三十一、蜂蜜檸檬水
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晚春,油菜花褪去金黃,此時(shí)正是割蜜的好時(shí)節。蜂箱是以前養蜂人留下的,在小竹屋過(guò)去的一個(gè)山洼里,那里搭著(zhù)兩間類(lèi)似蒙古包的白色包頭,有一間頂被掀了,留著(zhù)幾根骨架。老遠就能聽(tīng)到包頭里的嗡嗡聲,白絡(luò )和齊各提著(zhù)罐子,叁人具都穿得嚴實(shí),頭上帶著(zhù)斗笠,蚊帳剪成一豎條,用布縫起,只留眼睛視物。 如小石榴所說(shuō),蜂箱早就爆滿(mǎn),蜂窩結到外面,把整個(gè)蜂箱完全包裹起來(lái)。外面的一層還沒(méi)完全封臘,彭媛試圖用刀割掉頂層,但蜜蜂太多,把她的手套裹得嚴絲合縫。白絡(luò )從框里取出干艾,示意兩人出去。被艾草熏過(guò),蜜蜂到處亂竄,不會(huì )便沒(méi)了氣勢。 割開(kāi)頂層,撲面的蜜香伴著(zhù)艾香從厚厚的紗網(wǎng)里進(jìn)到叁人的鼻腔。 “缸子拿來(lái)?!?/br> 兩罐裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。齊案眉臨走被叮了一口在腚上,她也不喊疼,回家了不能坐,撅著(zhù)屁股靠墻。被白絡(luò )發(fā)現了,勒令她脫了褲子趴到床上去。 “痛死你算了,嘴比你下面那根壞玩意還硬?!?/br> 當著(zhù)孩子面說(shuō)葷話(huà),齊案眉臊得臉紅脖子粗的,默默捂住七崽的耳朵,假裝逗她玩。 白絡(luò )拿著(zhù)針小心地想要把蜜蜂刺挑出來(lái),奈何刺扎得深,她給齊案眉屁股戳出一個(gè)小窟窿,才勉強將刺掘出來(lái)。然后用大蒜搗出汁水,棉花蘸著(zhù)涂到傷處,起到消毒殺菌作用。 “痛不痛?我給你沖點(diǎn)蜂蜜檸檬水喝,你趴著(zhù)別動(dòng)啊?!?/br> 檸檬干是村里那顆奇怪的檸檬樹(shù)產(chǎn)出,取熱水沖泡,待水溫適合飲用時(shí)再挖一勺蜂蜜,攪勻即可。白絡(luò )想讓她用著(zhù)舒心一點(diǎn),她倒好,泡的暖呼呼的蜂蜜水,孩子一鬧就全交出去了。七崽邊喝邊灑,圍兜濕一片。白絡(luò )臉色有點(diǎn)難看,把孩子抱走喂糊糊,讓齊案眉不疼的話(huà)自己起來(lái)收拾。 七崽感受到mama的低氣壓,糊糊喂到嘴邊都乖乖啊嗚,吃完一嘴還會(huì )討好地笑笑,露出一口小白乳牙。 “愛(ài)mama~” 古靈精怪,還知道看碟下菜。 “你mama咪要是有你一半可愛(ài)就好咯?!?/br> 晚上睡覺(jué)都是伴著(zhù)大蒜水的味,這玩意除了消毒外還能結界,老婆孩子都離齊案眉半米遠,也不跟她一個(gè)被窩。這人睡覺(jué)太老實(shí)了,沒(méi)人理能趴一晚上到天亮,白絡(luò )夜里給孩子把尿,看她可憐兮兮身都不敢翻,生怕又遭嫌棄,松油燈的火光踉踉蹌蹌,印著(zhù)她雜著(zhù)委屈朦朧的雙眼。終究還是心疼多,白絡(luò )鉆進(jìn)去分個(gè)被窩,把人稍微挪挪,讓她半趴在自己胸口。 “虛不虛!蜜蜂蟄一下屁股跟發(fā)面樣,看你幾時(shí)消腫?!?/br> 話(huà)里又是擔憂(yōu),順著(zhù)顱頂摸人柔軟的毛發(fā)。 “總讓你擔心…” 那人小聲含歉,臉頰蹭在她的鎖骨,像極了她女兒崽撒嬌時(shí)候。倒是給她學(xué)會(huì )了,這樣討好孩子媽。 “睡吧,不生你氣了,快點(diǎn)好起來(lái)…” 落個(gè)吻在額頭上,兩人都視對方為珍寶,舍不得任何無(wú)關(guān)病痛害上。 小麥瘋長(cháng),麥芒一茬茬。天熱時(shí)便染了黃,只是產(chǎn)量并不喜人,好在種得多,夠她們忙活。先選種,緊高產(chǎn)抗倒伏的,收幾大梱單獨存下。然后挑個(gè)連日的好天氣,因著(zhù)麥子再不割就要生霉病了,前一日割到黑天,第二日放到午間讓太陽(yáng)曬干晨露,幾人再用連蓋打谷。打谷有如打油菜籽,在地上鋪一層花色棚皮,割好的秸稈鋪在上面,幾人手握連蓋,只需機械般上下擺動(dòng)即可帶動(dòng)連蓋末端的璞耙。璞耙則像一張大型的竹制手掌,反復拍打,直至將小麥和麥麩剝離開(kāi)。 打好的麥子一筐筐往平房運,借日光曬水分。打完麥子后將多余的秸稈就地焚燒,再將土質(zhì)翻松,然后灌水打田,讓土壤鎖住養分,待個(gè)把月后早稻續上。 今年養上雞鴨了,谷類(lèi)需求增加,水稻田畝也相應擴大。雨季時(shí)特意將梯田打浪起來(lái),把鴨子放養在里面。一來(lái)田里泥鰍太多,可供小鴨子自助,二來(lái)鴨子的糞便可作養分,給農作物提供養料。 趕鴨子時(shí)可順便割羊草,羊的孕期一般是5個(gè)月左右,期間食量增多,家周?chē)牟莸囟伎毂凰卸d了,時(shí)??胁坏讲菥椭苯?。小朋友正是咿呀學(xué)語(yǔ)的階段,這會(huì )話(huà)說(shuō)得不多,卻總愛(ài)跟著(zhù)羊后面“咩咩”叫。白絡(luò )告訴她是羊在想mama,所以崽崽只有想mama的時(shí)候才能叫“咩咩”,孩子單純,被親媽忽悠,果然就乖乖巧巧只在自己飯點(diǎn)的時(shí)候叫“咩咩”,順帶想念一下半分鐘沒(méi)見(jiàn)的老母親。 于是每到飯點(diǎn),屋里屋外都是羊叫,家里的小羊咩,家外的母羊跟著(zhù)咩,此起彼伏。白絡(luò )又好氣又好笑,一時(shí)半會(huì )又改不掉這孩子的毛病。 某次飯時(shí)又叫。 “七崽崽,你去認你的羊mama吧,過(guò)段時(shí)間它就給你生弟弟meimei了,你還能撈著(zhù)口羊奶喝?!?/br> 七崽小朋友不疑有他,指著(zhù)一旁端著(zhù)碗蹲在門(mén)口邊吃邊逗狗的齊案眉,她小嘴里包著(zhù)飯,嘟著(zhù)油光的唇嘲mama告狀。白絡(luò )怎么不懂這個(gè)小壞家伙,佯哭著(zhù),母女聯(lián)合欺負齊案眉。 “對啊,嗚嗚嗚,你mama咪在外面有別的羊了,還要給你生弟弟meimei,mama一個(gè)人養不活你,你跟著(zhù)你mama咪還有羊mama過(guò)活吧,嗚嗚嗚?!?/br> 她這嗚嗚嗚表演的毫不走心,齊案眉一口飯上不上下不下,剩下那點(diǎn)倒在門(mén)外打發(fā)狗子了。 她剛撂下碗筷,被白絡(luò )一把將孩子塞進(jìn)懷里。七崽一開(kāi)始還在幸災樂(lè )禍的狀況外,咯咯傻笑著(zhù),小肚子吃得鼓鼓囊囊,衣服小了短一截,露出圓滾滾的半個(gè)肚皮。然后就被mama掃地出門(mén),廚房門(mén)一關(guān),門(mén)外的母女倆面面相覷。 “你mama不要我們了?!?/br> “真的,我打不開(kāi)門(mén)了?!?/br> 小家伙這才好像聽(tīng)懂了之前一系列的話(huà),在齊案眉懷里上演螞蚱,腳一蹬手一推,小嘴撇著(zhù)。被放下來(lái)后就邦邦邦地敲門(mén),好一會(huì )才被洗完碗筷的白絡(luò )放進(jìn)去。一進(jìn)去就扒著(zhù)親媽的褲腿要往上爬,嘴巴沒(méi)忍住嗚哇一聲哭了??薜每蓱K了,稱(chēng)死娘也不為過(guò)。 從那以后就再也沒(méi)咩過(guò)。 汗涔涔的夏季悠哉。抽空將小木屋的水碓修葺一新,把去年剩下的稻子都運去舂,篩一筐小麥磨成面粉。石磨不比機器,磨出的面即便過(guò)了細篩也是低筋,雖然不及機器細膩卻完好的保存了谷物的膳食纖維和營(yíng)養。 小石榴從冬天就嚷著(zhù)要吃面包沾蜂蜜,彭媛做一個(gè)面包窯,圖紙從冬天改到春天,后面忙起來(lái)只好把這項工程一推再推。如今面粉都有了,只差她這巧婦難為的窯。 首先是選址,為了方便制作,地址選在室外,小四合的院子一角。其次是選材,制作面包窯的成功與否在于保溫,因此選材的重點(diǎn)是在那些保溫材料上。幾人分頭在村子里搜羅,酒瓶要那種玻璃的。有些原住戶(hù)家里有愛(ài)喝酒水的男人,他們喜歡把酒瓶子存起來(lái)?yè)Q錢(qián),基本上找到一家就夠她們用了。然后是鵝卵石沙子紅磚一類(lèi),紅磚就地取材,扒墻就行。鵝卵石和沙子要到山那邊的大河,大河的扇形沖擊面兩岸一般會(huì )有沉積的河沙,需要刨開(kāi)上層的鵝卵石,取下層的沙石混合物過(guò)篩。僅有沙子并不能實(shí)現建筑的基石,她們需要粘合劑。 取材不易,制作粘合效果好一些的水泥起碼要用到石灰。因此接下來(lái)的幾個(gè)禮拜,彭媛有事沒(méi)事都要帶上白絡(luò )兩口子去河里摸螺獅摸蚌。大河小河田間地頭,凡是殼類(lèi)都逃不開(kāi)魔爪,饒是愛(ài)吃螺獅的白絡(luò )都跟著(zhù)吃到吐。即便如此,所獲的材料也遠遠不夠。本來(lái)都要放棄了,白絡(luò )在螺獅折磨下猛然想起了那個(gè)已成廢墟的莊園。她記得莊園后面就是采石磯,山腳就堆了許多頁(yè)巖。 墨跡了倆禮拜,面包窯連個(gè)影子都還沒(méi)有。又要接車(chē)出來(lái),洗洗刷刷修修補補,找到通往采石磯的公路。 孩子交由彭媛和小石榴,白絡(luò )和齊案眉兩人一同前往。作為母親和伴侶,白絡(luò )總是一面擔憂(yōu)分離一面害怕失去,所以一切的外出活動(dòng),她總要一家人一起,但從這次開(kāi)始是新的嘗試。 公路缺少維護,幾乎無(wú)車(chē)輛行駛,道路上散落著(zhù)山石和枯枝敗葉。按照記憶繞行,小心再小心,從天青色到日落西山,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大筐頁(yè)巖。在車(chē)里歇過(guò)一夜,第二天同時(shí)段出發(fā)。返程比來(lái)時(shí)快很多,太陽(yáng)斜升時(shí)她們看到了炊煙。 是彭媛在燒鍛爐,昨天燒過(guò)一遭,要將土爐烤硬烤結實(shí)。今天剛起火,準備把兩禮拜聚起來(lái)的殼殼先燒點(diǎn)石灰。聽(tīng)到車(chē)輪壓過(guò)的聲音,知道她二人回來(lái)了,叫小石榴把七崽領(lǐng)出來(lái)。 “辛苦了,哄哄孩子吧?!?/br> 小丫頭一看就是昨晚哭過(guò),倆眼泡子浮腫,趴在小石榴懷里睡得也不安逸。白絡(luò )接過(guò)孩子,打過(guò)招呼后就帶著(zhù)孩子回家了,她也擔心的緊。 燒石灰又耗費了一天多的時(shí)間,得先將鍛爐里的木炭燒得火紅,再添新柴,然后把適量頁(yè)巖倒進(jìn)去。保持爐內持續高溫,需將上下兩處通風(fēng)口封住,留個(gè)小孔進(jìn)氣即可。燒好的頁(yè)巖呈灰白色,把它放到石碾上碾成粉狀即為石灰。 一切準備就緒便開(kāi)始造面包窯。 在拐角處鋪上一層磚頭,磚與磚之間留有一指多寬的間隙,灌水泥進(jìn)去填滿(mǎn),增加穩定性。水泥則由河沙黃泥石灰按合適的比例兌水攪勻。一層磚頭邊緣再豎著(zhù)砌一層,中間形成凹槽,先放一層土工布,再一一擺放酒瓶。擺放完畢用一層河沙蓋住,灑水潤濕,把鵝卵石鋪上,再用水泥封住。水泥之上壘一層青磚,青磚耐用,透氣性強,吸熱,是作為“烤盤(pán)”之作用。 烤盤(pán)之上用普通的干土堆出一個(gè)圓錐形的土堆,做出面包窯的形態(tài)。黃泥里加入較少量的河沙石灰以及碎麥稈,兌水攪拌均勻,使之不易開(kāi)裂。土堆上鋪上一層厚紙,紙上糊厚泥,外側留出窯口,窯口上方用竹筒做一個(gè)煙囪的雛形。后續要用這個(gè)竹筒和水泥做真正的煙囪替換上去。厚泥之上也要鋪一層土工布,起保溫作用,鋪好后再進(jìn)行第二遍泥糊涂蓋。泥糊晾曬一會(huì ),表面不易塑形后再用水泥整體涂蓋。使窯身更加堅固,同時(shí)也更好的保溫。 等待水泥風(fēng)干期間便可制作煙囪,取竹筒為模型,用一塊更小的作內襯,將水泥澆灌進(jìn)去即可,也可以在其間插入鋼絲作加固。 日頭好些第二日便可風(fēng)干,用工具小心將窯內的干土掏出來(lái)形成內膛,把煙囪替換下來(lái),用點(diǎn)水泥澆灌。膛內燒小火,進(jìn)行第二次的烘干。 至此竣工。 ——— 絡(luò ):“愛(ài)不愛(ài)mama?” 崽:“(超大聲超自豪)愛(ài)mama!” 絡(luò ):“愛(ài)不愛(ài)我?” 齊:“(扭扭捏捏面紅耳赤小小聲)愛(ài)老婆?!?/br> 弱弱問(wèn)一句還有人看么(戳手