第一章 海龍王 (3)
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王龍和劉永權一言不發(fā),越走越快,暗自較勁;許師傅和廖師傅,害怕王龍會(huì )隨時(shí)爆發(fā),隨時(shí)警戒地跟在王龍身后;劉繼恩殺氣騰騰的一隻眼睛死盯著(zhù)王錦雄,充滿(mǎn)壓力的眼神迫使王錦雄愈走愈歪,想離劉繼恩愈遠愈好。三個(gè)小徒弟各推著(zhù)一臺推車(chē),倒是說(shuō)說(shuō)笑笑,都很熟的樣子,跟在最后面,交換兩個(gè)老闆的八卦。 走進(jìn)姓蔡兄弟的攤位,糶手的助理把磅秤拿在身邊,手上端著(zhù)一本小筆記本,拿著(zhù)一隻五塊錢(qián)的原子筆在那邊抄抄寫(xiě)寫(xiě),糶手和助理已經(jīng)在作最后的確認,蔡氏兄弟遠遠看到王龍走過(guò)來(lái),馬上上前熱情招呼。 「龍王大仔,你總算來(lái)了,剛剛你來(lái)看了一輪,還遲遲不過(guò)來(lái)我還以為我們兄弟這次抓的你不滿(mǎn)意咧?!共檀蟾缈吹酵觚?,終于放下心來(lái)。他弟弟也在旁邊笑呵呵。 「哪會(huì )啦!你們兄弟抓的我尚信任,品質(zhì)尚好。剛剛我就看到你后面那條黑toro,我一看就知道絕對是今年最好的黑toro?!?/br> 蔡二哥也趕緊搭腔?!改鞘钱斎坏?,王董厝里要辦喜事,就是要有這一條這么高尚的黑toro,咱們都有收到王董你的喜帖,里面的黑toro,一定要用我抓的這一條才夠高級,才可以搭得上王董的身份嘛!」姓蔡的兩兄弟除了希望等等賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)之外,也想要爭取以后給「海龍王」餐廳固定進(jìn)貨的機會(huì )。 王龍開(kāi)的海鮮餐廳,從來(lái)沒(méi)有固定的漁貨來(lái)源,王龍總是覺(jué)得,這樣子魚(yú)的品質(zhì)比較難控制,三十年來(lái),王龍總是要親自到漁市場(chǎng)來(lái)挑魚(yú),偶爾交給手下的兩位老師傅來(lái)處理,就算他們也是幾十年的老經(jīng)驗,王龍還是不放心??偸窍M蛷d買(mǎi)的每一條魚(yú)都要親自看過(guò),這也是「海龍王」之所以是全基隆最厲害的海鮮餐廳的重要因素。 劉永權在旁邊豎著(zhù)耳朵,細長(cháng)的眼睛在金框眼鏡之下愈瞇愈小,蔡大哥在和王龍說(shuō)說(shuō)笑笑之間,突然發(fā)現劉永權也在旁邊,而且臉色非常難看。 「劉董也來(lái)啦!??!真是稀客,怠慢、怠慢…」蔡大哥正努力想要寒暄幾句,正好被糶手打斷。 「開(kāi)始喔,開(kāi)始喔!」糶手大聲喊了,四周的人馬上圍了過(guò)來(lái),進(jìn)入戰斗位置。今天的糶手是有三十年老經(jīng)驗的陳桑,是基隆漁會(huì )最厲害的老手,眼光準,叫價(jià)快,他的助理是個(gè)新手,站在旁邊戰戰兢兢的。 陳桑拉過(guò)起一小籃白鯧魚(yú):「四斤,四百五?!?/br> 王錦雄問(wèn)許師傅:「四斤才四百五十塊!怎么這么便宜?買(mǎi)下去?!?/br> 「他說(shuō)的四斤,是指這一籃白鯧魚(yú)一共重四斤,每一斤四百五十塊開(kāi)始叫賣(mài)。而且是臺斤,不是公斤?!?/br> 王錦雄恍然大悟。 「四百五十、四百五十、四百五十、四百五十、四百五十。四百、四百、四百,要嘸?四百、四百、…」 「怎么降價(jià)了?」王錦雄又問(wèn)。 「沒(méi)人喊,就是會(huì )降?!乖S師傅又說(shuō)。 陳桑繼續喊?!杆陌?、四百、四百、百一、百一、百二、百三、百三、百三…」 「怎么又變便宜了?變一百塊!還十塊、十塊又漲上去了?!?/br> 許師傅再答「『百一』是在說(shuō)『四百一十』,『四百』省略不要念,這樣比較快。慢慢升上去,是因為有人喊價(jià)了?!?/br> 「誰(shuí)在喊?沒(méi)看到阿?!?/br> 「不用喊出聲音,只要眼神跟糶手對到一下,糶手經(jīng)驗豐富,自然會(huì )幫你加價(jià)?!?/br> 「喔──喔!」王錦雄兩眼一亮,突然覺(jué)得很有興趣。 「百三、百三、百三、百三、百四、百四、四百四十五!」 王錦雄又問(wèn):「這次怎么變成只加五塊了?」 許師傅倒是很有耐心:「因為一開(kāi)始喊四百五十沒(méi)人要,但是喊到四百四十還有人加,所以加個(gè)五塊,基本上不超過(guò)最先沒(méi)人喊的四百五十,懂了吧?」 「喔──喔!」王錦雄趕緊默記下來(lái)。 陳桑把整個(gè)籃子的白鯧魚(yú)裝在塑膠袋里,交給后面一個(gè)的一位太太。助理手上拿著(zhù)一本小單子,按了按計算機:「一千七百八十塊?!鼓俏惶读隋X(qián)之后,助理馬上開(kāi)了一張單子,撕下來(lái)交給那一位太太。 「他拿的…?」王錦雄還沒(méi)問(wèn)完,許師傅馬上接著(zhù)說(shuō),「他拿的是漁會(huì )那邊統一的傳票,要作記錄,像是賣(mài)了多少魚(yú),用什么價(jià)錢(qián)賣(mài)出,這樣漁會(huì )那邊才知道行情,還有所有的這些漁民捕了哪些魚(yú),跟每日漁貨的狀況?!埂膏俯ぉむ?!」看到王錦雄認真的表情,許師傅心里暗自開(kāi)心。 陳桑拿起一箱紅魽:「三斤零八兩,二百。二百、二百、二百、百一、百一、百一、百二、百三、百三、百三,沒(méi)了喔…」王龍看了陳桑一眼,沒(méi)人注意到?!赴偎?、百四、百四、百四、百四、百四、沒(méi)了喔…好?!贡煌觚堎I(mǎi)下來(lái)了。 陳桑拉過(guò)一籃七星鱸,「三斤十二兩,百三。百三、百三、百三、百四、百四…」包括王龍,附近的買(mǎi)家陸陸續續又買(mǎi)了很多東西,只有劉永權動(dòng)也不動(dòng),什么也沒(méi)買(mǎi)。 四點(diǎn)半一到,終于到了最后的壓軸,一整條背部藍黑、腹部白色,碩大的黑鮪魚(yú),連陳桑這樣子的老手都打從心里興奮起來(lái),黑鮪魚(yú)的價(jià)錢(qián)可不一般,喊起來(lái)特別過(guò)癮,兩隻眼睛發(fā)光,雖然已經(jīng)快要凌晨四點(diǎn)半了,精神卻好到?jīng)]話(huà)說(shuō),喝杯水,舔一舔嘴唇,蓄勢待發(fā)。王龍倒是沒(méi)什么動(dòng)靜。旁邊的很多人也sao動(dòng)了起來(lái),想必是姓蔡的這一對兄弟通知來(lái)的人,大家都是衝著(zhù)這黑鮪魚(yú)來(lái)的。 「二百五十,八百」 「一千六!」劉永權瞬間出價(jià),還是翻倍出價(jià)。陳桑瞬間呆住一秒。其它的買(mǎi)家都被嚇了一跳。 王龍斜眼看看他,嘴角笑了一下,再向左轉頭,繼續看著(zhù)劉永權,右手捏了捏右耳耳垂,誰(shuí)都沒(méi)注意。 「千六、千六、千六、千六、沒(méi)了喔?沒(méi)了喔?…」陳桑以為出到這個(gè)價(jià)錢(qián)沒(méi)有人會(huì )再加價(jià),卻是看到許師傅跟他對上了眼?!噶傥?、六百五、六百五?!沽螏煾狄矊λc(diǎn)了兩下頭?!盖?、千七、七百五、七百五、千八、千八、千八、擱有嘸?擱有嘸?擱有嘸?」許師傅和廖師傅不停出價(jià)?!赴税傥?、八百五、八百五、千九、千九、千九、九百五、九百五……」劉永權本來(lái)想一舉標下黑鮪魚(yú)讓王龍難看,看著(zhù)王龍正盯著(zhù)地上看,好像無(wú)心出價(jià)了。其他也不知道哪來(lái)的買(mǎi)家卻不斷出價(jià),劉永權心想:反正只要不是王龍買(mǎi)到就可以了。但是內心又覺(jué)得沒(méi)有挫挫王龍的銳氣,有點(diǎn)不甘心。 王龍突然高喊:「二千七百五!」 許師傅和廖師傅突然高聲吶喊:「好!漂亮!還是龍王大仔有氣魄!」在旁邊拍手叫好,王錦雄、早就放棄的的買(mǎi)家,還有旁邊看熱鬧的人,在許、廖兩個(gè)師傅的帶領(lǐng)下,也不由自主地跟著(zhù)鼓掌起來(lái)。一時(shí)歡聲雷動(dòng),王龍好像一個(gè)大英雄一般,接受大家的歡呼、掌聲、口哨聲。 「二千七百五、沒(méi)了喔?沒(méi)了喔?……」 「二千八!」劉永權大聲高喊用力之大,原本整整齊齊的西裝頭掉下了兩搓頭發(fā)披在額頭上。 現場(chǎng)一陣安靜。只剩下陳桑的聲音?!付О?、沒(méi)了喔?沒(méi)了喔?……。好!」 劉永權雙眼充滿(mǎn)著(zhù)喜悅,近似發(fā)狂。 王龍重重搖了搖頭,一副失望的樣子,只差沒(méi)有搥胸頓足。 助理按了按計算機:「七十萬(wàn)?!箘⒂罊嗪敛贿t疑拿出現金交給助理,手里只剩十幾萬(wàn),心里想這一條黑鮪魚(yú)雖然不值這個(gè)價(jià)錢(qián),但是讓王龍婚禮辦不成黑鮪魚(yú)宴,就是劃算啦!正心滿(mǎn)意足要過(guò)去嘲弄王龍幾句。糶手助理從后面里拉出另一條比較小的黑鮪魚(yú),王龍和其他的買(mǎi)家都全神貫注準備好要出價(jià)了。 「兩百,一千」 劉永權當場(chǎng)傻眼,兩條法令紋抖得讓金框眼鏡從歪曲的鼻樑上滑了下來(lái)。