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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 鶯鶯傳在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀521

分卷閱讀521

    軟這種詞是絕對挨不上她的。只不過(guò)這輩子她不在宮廷了,本性里的一些東西就顯露出來(lái)。沒(méi)有在她眼前出現還好,一旦在她眼前出現那些慘事她總是忍不住可憐一番。

所以才說(shuō)‘不過(guò)是看到罷了’。

晚一些時(shí)候古氏給趙鶯鶯用海碗裝了一碗雞蛋送過(guò)來(lái):“家里養的這一批雞才剛開(kāi)張下蛋,這時(shí)候雞蛋補著(zhù)呢!攢的第一籃子其他的都送爹那里去了,這些就給你吃著(zhù),你別嫌棄?!?/br>
趙鶯鶯和她關(guān)系好,又因為懷著(zhù)孕才有這樣的優(yōu)待!

趙鶯鶯又怎么會(huì )嫌棄,讓小莊把雞蛋送回到廚房,又讓桃兒上茶上點(diǎn)心。倒是她自己沒(méi)有喝茶,喝的是蜜水。雖然沒(méi)聽(tīng)說(shuō)不讓喝茶,可是她足夠小心謹慎,懷孕期間就連茶都不喝了。

“白天那小子的事情怎么了?”趙鶯鶯想到什么,低聲問(wèn)古氏。

故事抿了抿嘴唇道:“還不就那樣,送到官府了之后就沒(méi)再管了?!?/br>
古氏作為一個(gè)心腸更軟的婦人其實(shí)還是有一些遲疑的,可是最終她也就是一句‘還不就那樣’而已。趙鶯鶯聽(tīng)了什么也不再說(shuō),點(diǎn)點(diǎn)頭就算了。

第225章

一年分二十四節氣,每季有六個(gè)節氣,自從立夏起就進(jìn)入夏季。只不過(guò)立夏時(shí)分的氣候其實(shí)更近春,就連風(fēng)光也是春花爛漫。真正等到有夏天之感的節氣還要等到夏天的第二個(gè)節氣芒種,從這個(gè)時(shí)候起才會(huì )覺(jué)得炎熱不爽。

農歷四月二十六日,芒種。此時(shí)是芒類(lèi)作物的成熟期,因為在農事方面有很重要的意義,所以在鄉村間有很多的節氣活動(dòng),與一般的節日也沒(méi)什么兩樣。只不過(guò)到了城市這邊,芒種節的氛圍就差了很多。

聽(tīng)說(shuō)有錢(qián)人家的小姐會(huì )在這天過(guò)‘餞花節’,取芒種之后春花凋零百花退位,送花神回歸的意思。具體來(lái)說(shuō)充滿(mǎn)了女兒家的情趣...當然,也是有錢(qián)人家閑適富貴才能這樣,反正一般人家是不過(guò)這個(gè)節的。

像趙鶯鶯家這種普通的市井門(mén)戶(hù)連提都沒(méi)有提過(guò),芒種對于他們來(lái)說(shuō)只是氣溫開(kāi)始上升,并且再過(guò)十來(lái)日就會(huì )進(jìn)入漫長(cháng)的梅雨。梅雨對于鄉間和城市的生活影響都很大,所以城鄉百姓都格外注意這個(gè)時(shí)間。

不過(guò)芒種也不是完全不過(guò)了,趙鶯鶯原來(lái)在家的時(shí)候就有芒種煮酸梅湯、做糖漬烏梅的習慣。因為自芒種之后白日變長(cháng)、更加炎熱,換季期間人容易疲勞困倦、食欲不振,酸梅湯和糖漬烏梅都能夠解暑開(kāi)胃,算是正對應節氣情況吧。

自她嫁入崔家,這個(gè)習慣也沒(méi)有變化。每年在這一日就會(huì )從市面上慢來(lái)新鮮梅子,糖漬烏梅也好酸梅湯也罷,多多地做些。做好之后不只是自家來(lái)吃,還要分送給親朋好友一起分享。

說(shuō)起來(lái)因為自家要做糖漬烏梅和酸梅湯的關(guān)系,趙鶯鶯還曾認真考慮過(guò)要不要在家里種上幾株烏梅樹(shù),后來(lái)了解之后就罷了——烏梅樹(shù)其實(shí)挺難伺候的,更麻煩的是在梅雨天還容易爛。相比自家種,還不如上市的時(shí)候日日去買(mǎi)。

但家里雖沒(méi)有烏梅樹(shù),別的果樹(shù)卻是有的——去年蟲(chóng)蛀之后補種了不少,只不過(guò)因為是去年補種的成樹(shù),今年的果子差強人意,等到了各種水果的季節家里還是出門(mén)去買(mǎi)的多。

真正能用來(lái)吃、隨便吃的樹(shù),今年恐怕也只有家里的老槐樹(shù)和榆樹(shù)的了。

這是當初崔父的良苦用心,買(mǎi)下那大戶(hù)人家的地之后給每個(gè)兒子都分了一塊。當時(shí)就在每戶(hù)門(mén)口的位置種了兩株槐樹(shù)一株榆樹(shù),這也是當年祖上傳下來(lái)的習慣,凡安家必須中上槐樹(shù)和榆樹(shù)。

這是因為槐樹(shù)所生槐花和榆樹(shù)所結榆錢(qián)都是能吃的,在荒年間甚至能救命!當初崔家的祖宗們就被槐樹(shù)和榆樹(shù)救過(guò)命,于是自此之后崔家的子弟就有了在家里種上這兩種樹(shù)的習慣。

當初種下的時(shí)候只是枝干細瘦的小樹(shù)而已,長(cháng)到如今已經(jīng)許多年過(guò)去,無(wú)論槐樹(shù)還是榆樹(shù)都已經(jīng)生長(cháng)地十分高大。特別是槐樹(shù),矗立在院內邊緣,就像兩把大大的傘蓋,舒展開(kāi)來(lái)底下全是樹(shù)蔭。

芒種也正是槐樹(shù)開(kāi)花、榆樹(shù)結子的時(shí)候。芒種這一日,小莊起的特別早,圍著(zhù)院子里的槐樹(shù)轉了兩三圈,然后去廚房取了一個(gè)木頭鉤子和籃子,用這個(gè)鉤子將槐樹(shù)的枝條勾下來(lái),然后折下一串串槐花。

槐花開(kāi)花是很漂亮的,雪□□嫩,垂下來(lái)一串串,花型酷似鈴鐺。等到花開(kāi)的盛的時(shí)候,滿(mǎn)樹(shù)都是雪白!仿佛白云壓頂,又像是雪滿(mǎn)枝頭。而且槐花味道還特別香甜,初夏的微風(fēng)送來(lái),頗有讓人醺醺然的感覺(jué)。

槐花之所以能救人命在于它的花可以用來(lái)食用。當然了,不是所有的槐花都能食用,只有洋槐花才可以,而崔家給種的自然是洋槐花。

這些槐花最直接的就是直接吃,一點(diǎn)都沒(méi)有普通花朵的苦澀,反而甜絲絲的,據說(shuō)鄉間的孩子都把這當作最好的零嘴。另外還可以蒸著(zhù)吃、炒著(zhù)吃、炸著(zhù)吃...這一點(diǎn)上槐花完全就是菜園子里的一道菜,菜蔬能怎么吃,它就能怎么吃。又因為它有菜蔬所不具有的花樹(shù)清香,風(fēng)味格外不同。

一般來(lái)說(shuō)大家是把槐花和面了吃的,不過(guò)也可以單獨當成是主食來(lái)吃。只不過(guò)那么做一般意味著(zhù)荒年到了,沒(méi)有辦法的辦法而已。

小莊采槐花的時(shí)候桃兒正好在廚房屋檐子底下?lián)癫?,看了就笑道:“你前幾日就看上這槐花了,今日總算動(dòng)手了!”

小莊手腳很利落,很快就采了滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃子,正把槐花上夾的葉子給摘下來(lái),聽(tīng)了解釋道:“我老家喜歡在芒種的時(shí)候把槐花一氣采下來(lái),所以我習慣等到了今天才采摘?!?/br>
說(shuō)完后又可惜道:“這滿(mǎn)樹(shù)的槐花就放在這里,真是可惜!在我老家也不是人人家里都有槐花的,我家就有一株。沒(méi)到槐花開(kāi)的時(shí)候我們這些孩子就要小心看著(zhù)一些,不讓別家的孩子來(lái)禍害。吃一點(diǎn)兒嘗個(gè)鮮沒(méi)什么,就怕他們整枝整枝地摘,然后自家都沒(méi)得吃了?!?/br>
對于生活簡(jiǎn)樸的普通農家來(lái)說(shuō),這世上沒(méi)有什么可以被浪費,種在屋前屋后的槐花也是一樣。這種槐樹(shù)結的可以吃的花朵被充分利用,選擇一個(gè)花開(kāi)最盛的日子,全部采摘下來(lái)!第一天吃新鮮的,一般是蒸著(zhù)吃——油也是很珍貴的東西,所以煎炸炒這樣的做法在普通農家并不多。剩下的槐花則是曬干,留著(zhù)日后慢慢吃,當主食吃也能吃上好一段時(shí)間呢!

崔本和趙鶯鶯家開(kāi)滿(mǎn)了槐花的兩棵大槐樹(shù)當然讓小莊覺(jué)得可惜了!這吃是絕對吃不完的,就是勉強吃的完,家里也沒(méi)人會(huì )把這個(gè)當作正經(jīng)飯食吃??!也就是嘗個(gè)鮮而已。至于剩下的就隨便雨打風(fēng)吹、蜜蜂采蜜——槐花香甜,槐花蜜也是很有名的了。

“要是在咱們老家,放著(zhù)不管的話(huà),還沒(méi)有開(kāi)透就









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