龍蝦

    "抱歉，我遲到了，路上有些塞車(chē)。"

    譚惠新雙手撐在吧臺上，微側著(zhù)頭，為自己的遲到作解釋。

    事實(shí)上，多數男人都不會(huì )在乎女人遲到，只要來(lái)者精心打扮后登場(chǎng)，也可慰藉失去不少時(shí)間在等待這件事上的男士，無(wú)意冒犯，但尤其是像他這個(gè)年紀的男士，更是如此。

    而她呢，也享受華麗亮相后獲得的矚目，一種無(wú)可厚非的虛榮心，所以只要坐下來(lái)享受對方脫口而出的贊美，即是對自己兩小時(shí)換裝的最大回報，但是場(chǎng)面話(huà)還是要有的，這是一種教養，無(wú)關(guān)男女。

    "沒(méi)關(guān)系，稍等我一會(huì )兒好嗎？我還有最后一道菜未上，馬上出來(lái)。"

    他手勢隨意，揮了揮手，周?chē)x她最近的侍應生便讀懂會(huì )意，及時(shí)拉開(kāi)高腳凳，請她入座。

    伊云思再次隱入廚房。

    透過(guò)半開(kāi)放式廚房角落觀(guān)察到這個(gè)男人，他走進(jìn)后在廚房里指點(diǎn)江山的嚴肅模樣，手握鍋具卻又因灶臺偏低矮而不得不微佝僂背部的模樣，原本應該被整齊梳后的灰白頭發(fā)，已經(jīng)濕漉漉的塌下來(lái)，倒顯得有點(diǎn)說(shuō)不清道不出的狼狽了?？赡菑堊銐蛘J真的側臉，被廚房里的冷光打出來(lái)，線(xiàn)條分明，錯落有致。

    二次出場(chǎng)的伊云思除去了廚師服和圍裙，換上了珍珠白棉質(zhì)襯衫和海軍藍休閑長(cháng)褲，整個(gè)人看起來(lái)隨意自在放松多了。

    未等惠新開(kāi)口，伊云思便湊上前來(lái)輕輕拍了拍她的手，坦率直接道：

    "今晚一定要先試試我的新品，然后給我一些建議，好嗎？"

    與身旁的侍應生耳語(yǔ)三兩句后，對方好似魔法般倏忽變出了兩道菜，安穩放置于兩人的餐盤(pán)前。

    "前菜是北海道海膽配竹炭吐司，先吃一口，再配上開(kāi)胃蘋(píng)果酒，再吃第二口，相信我，完全是兩種味道。"

    惠新將信將疑，但依看面前這位大廚的自信架勢，不得不照做。

    果真海膽是深海里的寶物，咸鮮腥甜，入口即化，合著(zhù)微熱的吐司麥香融化與唇舌之間，美妙成一團海味炸彈。

    "這道是布里塔尼藍龍蝦辣汁寬意面，今天的醬汁因為時(shí)間問(wèn)題，可能不夠濃郁，你先嘗嘗看。"

    潤白如玉的餐盤(pán)上，被細細切開(kāi)的龍蝦腹rou，入口韌實(shí)且富彈性，隨之而來(lái)的是滿(mǎn)齒的花椒香氣以及醬汁的奶香濃郁。

    原本在海底平平無(wú)奇，悠哉過(guò)活了大半世的龍蝦，不日被漁民打撈上來(lái)還誤以為是怪異大蟲(chóng)，可挑剔食客追捧如神跡，漸漸的，積攢了多年的神秘名聲使之身價(jià)倍增，海底的閱歷使他更添傳奇色彩。

    奇貨可居的道理等同上了年紀但仍市場(chǎng)炙熱的男人，旁人夸贊不已的練達和洞情，實(shí)則為殘酷現實(shí)鞭打下不得已的自保；女人們?yōu)橹窕觐嵉沟氖炷绪攘?，不過(guò)是試錯千百次后的順應民意。

    沒(méi)有誰(shuí)不愛(ài)他，也沒(méi)有誰(shuí)真正懂他。

    堅硬扎手的外殼是龍蝦身上的第一道抵御外敵的城墻，而去頭卸甲之后那點(diǎn)軟rou，才是食客們口中稱(chēng)得上極品的美味。

    伊云思也稱(chēng)得上是這樣的龍蝦。

    "怎么樣？"

    可此時(shí)他卻像一個(gè)小學(xué)生一樣，使得惠新不免覺(jué)得好笑。

    她抹了抹嘴角的醬汁，抬眉故道——"所以今天我是來(lái)試菜的咯？"

    伊云思卻還是不依不饒，眼神撇過(guò)示意她趕緊嘗嘗盤(pán)中的意面，卻惹得原本故作嚴肅狀的惠新，不忍扭頭過(guò)去竊笑。

    "這是你的餐廳嗎？"

    "我的餐廳？噢不不，經(jīng)營(yíng)一家餐廳太過(guò)麻煩，我只是擁有些股份罷了……不過(guò)你知道代價(jià)是什么嗎？”

    "是什么？"

    "就是……其他股東和顧客都得忍受我做的菜。"

    他說(shuō)完后自顧大笑。

    伊云思笑起來(lái)時(shí)，鼻頭微皺，唇髭、下頜絡(luò )腮胡皆泛著(zhù)銀灰，也隨著(zhù)肌rou揚開(kāi)起來(lái)，這使得他看起來(lái)并不那么潔凈，可即便如此，那也是一張好看的臉，粗曠之下含著(zhù)難得的赤誠和溫柔。

    譚惠新見(jiàn)他如此，也忍不住軟下了最初的姿態(tài)，全情投入了這場(chǎng)甘之如飴的盛宴。

    而伊云思也眼瞧著(zhù)惠新從最開(kāi)始的略顯靦腆，到兩杯酒下肚后的不自覺(jué)拉開(kāi)發(fā)髻，披落下一襲烏密長(cháng)發(fā)，頓時(shí)更顯生動(dòng)風(fēng)情。

    她雖年紀不大，舉手投足之間都可看出家庭背景富足美滿(mǎn)所帶來(lái)的自信，又因修養的緣故，她總是習慣在一長(cháng)段的自述之后又突然意識到些什么，低頭望向別處，或是安靜的望向他，倒不是獻媚討好的，而是男女相處間的早慧，使得她已知曉把弄游戲規則下的不平等，并無(wú)意于爭奪一時(shí)的話(huà)語(yǔ)權而顯得咄咄逼人。

    所以毫無(wú)疑問(wèn)，一口透綠新生木瓜般的甜脆多汁，和他二十來(lái)年情場(chǎng)獵手慣有的機敏健談結合下來(lái)，這餐晚飯下落得雙方都幾盡興。

    據說(shuō)龍蝦生有三對觸須，其中最大的一對用來(lái)感知周?chē)h(huán)境。龍蝦如果要進(jìn)一個(gè)洞，它就會(huì )晃動(dòng)這對大觸須，通過(guò)判斷洞的大小和環(huán)境來(lái)確定能不能容納自己的身體，如果覺(jué)得合適就會(huì )躲進(jìn)去。另外兩對小觸須用來(lái)感應化學(xué)信號，從而對獵物進(jìn)行探測。這種物理化學(xué)雙感知系統的組合，就像人類(lèi)的味覺(jué)和嗅覺(jué)。

    伊云思的無(wú)形觸須在空氣中晃動(dòng)，判斷，感應，探測。他會(huì )像龍蝦一樣，蟄伏在洞xue里，等待時(shí)機出擊捕獲心愛(ài)的獵物，放進(jìn)口中，用齒狀胃碾碎、消化，逐漸將其化為自己的養分。