第三十八章:春桃
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竹筧的工程量不小,衛禎明他們幾個(gè)人用了一天功夫打好架構的深樁,又用了兩天時(shí)間把晾曬好的竹管一節節組裝安置起來(lái)。 竹筧從山上引下來(lái)的山泉水直接流到院子里的廚房,廚房的窗戶(hù)紙上挖了一個(gè)洞,竹管從洞中伸進(jìn)去,竹管下方是兩個(gè)半人高的水缸,因為距離過(guò)長(cháng),竹管節與節之間使麻繩綁著(zhù),竹管外圍抹了一層防水的膠,密封性也還是一般,竹管架空的水流程中有損耗,所以流下來(lái)的水流并不是很大,緩緩的細流流出,遠沒(méi)有山上泉水飛濺的沖勁。 靠近廚房的一段竹管里面套上了三塊網(wǎng)眼大小不一的紗布來(lái)過(guò)濾掉臟東西,越靠近出水口的紗布網(wǎng)眼越密達到逐層過(guò)濾的程度,出水的竹管最前頭安裝上了一個(gè)木制的止水閥,拉開(kāi)撥片水流出撥片鎖上水就不流,為此,衛禎明還特意記過(guò)時(shí)間,撥片全打開(kāi)的情況下接滿(mǎn)一缸水需要一個(gè)多時(shí)辰。 這大老遠流下來(lái)的水一部分讓衛禎明日常吃喝用了,一部分作為牲畜的飲用水,一部分澆自己家的小菜地,山泉水水質(zhì)有回甘,好水養出來(lái)的雞、鵝和小毛驢都比以前皮毛光滑,看著(zhù)有精氣神。 清明過(guò)后,衛楚然在尚水村還待了兩天,幫著(zhù)衛禎明一起整理了一下他的小菜園。 衛禎明的小菜園為了吃菜摘菜方便,小菜園位置就選在茅草屋的左邊,當真是很小的一塊地,前后兩丈寬,左右三丈長(cháng),為了種更多的東西,菜園地辟成了四五個(gè)地塊。原先菜地上只長(cháng)有野草,于是先除了一上午的草,拔出來(lái)的草桿焚燒成草木灰,再向下挖一尺深的土坑,鋪上一層從小溪里挖回來(lái)的淤泥和底泥,淤泥上面鋪一層菜園原有泥土混合著(zhù)草木灰的土壤,最上面來(lái)一層衛禎明擁有的那幾畝種糧食好地上的泥土,這樣小菜園打底的土壤才算弄好了。 菜園外圍圍上竹竿扎成的籬笆,竹子分出來(lái)的枝丫去掉竹葉削分成大小一樣長(cháng)的細竹竿,用布條一圈圈捆成十字型插在泥土深處,達到風(fēng)吹不倒防得住小型野獸沖撞的程度。 菜園里面用鋤頭壘成土壟做不同菜種的分界線(xiàn)。由南向北,依次是綠葉菜、豆、瓜、果。瓜果這類(lèi)的作物一般都要有藤秧需要攀爬,所以提前在種著(zhù)瓜果的菜畦上搭一個(gè)竹子做成的竹架。 種子提前擱水盆里泡過(guò)一晚上,吸足了水分。衛禎明用小鋤頭刨好了一個(gè)個(gè)土坑,他在前面撒種子,衛楚然在后面跟著(zhù)埋土坑,一個(gè)土坑里放兩到三顆種子。因為剛下過(guò)雨,泥土濕潤,便不需要額外的澆水。韭菜、菠菜、南瓜、冬瓜撒的是種子,大蔥是買(mǎi)的蔥頭,茄子要用已經(jīng)長(cháng)出苗的茄秧子移栽過(guò)去。 剛開(kāi)始父子倆人配合不夠默契,常常你快了他慢了,或者他快了你慢了,衛禎明手里的鋤頭和衛楚然手里的鏟子還碰上打架呢。摸索過(guò)一陣后,倆人逐漸都上了手,衛禎明前腳把種子放好,后腳衛楚然就把土坑埋好了,播種的速度也越來(lái)越快,不大一會(huì )兒,那塊小小的菜園就已經(jīng)全部種上了農作物。 種完以后,衛禎明去廚房舀水洗手,又端了一盆干凈水出來(lái),他看見(jiàn)衛楚然正單腳站著(zhù)后背倚著(zhù)院門(mén),表情有些不自然,微微抿嘴,滿(mǎn)臉的不開(kāi)心,脫掉了一只鞋,一只手舉著(zhù)脫掉的鞋一下一下在門(mén)檻上磕掉鞋上粘的濕泥塊。 “爹,水放這了!” “好嘞,你去忙吧?!?/br> 衛楚然始終背對著(zhù)衛禎明,似乎不愿意讓人看到他雙手泥濘狼狽磕鞋的樣子。但是衛禎明卻覺(jué)得他爹現在生動(dòng)多了,不再是以前只停留在書(shū)信字跡上的那個(gè)不靠譜的父親形象。 菜園整好的第三天,衛楚然又一次離開(kāi)了。 不過(guò)這次他不是獨自一人離去的,衛楚然聽(tīng)說(shuō)衛禎明要種桃樹(shù)的消息,自告奮勇地說(shuō)要帶著(zhù)張一誠的父親張老萬(wàn)一起去挖桃樹(shù)樹(shù)苗。 恰好前天張一誠來(lái)尚水村了一趟,說(shuō)他父親已經(jīng)大好了。 衛禎明還在菜地里忙活,沒(méi)聽(tīng)到張一誠的聲音,還是他爹給張一誠說(shuō)了下,示意衛禎明在茅草屋左邊種菜呢。 “衛哥,種菜呢?” “一誠?” “是我!”張一誠先把手上掂了的兩包東西放下,說(shuō)道:“我爹的傷可算大好了?!?/br> “那可太好了!”衛禎明搞完菜地拍拍身上沾的泥土就往家里走,張一誠也跟了上去。 “多虧衛哥你這么久一直惦記著(zhù)我爹身體,我找了個(gè)專(zhuān)門(mén)治跌打損傷的老大夫,人家給重新正了骨開(kāi)了幾貼膏藥,現在我爹都能下地干活了?!睆堃徽\說(shuō)道,又指了指兩包東西,“我爹讓我帶給你的燒鵝和黃酒?!?/br> “燒鵝?”衛禎明聽(tīng)得稀罕了,扯兩把青翠的野草,挖了一海碗的麥麩皮兩個(gè)拿木棍拌到一起,隨手倒在牲畜食槽里。 “從南陽(yáng)縣城市場(chǎng)上買(mǎi)的燒鵝,一整只鵝充了氣剛烤出來(lái),你摸摸這紙袋子都還冒熱乎氣?!睆堃徽\話(huà)音剛落,衛禎明低頭看了看伸長(cháng)了脖子架著(zhù)兩扇大翅膀來(lái)吃飯的大白鵝,忍不住一笑。 “嚯,衛哥你家的鵝現在是越長(cháng)越大了,估計有個(gè)十幾斤了吧?!睆堃徽\顯然也發(fā)現了衛禎明身邊這個(gè)不小的家伙。 衛禎明看準大白鵝的胸脯子雙手一撈一揚,飛速掂了他家鵝的重量,笑著(zhù)回道:“我覺(jué)得得有個(gè)二十幾斤了?!?/br> 大白鵝仿佛知道了這倆人類(lèi)的壞心思,自己的命運危在旦夕,黃色的喙掉頭就是一口,沖著(zhù)衛禎明胳膊狠狠擰了一下,衛禎明吃痛,手松開(kāi),大白鵝火速跳地上撲棱著(zhù)兩個(gè)大白翅膀,腳上黑色的蹼一扭一扭地跑遠了。 “軋軋軋,嘎嘎嘎,咕咕咕?!卑座Z的叫聲嚴肅又鄭重,充滿(mǎn)了高傲,連帶著(zhù)那幾只雞也開(kāi)始尖叫,小小的茅草屋院子頓時(shí)熱鬧個(gè)不停。 張一誠帶的這只燒鵝當真如他所說(shuō)是剛出烤爐的整鵝,衛禎明和衛楚然中午飯當即決定就吃這個(gè)了。 整只仔鵝放血褪毛,掏干凈內臟,剁掉鵝掌和鵝翅尖,調好的腌料腌上一夜,腌得鵝渾身上下沁滿(mǎn)香料且無(wú)一點(diǎn)腥味,再給鵝腹腔充氣,充成飽滿(mǎn)的樣子有助于下面的烤制,冷水澆一遍鵝皮,調好的甜醬汁刷一遍鵝皮,就可懸掛鵝頭進(jìn)木炭爐文火慢烤。這樣做出來(lái)的燒鵝皮脆,rou嫩,骨香,自帶一種誘人的香氣,比在穆家吃的那頓烤鴨更有肥而不膩的風(fēng)味。 “要不咱還是把鵝殺了吃了吧?!毙l楚然少食葷腥,坐在一邊扒米飯一邊逗衛禎明。 衛禎明抬頭瞥了衛楚然一眼,大白鵝現在天天早起嚎一陣子叫他起床,這么好的鵝他怎么會(huì )殺它呢,也就沒(méi)理衛楚然。 “你不是說(shuō)要那個(gè),那個(gè)張老萬(wàn)去找桃樹(shù)苗嘛,我跟張老萬(wàn)一起去吧?!?/br> 衛禎明心里有點(diǎn)怪異的又看衛楚然了一眼,他爹這是經(jīng)過(guò)清明節給他娘上了個(gè)墳后要轉性了?準備當個(gè)好爹了?既然衛楚然想幫忙,衛禎明自然也不會(huì )攔著(zhù)。 道路深深,離別遲遲。 衛禎明給張老萬(wàn)和衛楚然寫(xiě)好了地址,樵夫一家所在的村子是舜和城外的山底村,離京城至贛州的官道很近,所以衛禎明路途生病才會(huì )住到了樵夫家里。不僅給了地址,衛禎明還給樵夫一家寫(xiě)了一封信,又給了一件證明是衛禎明派人來(lái)的信物,他把他爹曾經(jīng)寄給他的關(guān)于云盤(pán)菌的信重新交給了衛楚然。這封信是樵夫帶來(lái)的,衛禎明甚至教過(guò)三娃子幾個(gè)信上寫(xiě)的字,他們一定能認得出來(lái)的。 衛楚然騎過(guò)來(lái)的馬栓上了車(chē)套臨時(shí)充作了馬車(chē),衛禎明和張一誠送他倆送出了一里地。 春汛已過(guò),后山山野間仿佛一夜之間綻開(kāi)了無(wú)數的野桃花,紅的、粉的、白的,凡是屬于這個(gè)季節的顏色都雜糅到一起,綻放出春天的絢爛多彩來(lái)。 “咱們這山上也有野桃,年年都開(kāi)花,只是果子味道著(zhù)實(shí)不好,又小又澀,呂財主他們這種富戶(hù)種的桃樹(shù)也一般,口感不好吃,所以咱們南陽(yáng)縣幾乎沒(méi)人種桃樹(shù),桃子都是多少里地以外的其他地方用快馬運過(guò)來(lái)的?!?/br> 張老萬(wàn)感慨地說(shuō)道,他同意衛禎明冒險引進(jìn)外地的桃樹(shù)也是覺(jué)得賣(mài)桃子確實(shí)有商機存在。 “嗯,我見(jiàn)過(guò)的?!毙l禎明對此也多有感嘆,快馬運輸的桃子貴不可言,他只見(jiàn)過(guò)碧梧書(shū)院穆先生送知府大人年節禮時(shí)才送過(guò)幾個(gè)桃子。一般的大小一般的味道,但是物以稀為貴,他要真改良好桃子種類(lèi),這不得種個(gè)漫山遍野,春天觀(guān)花,夏天采桃,冬天做桃子果脯,一年四季不得閑,沒(méi)準還可以開(kāi)發(fā)出幾道桃子做的南陽(yáng)尚水村特色菜呢。 “若是桃子價(jià)格能便宜下了,人人都能吃得起好吃的桃子?!备诤竺鎻堃徽\聽(tīng)他們談的話(huà),嘴饞起來(lái),鮮嫩多汁的蜜桃誰(shuí)不想嘗嘗味道呢。 “小明哥,你且放心,我張老萬(wàn)是侍奉了果樹(shù)十幾年的人,嫁接移栽個(gè)桃樹(shù)枝條回來(lái)簡(jiǎn)單得很?!?/br> 衛禎明因為不知道果樹(shù)的專(zhuān)業(yè)知識,再加上地里活兒多一攤子事情實(shí)在走不開(kāi),只能眼看著(zhù)張老萬(wàn)和衛楚然的身影漸行漸遠。 送君千里,終須一別,只希望他爹和張伯能帶著(zhù)好消息回來(lái)。