好喝的羊rou湯1
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溫久本以為上午逛超市時(shí)自己已經(jīng)買(mǎi)夠了東西,結果在家里收拾整理時(shí)才發(fā)現,還缺少很多生活用品。 比如說(shuō)寒冷天氣必備的毛茸茸拖鞋,還有暖和軟乎乎的加絨睡衣套裝。 溫久走到貨架前打量著(zhù),她自己能夠到的架子上拿起了一雙毛茸茸拖鞋,向內疊了兩下后又摸了摸里外層的茸毛。 鞋底挺軟乎的而且里外層的茸毛摸起來(lái)也很舒服,溫久對此十分滿(mǎn)意。 但她轉眼再看了看架子上的標價(jià),一雙一百九十九星幣。 這價(jià)格讓她默默地把手里的拖鞋放回了架子上,她蹲下身子看起了最下面幾排的貨架。 然后從中挑選了兩雙軟硬合適茸毛也算軟乎的毛茸茸拖鞋,一雙只需六十九星幣,而且買(mǎi)第二雙半價(jià)。 隨后她又跑去賣(mài)睡衣套裝的地方,給自己添置了兩身加絨睡衣還有一些換洗衣物。 緊接著(zhù)才走去蔬果區和rou類(lèi)區,慢慢地挑選起了晚上要用的食材。 溫久本想著(zhù)煮鍋雞湯給楚傳忠補補身子,但她在賣(mài)rou的地方發(fā)現了剛上架的新鮮黑尾羊,看上去顏色鮮紅肥瘦相間,特別適合拿來(lái)在這種寒冷的天氣里燉鍋羊rou湯。 于是她便稱(chēng)了幾斤黑尾羊的羊腿rou,外加一根羊腿大骨和幾條多刺魚(yú)。 隨后溫久又去蔬果區買(mǎi)了些豌豆苗和白蘿卜,再想到家里還剩了不少糯米粉,她推著(zhù)小車(chē)在水果貨架轉來(lái)轉去,最終選擇了兩盒正在做打折促銷(xiāo)的草莓。 自助結賬過(guò)后,溫久便提著(zhù)口袋朝懸浮公交車(chē)站走去。 “即將到達東湖區c31街道,請乘客帶好自己的隨身物品,做好下車(chē)準備!” 溫久拎起口袋走下了車(chē),溫暖的陽(yáng)光懶洋洋地照在她身上,在地面上拉扯出一道長(cháng)長(cháng)的影子。 懸浮公交車(chē)站離東湖花園的大門(mén)很近,她只走了幾分鐘便進(jìn)入了花園大門(mén)。 因為現在的買(mǎi)房手續辦理的十分迅速,東湖花園賣(mài)的房子又全是精裝修好的,所以第一批的精品房賣(mài)光后,那些買(mǎi)房的人都陸陸續續地搬了進(jìn)來(lái)。 溫久有些慶幸自己當機立斷把房買(mǎi)了下來(lái),東湖花園的第二批精品房小幅度漲了波房?jì)r(jià),而且昨天剛開(kāi)售就賣(mài)的只剩下最后幾套了。 叮咚。 短暫地等待了一分鐘,溫久終于等來(lái)了電梯。 “喲,小姑娘好巧喔!” 她聞聲抬眼看去,電梯里正站著(zhù)個(gè)燙著(zhù)卷發(fā)的中年阿姨,旁邊還有個(gè)穿著(zhù)職業(yè)服的年輕女子。 “陳阿姨好?!睖鼐昧嘀?zhù)口袋進(jìn)了電梯,不過(guò)她著(zhù)實(shí)沒(méi)想到在這里能遇到陳大姐。 “哎喲,你和你mama也住這里哇?”陳大姐樂(lè )呵呵地嘮起家常來(lái),“你也去九樓嗎?這可就巧了嘛!我今天就是來(lái)這驗房的,要沒(méi)什么問(wèn)題以后咱們可就是鄰居了!” 溫久只禮貌地應了幾聲,到達九樓后電梯門(mén)一開(kāi),陳大姐就十分好奇地緊跟在她身后。 “喔唷,你家是九零二?”陳大姐看了眼門(mén)牌,“我這正打算買(mǎi)九零一呢,真是太巧了?!?/br> 不得不說(shuō),陳大姐的話(huà)實(shí)在是太多了。溫久硬生生地站在門(mén)口和她嘮了好一陣,最后還是售樓小姐等不及了才給陳大姐帶走的。 溫久見(jiàn)她們倆進(jìn)入九零一看房后,她才解鎖了自己的家門(mén)走了進(jìn)去。 剛才聊了那么一會(huì )兒,她便從陳大姐那里知道了對方這買(mǎi)房是準備給兒子娶媳婦的。 不過(guò)這錢(qián)是她兒子自己出的全款,房子是媳婦在星網(wǎng)上挑好的。 主要是小兩口工作都太忙了,所以才麻煩她先過(guò)來(lái)驗驗房,待會(huì )兒她兒子晚點(diǎn)會(huì )過(guò)來(lái)付款辦手續。 看來(lái)她以后少不了要在這遇到陳大姐了,但以后的事情以后再說(shuō)。 溫久將口袋里的生活用品先拿了出來(lái),她把自己精挑細選的兩雙毛茸茸拖鞋放進(jìn)鞋子,又拿出睡衣和換洗衣物塞到洗衣機里。 收拾了好一陣后,她才緩緩走進(jìn)廚房開(kāi)始處理起食材。 溫久先把黑尾羊的羊腿rou和腿骨給放進(jìn)了盆里,羊rou的膻味沒(méi)有處理好著(zhù)實(shí)難聞。 單是她拿出來(lái)的這一會(huì )兒,空氣里就彌漫起了一股淡淡的膻味,她多聞幾下就覺(jué)得自己十分想作嘔。 好在溫久處理的速度非???,她先是飛快地把羊rou和腿骨給洗了幾遍,然后又把這些裝進(jìn)盆里倒了些清水,最后才撒了些花椒、姜片進(jìn)去。 趁著(zhù)浸泡去除膻味和血水的這點(diǎn)時(shí)間,溫久又拿起菜刀把多刺魚(yú)剖開(kāi)去除了內臟再刮掉鱗片。 她處理食材的手藝十分嫻熟,完成了rou類(lèi)的處理后,又拿起旁邊的白蘿卜飛快地削皮切絲,再將盆里的豌豆苗掐去莖葉留下最為鮮嫩的部分。 每逢冬天的時(shí)候,大師兄就會(huì )燉上一大鍋羊rou湯給他們師門(mén)眾人暖暖身子。而且大家每次都會(huì )加上豌豆苗在里面汆燙,吃起來(lái)既鮮甜又脆嫩特別受大家喜愛(ài)。 所以溫久習慣性地買(mǎi)了一大把豌豆苗,只是從前熟悉的人都不在她的身邊了。 但即使是在異世界,她也有好好生活努力賺錢(qián),而且還收獲了新的好朋友和關(guān)心她的人。 如此想來(lái),溫久的心情也好了不少。 羊rou湯制作方法并不算難,她把盆中浸泡好的羊rou撈出倒進(jìn)鍋里,然后放入料酒、生姜、蔥段、青花椒等,大火煮到燒開(kāi)后再撇去浮沫。 然后再把焯過(guò)水的羊rou放進(jìn)另一口大鍋中,加入羊骨和多刺魚(yú)一起慢火熬煮。 熬煮羊rou湯的時(shí)間十分漫長(cháng),所以溫久拎出了一袋面粉來(lái),開(kāi)始捏起面團制作白吉饃。 吃羊rou湯自然少不了泡饃的存在,她就很喜歡把白吉饃撕開(kāi)泡進(jìn)湯里,浸滿(mǎn)湯汁的碎饃簡(jiǎn)直是人間美味。 當溫久用平底鍋烙好了一堆白吉饃時(shí),離羊rou湯燉煮好的時(shí)間還差一個(gè)多小時(shí)。 于是她從冰箱里拿出之前在超市買(mǎi)的兩盒草莓,還有白天剩下的半袋糯米粉。 她打算做個(gè)甜點(diǎn)等晚上帶回學(xué)院,讓于如曼和喬詩(shī)詩(shī)好好品嘗一番。 一下午的時(shí)間就這樣慢慢流逝,直到晚上六點(diǎn)多的時(shí)候溫久才關(guān)火揭開(kāi)鍋蓋。白霧瞬間升騰而起,帶出濃郁的鮮香氣息。 ------題外話(huà)------ 今日的第一更~冬至剛過(guò)~大家有沒(méi)有按照習俗吃東西呀?嘿嘿嘿,我們這邊的冬至習俗就是吃羊rou湯~030