香辣小酥rou2
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要說(shuō)十八號窗口的做飯學(xué)生手藝是真的高超,普普通通的生菜在經(jīng)過(guò)她的料理之后,美味程度簡(jiǎn)直是翻倍地增長(cháng)。 李二炮平時(shí)是不喜歡吃蔬菜的,但最近忙碌期間喝了太多rou味的營(yíng)養液,搞得他著(zhù)實(shí)對rou類(lèi)產(chǎn)生了一定程度的反感。 所以在坐下吃飯時(shí),他第一反應就是去夾蠔油生菜吃,再香的小酥rou也只能等他吃?xún)煽谑卟司従徳偃ソ鉀Q。 本以為入口會(huì )是蔬菜的清苦味,結果這份蠔油生菜極為清爽,還帶著(zhù)些許炒過(guò)的蒜蓉香。 有些脆生的鮮嫩口感也讓李二炮頗為驚奇,他還是頭一次發(fā)現炒蔬菜也能如此好吃。 再用生菜裹上一層盤(pán)子里的濃郁湯汁,飽含鮮香的氣息與生菜本身的清甜融合在一起,只讓李二炮覺(jué)得吃了還想吃。 嚴松本來(lái)沒(méi)想吃那份蠔油生菜的,因為他也很不喜歡吃蔬菜。 總覺(jué)得蔬菜不管怎么做都有股無(wú)法去除的苦味。 但他看著(zhù)隔壁的李二炮吃得那么沉迷,他便好奇地夾了筷生菜嘗了嘗。 這蠔油生菜完全沒(méi)有苦味不說(shuō),甚至還帶著(zhù)幾分香甜。 咀嚼間生菜的清香一點(diǎn)點(diǎn)侵占了原本被香辣小酥rou攻領(lǐng)的唇齒,嫩脆的口感也讓嚴松十分上癮。 吃到最后,嚴松的餐盤(pán)里只剩下了一盒飲料和些許干辣椒。 連那份晶瑩飽滿(mǎn)的白米飯都被他拌著(zhù)蠔油生菜的湯汁給吃得一干二凈。 他拿起飲料打開(kāi)瓶蓋,原本讓他很是喜愛(ài)的橙子汽水,此時(shí)卻讓他覺(jué)得還不如喝碗青菜湯來(lái)的舒服。 真希望十八號窗口能把香辣小酥rou套餐里的飲料,換成他們做的湯水。 “松少,你怎么把垃圾吃得這么干凈?” 李二炮見(jiàn)嚴松把餐盤(pán)里的飯菜吃得干干凈凈,不由得出口嘲諷了幾句。 誰(shuí)讓嚴松平時(shí)經(jīng)常嘲諷他們,說(shuō)他們吃的食堂餐是垃圾呢? “你才吃垃圾!”嚴松端起餐盤(pán)走向回收箱,“少在那嗶嗶賴(lài)賴(lài)的,老子下次肯定不會(huì )...” 他本來(lái)想懟李二炮說(shuō),自己以后再也不會(huì )來(lái)食堂了。 但想了想這份食堂餐給他帶來(lái)的驚艷,他只能把話(huà)一轉說(shuō)道:“老子下次肯定不會(huì )再同你一道來(lái)?!?/br> 說(shuō)完,嚴松就裝出一臉不屑的模樣走出了食堂。 他滿(mǎn)臉都寫(xiě)著(zhù)食堂餐不過(guò)如此,只有他心里清楚。 這食堂餐真是絕世好吃啊! 食堂的人居然能做出比外面高檔餐廳還要好吃的飯菜!他以后一定天天來(lái)食堂吃飯! 走出食堂后,嚴松又打開(kāi)智戒用光幕面板翻出了之前的那個(gè)帖子。 和之前嘲諷的話(huà)語(yǔ)不同,他認認真真地再次回復了那個(gè)樓主。 【「松鼠嚴嚴」:我為下午的輕狂之言道歉,食堂學(xué)生的做飯水平真的提升了!我剛才去十八號窗口點(diǎn)了一份香辣小酥rou套餐,那味道比外面的高檔餐廳還要好!】 帖子的樓主很快就回復了他,表示自己不會(huì )計較下午的爭吵,只希望大家能好好看待食堂餐,不要帶著(zhù)之前的偏見(jiàn)。 而另一邊。 “沒(méi)有偷懶啊,我只是看你們平時(shí)都很饞食堂餐,所以才做了一樣的食物給你們做試吃?!?/br> 溫久剛把新鮮的黑風(fēng)山豬的后腿rou拿出來(lái),這是她自己買(mǎi)的食材,打算做成香辣小酥rou來(lái)當試吃菜。 她把凈瘦的后腿rou切成了細長(cháng)條狀,隨即再把些許干花椒碾碎放了進(jìn)去,然后再加上黃酒、胡椒粉、鹽等調料抓勻腌制。 趁著(zhù)腌制需要十來(lái)分鐘,她又指揮著(zhù)婓輕羽和喬詩(shī)詩(shī)把生菜洗凈,自己則是開(kāi)始用淀粉、面粉和其他調料按適當的比例混合調成面糊。 【「克里斯要吃五碗」:唉,香香的小酥rou我卻只能看著(zhù)?!?/br> 【「鶯飛」:我已經(jīng)做好搶試吃的準備啦!經(jīng)過(guò)我觀(guān)看了數十個(gè)搶試吃的教學(xué)視頻后,我現在信心十足!】 【「叮當20」:試吃不是你想搶?zhuān)霌尵湍軗寏】 “你們放心吧,我今天做得多能開(kāi)三輪試吃?!睖鼐冒颜{好的面糊倒入切好的rou條里,又倒了不少油進(jìn)去開(kāi)始抓勻,“開(kāi)兩輪香辣小酥rou,再開(kāi)一輪蠔油生菜?!?/br> 她一邊和觀(guān)眾聊著(zhù)天,一邊嫻熟地點(diǎn)火熱油。 其實(shí)突然想起做香辣小酥rou,主要還是因為她很久沒(méi)吃過(guò)了。 說(shuō)白了就是自己嘴饞。 【「我好餓餓」:嗚嗚嗚比起小酥rou我更饞獅子頭,我恨我自己為什么搶不到?!?/br> 【「一條大狼33」:只有我懷念鹵菜嗎?想嘗嘗鹵雞腿的味道?!?/br> 【「風(fēng)一樣的男人」:回憶青春環(huán)節是吧?我非常懷念曾經(jīng)的黃金蛋炒飯和炸雞,希望有生之年能再吃一次?!?/br> “獅子頭等后面會(huì )返場(chǎng)做的,還有其他菜品也是一樣的?!?/br> 溫久把rou條依次下入油鍋中后,輕抬眼皮掃了下彈幕。 看來(lái)以后可以做幾次返場(chǎng)菜品試吃,之前做的菜品都挺簡(jiǎn)單的,這樣她也輕松些。 不過(guò)主要還是取決于她想吃什么。 rou條下入鍋中沒(méi)幾秒就滋啦滋啦地冒著(zhù)油泡,濃郁的香氣從油鍋里升起彌漫。 裹著(zhù)面糊的rou條逐漸變得焦黃酥脆,惹得觀(guān)眾們都留起了口水。 【「猴子大哥」:這個(gè)香辣小酥rou吃起來(lái)是不是和炸雞一樣啊?感覺(jué)都是裹上面粉炸至金黃?!?/br> 【「頭上長(cháng)草的青」:裹上面粉炸至金黃...隔壁小孩老人都饞哭了?】 【「南瓜大瓜南」:男默女淚???突然響應標題哈哈哈哈?!?/br> 溫久用漏網(wǎng)把炸好的小酥rou給撈了起來(lái),最大程度的減少了油水侵占導致油悶出現。 金黃香脆的小酥rou堆積在另一個(gè)大漏網(wǎng)里,剛出鍋的小酥rou還帶著(zhù)些許油脂,燈光照射下來(lái),就像是鍍著(zhù)一層瑩潤剔透的光般。 炸好后,溫久把大漏網(wǎng)里的小酥rou又進(jìn)行了二次復炸,最后才把小酥rou倒進(jìn)鍋里進(jìn)行炒制。 被她用火系異能烘烤后的干辣椒切段,帶著(zhù)其他調料一起下入鍋中。 油香味和帶著(zhù)椒麻香的辣味摻雜在一起,強勢地撥動(dòng)著(zhù)觀(guān)眾們的心弦。 讓他們不由自主地分泌著(zhù)唾液,每個(gè)觀(guān)眾的臉上都只剩下了一個(gè)字。 饞。 炒制幾分鐘后,溫久才笑瞇瞇地抬起頭,聲音柔和而堅定:“要準備開(kāi)試吃啦!” ------題外話(huà)------ 今日的第三更已送達~不好意思小作者今天白天事情太多,沒(méi)來(lái)得及碼字,所以第三更送達的時(shí)間晚了一些!qaq!給小讀者們表演一個(gè)滑跪orz。 (碎碎念:大家晚上少熬夜哦!早點(diǎn)睡覺(jué)身體才會(huì )棒棒!030)