一個(gè)男人在廚房里專(zhuān)注地做事。

    他肩線(xiàn)寬闊，腰板瘦削，黑發(fā)又捲又厚。屋內似乎無(wú)其它人，啾啾麻雀聲自廚房的窗外傳進(jìn)來(lái)，搭配著(zhù)他哼的旋律。他站在桌前，低垂著(zhù)頭，正在把碗中的蛋打散。

    蔡子陽(yáng)秋一掌托捧著(zhù)擠花袋，將袋中麵糰擠出，滑出星星裱花嘴的奶油黃麵糰一節節一條條地排列在烤盤(pán)上。

    他轉身取了一小碗水，手沾水少量，撒滴在整面烤盤(pán)上?？颈P(pán)托起，送進(jìn)烤箱。雙掌撐著(zhù)膝蓋，他半彎著(zhù)身，隔著(zhù)透明的烤箱門(mén)，瞅著(zhù)那些橘光下的短小生麵團，他眼睛彎彎，酒窩露臉。

    把小深鍋放上爐，將牛奶煮沸，抓起一旁流理臺上的那碗黑巧克力幣倒入鍋內。他不停攪拌，等待融化相融，再次沸騰后離火。

    陰涼的廚房漸漸變得悶熱，蔡子陽(yáng)秋一點(diǎn)都不受影響，把熱巧克力裝進(jìn)保溫瓶中，旋緊壺蓋。心平氣和地著(zhù)手后續的收拾，清洗鍋杓，拂拭瓦斯爐檯面。

    他彎身自冰箱門(mén)上擇一罐醃製桑葚，自烘碗機內取出玻璃杯，拿長(cháng)匙舀出果rou后，捧起罐子倒了七分進(jìn)杯內，一些紫紅色的桑葚汁液自醃漬灌口溜出，他把流到手上的舔吸掉。轉身自冰箱上層抓兩三個(gè)冰塊丟進(jìn)杯中。抓起那杯桑葚汁，他腰靠在水槽邊，緩緩啜飲著(zhù)，冰涼酸甜滑進(jìn)口中，消解夏日午后的悶熱。他側頭看向窗外，環(huán)繞著(zhù)鐵皮屋簷下緣的細藤，影子印在鄰屋的墻上。水珠噠地一聲墜落，結實(shí)地打在水槽里。

    一個(gè)多小時(shí)后，他揹上登山包，一手提著(zhù)大提袋來(lái)到小藏鯉。

    鋁格柵欄內的倉庫到處都是暫放的工程材料，蔡子陽(yáng)秋穿過(guò)礫石、尚未完工的屋內，來(lái)到中庭。

    「陽(yáng)秋來(lái)了！」大伙們都轉頭看向他。

    他卸下背包，拉開(kāi)大提包，取出白色圓形瓷盤(pán)，與幾個(gè)厚瓷杯。把保鮮盒里的金黃條物擺盤(pán)，旋開(kāi)保溫瓶，將熱巧克力倒入瓷杯。

    「哇…！好香！」呂梵佐眼睛發(fā)亮。大伙上前，圍攏在桌旁。她探出頭，朝后方的周智材招手?！笟G欸，智材，快來(lái)吃看看陽(yáng)秋哥的秋羅！唔嗯！好好吃！巧克力超濃郁的！」

    周智材來(lái)到桌邊，抓起一根秋羅，表面的紋路分明，澄黃的，溫熱的，她往瓷杯里一蘸。往嘴里一放，巧克力的甜味綻開(kāi)，輕咬，酥脆混合濃郁。

    蕭怡孝不經(jīng)意看著(zhù)周智材，看她緩慢吃東西的模樣，忍不住微笑。大伙們都不知道已經(jīng)吃掉幾百根了，她還在吃第一根。他撐頰瞅著(zhù)她看了一會(huì )，直到智材把手上的秋羅吃完，她才注意到蕭怡孝的注目，有些嚇到，彷彿她現在才回到這個(gè)現實(shí)世界。蕭怡孝忍俊不禁，伸手把盤(pán)子推往她面前，那是他從大伙的搶食中奪來(lái)的秋羅，為了留給她的。

    周智材耳根泛紅，她靦腆一笑。

    丁尼廣宏、梅香與崔徹在一旁吵鬧。一面玩鬧，一面進(jìn)攻桌上的瓷盤(pán)里的秋羅，而熱巧克力幾乎見(jiàn)底。春喝著(zhù)咖啡，與石采儂看著(zhù)已經(jīng)把手洗凈擦乾，又再度把吉他抱入懷里撥彈的葉雅。坐在一旁的歐御呈，雙眼一直在打量評估工程的進(jìn)展。

    鳳信看著(zhù)她對面的蔡子陽(yáng)秋從登山包里拿出許多東西，他又獨自窸窸窣窣忙碌。

    他提壺往透明杯子里倒一半，遞給鳳信。鳳信看著(zhù)杯里的色澤深紅褐，聞起來(lái)有甜甜砂糖味，她喝了一口，很驚喜，又接連喝了兩三口，跟嗅覺(jué)到的不同，嚐到很淡的清新茉莉。蔡子陽(yáng)秋笑嘻嘻地又倒了一杯一模一樣的給旁邊的江賴(lài)靜。等到江賴(lài)靜也嚐過(guò)，他把兩人的杯子要回，不讓他們喝完。

    這時(shí)他取出兩個(gè)茶包，放入杯子，茶包浸泡在褐紅色液體里，取來(lái)一壺剛燒開(kāi)的熱水，他先緩緩注入一點(diǎn)點(diǎn)，水柱沖擊茶包，晃動(dòng)漂浮，而杯壁漸漸佈滿(mǎn)蒸氣，陽(yáng)秋用長(cháng)匙擠壓茶包，然后再繼續緩慢注水，水位漸升高，神奇的事發(fā)生，整杯的色澤轉變了，輕透澄黃。

    蔡子陽(yáng)秋再把這兩杯放到他們面前。

    江賴(lài)靜一喝就退開(kāi)，眼眶泛淚，說(shuō)話(huà)腔調變大舌頭?！柑?！好碳！哦…！」

    鳳信看老師那樣子，很想笑，又覺(jué)得很可憐。她倒了一杯冰涼檸檬水給他。

    鳳信有了老師的前車(chē)之鑒，她吹涼，等了一會(huì )，才嚐了一口，就皺眉頭，她嚥下去。她表情都皺在一起。猛地抬頭看向蔡子陽(yáng)秋。

    「鵝嗚??！你整人??？！怎么這么苦??？」

    只見(jiàn)蔡子陽(yáng)秋對他們兩人賊笑，「現在把茶包拿起來(lái)?！?/br>
    鳳信拉起茶包，跟著(zhù)江賴(lài)靜一起放在瓷盤(pán)上。

    「然后咧？」

    「然后，再喝一口?！?/br>
    看見(jiàn)蔡子陽(yáng)秋燦爛的不得了的笑臉，鳳信第一次這么想把他的酒窩給擰掉。

    百般不愿，她低頭看向那澄黃茶色，正猶豫著(zhù)。聽(tīng)見(jiàn)一旁老師的驚呼。

    「討討喝！」江賴(lài)靜眼睛睜大，里頭滿(mǎn)是驚喜，他溫柔的眼鼓勵鳳信，讓她信任他。

    看江賴(lài)靜喝了一大口，鳳信用嘴唇輕觸，一抿，沒(méi)有方才的苦味，像醇厚的咖啡，入口后有乾凈恬淡的馀韻回甘。

    「嗯？咦咦？！為什么苦味不見(jiàn)了？」

    蔡子陽(yáng)秋指著(zhù)瓷盤(pán)上那團濕透凹癟的灰色茶包，他莞爾?！敢驗檫@個(gè)茶包?！?/br>
    「蛤？什么嘛！早知如此，那剛剛為啥還要放那個(gè)茶包?。?？」

    「啊，抱歉，我應該要再說(shuō)清楚一點(diǎn)?！共套雨?yáng)秋微笑，「都是因為這個(gè)茶包，這杯才會(huì )有這些味覺(jué)品嚐的轉變。然后啊，這總共有三個(gè)階段，分為，第一階段紅褐色的甘甜茶味，拋下茶包后，開(kāi)始起變化進(jìn)入第二階段苦澀，有時(shí)沖泡的水溫比較高的話(huà)，還會(huì )嚐到一點(diǎn)酸味，過(guò)一會(huì )兒，開(kāi)始會(huì )有甘苦相融，這時(shí)必須拉起茶包，不能浸泡太久，否則甘甜味會(huì )消失，就沒(méi)辦法成功轉變到最后第三階段的香醇?！?/br>
    江賴(lài)靜捻起小茶包，左右翻轉，就著(zhù)日光研究?jì)热菸?。他舌頭尖端麻麻的，但現在講話(huà)已經(jīng)比較清楚了?！戈?yáng)秋，這茶包里有什么？這是…小甘菊？茶葉？」

    「嗯沒(méi)錯。還有我跟朋友一起烘培的咖啡，磨粉再加一點(diǎn)橘子皮?！?/br>
    「這…你新開(kāi)發(fā)出來(lái)的？太厲害了?！锅P信有點(diǎn)啞然喃道。

    「沒(méi)有啦，是去上課學(xué)來(lái)的，也失敗過(guò)很多次啊。哈哈?！?/br>
    「可，為什么不又喝第一階段的甘甜就好了呢？為什么非得喝那苦味呢？」鳳信擰眉問(wèn)。

    「為了有這些口感的轉變，就必須放入茶包。啊，其實(shí)那苦味可以幫忙做效果，讓第三口嚐起來(lái)更香醇。就像先吃酸的，再吃甜的話(huà)，會(huì )讓那甜嚐起來(lái)更甜?！共套雨?yáng)秋一說(shuō)完。鳳信就一邊點(diǎn)著(zhù)頭一邊發(fā)出瞭解的聲音。

    他接著(zhù)說(shuō)，「…就像為了幸福，必須勇敢一次。而把茶包投入原本的基礎茶里，就好像把錨拋入海水。等待風(fēng)雨過(guò)去，出現蔚藍天空、積云。收錨繼續往前航行，起錨代表道別與祝福。若這些過(guò)程你都一一體驗的話(huà)，你會(huì )回到岸上，像完成一個(gè)個(gè)完整旅程。情感變化，藍錨喝的就是這個(gè)。啊，忘了說(shuō)，我想把這個(gè)叫做藍錨咖啡?！?/br>
    「藍錨？！」鳳信與江賴(lài)靜兩人同時(shí)驚呼。兩人對視，很驚喜。

    他們都共同想起關(guān)于六年前那間甜點(diǎn)店的藍錨餅乾的回憶，卻沒(méi)注意到兩者的不同，那個(gè)藍錨餅乾是抓住幸福，然而這個(gè)藍錨咖啡則是道別與祝福。

    「啊……老師，你門(mén)牙縫里有巧克力?！?/br>