在幾次趙鶯鶯比他起的還早之后他總算是放棄糾正趙鶯鶯的習慣，轉而隨她去了。而至此之后崔本也有了一個(gè)好處，他再也不用上早食攤上面對付早飯了，趙鶯鶯既然起的比他早，簡(jiǎn)單做個(gè)早飯當然容易的很。

趙鶯鶯既然起了，桃兒當然也不會(huì )賴(lài)床，跟著(zhù)趙鶯鶯一起來(lái)到了廚房。趙鶯鶯只是看了一下廚房還有什么菜，就決定今天早上吃豬rou白菜湯、油煎毛豆腐，主菜就用昨日的剩飯做鍋巴好了。

趙鶯鶯先打開(kāi)了一塊白布，底下就是已經(jīng)長(cháng)毛，散發(fā)著(zhù)奇怪味道的毛豆腐。這是趙鶯鶯帶進(jìn)門(mén)的‘嫁妝’之一——當日陪送的家當里還有好些壇壇罐罐，這可不光只是一個(gè)壇子罐子之類(lèi)，就像陪嫁的柜子里面不可能空著(zhù)一樣，都是裝著(zhù)東西的。

米缸里放著(zhù)的是滿(mǎn)當當的米，泡菜壇子里是各種各樣的泡菜！至于毛豆腐，那還是成親前兩天王氏做的，放到今天倒是剛剛好。這種東西也不大經(jīng)放，趙鶯鶯迅速決定了今天早飯的食譜。

所以崔本早上起床的時(shí)候就聞到了很少聞的香味，趙鶯鶯正在放燒熱了油里面放一塊塊的毛豆腐，桃兒在灶下不斷地加大火。趙鶯鶯就像當年給她做這道菜的王氏一樣，用竹筷子翻動(dòng)，這樣毛豆腐在油鍋里不停翻面，直到豆腐上的白毛倒伏，煎到了豆腐兩面金黃，這就成了。

桃兒拿出一個(gè)底部繪著(zhù)桃花花瓣的青瓷碟子，把油煎毛豆放一塊一塊地壘在盤(pán)子里。最后點(diǎn)上醬油，澆淋上一層辣椒醬，聞著(zhù)香味，看著(zhù)菜色，桃兒偷偷的咽了口口水。

趙鶯鶯抿嘴笑了起來(lái)，這道菜她小時(shí)候愛(ài)吃，那時(shí)候王氏做的卻不算多。豆腐雖然便宜，做成毛豆腐也花不了多少心思，可是油煎毛豆腐是要用油的，而且說(shuō)的上很費油了。所以王氏做的毛豆腐一般都被用來(lái)燒湯了。

等到趙家有錢(qián)了，完全不在乎這一點(diǎn)兒用油了，王氏又看不上一盤(pán)小小的毛豆腐了。有多少更高級更好吃的菜色，怎么會(huì )偏偏做一盤(pán)油煎毛豆腐？至于這次陪嫁的東西里怎么放了滿(mǎn)滿(mǎn)的毛豆腐，這又是另一回事兒了，就連趙鶯鶯也不知道她是怎么想的。

簡(jiǎn)單的菜色被端上了桌，崔本看著(zhù)桌上的油煎毛豆腐挑眉：“我說(shuō)怎么又香又臭，原來(lái)是毛豆腐?！?/br>
“不吃毛豆腐？那就就著(zhù)湯吃鍋巴，那也很下飯?！壁w鶯鶯是早考慮到這一點(diǎn)的，像是毛豆腐這樣的才，雖然不像‘臭魚(yú)’‘臭蛋’之類(lèi)的，只是少數人喜歡的。但這還是特意把一些食材‘放壞’才能得到，這種吃食肯定會(huì )有人不習慣的。她并不知道崔本吃不吃，不過(guò)不吃也不要緊，反正有湯有鍋巴，足夠吃早飯了。

崔本夾了一塊毛豆腐，覺(jué)得表面很有些筋道，又有一些油煎的香氣。至于毛豆腐本身的鮮香更不用提了，正是他記憶中的味道。這一天他就著(zhù)這一盤(pán)子毛豆放，吃個(gè)早飯竟然吃撐了。

“我小時(shí)候我娘最不擅長(cháng)廚藝，偏生我爹不愿意在家還做飯，總之是我娘做什么吃什么。我娘什么菜色都一般，唯獨毛豆腐做的好，大概是因為她祖籍在徽州吧，到我外婆這一輩才搬到揚州?！贝薇舅坪跏窃诨貞?。

“我小時(shí)候就愛(ài)吃油煎毛豆腐，只可惜我娘毛豆腐做得好，再加一道‘煎’的工序，那又不成了。組后出來(lái)不是糊了就是差這火候，還是大哥——大哥那時(shí)候年紀也不小了，試著(zhù)做菜，一做就成，可比娘要強得多?！边@盤(pán)子油煎毛豆腐就是那個(gè)味道。

趙鶯鶯笑了一回：“當是什么呢，原來(lái)還有這樣的掌故。這也不難，若是你愛(ài)吃，我接著(zhù)做就是，原來(lái)也就是我愛(ài)吃的?！?/br>
崔本吃完早飯就要去酒坊做事，趙鶯鶯送他出門(mén)。在門(mén)口不免問(wèn)他：“你中午是回家吃飯還是在酒坊那邊吃？若是酒坊那邊吃，我讓桃兒給你送過(guò)去！”

“回家吃！”崔本想也不想直接道。酒坊離家里很近的，回來(lái)一趟并不費什么時(shí)候。當然，更重要的是一個(gè)人在酒坊吃飯有什么意思，家里吃飯怎么想都更好！

趙鶯鶯點(diǎn)了點(diǎn)頭送崔本出門(mén)，等到他走了。趙鶯鶯也不像別的無(wú)事婦人一樣帶著(zhù)一袋瓜子各家走動(dòng)，而是關(guān)緊了門(mén)戶(hù)。桃兒洗衣裳、灑掃內院，趙鶯鶯自己則是收拾西屋——她和崔本就在這間屋子起臥，她不大樂(lè )意別人來(lái)收拾。

才做了一會(huì )兒，就有人來(lái)敲門(mén)。桃兒放下衣裳去開(kāi)門(mén)，來(lái)的卻并不是什么客人，而是來(lái)做事的丁婆婆。丁婆婆一見(jiàn)桃兒手上皂角泡沫，臉色就不大好起來(lái)，只扯了扯嘴角，勉強道：“桃兒姑娘做事倒早?！?/br>
桃兒甩了甩手：“也不算早了，吃過(guò)早飯了這都?！?/br>
自從趙鶯鶯加入崔家之后，丁婆婆就難過(guò)看。一開(kāi)始他以為伺候的人多一個(gè)了，該漲錢(qián)了。誰(shuí)知道趙鶯鶯不僅自帶著(zhù)丫鬟，更重要的是她不是個(gè)懶惰婦女。每日早起起來(lái)做事，那些粗使的活她不做，但細活和女紅是不停的。她不僅別想漲錢(qián)了，沒(méi)被辭退就算好的了！

她最近都比以前起得早了，不為別的，只因為再像以前一樣，她根本拿不準趙鶯鶯這個(gè)當家主婦會(huì )不會(huì )把她給辭了。

正好這時(shí)候對面鄰舍的院門(mén)開(kāi)著(zhù)，主婦正在院子里掃地，笑著(zhù)道：“丁婆婆來(lái)的忒遲了，就我知道的，本哥兒媳婦至少起了有一個(gè)時(shí)辰了。來(lái)幫傭的比主家起的遲，做事晚，這恐怕不太好吧？”

這些鄰舍并不是關(guān)心崔本家或者丁婆婆，純粹是想看熱鬧而已。不過(guò)這也說(shuō)明趙鶯鶯有了一點(diǎn)名聲——日日早起。不管誰(shuí)家起床的時(shí)候趙家廚房已經(jīng)冒出炊煙了，再加上趙鶯鶯每日送崔本出門(mén)這一會(huì )兒也被一些人看在眼里。別的不說(shuō)，至少趙鶯鶯有個(gè)一個(gè)勤快的名聲。

先不說(shuō)趙鶯鶯在家做了什么讓他們覺(jué)得勤快，只是能這樣早起首先就讓人覺(jué)得和懶惰絕緣了。反正是好名聲，趙鶯鶯也就懶得想其中不大對頭的地方了——早起就是勤奮？這是什么因果關(guān)系！

桃兒朝對面行了一禮，這才關(guān)上院門(mén)。那對門(mén)見(jiàn)桃兒又關(guān)了門(mén)，這才咋舌道：“門(mén)戶(hù)可真緊張，本哥兒不在的時(shí)候竟沒(méi)有見(jiàn)他老婆張著(zhù)門(mén)一次！這樣的在我們這些門(mén)戶(hù)中間也是少見(jiàn)了?！?/br>
只不過(guò)趙鶯鶯可聽(tīng)不到這番贊美了，她開(kāi)了一張桌子正在堂屋里做衣裳。她出嫁之前給崔本做了很多鞋子，崔本現在一點(diǎn)兒也不缺鞋子穿?？墒侵耙律褏s準備的不多，而趙鶯鶯進(jìn)門(mén)后看崔本的衣柜，卻太過(guò)于簡(jiǎn)單了，她這不正在添補么！

崔本的衣柜里只有幾件衣裳，每季差不多是換干洗濕。這不是他苛待自己，只不過(guò)是他懶得料理這件事而已。原本沒(méi)分家的時(shí)候都是大嫂打理這些，倒還好些。等到他分家別過(guò)了，他不開(kāi)口，崔家大嫂自然也不會(huì )上趕著(zhù)給一個(gè)成年的小叔做衣裳，即使親自動(dòng)手的