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海棠搜書(shū) - 其他小說(shuō) - 魔眼小神醫在線(xiàn)閱讀 - 第一百六九章 打酥油

第一百六九章 打酥油

    子夜時(shí)分,明月帝都的人們都已入睡,當樂(lè )小仙子開(kāi)啟法陣,只有皇宮中執勤的護衛和宮人親眼見(jiàn)證了剎那金光普照的盛景,心情澎湃。

    帝君起居殿外的守護更是親眼見(jiàn)證了令他們能銘記一生的一幕,以致整夜沒(méi)合眼,到天明時(shí)換值時(shí)還舍不得離開(kāi)。

    北庭帝君與朝官們在起床早朝時(shí)發(fā)現金光普照,心中莫明的心安,君臣早朝完畢首先第一件事即趕往朝仙宮朝見(jiàn)仙人們。

    君臣們急三趕四的趕到朝仙宮,被宮人告知小仙子和仙人們于天色破曉之際即去了皇家園林,君臣們一陣愕然,只能風(fēng)風(fēng)火火的去議事殿處理日常政務(wù)。

    樂(lè )小同學(xué)為明月國布了驅晦聚國運的法陣,同時(shí)也給帝君起居殿布置一座迷陣,也免得有人誤入大陣。

    她對自己布的法陣有超強的信心,用不著(zhù)在皇宮看護,她也不太喜歡住皇宮,與師兄們跑路跑皇家園林享清靜。

    皇家園林位于明月國帝都城東最著(zhù)名的三澤山的山腳,有山有水,環(huán)境優(yōu)雅,是宜居之地。

    園林即是狩獵、避暑之地,也是練兵之地,即有陸地軍也有水師。

    小蘿莉挑中的是園林中的觀(guān)瀾閣,其閣的宮殿君背依三澤山的支脈山峰,一面臨湖,在山峰之后方約一百里有一條大江從山中穿行而過(guò),那條江發(fā)源于大陸東北部,流經(jīng)明月國,經(jīng)東部與南部,從東南位置入海。

    三澤山中的江是大陸中排得上號的徑流,水量充沛,觀(guān)瀾閣旁的湖在大陸上排不上號,在明月帝國卻是排第六的大湖,大約是大華夏國青海湖的三倍大,是明月國京中訓水師之地。

    一面依山一面臨水的觀(guān)瀾閣,是樂(lè )小同學(xué)的理想之地,她尤其鐘意湖旁的觀(guān)瀾臺。

    繞湖有許多水榭和觀(guān)景長(cháng)廊,在朝向觀(guān)瀾閣的湖岸有座有長(cháng)廊和露天觀(guān)景臺的高臺,臺高出地面約有二丈,臺面有一端有二里長(cháng)的觀(guān)湖長(cháng)廊,長(cháng)廊四面敞空,即可以觀(guān)湖,也可以在長(cháng)廊建筑群里宴飲;

    觀(guān)景臺露天的部分長(cháng)五里寬三里,是處特殊的演兵場(chǎng),也是每逢檢校水軍cao練或觀(guān)看大型水上劃舟賽的點(diǎn)將臺。

    樂(lè )同學(xué)駕臨皇家園林,沒(méi)去觀(guān)瀾閣的宮殿居住,開(kāi)開(kāi)心心的將觀(guān)影臺占為己有,把宮殿式木房子拿出來(lái)挨著(zhù)長(cháng)廊擺放,人飄進(jìn)長(cháng)廊搬出自己的灶啊鍋啊,上工制作釀造酒和醋用的酒曲。

    金毛吼抱著(zhù)海螺去大江打水,四位師兄也機靈的去山間取泉水,幫小師妹清洗觀(guān)瀾臺的露天臺面。

    北庭氏羅氏精心挑先出來(lái)的十幾位精英青年于昨天下午才至觀(guān)瀾閣,還沒(méi)來(lái)得及給宮殿做大清掃呢,沒(méi)曾想小仙子與四位真人第二日就到了,都是震驚的。

    兩族的精英們發(fā)現小仙子和四位真人在觀(guān)瀾臺安家落戶(hù),想去拜見(jiàn)又怕惹小仙子不快,最終沒(méi)去刷臉,認認真真的打掃觀(guān)瀾閣,等候小仙子隨時(shí)入住。

    羅城玉七祝意俞莫問(wèn)幫小師妹刷洗干凈露天觀(guān)景臺,沒(méi)去見(jiàn)觀(guān)瀾閣的人,下午飄然進(jìn)山嶺采集野果、花,以及植物或腐葉沃土等物。

    金毛吼成為保護小不點(diǎn)的中堅力量,除了當保鏢,也承擔取水任務(wù),早中晚各取一次水。

    樂(lè )小同學(xué)花了一整天制做約有十萬(wàn)斤原料的各類(lèi)酒曲,第二天在生物準點(diǎn)醒的時(shí)間結束打坐,起鍋生火煮牦牛奶,以備提煉酥油。

    酥油是從牛奶羊奶中分離出來(lái)的脂肪,大天朝的藏民家家戶(hù)戶(hù)有打油酥的桶,打酥油的工具是一個(gè)圓柱形的桶,一根攪拌桿,藏民叫它“甲羅”。

    酥油桶沒(méi)什么特別的,比較特別的是甲羅,它一端是桿,一端有圓木板,圓木板上的直徑比酥油桶內徑略小,鑿有四個(gè)孔,打酥油時(shí),牛奶與空氣從圓板上下流動(dòng)。

    桶可大可少,也可以配蓋,蓋子中央留一個(gè)孔任甲羅活動(dòng),打酥油可冷打可熱打,冷打就是將擠的牛奶倒進(jìn)酥油桶中打,熱打是將牛奶煮沸再打,冷打出油量高一些,更費力氣,適合氣候比較溫暖的季節,熱打出油量略低,四季皆可,只需自己掌握溫度。

    冷打產(chǎn)油高,熱打在一定程度上也能通過(guò)高溫殺死一些微生物,防止酥油在存放其間滋生細菌變質(zhì)。

    牦牛奶沒(méi)煮沸,光明送走黑暗,金毛獅子開(kāi)開(kāi)心心的去取水,樂(lè )韻待觀(guān)景臺面的露氣被晨風(fēng)吹干,將觀(guān)景臺當曬臺曬靈植。

    曬的靈植全是在東辰大陸挖的屬“野生”類(lèi)的藥植和花,不是靈田產(chǎn)的靈植,它們在東辰大陸屬野生藥植,帶回地球絕對是屬稀有級的藥材,比中藥房里的中藥藥效高了n倍。

    儲物器里藥植堆積成山,小蘿莉特別神氣的搬出成堆成堆的藥植,每種藥材攤開(kāi)能占方圓三四百米寬,成千上萬(wàn)種藥植將露天觀(guān)景臺擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的,從高空看,五顏六色,猶如一幅壯錦。

    曬好藥植,牦牛奶也煮到小沸,樂(lè )韻搬出一只特制酥油桶,為了提煉酥油,她不惜撒嬌賣(mài)萌,請五仙宗真人團幫制作了二十幾個(gè)大小不同、品質(zhì)優(yōu)良的酥油桶,以供自己隨時(shí)打酥油用。

    真人們出品,凡物皆是一等一等的高質(zhì)量,他們所造的酥油桶,比地球上華夏國z省藏民的酥油桶更精美,都可以當藝術(shù)品。

    眾多酥油桶中最大的一只需要八個(gè)成年人手拉手才能?chē)扇?,桶壁厚二尺,底厚六尺,桶高三丈?/br>
    那么大的桶,人需要飛到空中才能cao縱甲羅,只適合能飛上天的人使用。

    樂(lè )同學(xué)第一次打酥油用的即是最大號的酥油桶,桶和甲羅用整段木鑿成,原材是十二萬(wàn)年生的柘木,外圈以妖王級的妖獸皮和黃金皮作箍,共箍了十幾道,以防止桶壁受力開(kāi)裂。

    那么大的桶,一次性裝幾百斤只能墊個(gè)底兒,樂(lè )小同學(xué)一次性煮了六千斤牦牛奶,倒進(jìn)大酥油桶,合上桶蓋,飛到空中握著(zhù)甲羅向下壓,每次將甲羅壓至桶底,松手,任甲羅因浮力而自然上浮,然后再將甲羅下壓。

    打酥油講究技巧,力量要足,也要均勻,藏民打酥油時(shí)第一階段打幾百下,中途停下歇息十來(lái)分鐘,若牛奶冷了加點(diǎn)熱水,若在夏天溫度太高加點(diǎn)冷水,然后再接著(zhù)打,第二次中途不能休息,要一次性完成。

    樂(lè )小同學(xué)在挖蟲(chóng)草時(shí)觀(guān)察過(guò)藏民打酥油,收集到了一定的經(jīng)驗知識,自己又有雙外掛眼睛,隨時(shí)觀(guān)察,分析數據,打酥油完全不是問(wèn)題。

    藏民打酥油統共大約反復擊打一千次左右,她用的酥油桶大,有幾千斤牛奶,自然不能墨守成規,需要適時(shí)調整。

    她不緊不慢,有節奏的cao縱甲羅擊打,在持續擊打到五百次時(shí),取水的金毛吼去而復返,來(lái)不及為觀(guān)景臺上的藥植而大發(fā)感慨,轉而就被小不點(diǎn)吸引住了,特別驚奇地圍著(zhù)桶轉悠,也想自己上手去玩耍。

    怕金毛獅子幫倒忙,樂(lè )韻無(wú)情的拒絕,只許諾下午讓他試試,安撫住大獅子,繼續,在擊打到一千次時(shí),暫停,休息一陣,開(kāi)蓋,此時(shí),白花花的牦牛奶分離出了些油,當然只是部分。

    加一點(diǎn)熱水,再繼續打。

    一口氣又反復擊打一千多次,火候也到了,樂(lè )韻暗搓搓的開(kāi)蓋,脂肪從牛奶中分離出來(lái),浮在表面,像一團團的絮。

    看到團團絮絮的酥油,樂(lè )韻搓搓小手,拿出一只大盆,倒大半盆山泉水,再用纏有紗布、以竹織的漏勺從酥油桶里撈酥油,放在一只小盆里,每到一定量揉成坨話(huà)清水里,當將酥油全部清理出來(lái),再揉搓清水盆里酥油團,清除脫脂奶。

    除凈脫脂奶,酥油團就是純正的酥油啦。

    地球靈氣匱乏,牦牛奶出酥油量大約是60斤出3斤酥油,東辰大陸靈氣充沛,牦牛奶中的脂肪高,百斤牛奶能打出十三斤左右酥油。

    小蘿莉有外掛眼睛,知道如何控制力量與節奏者最佳的打酥油方式,牛奶出油量更高,百斤牛奶能打出十六斤左右的酥油,

    因還需凈脫脂奶,最后還要放置一段時(shí)間讓水份蒸發(fā),酥油重量會(huì )變少一些,也不會(huì )流失太多。

    總體論起來(lái),六千斤的牛奶最后大約有九百五十斤的純酥油。

    那樣的產(chǎn)量,也令小蘿莉很滿(mǎn)意,把酥油團弄成一個(gè)個(gè)的團子,拿出一排竹架子放長(cháng)廊里,將竹簸箕放架子上,再把酥油團放簸箕里,蓋上紗布。

    分離出酥油的牛奶仍然有用,放鍋里煮,會(huì )結成一些固狀物,那是奶渣子,也是非常不錯的營(yíng)養品。

    樂(lè )韻將乳液上鍋煮奶渣子,等它煮開(kāi)又搬出口大鍋,在鍋上架起木棍和放有紗布的豆腐框架,將有奶渣子的乳液倒進(jìn)去過(guò)濾。

    濾出來(lái)的奶渣子,放在制豆腐的框架里,像壓擠豆腐里多余的水一樣壓榨水份,而過(guò)濾了奶渣子的乳清還可以用,當飲料喝,當食用飲用水,喂牦口都行。

    小蘿莉在煮打過(guò)酥油的乳液的同時(shí)也用大號鍋重新煮一鍋牦牛奶,等她將奶渣子濾出來(lái),休息不到一柱香時(shí)間,新煮的牦牛奶也成了火候,再次上工打酥油。

    這一次,她自己用大桶,仍然是約六千斤的量,另外拿出只中大號桶裝了約三千斤牦牛奶給金毛獅子試手。

    金毛吼先去了取一次水,回來(lái)眼巴巴的等著(zhù),可以開(kāi)工時(shí),興奮的跳到空中,用兩只爪子抱著(zhù)木桿學(xué)打酥油。

    怕大獅子浪費自己的珍貴牛奶,樂(lè )韻先手把爪子的教金毛獅子怎么使力,要用多少力氣,將大獅子教會(huì )了才讓他單獨cao作。

    金毛吼可是相當虛心好學(xué)的,小不點(diǎn)說(shuō)了,他要是敢虎頭蛇尾,敢浪費牛奶,要扣他的靈食哪。

    為了靈食不被扣,金毛吼干活可認真了,很快就上手,還得到了表?yè)P,因為他的酥油桶小,先完成,趕緊的跟小不點(diǎn)換工,他幫打酥油,讓小不點(diǎn)去提取分離出來(lái)的酥油。

    有幫手的好處就是,當小蘿莉將酥油從桶里撈出來(lái)再用清水過(guò)濾清洗完,揉成團涼晾好時(shí),大金毛那邊的酥油也打得差不多了,再次上場(chǎng)撈酥油,過(guò)濾,煮奶渣子,再得新煮牦牛奶。

    待將第二批乳液中的奶渣子過(guò)濾出來(lái),樂(lè )韻本著(zhù)打鐵趁熱的原則,拿出一堆妖王級的妖獸骨和一堆靈植扔進(jìn)乳清里,生火煲制作鹵水的高湯。

    金毛吼知悉小不點(diǎn)用提煉了酥油的乳清煲湯是為做靈食而準備,開(kāi)心的嗷嗷叫,化身黏糊小寵物,粘著(zhù)小不點(diǎn)撒嬌賣(mài)萌,當新一鍋牦牛奶煮沸,他搶走大桶打酥油,免得小不點(diǎn)累著(zhù)。

    打酥油時(shí)項力氣活,對于元嬰修士小蘿莉來(lái)說(shuō)已經(jīng)不算事兒,但是,它還是項耗時(shí)間的活,急不得,因此一天也僅只能打三桶酥油。

    第三桶酥油打出來(lái),太陽(yáng)早已落山,樂(lè )韻甚至顧不得從桶里撈酥油,先將曬觀(guān)景臺上的藥植收起來(lái),然后再去撈酥油、過(guò)濾,煮奶渣。

    本著(zhù)為小不點(diǎn)分憂(yōu)的原則,金毛吼承擔了晚上管火的偉大工作,樂(lè )小同學(xué)回自己的木屋臥室,再溜回空,帶著(zhù)小狐貍和小灰灰兩只小可愛(ài)植樹(shù)造林,忙了半宿,帶小可愛(ài)回到木屋打坐。

    空間里的靈氣不及東辰大陸,空間里的活也不多,為了讓小狐貍和小灰灰多吸收點(diǎn)靈氣,樂(lè )韻去忙活時(shí)將兩只小可愛(ài)留在木屋玩耍,反正她的臥室里設有禁忌,別人進(jìn)不去,也不怕被人發(fā)現。

    當天也一如既往的曬藥植、打酥油,一次煮牛奶萬(wàn)斤左右,一天打三次酥油,每天能三萬(wàn)斤牛奶中提煉到三千多斤的酥油。

    一人一獅子的組合又打了三天酥油,高湯也熬煮了三天三夜,骨頭也被燉融化,湯汁湯如牦牛奶,郁香撲鼻。

    樂(lè )小同學(xué)將高湯分成五份,分別添加淡同的靈植熬鹵水,鹵水熬了一天一夜才到火候,制鹵rou。

    小不點(diǎn)忙著(zhù)做靈食,金毛吼承擔打酥油工作,他取水打酥油兩不誤。

    一轉眼,時(shí)間也到了八十月十三,玉嵐宗四位師兄翩然歸來(lái)。





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