香菇丁、冬筍、火腿丁、蘿卜丁一起炒制。

加入了老抽后，鍋里的餡料開(kāi)始往淺棕色轉變，紅紅綠綠的原料在翻炒的過(guò)程中被糯米黏合在一起，不同的食材香味漸漸同步交融，譜寫(xiě)了一場(chǎng)屬于廚房的交響樂(lè )。

【我聞到香味了！這個(gè)可以吃嗎？】

【好香好香好香！這個(gè)直播間是在做炒飯嗎？】

【不，這是在炒八寶葫蘆鴨的餡料?！?/br>
【偷偷吃了一口，美味！我越來(lái)越期待成品出鍋的味道了！】

在開(kāi)啟了全息模式后，觀(guān)眾的體驗感幾乎可以做到身歷其境，除了不能把食物吃進(jìn)肚子獲得飽腹感和精神力上的安撫，口感味道和現場(chǎng)品嘗基本上沒(méi)有區別，因此，只是在星網(wǎng)上直播，是不會(huì )暴露出周錦南的靈食除了美味還具有其他作用的秘密。

周錦南炒制的餡料開(kāi)始飄香的時(shí)候，已經(jīng)有忍受不住的誘惑從鍋里夾出虛擬食物開(kāi)始品嘗起來(lái)。

見(jiàn)識過(guò)周錦南不到三分鐘脫骨的功夫后，直播間里再也沒(méi)有人嫌棄太安靜，相反，從鍋里彌漫出來(lái)的香味已然足以堵上他們的嘴，觀(guān)眾們表示，光是聞著(zhù)這個(gè)味道就能就著(zhù)吃下一大碗干飯！于是手不自覺(jué)的順便就把這個(gè)直播間關(guān)注了。

餡料炒制完成填入鴨腹，從中間用草繩綁住，使整只鴨子呈葫蘆形狀后整鴨刷油下鍋，炸上兩分鐘待表皮上色以后立即瀝油上鍋進(jìn)行蒸制。

金絲雪耳燕窩盅在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡，周錦南看了看，質(zhì)地微微黏稠的晶瑩湯水泛著(zhù)淺淺淡淡的黃，鮮紅枸杞點(diǎn)綴在浮于表面的金絲網(wǎng)中，他嘗了嘗味道，剛出鍋雪耳是清淡的味道，絲絲燕窩和雪耳rou的滑潤口感正好互補，棗rou燉到軟爛微微發(fā)甜，蓮子粉糯，這道甜口的湯品非常對女孩子們的胃口，以前周錦南做類(lèi)似甜湯的時(shí)候，總會(huì )有周?chē)鷰鬃迳系耐T(mén)師姐妹厚著(zhù)臉皮上門(mén)。

眼見(jiàn)金絲雪耳燕窩盅完成，周書(shū)笛調整了一下直播角度后，自覺(jué)地給自己舀了一盅品嘗，這三樣靈食的作用他都提前知道，但仍然對它們的味道感到好奇。靈食是周錦南對這些具有附加作用的美食的稱(chēng)呼，周書(shū)笛跟著(zhù)周錦南叫了幾次，覺(jué)得貼切便跟著(zhù)這么叫了。

甜湯入口的第一感覺(jué)是清新，像是沐浴在盛夏后下過(guò)一場(chǎng)雨的樹(shù)林里呼吸。大多數甜湯都把握不了一個(gè)甜度的標準，而且對甜的嗜好，本身就因人而異。周錦南做的這道則是在這之中找到了一個(gè)完美的平衡，喜甜的人不會(huì )覺(jué)得甜度太淡，對甜沒(méi)有那么偏愛(ài)的人也不會(huì )覺(jué)得膩口。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，加了椰蓉和新鮮桂花的面糊也蒸到定型，倒扣模具把糕體扣在一個(gè)巨大的托盤(pán)上，上下各一層透明的淺黃夾著(zhù)中間一層奶白，透明色中間還有桂花，不足四指高的糕點(diǎn)被切成一塊塊菱形過(guò)冷水讓表面涼透，最后再在頂端撒上潤色，水晶椰蓉桂花糕便也宣告完成。

這是一道極為精美小巧的糕點(diǎn)。

八寶葫蘆鴨是最后的壓軸重頭戲。焦棕色的鴨子圓滾滾的，形狀就像一個(gè)熟透后曬干的葫蘆，外皮在脫骨、塞制、快炸、蒸透這一系列過(guò)程中，竟然都沒(méi)有一絲破損，然而用刀把葫蘆鴨剖開(kāi)露出里面的餡料，濃香味便爭先恐后地鉆到每一個(gè)正在看直播的觀(guān)眾鼻中，剎那間占據了所有的嗅覺(jué)感官。

周錦南慢條斯理地蒸鴨過(guò)程中滲出來(lái)的湯汁勾芡，澆到八寶葫蘆鴨上，讓芡汁逐漸滲透到餡料里面。早已被八寶葫蘆鴨的香味迷得三魂五道的觀(guān)眾還沒(méi)等周書(shū)笛和周錦南開(kāi)動(dòng)，搶先一步銜了一塊鴨rou入口。于是——

【我錯了我不該對鴨rou有偏見(jiàn)QVQ，我宣布從今往后鴨rou就是我最?lèi)?ài)吃的食物！】

【聞著(zhù)這個(gè)味道我忍不住拿出了我的營(yíng)養液?！?/br>
【這簡(jiǎn)直是我吃到過(guò)的最好吃鴨子！沒(méi)有之一！】

【主播和小哥哥家還缺人嗎？會(huì )唱會(huì )跳會(huì )暖床進(jìn)過(guò)研究所的那種，只要包飯就好！】

【求主播抽獎?。。?！分我們一點(diǎn)吧！】

【抽獎1！】

抽獎的提議一提出，立刻獲得了全部直播觀(guān)眾們的贊同。

周錦南疑惑地皺眉：“抽獎？抽獎干什么？”

絲毫不覺(jué)得危險即將逼近的周書(shū)笛給周錦南解釋?zhuān)骸熬褪菑挠^(guān)眾中用直播間自帶的程序抽獎抽出一定的人數，贈送給他們福利，美食區的主播通常都會(huì )把自己做出來(lái)的美食分出一部分打包，快遞給抽中獎的觀(guān)眾和粉絲?！?/br>
“所以是由我們免費給他們送福利？”周錦南不確定地再問(wèn)。

“對，一般都是免費贈送?！?/br>
“免費贈送？！”周錦南語(yǔ)氣怪異地重復了一遍這四個(gè)字，臉色驀然鐵青。

周錦南生平最不能接受的第二件事，就是有人妄圖從他手里摳走任何東西……不管是錢(qián)還是其他。

一毛不拔鐵公雞，說(shuō)的就是他。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　感謝小天使們給我投出了霸王票哦~

感謝投出[地雷]的小天使：甜甜滴1枚

非常感謝大家對我的支持，我會(huì )繼續努力的！^_^

第六章

八寶葫蘆鴨的香味還在廚房里飄蕩，久久氤氳不散，觀(guān)眾們正熱烈地討論直播到時(shí)候抽獎萬(wàn)一抽中了自己會(huì )怎么樣，誰(shuí)都沒(méi)有注意到，周錦南看到討論得越來(lái)越激烈的彈幕時(shí)逐漸變得鐵青的臉色

。

【求主播抽八寶葫蘆鴨啊啊啊啊??！哪怕只分一小份都行！鴨皮燉到微微酥爛，rou質(zhì)細膩唇齒留香，酥爛的同時(shí)又完全吸飽了湯汁的味道，簡(jiǎn)直不能再愛(ài)！】

【以我吃遍首都星幾乎所有高檔餐廳和不少私房菜館的經(jīng)歷擔保，這是我這輩子遇到的最好吃的鴨子?！?/br>
【而且里面的餡料炒的非常均勻，一口吃下去，能吃出來(lái)香菇、干貝、筍丁、蓮子這么多好吃的，真的是一本滿(mǎn)足?！?/br>
【我覺(jué)得餡料里最好吃的是白蘿卜??！一點(diǎn)都沒(méi)有生蘿卜的澀味反而吃到嘴里微微甜，蘿卜丁蒸熟了以后完全軟爛，一咬仿佛都能從里面吃出汁來(lái)，是所有餡料里面最入味的一種了。蘿卜丁一番不接受反駁！】

【沒(méi)人覺(jué)得糯米飯就很好吃嗎？又香又管飽，單獨吃我都能吃一大碗！】

【要是八寶葫蘆鴨不好分的話(huà)，另外兩道菜抽獎也好啊，吃一口鴨rou再喝一口湯，這種美味讓我覺(jué)得我過(guò)的是神仙日子?！?/br>
【我現在特別羨慕主播，自己長(cháng)得好看能賺錢(qián)不說(shuō)，還有個(gè)這么會(huì )做菜的兒子，想想我家能把廚房都炸掉的那位，欲哭無(wú)淚……】

【主播吃的好香啊，看的我都餓了?！?/br>
【對啊，燕窩盅和桂花糕也都很好吃，還方便打包，桂花糕一小塊一小塊的，外面涼涼的，吃進(jìn)去是滑滑的細膩口感，像是自己有意識主動(dòng)滑進(jìn)食道一樣，一塊吃完