一生癡絕處
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走到山腳下,已經(jīng)紅霞漫天。 大片金燦的夕陽(yáng)映在田埂,沃野上, 農人歸家,牛犬相隨,正好似 夕陽(yáng)牛背無(wú)人臥,帶的寒鴉兩兩歸。 竹椅隨著(zhù)步伐一搖一搖,萬(wàn)物靜下來(lái),四野無(wú)聲,又好像張著(zhù)雙雙眼睛,悄悄看著(zhù)這對男女踩過(guò)小徑,朝炊煙升起的人家處走去。 夜色昏沉,山腳下似乎零零落落只有幾戶(hù)人家。 陸金扣開(kāi)其中一戶(hù)的門(mén)扉,出來(lái)開(kāi)門(mén)的是一對老夫婦。 他說(shuō)明想要借宿的來(lái)意。 那老漢看他高大強健,想現在世道壞了,原本拉著(zhù)老伴的衣裳下擺,示意打發(fā)了。 卻那時(shí),一張芙蓉秀面從這青年身后探出來(lái),朝他們笑道 “老人家,我的腳磨破了,阿哥背我走路才耽誤了時(shí)間,明天我們就進(jìn)徽州城,今晚就讓我們在你家歇歇腳吧!” 她說(shuō)著(zhù),翹起只腳給他們看。 包的粽子一般,還散著(zhù)草藥的氣味,沒(méi)有說(shuō)謊。 老阿婆叫遺光溫言細語(yǔ)又仙女一般的姿容迷了眼。 心里已經(jīng)肯了,打開(kāi)門(mén),便讓他們進(jìn)屋。 房子是徽州鄉下常見(jiàn)的石頭房,墻壁叫煙塵熏的發(fā)黑,但是收拾的干凈,農具家什都堆迭在角落里,可見(jiàn)主人勤懇。 既然進(jìn)了門(mén),便是客人。 晚飯老人還特意撿了家里存的幾個(gè)雞子做菜給他們吃。 飯菜上桌,遺光卻對著(zhù)其中一盤(pán)焦黃的豆腐大感興趣。 “阿婆,這可是毛豆腐?” 老人家一聽(tīng)她這外鄉人竟然識貨,有些不好意思 “這東西你們怕是吃不慣?!?/br> 毛豆腐即霉豆腐,是徽州的地方特色風(fēng)味菜肴。 取石膏豆腐,切小方塊,下鋪稻草,放置在籠屜上,蓋上草席,室溫放在陰暗處。 兩叁天后,長(cháng)出白毛,即可取用。 當地人最普遍的做法,便是油煎。 受油熱,白毛塌軟覆蓋在緊縮的豆腐表面,吃的時(shí)候沾上家家戶(hù)戶(hù)自制的辣椒醬,金黃芬芳,外脆內嫩,滋味鮮香。 可這東西畢竟本是窮人舍不得糧食的節儉做法,又因為食物需要久放,讓表面長(cháng)毛。若是用這道菜招待外地來(lái)的客人,就怕他們一知半解,以為是用霉爛的東西做菜與他們吃,反而心里要惹來(lái)怪罪哩。 是以,方才老漢只招呼他們吃雞蛋,將這一盤(pán)放的遠遠的,提也沒(méi)有提。 遺光笑道 “我小時(shí)候,曾和父母來(lái)貴地拜訪(fǎng)知交。那位長(cháng)輩招待我們吃豆腐宴,其中一道虎皮豆腐,就是毛豆腐做的?!?/br> 所謂入鄉隨俗,遺光這話(huà),讓兩個(gè)老人心里更好感頓生。 他們兩個(gè)又極懂禮貌,雞蛋只在一開(kāi)始主人家邀請的時(shí)候沾了一筷子,后面不管怎么勸說(shuō)都不吃了,倒是有大半,被遺光抱著(zhù)家里的小孫孫,哄著(zhù)都喂進(jìn)了孩子的肚子。 一頓飯下來(lái),小娃娃摟著(zhù)遺光便不愿意撒開(kāi)手了。 飯過(guò)之后,閑話(huà)家常, 交談里,他們知道,這家的兒子媳婦在徽州城里給人幫工,只留下老人在家養孫弄稼。 徽州城山明水秀,可當地人卻不以種田為主。 自明以來(lái),徽商便于晉,粵,甬并稱(chēng)為四大商幫。 徽人最看中兩種出路。 第一等讀書(shū)做官, 若是不成,便去經(jīng)商。 千年積淀,當地對教育都格外看中,便是商人也好以儒商稱(chēng)謂為榮。 聽(tīng)說(shuō)他們是要去徽州城,放下了戒心的老夫婦便熱心的介紹城里的消息。 老阿婆更是推著(zhù)老漢連夜去前面的人家打招呼。 讓那每天進(jìn)城販菜的鄰居捎帶他們一程。 第二日天還沒(méi)亮,鄰居過(guò)來(lái)叫門(mén),他們親自送出門(mén)去,還包了自家做的雅稱(chēng)徽州餅的棗泥酥馃給他們帶上。 臨走前,遺光使了個(gè)眼色。 陸金趁他們不注意,在櫥柜里悄悄放下了幾個(gè)銅鈿。 騾車(chē)慢慢悠悠走在鄉間的小徑上,遺光側坐在騾子的背上,聽(tīng)著(zhù)前面陸金和主人交談的說(shuō)話(huà)聲。 星子隱退了,天色漸漸從黧黑轉給靛紫,又成群青,鈷藍…… 等走到了城門(mén)口,已經(jīng)亮了。 千年徽州城,白墻黑瓦,檐角對稱(chēng)高聳,秀美中帶儒雅大氣, 陸金自進(jìn)了城,眼睛仿佛走馬觀(guān)花一般看街面上高低錯落的馬頭墻,見(jiàn)有二迭、叁迭, 甚至還有夸張至五迭的。 遺光見(jiàn)他看的津津有味,伏下點(diǎn)身體,她此刻又將頭紗遮住臉,小聲替他解說(shuō)。 這類(lèi)馬頭”通常是“金印式”或“朝笏式”,顯示主人“讀書(shū)作官”的追求。 徽州建筑內秀,大體素雅,邊角卻別有匠心。 遺光素手一指,引他去看那門(mén)樓,屋頂。 果然,那一處處磚墻都不簡(jiǎn)單, 花開(kāi)富貴,竹報平安,五子登科,喜鵲報春,種種吉祥花樣雕刻在石磚上,說(shuō)是雕梁畫(huà)棟也不為過(guò)。 前面牽著(zhù)騾子的主人,聽(tīng)到他們談話(huà),心里不無(wú)自豪,加入其中,解說(shuō)起自己曾給一戶(hù)大茶商送菜的經(jīng)歷。 那人家,門(mén)前兩座牌樓,一寫(xiě)孝義,一寫(xiě)貞潔,據說(shuō)是清朝嘉慶和同治年間賜下的。 一進(jìn)門(mén),足足四進(jìn)院落,每一進(jìn)都做天井,真真正正四水歸堂。 窗欞和廊柱,花瓶,纏枝,葡萄,蝙蝠,這些花樣便不必說(shuō)了。 據說(shuō)便是給族里孩子上課的書(shū)房也雕了一本的叁字經(jīng)故事。 陸金聽(tīng)得咋舌,真恨不得親眼去見(jiàn)見(jiàn)。 只不過(guò),那些大商人的內宅沒(méi)有主人的邀請是斷斷不會(huì )被允許進(jìn)去參觀(guān)的。 他想了想,低頭與遺光說(shuō) “我再怎么也想不出這大哥嘴里說(shuō)的,只怕再豪華也不過(guò)你家老宅那樣吧!” 他一路走來(lái),真如書(shū)上說(shuō)的行萬(wàn)里路了。 雖然小時(shí)候顛沛流離,也算走過(guò)了祖國的大江南北,但是那時(shí)候為了討生活,日日起早貪黑,披星戴月,又哪里有什么閑情逸致去留意景色的美好,風(fēng)俗的不同。 便是偶爾看到了什么特別的景致,莊戶(hù)出身的父親和同鄉,只會(huì )感嘆一句漂亮,又哪里說(shuō)的出什么子丑寅卯來(lái)。 而誰(shuí)能想到,這一路,因為有遺光作伴,竟然在逃難的狼狽之中,還真領(lǐng)略了一番祖國的地廣物博,精彩紛呈。 他因此也略恢復了一些少年的活潑心性。 遺光家里也是百年老宅,周家祖上是出過(guò)幾個(gè)大官的,又同地處江南,一衣帶水,建筑風(fēng)格確實(shí)有些許異曲同工之妙,都追求細節精致主體典雅。 聽(tīng)他這樣說(shuō),遺光輕輕笑起來(lái)。 晨光漏進(jìn)她未遮掩的眉眼上,像生花般燦爛。 見(jiàn)她笑了,陸金站在邊上也一同笑了起來(lái)。 此刻,那些過(guò)去仿佛塵埃一般隨風(fēng)散去,心靈像灌滿(mǎn)了風(fēng)輕盈而愉悅。 因為這秀麗山河的撫慰,他們突然對前路充滿(mǎn)了期待。 ……………… 一生癡絕處,無(wú)夢(mèng)到徽州 寫(xiě)完突然想去安徽玩了。