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”那主廚點(diǎn)了點(diǎn)頭,朝著(zhù)一旁打下手的男子說(shuō)道,“那就炒個(gè)回鍋rou,你去切點(diǎn)rou?!?/br>程曦忙丟下手里的盤(pán)子,主動(dòng)過(guò)去砧板那邊,“我來(lái)切吧?!蹦悄凶涌吹匠剃厝デ辛?,便停下了起身的動(dòng)作,繼續燒火,這天氣炎熱,那男子忙碌了一中午,被趙主廚呼來(lái)喚去,也確實(shí)累的夠嗆,此時(shí)頭上還在不停的冒著(zhù)熱汗。程曦一邊切著(zhù)rou一邊朝著(zhù)一旁收拾著(zhù)廚房的徐管事說(shuō)道,“徐管事,您給我們介紹一下吧,這以后在一起共事也好稱(chēng)呼?!?/br>徐管事覺(jué)得程曦是個(gè)會(huì )來(lái)事兒的,知道先跟以后共事的人打好關(guān)系,他是越來(lái)越覺(jué)得這丫頭不錯,笑著(zhù)應道,“好,這是咱們酒樓的主廚,姓趙,你就叫他……趙大叔吧?!?/br>他原本覺(jué)得,就程曦的年紀叫趙主廚一聲趙大爺也差不多,可想到這丫頭是這個(gè)許三郎的媳婦,而許三郎的年紀也就跟趙主廚的小兒子差不多大,叫趙大爺似乎有些不妥,才改成了趙大叔。程曦跟許三郎都很是尊敬的一起給趙主廚打了招呼,之后徐管事便指了指灶臺前燒火的約莫二十多歲長(cháng)相一臉憨厚的男子,“這是趙哥的大兒子趙大柱,也是趙哥的幫手?!?/br>之后又介紹了兩個(gè)婦人,一個(gè)朱大娘,一個(gè)云娘,兩個(gè)人都跟他們正式的打過(guò)了招呼,于是都閑話(huà)家常的說(shuō)起各自的情況,趙主廚跟趙大柱還有徐管事本就是這縣城的,朱大娘是城外不遠村里的婦人,跟徐管事似乎有些親戚關(guān)系,只那個(gè)云娘,只安安靜靜的聽(tīng)眾人說(shuō),卻是一點(diǎn)沒(méi)提自己家的情況,似乎并不想多說(shuō)。等到這邊忙的差不多了,徐管事便叫了兩個(gè)人,準備去外面見(jiàn)這酒樓的掌柜,邊往外面去,徐管事邊開(kāi)口說(shuō)道,“掌柜姓夏,一會(huì )兒見(jiàn)夏掌柜,你們好好施禮打招呼便成,不要多事,知道么?”程曦點(diǎn)點(diǎn)頭,“我們省得了?!?/br>徐管事又將目光轉向許三郎,等到許三郎應下,才帶著(zhù)兩人過(guò)去前面柜臺。程曦見(jiàn)著(zhù)那一臉高傲的夏掌柜,便在心里腹誹,一臉尖酸刻薄相,看來(lái)果然猜的沒(méi)錯,這人并不好相與。原本還打算討好下這掌柜的心思也瞬間作罷,乖乖按照徐管事說(shuō)的跟那掌柜施禮打了招呼,便眼觀(guān)鼻鼻關(guān)心的默默站在一旁,許三郎也是一樣。那掌柜等到他們打完招呼,便很是不屑的道,“這等小事兒徐管事自己決定就好,不要來(lái)麻煩我,我還要算賬呢?!?/br>徐管事的臉色也并不好看,語(yǔ)氣也變的更顯生冷,開(kāi)口應道,“我帶他們去干活兒了?!闭f(shuō)完朝著(zhù)一旁的許三郎程曦使了使眼色,便帶著(zhù)兩人回到了后廚。程曦心里想著(zhù)那夏掌柜看他們時(shí)那種不屑的眼神,在心里感嘆,這酒樓看似不大,怕是復雜的很,后廚管事跟前面掌柜的明顯不和。不過(guò)這樣對酒樓倒是有些好處,因酒樓不是一個(gè)人能做主,怕是什么事情都不能一手抓,若是誰(shuí)有什么不好的心思,怕是也會(huì )因為顧忌這另一人而不敢下手了,得益的顯然是這酒樓東家。那前面的掌柜不好相與,程曦倒是也不擔心,反正自己跟許三郎呆在后廚,鮮少會(huì )跟前面的掌柜接觸到,他們小心一些也就是了。此時(shí)的程曦萬(wàn)萬(wàn)想不到,就前面那夏掌柜,以后會(huì )給她帶來(lái)不少的麻煩。回去了后廚,許三郎便跟徐管事請了假,說(shuō)是家里的事情還沒(méi)處理好,希望掌柜的能先給他們放一天假,明天回去處理好家里的事情,后天再來(lái)正式上工。徐管事不是不通情理的人,之前半個(gè)月熬過(guò)來(lái)了,也不急于一時(shí),最多明天再跟之前一樣,辛苦一天,看兩人連一件換洗衣服都沒(méi)帶,便爽快的應下了。因為有徐管事的關(guān)系,他們帶來(lái)的野雞野兔,也就直接賣(mài)進(jìn)了酒樓里,換了百來(lái)文錢(qián),他們這晚上的生意也不錯,不擔心賣(mài)不出去。當然這件事情直接交給了徐管事幫忙,徐管事直接去跟前面的夏掌柜交涉幫他們領(lǐng)來(lái)了錢(qián),許三郎二人也將這人情記在了心里。這忙完了之后,便是酒樓工作人員吃飯,這個(gè)時(shí)候便看出,這前面夏掌柜跟后廚徐管事不是一般的不和了,居然不是大家一起吃飯,而是分成了兩份,前面的工作人員一份,后廚的人一份。后廚的人便直接將后面院子收拾了個(gè)空地,直接在院兒里支了個(gè)桌子,眾人在院兒里吃飯,許三郎程曦倒是樂(lè )得輕松,后廚的人都是好相處的,還不用面對前面眾人和那眼高于頂的夏掌柜。飯桌上,這一直忙碌的趙主廚也終于放松了下來(lái),邊吃著(zhù)飯,邊小口咂著(zhù)小酒,這時(shí)便開(kāi)始詢(xún)問(wèn)他一直好奇的程曦,“丫頭,你這刀工不錯???啥時(shí)候開(kāi)始練的?”程曦笑著(zhù)應道,“也就是在家時(shí)不時(shí)的幫幫忙,哪兒有練過(guò)?!?/br>那趙大柱卻很是驚訝的看著(zhù)程曦,“沒(méi)有練過(guò)居然這么熟練?比我練了十多年的手法還好呢?!?/br>程曦尷尬的嘿嘿一笑,“那可能是我比較有天賦,真沒(méi)練過(guò),嘿嘿?!?/br>趙大柱還是有些不信,將疑惑的目光看向許三郎,便見(jiàn)著(zhù)許三郎應道,“她在家鮮少做活兒?!?/br>眾人聽(tīng)的許三郎的話(huà),再看看程曦那細皮嫩rou的還有那纖纖小手,便都信了,而趙主廚看程曦的目光卻是有些發(fā)亮。這趙主廚的一手廚藝,確實(shí)不錯,自從他來(lái)到這酒樓,這原本門(mén)可羅雀的酒樓便慢慢變的門(mén)庭若市了,深的東家的信賴(lài),而進(jìn)來(lái)這酒樓卻是因為徐管事的關(guān)系,所以這徐管事在酒樓里才會(huì )有幾分硬氣,敢跟前面那尖酸刻薄的趙掌柜對上,趙掌柜還不能拿他怎么辦。作為一個(gè)不錯的廚子,趙主廚當然希望自己有一個(gè)不錯的接班人,所以將自家大兒子一直帶在身邊,可十多年過(guò)去了,他這個(gè)大兒子,自己的那點(diǎn)手藝居然連三分之一都學(xué)不下來(lái),而另外兩個(gè)兒子,卻是各自有了自己的事情,并不想跟著(zhù)他學(xué)廚,他便只得作罷。如今聽(tīng)的程曦說(shuō)起天賦,趙主廚便忍不住在心里感慨,他大兒子勤快也努力,果然是如這丫頭所說(shuō),缺了天賦啊。而想著(zhù)這小小年紀的丫頭,那熟練的刀工,趙主廚心里便打起了主意,他大兒子也知道自己實(shí)在沒(méi)這當廚子的能耐,早就不想干了,想去跟著(zhù)他二弟跑鏢,只是自己不甘心這一手廚藝就這么丟棄了,一直拿孝道將大兒子拘在身邊。若是