油一樣，但是冷卻之后就會(huì )成為潔白的油脂。而這種膏狀的油脂能存放不少時(shí)間，但還是比不過(guò)豆油這些，想要在大夏天長(cháng)久存放是要經(jīng)過(guò)處理的。

這也是主婦們都會(huì )的小訣竅，趙鶯鶯這些日子在廚房里跟進(jìn)跟出，在年前的時(shí)候倒也見(jiàn)過(guò)一次。也就是往還沒(méi)有凝固的豬油里放一些特定的香料，譬如小茴香這些，然后豬油就能長(cháng)久儲存了，辦法還是比較簡(jiǎn)單的。

麥瑞娘她娘顯然也知道這一點(diǎn)，所以沒(méi)有催促王氏，立刻道：“趙三嫂子你接著(zhù)忙，我先和嬸子說(shuō)會(huì )兒話(huà)?！?/br>
這時(shí)候方婆子正和往院子里潑水，直起身來(lái)笑道：“和我這個(gè)老婆子有什么好說(shuō)的？”

正說(shuō)著(zhù)，對趙鶯鶯道：“鶯姐兒，幫你娘去收拾?！?/br>
趙家人正吃著(zhù)油梭子，卻沒(méi)有人提出來(lái)要拿這個(gè)待客。這不是趙家人不懂禮節，而是現在外面生活艱難，除了關(guān)系很親的親朋能夠互相請吃東西，一般的人家是沒(méi)有這個(gè)舉動(dòng)了。

趙家雖然請的起，但是和光同塵的道理都懂。既然大家都不這樣做了，他們當然也不會(huì )出這個(gè)頭。

趙鶯鶯一邊幫著(zhù)王氏收拾廚房，一邊豎起耳朵聽(tīng)麥瑞娘她娘閑聊。雖說(shuō)現在無(wú)事可做，但上人家門(mén)來(lái)聊天怎么可能是一點(diǎn)事兒也沒(méi)有，必然是有事相求，或者發(fā)生了什么大新聞，過(guò)來(lái)分享一番。

果然，聽(tīng)到麥瑞娘她娘刻意壓低了聲音，神神秘秘道：“嬸子，你知不知道今日甘泉街姚家米鋪出了什么事兒？”

甘泉街是離太平巷子最近的街道，也是揚州城一條中等偏上繁華的街道。一般來(lái)說(shuō)太平巷子的人家要買(mǎi)什么都是在甘泉街上買(mǎi)，所以對整個(gè)甘泉街都十分熟悉。

聽(tīng)麥瑞娘這樣說(shuō)，方婆子一下就記起來(lái)姚家米鋪是什么情況了。姚家米鋪是甘泉街數一數二的大米鋪，后面的主家是浙江的大糧商，所以財大氣粗。只不過(guò)趙家并不常常光顧姚家米鋪，因為他們家有一貫買(mǎi)東西的米鋪。只要不是熟悉的米鋪東西次，或者賣(mài)價(jià)比別人鋪子高，他們肯定會(huì )一直光顧下去的。

“要說(shuō)外地人開(kāi)的米鋪就是靠不住，你們家常去的是祝掌柜當掌柜的那一家吧？”麥瑞娘撇撇嘴道：“這就很好了，到底是咱們本地人做的東家，一般來(lái)說(shuō)還記得照顧鄉里——真要是做的過(guò)火了，大家是知道他們家住在哪里的，戳脊梁骨也有地方不是?！?/br>
“但是姚家米鋪是什么人的本錢(qián)？人家老板住在湖州呢！就是上門(mén)找麻煩也不能夠...這幾年但凡有糧價(jià)波動(dòng)的時(shí)候就看到他們家先上躥下跳，別人沒(méi)漲價(jià)他們就漲了，別人漲三分，他就敢漲五分......”

趙鶯鶯給這家自己并不熟悉的米鋪做了一個(gè)總結，簡(jiǎn)而言之，這是一家jian商米鋪。大概就是災荒年間最不會(huì )顧忌老百姓死活，只管賺錢(qián)的那一種。

麥瑞娘她娘絮絮叨叨抱怨了姚家米鋪一通，頗有一些窮苦人大罵地主的氣魄。不過(guò)其實(shí)她心里沒(méi)有多恨，反正她平常又不到姚家米鋪買(mǎi)糧食，也沒(méi)受過(guò)姚家米鋪的厲害。

等到好不容易絮叨完了，趙鶯鶯的耐心快用完，懶得往下聽(tīng)的時(shí)候，她總算說(shuō)到了正題。

“您不知道！姚家米鋪做事情實(shí)在太絕了，別的米鋪限制了每日賣(mài)出去糧食的數量，他們家就不限。但是不同的是，他們家的糧價(jià)說(shuō)生生比人家高出去兩成。而且這就是個(gè)開(kāi)始，以后糧價(jià)只會(huì )越來(lái)越高?！?/br>
說(shuō)到這里麥瑞娘她娘也是心有戚戚。

“有的人家有些家底的還能支撐，可是咱們城南窮人多，有些人家就不能支撐了?；钊瞬荒鼙荒虮锼腊?。都到了要餓死的地步，其他的也管不了了。有幾個(gè)更南邊巷子的人家就聯(lián)合起來(lái)，晚上摸到了姚家米鋪糧倉那邊?！?/br>
這時(shí)候一般的糧鋪也沒(méi)有多少糧食了，都是每日從大倉那邊運過(guò)來(lái)。如果糧食充足，揚州城也不會(huì )是這樣的情勢了。但是姚家米鋪不同，他們家背后是浙江的大糧商，湖州米運過(guò)來(lái)填滿(mǎn)了糧倉，這也是他們沒(méi)有限制買(mǎi)賣(mài)的底氣所在。

“他們看的準，姚家米鋪那邊準有糧食。只不過(guò)他們也不想想，這個(gè)年月敢開(kāi)米鋪怎么可能沒(méi)有一些依仗。人家墻高院深的，糧倉更是有大鎖。外頭還有看家護院的漢子和惡狗，不是江洋大盜誰(shuí)敢打這個(gè)主意?！?/br>
趙鶯鶯這才知道了事情到底怎么回事——簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)，這就是話(huà)本里的故事一樣?！俦泼穹?，民不得不反’，糧鋪不給這些窮人家留活路，這些窮人家就只能自己給自己找活路了。

都是正當壯年的漢子，總不會(huì )挺著(zhù)餓等死。

不過(guò)姚家米鋪顯然早有準備，這些普通人出身，從來(lái)沒(méi)干過(guò)盜竊事情的平頭百姓一下就被抓住了——如果按照話(huà)本故事的走向，接下來(lái)就該有一個(gè)綠林好漢冒出來(lái)劫富濟貧懲治壞人一番。

不過(guò)很可惜，過(guò)日子并不是話(huà)本一樣，這件事的走向完全不同。

第71章

姚家米鋪的事情影響很大,到了第二天，差不多整個(gè)太平巷子都知道了,畢竟這里離著(zhù)甘泉街足夠近。

當時(shí)南邊巷子的窮苦人家晚上摸到了姚家鋪子的米鋪,打的當然是鋪子里糧食的主意。只不過(guò)糧食沒(méi)摸到，人先輩米鋪的護院給抓住了。米鋪倒是沒(méi)有用私刑，而是直接把人送到了衙門(mén)。

如今揚州的各大衙門(mén)都為了大旱的事情焦頭爛額,哪有功夫親自審理這種日日都有的偷盜糧鋪事件，所以這件事就直接落到了衙門(mén)的文書(shū)吏目那里。

一般來(lái)說(shuō),這些本鄉本土出身的文書(shū)吏目還是會(huì )做事留一線(xiàn)的。特別是如今進(jìn)來(lái)的都是城南最窮苦的人，這些人身上什么油水都沒(méi)有,催逼的過(guò)分了也沒(méi)有用,最多把人給逼死而已。

而且所謂‘光腳的不怕穿鞋的’,這些人要真是出了人命,誰(shuí)知道會(huì )不會(huì )記恨在他們身上。不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一,他們家有人不要命了大街上拿菜刀和他們拼命,那可怎么辦？

損人可以，但是一定要利己,損人不利己的事情這些精明的老油子可不會(huì )做。

不過(guò)如果有利益，損人也就無(wú)所謂了——姚家米鋪的交代,一定要讓這些‘刁民’好看！

姚家米鋪的掌柜是東家從湖州派過(guò)來(lái)的，自然也不在乎本鄉本土，送上白花花的銀子直接與管這件事的要害人物道：“非得讓這幫刁民受到教訓，不然到時(shí)候全須全尾地放回來(lái)，人以為咱們的米鋪是想進(jìn)就能進(jìn)的呢！要告訴后頭的人,這些人就是榜樣！”

財能通神，這些官府里的小吏見(jiàn)了銀子眼睛就放光，自然是人家說(shuō)什么就是什么。

“那是當然了，那些刁民盛世乾坤就敢行盜匪之事。如果不嚴厲一些，以后的百姓有樣學(xué)樣，那衙門(mén)還做不做事了，朝廷