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齟齬
“收拾完了就走吧,咱們早些進(jìn)城?!碧苾€坐在馬車(chē)上,望著(zhù)正在鎖門(mén)的李家兄妹道。 抬頭又看了一眼“萬(wàn)春客?!钡恼信?,李卉兒有幾分留戀,又有幾分傷感,“哥哥,我們是不是不會(huì )再回來(lái)了?” “未來(lái)的事,誰(shuí)知道呢?我們跟著(zhù)掌柜的,準沒(méi)錯!”人往高處走,水往低處流,李平雖有不舍,卻還是拉著(zhù)meimei走了。 一行人都上了馬車(chē),唐儉抽動(dòng)鞭子,向著(zhù)未來(lái)進(jìn)發(fā),“出發(fā),我們去長(cháng)安!” “嗯,我們要去長(cháng)安發(fā)財!”李家兄妹也附和道。 不過(guò),他們對長(cháng)安充滿(mǎn)希望,長(cháng)安卻不見(jiàn)得有多歡迎他們,當然這都是后話(huà)了。 馬車(chē)一路向東行,進(jìn)了延平門(mén)很快到了西市,醉仙樓那么顯眼的建筑落在他們眼里,真是喚起了心中對未來(lái)的無(wú)限向往。 “一二三四五,哥哥,我沒(méi)數錯的話(huà),這樓是不是有五層???這…頂上能摘星星了吧!”李卉兒一臉震驚地數了好幾遍,不敢相信這雕樓畫(huà)棟的樓宇是掌柜的新店。 唐儉仗著(zhù)讀過(guò)幾本圣賢書(shū)強裝鎮定,“是這里,沒(méi)錯!我說(shuō),你們待會(huì )進(jìn)去了,可沒(méi)跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面一樣,給掌柜的丟人啊?!?/br> “嘖嘖,這真是‘一人得道雞犬升天’啊?!崩钇揭幻纥c(diǎn)頭,一面張大嘴感嘆道。 李卉兒完全沒(méi)聽(tīng)唐儉的話(huà),發(fā)亮的眼睛直愣愣盯著(zhù)這醉仙樓,“哥哥,我們能住在這里面嗎?” 李平拍了拍扒著(zhù)車(chē)窗的meimei,一臉肯定向她保證道:“那當然啊,掌柜的怎么會(huì )虧待我們呢?” 聽(tīng)著(zhù)車(chē)內二人洋洋得意的話(huà)語(yǔ),唐儉卻不免生出些憂(yōu)慮來(lái),這世上從沒(méi)有掉餡餅的好事,小客棧換成了大酒樓,只怕掌柜的付出了多少,他們就要跟著(zhù)付出多少了。 唐儉想得不錯,甫一進(jìn)店,他們幾個(gè)就顯得與店里的一切格格不入來(lái)。且不說(shuō)店內的裝潢如何細致考究,穿行其間的達官貴人如何穿金戴金,就說(shuō)這當堂沽酒的酒博士,穿得都極為得體,言行舉止殷勤卻不恭維,待客是一個(gè)錯也挑不出的。 幾人正恍惚間,突然聽(tīng)到了跑堂的聲音,“您幾位快里邊請!” 唐儉率先擺手否認,“我們是你們掌柜的故人,煩請通報一聲?!?/br> 這跑堂的頓了頓,打量了一下這幾人,瞧著(zhù)他們也不像能在醉仙樓吃得起飯的,笑容一滯道:“敢問(wèn),你們找哪位掌柜的?” 醉仙樓雖說(shuō)現在由楊六娘接手了,可一班手下人還是只認老東家楊四郎的,這跑堂的也是如此。 “姓楊,楊掌柜的?!碧苾€如實(shí)作答。 “是我們掌柜的,也是你們掌柜的!”李卉兒不知哪里生出了優(yōu)越感,竟還補充了一句。 這下,跑堂的猜也能猜出這是誰(shuí)的故人了,點(diǎn)頭道“如此,你們且隨我來(lái)吧?!?/br> 待引路人走了,三人總算見(jiàn)到了“繼承家業(yè)”的楊六娘,只見(jiàn)她一改往日穿紅戴綠的做派,衣錦繡簪南珠,全然是一位富貴閑人的打扮。 “掌柜的,可算見(jiàn)到你了!”李卉兒想跑過(guò)來(lái)給六娘一個(gè)大大的擁抱,卻又怕自己的打扮不上道,褻瀆了她的身份。 六娘還是抱了一下小卉兒,她與他們是從沒(méi)有隔閡的。 “掌柜的,我們來(lái)了?!碧苾€見(jiàn)六娘的態(tài)度不變,十分動(dòng)容地說(shuō)出了這句話(huà),就好像他們是久別重逢的老友一般。 李平卻覺(jué)得不對勁,他剛在樓下沒(méi)見(jiàn)到裴肅的人影,這一家人團聚,怎么能少一個(gè)人呢? “掌柜的,裴兄呢?”李平的疑問(wèn),也是李卉兒與唐儉的心聲,他們都來(lái)了,裴肅沒(méi)理由不來(lái)的。 楊六娘卻不知該從何說(shuō)起,勉強露出一個(gè)微笑,“裴肅,他另有安排了,這一身的本事,窩在我們小客??偸乔诺?,入了長(cháng)安自該大展拳腳?!?/br> 這稱(chēng)呼都從“阿肅”變成“裴肅”了,唐儉才不信六娘的話(huà),裴兄對她向來(lái)都是死心塌地的,如今沒(méi)陪在身邊,定然有什么隱情。 “可是,裴大哥不在,我們萬(wàn)春客棧就不完整了…”李卉兒沒(méi)有眼力見(jiàn),直接說(shuō)了這戳心窩子的話(huà)。 “他會(huì )回來(lái)的,只不過(guò)不是現在,你們就別擔心了?!睏盍锩嗣罨軆恨抢男∧X袋,又告誡他們道:“我們也要在長(cháng)安好好干,從前那一套都忘了吧,醉仙樓可不愁沒(méi)客人!” “好!”三人異口同聲。 事不宜遲,六娘緊接著(zhù)說(shuō)了她的打算,“這醉仙樓,如今是我楊六娘做主,不過(guò)你們也看到了,外頭那些伙計都是不服我的,要想在這站穩腳跟,就先得讓他們認可。小卉,你就先跟著(zhù)跑堂的那個(gè)王鐘學(xué)報菜名,他那人帶徒弟還算板正,醉仙樓的菜式多,辛苦你多費心思背一下。李平,你待在后廚也收斂一點(diǎn),里頭的大師傅我去見(jiàn)了,脾氣都不是能容人的,多跟人家學(xué)一手吧。至于唐儉你…” 一口氣說(shuō)了這么多,楊六娘才端起杯子抿了一口茶,不知是不是為了吊著(zhù)唐儉,她沒(méi)有接著(zhù)說(shuō)下去。 “我…我還是干賬房嗎?”聽(tīng)了對李家兄妹的安排,唐儉當然會(huì )以為自己也干以前的行當。 “這倒不是?!绷飺u頭,對于唐儉的安排,她其實(shí)做不了什么主,“我爹說(shuō)他很賞識你,另有安排,可能要先去我家書(shū)肆?!?/br> “這…”唐儉有些茫然無(wú)措,他除了能干賬房,還能做什么?去書(shū)肆打雜嗎? 楊六娘拍了拍唐儉的肩,“不用擔心,你就好好寫(xiě)話(huà)本子,別的自然有人幫你?!?/br> 裴肅不在,他還怎么好好寫(xiě)話(huà)本子?唐儉甚至覺(jué)得自己都快江郎才盡了。 “沒(méi)有異議的話(huà),就這么說(shuō)定了!”楊六娘覺(jué)得自己的安排相當合理,這醉仙樓里的伙計都等著(zhù)看她的笑話(huà)呢,她必須趕緊培養自己的心腹,總不能讓四哥看自己笑話(huà)的。 “對了,今日你們是客人,我做東請你吃飯,在這好好休息休息,學(xué)一學(xué)店里的待客之道,明天再過(guò)來(lái)幫我?!碧狳c(diǎn)完了,自然要給些好處,六娘又做主請他們吃飯,畢竟這醉仙樓的飯食還是相當不錯的。 如此,幾人便理所應當留在了醉仙樓,只是計劃趕不上變化,在這大酒樓干活,真的沒(méi)有他們想得那么簡(jiǎn)單。 萬(wàn)事開(kāi)頭難,六娘也知道自己是在勉強跟了她三年的伙計,可她沒(méi)想到的是,他們一個(gè)個(gè)竟會(huì )如此“水土不服”。 李卉兒平日做事挺穩當的一伙計,在王鐘嘴里,就成了記性差手腳慢的懶丫頭。 “掌柜的,這徒弟我可真帶不下去了!”王鐘實(shí)在受不了,又過(guò)來(lái)告狀,“平日學(xué)得慢也就罷了,可是今日,今日她居然把手伸到客人衣兜里去了,這小偷小摸的,不是要砸我們醉仙樓的招牌嗎?” “真有這事?”六娘知道李卉兒一貫喜歡做扒手,可自己明明告誡她要收斂了,怎么她還會(huì )明知故犯呢? “你自己過(guò)來(lái)說(shuō),我有沒(méi)有冤枉你!”王鐘使了勁拉李卉兒過(guò)來(lái),也不管她的手腕有沒(méi)有被拽疼。 這么多達官貴人在自己眼前走來(lái)走去,李卉兒就當他們是金山銀山,“掌柜的,我…我…就是一時(shí)沒(méi)忍住?!?/br> 當著(zhù)外人的面,六娘也不好包庇,只能賞罰分明,“行了,王鐘,我會(huì )罰她的,你快放人吧?!?/br> 于是,李卉兒被罰做了洗碗的丫頭。 李卉兒尚且如此,平日做菜隨心所愿慣了的李平就更不用說(shuō)了,他不僅總把醉仙樓的名菜做得一塌糊涂,還常和后廚的大師傅們發(fā)生口角。 “掌柜的,這醉仙樓,我是一天都待不下去了!”這是李平不知道第多少次沖到六娘面前吵嚷了。 六娘不厭其煩地問(wèn),“你又怎么了?” “掌柜的,我就不明白這醉仙樓有什么了不起了?我們萬(wàn)春客棧就我一個(gè)掌勺,客人們也沒(méi)說(shuō)菜難吃??!到了這里,他們嫌我這嫌我那的,我都忍了,可今天也太過(guò)分了,居然讓我和個(gè)學(xué)徒工一樣,從練刀功開(kāi)始,欺負人也不帶這樣的吧!”李平氣得嗓子都快冒煙了。 “消消氣,消消氣,真要是他們不對,我會(huì )為你討個(gè)說(shuō)法的?!绷餅槔钇降沽艘槐?。 討說(shuō)法的結果就是,李平與學(xué)徒工比刀功,然后自認不如從頭學(xué)起。 至于六娘最看好的唐儉,去了書(shū)肆連半章回都沒(méi)寫(xiě)出來(lái),她爹李續都要懷疑這人是不是千帆客本人了。 總之,在接手醉仙樓的半個(gè)月里,六娘諸事不順,都要開(kāi)始疑神疑鬼了,到底是她看錯了人,還是母親耍了手段存心要打壓她呢。