假日之后的假日，在經(jīng)過(guò)了一天的休息之后，熒和派蒙總算是在餐館安置了下來(lái)。

    作為交換，在璃月這些天，兩人會(huì )承擔餐館的服務(wù)員工作。

    雖然白啟云和熒算是熟識，但在這種關(guān)系中，只有付出沒(méi)有收獲顯然是不平衡的。

    而熒也深知這一點(diǎn)。

    在少女如此的堅持下，白啟云也只能點(diǎn)頭答應了下來(lái)。

    只不過(guò)這樣就便宜了莫娜，這家伙拿的工資不變，工作量直接少了一半。

    不行，得在別的地方加回來(lái)才可以。

    走在前往賽場(chǎng)上的路上，白啟云低著(zhù)頭思考之后該怎么壓榨莫娜才能攫取最多的利益。

    “怎么感覺(jué)好像人比之前多了不少?！?/br>
    站在白啟云身旁的香菱的耳朵動(dòng)了動(dòng)，周?chē)娜巳盒[聲比起之前的比賽上升了不止一個(gè)等級。

    在學(xué)院圍墻的外面能面先看到許多圍著(zhù)的人群，人頭攢動(dòng)。

    “今天是三十二進(jìn)十六的比賽吧，應該不是決賽現場(chǎng)吧?！?/br>
    越過(guò)了人群的阻礙，白啟云有點(diǎn)懷疑人生。

    剛才他從校門(mén)口鉆進(jìn)cao場(chǎng)的時(shí)候還以為自己要被擠死了，這怎么也不像是一場(chǎng)普通的比賽啊。

    與兩人有著(zhù)相同疑問(wèn)的還有在場(chǎng)的其余幾名選手。

    眼尖的白啟云發(fā)現，今天竟然三十二只隊伍一齊到場(chǎng)了，有些奇怪。

    按常理說(shuō)比賽分為上下午，下午參與比賽的選手上午是不會(huì )來(lái)場(chǎng)地候著(zhù)的，因為他們其中很多人都是酒樓的師傅，需要上班。

    “難不成又是賽事組搞得事情？”

    本身就是上午參賽的白啟云沒(méi)有接受到額外的通知，只能跟他們一齊傻傻地站在草地上，等著(zhù)主持人出來(lái)說(shuō)明情況。

    但穿過(guò)滿(mǎn)是草地的cao場(chǎng)，幾個(gè)臨時(shí)搭建起來(lái)的棚子卻吸引了白啟云的注意力。

    由于這幾天因為比賽的緣故，學(xué)校處于封閉狀態(tài)，所以身為本校學(xué)生的白啟云也沒(méi)能回學(xué)?？纯?。

    可這才一天不見(jiàn)吧，這種東西究竟是怎么建起來(lái)的...

    “諸位?！?/br>
    紫發(fā)少女從陰影中緩緩走出，在人前站定。

    刻晴揚著(zhù)頭掃視了一圈，發(fā)現人均已經(jīng)到齊，開(kāi)始宣布今天的比賽題目。

    “今天將由三十二位選手同時(shí)進(jìn)行比賽，采用模擬實(shí)際經(jīng)營(yíng)的模式，同時(shí)會(huì )屏蔽掉每為廚師的個(gè)人形象，只將料理本身送進(jìn)會(huì )客大廳，顧客數量多的十六支隊伍晉級?！?/br>
    聞言，在場(chǎng)所有的參賽選手都露出了頗感興趣的表情。

    要知道他們可是酒樓的大廚，別說(shuō)模擬經(jīng)營(yíng)，就算是真正的實(shí)體經(jīng)營(yíng)也完全不在話(huà)下。

    “嘿~原來(lái)是這樣的比賽啊，怪不得今天看不見(jiàn)那些評委了?！?/br>
    白啟云摸了摸自己的下巴，嘴角露出一絲不易察覺(jué)的微笑。

    這種題目對他這樣的隊伍是最有利的，既能提高效率，平均水準能保證一個(gè)不錯的水平。

    比起隊伍人數臃腫、質(zhì)量參差不齊的新月軒、琉璃亭，抑或是單人參賽的那位流浪廚師，他們二人的優(yōu)勢都大得離譜。

    等刻晴結束了比賽規則的介紹，參賽選手們陸陸續續地進(jìn)入了比賽大廳。

    沒(méi)錯，正是他們之前看到的那些臨時(shí)搭建起來(lái)的棚子，緊挨著(zhù)作為學(xué)校體育館的樓邊，只有一墻之隔。

    只要打開(kāi)體育館的側門(mén)，料理便能源源不斷地送入樓中，供顧客們品嘗。

    當然，這并不意味著(zhù)每位客人都能無(wú)限制的品嘗料理，他們在入場(chǎng)的時(shí)候會(huì )被分配固定數額的美食卷用來(lái)品嘗選手們的料理，所以在進(jìn)行選擇的時(shí)候，客人們也會(huì )更加謹慎，更加認真。

    “原來(lái)是用這種方式做到辨認隊伍的嗎?！?/br>
    站在灶臺后，白啟云拿著(zhù)一邊疊的整整齊齊的白色瓷盤(pán)瞅了瞅，發(fā)現盤(pán)子底部印有各支隊伍的編號。

    想來(lái)賽事組也是通過(guò)這樣的手段來(lái)判斷每位選手的得分，也不失為一個(gè)好方法。

    “香菱，一會(huì )記得把要用的材料一起拿過(guò)來(lái)，那些東西比較緊俏?！?/br>
    不知道是不是為了模擬出現實(shí)經(jīng)營(yíng)的緊迫感，一向準備充分的賽事組竟然在這次規模最為龐大的淘汰賽上縮減了比賽的所需用料。

    無(wú)論是調味料還是蔬菜rou類(lèi)，都明顯不是很充足，要真是在場(chǎng)的廚師火力全開(kāi)，很容易出現所需的材料不夠的情況。

    “嗯，我這就去?！?/br>
    雖說(shuō)是白啟云蹭的香菱的報名名額，但實(shí)際上一直都是香菱在聽(tīng)白啟云的指揮行事。

    少年這邊一交代，廚娘便立刻動(dòng)身前往了材料庫挑選起了所需的原材料。

    當然，除了材料的問(wèn)題，還有許多顯而易見(jiàn)的麻煩等著(zhù)白啟云去解決。

    既然是隱藏選手們各自的形象端出的料理，那就是說(shuō)在制作料理的時(shí)候他們無(wú)法獲得哪種料理更受歡迎的信息，從而無(wú)法準確地規劃料理的制作數量。

    對，沒(méi)錯，這次比賽并沒(méi)有嚴格限制料理的種類(lèi)與數量，一切都交由參賽選手自己去決定。

    所以在進(jìn)行料理制作的時(shí)候，選手還要分心去觀(guān)察料理種類(lèi)的受歡迎程度，可謂是麻煩倍增。

    如何根據形勢來(lái)調整自己的菜單，如何利用手上受到限制的原材料來(lái)做出更受歡迎的料理，這兩點(diǎn)才是隱藏在這場(chǎng)看似簡(jiǎn)單的題目下，賽事組所指定的真正考題。

    “嗯，秋天的話(huà)不適合涼菜，應該做一些溫熱的料理?！?/br>
    這一點(diǎn)非常適合香菱發(fā)揮，畢竟她家做得招牌料理基本上都是以麻辣鮮香作為主打。

    但這一點(diǎn)對白啟云來(lái)說(shuō)就不太友好，而且考慮到客人們的心理，還不能做一些簡(jiǎn)單的素菜，也不能油大。

    這兩點(diǎn)就將原本遵循古法料理的白家菜封住了四成的菜單，再加上客人一走一過(guò)式的品嘗，那就要求他不能做什么大菜出來(lái)。

    像什么整條的燉魚(yú)，整個(gè)的肘子，這種菜是完全行不通的。

    像那些面點(diǎn)類(lèi)的包子，點(diǎn)心或許是個(gè)不錯的選擇。

    但很遺憾的是，白啟云的白案造詣并不高，普通的弄一些面條饅頭包子這類(lèi)的基礎面點(diǎn)還湊活，像那種需要精工細作的就不太行了。

    想要做出既符合當下的環(huán)境又味道不錯的料理，難、難、難。