4月14日

    今天是很平常的一天。

    只不過(guò)很想吃煎蛋。

    很香很香的煎蛋，不是那種外賣(mài)里被悶的已經(jīng)失去香脆味道的煎蛋。

    想吃的是那種，剛從鍋里鏟出來(lái)的，還冒著(zhù)油泡的，周邊有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，中間卻依然很嫩的，淋上醬油就美味無(wú)比的，煎蛋。

    早上，鬧鐘還沒(méi)響的時(shí)候就醒了。

    特別特別想吃，但是家里沒(méi)有雞蛋。（鍋也好像很久沒(méi)用，積下來(lái)的灰可能會(huì )把我淹沒(méi)吧）

    說(shuō)起來(lái)，我還不怎么會(huì )做飯，并且很懶。

    大學(xué)時(shí)期是那種經(jīng)常拜托室友打包的人，也不能說(shuō)是室友，僅有邢人樂(lè )。

    仔細想想他雖然口頭上嫌棄我，但對我還是挺好的……（現在似乎越來(lái)越毒舌了）

    只不過(guò)后來(lái)他畢業(yè)，我也就只能選擇去擁擠的食堂吃飯了。

    那時(shí)候吃到的、作為早餐的煎蛋，是早就煎好、甚至放涼了的，失去了作為煎蛋的味道與價(jià)值。

    總之，很想吃煎蛋。

    想到上課時(shí)腦子里都是煎蛋的樣子，鼻子也出現了幻覺(jué)。（該寫(xiě)成幻聞嗎？還是幻嗅？）

    下班后就匆匆去了超市，一次性買(mǎi)了一盒六個(gè)雞蛋，異常激動(dòng)地回家。

    好久沒(méi)有這么興奮了，感覺(jué)血液都要沸騰起來(lái)。（文學(xué)小說(shuō)里經(jīng)常如此形容，但是那樣的話(huà)，整個(gè)人不會(huì )融化掉嗎？就像冰淇淋那樣。）

    結果回家了才發(fā)現，又忘記買(mǎi)其他的食物，所以今晚如果不叫外賣(mài)的話(huà)，只能吃煎蛋了。

    為了表示對煎蛋的尊重，我決定將它作為唯一的晚餐。

    拿出很久沒(méi)用的鍋刷干凈，研究一會(huì )兒如何使用電磁爐，才慎重地從盒子里取出一顆蛋，其他的則放進(jìn)冰箱。

    平底鍋里的油很快就發(fā)生暴動(dòng)，聲音很大，像是要有一個(gè)油制的巨人從不穩定的液面鉆出來(lái)一樣。

    不過(guò)并沒(méi)有，因為我把蛋敲破，派遣里邊的蛋液去鎮壓。

    然后暴動(dòng)更激烈了，甚至有油星噴了出來(lái)。（手上起了泡，不過(guò)當時(shí)顧著(zhù)斗爭沒(méi)注意，后來(lái)才察覺(jué)到疼）

    不論怎么戳都沒(méi)辦法用鍋鏟把蛋翻過(guò)身，原本該是圓形的煎蛋，被弄成了不規則的形狀。

    相當失敗。

    最后狼狽地加上筷子，才把它翻過(guò)去。

    底下的那一面呈現出焦褐色，香味擴散，鼻子都快掉下來(lái)了。

    煎蛋真好啊。

    比起水煮蛋、蛋羹、雞蛋餅都要好吃。

    應該給煎蛋一塊“雞蛋做法世界第一”的獎牌才對。

    一邊這么想，一邊終于煎好了一個(gè)，鏟進(jìn)碗里加上醬油。

    感動(dòng)得快要流淚。

    結果，吃得太急，鼻子還沒(méi)聞夠，舌頭也沒(méi)來(lái)得及處理味道，煎蛋就消失得無(wú)影無(wú)蹤。

    碗底只剩下混了一點(diǎn)油的醬油。

    不甘心地再煎一個(gè)，然后還是沒(méi)嘗出味道，它就失蹤了。

    啊……

    繼續煎的話(huà)，明天和后天就沒(méi)得吃了。

    所以現在抱著(zhù)遺憾又期待的心情，寫(xiě)下這篇日記。（千萬(wàn)一定絕對要忍住，不能再去廚房）

    話(huà)說(shuō)，這一篇提了“煎蛋”兩個(gè)字多少次來(lái)著(zhù)？