們又是聞所未聞。

他們不約而同地看向晏飛荷，意思你懂的，趕緊告訴我們怎么用吧。至于驚奇，他們早已被晏飛荷訓練得見(jiàn)怪不怪了。

晏飛荷一陣無(wú)語(yǔ)，合著(zhù)自己這是培養了一批小吃貨。

她并沒(méi)有立刻教他們如何使用刀叉，而是先吩咐凝夏，到屋中把酒水取出來(lái)。

“酒水不是在那兒放著(zhù)嗎？”杜明聿看著(zhù)院中桌子上放著(zhù)的金鳳玉露酒，以為晏飛荷沒(méi)有看到。

“不是那個(gè)，金鳳玉露酒太烈了，那是幾位公子飲用的?！标田w荷接過(guò)凝夏拿來(lái)的瓷瓶，給幾人看道，“這是我今天為幾位meimei準備的葡萄酒，你們幾位若是有興趣，也可以品嘗一下?！?/br>
“葡萄酒？”眾人聞之大感詫異。

“晏小姐知道用葡萄釀酒之法？”顧紹元焦急地問(wèn)道。

他作為在座中最為好酒之人，對于酒的了解相對多一些。

在各種文獻書(shū)籍中他曾見(jiàn)到葡萄酒字樣，可他始終沒(méi)有找到一本記載葡萄酒如何釀造的書(shū)籍。

大乾好像只有邊陲之地才有釀造葡萄酒的方法，可問(wèn)題一個(gè)是天高路遠，普通人根本到不了那么遠的地方，另一個(gè)問(wèn)題就是就算到了那里，想從他們手中得到葡萄酒的釀制之法，也是難如登天。

“這很難嗎？”這次輪到晏飛荷奇怪了。葡萄酒的自釀之法在她的前世幾乎家喻戶(hù)曉，有許多人覺(jué)得外面的葡萄酒不安全，夏日都會(huì )自己在家中釀造一些，當做用餐的佐飲。

眾人一臉不可思議地看著(zhù)晏飛荷，他們完全想不通她怎么會(huì )問(wèn)出這樣的