第章培訓

接下來(lái)的一周二少過(guò)得有些平淡，不過(guò)他很享受這樣的平淡日子——每天學(xué)習之余關(guān)心一下自己想關(guān)心的人和事，晚上再憑著(zhù)記憶用吉它單弦發(fā)音的方式，將自己印象中的后世歌曲彈奏出標準音準再記錄下來(lái)。

唯一遺憾的是，每天晨練時(shí)再也見(jiàn)不到越來(lái)越想念的綠紋meimei；不用猜也知道，為了避開(kāi)二少葉meimei已經(jīng)改變了晨練路線(xiàn)。二少目前也不想讓她為難，所以醉心于自己的剽竊創(chuàng )作之中；一周來(lái)，周毓已經(jīng)猖狂地剽竊了多首記憶中曾經(jīng)紅極一時(shí)的多個(gè)女歌手的成名曲和經(jīng)典歌曲。

按賣(mài)歌合約今天是將第一首歌交給重少和顏麗娟的日子，也是二少第一次到雅園給服務(wù)員們培訓的日子。二少為顏麗娟準備的是惠妹的‘原來(lái)你什么都不想要’；本來(lái)是準備將還比較適合顏麗娟演唱的‘青藏高原’給她，但是想到此歌一出恐怕立馬讓她紅透半邊天；二少目前可不想讓她有這種聲望。而那首‘姐妹’和‘站在高崗上’金萍也同樣能唱；就憑這首‘原來(lái)你什么也不想要’也能讓顏麗娟火上一把了。

聽(tīng)二少用站在三萬(wàn)英尺上的牛仔兄弟的演唱方法演繹了一遍這首歌，顏麗娟當時(shí)就震驚了！性感的紅唇張翕了半天才說(shuō)：“周二少你真是個(gè)天才，不說(shuō)是我，就是你去唱這首歌都能成名！”

重少哈哈大笑說(shuō)：“很好，果然是價(jià)值兩千塊的好貨！周老二你真的不要讀雞兒書(shū)了，干脆就一邊寫(xiě)歌賣(mài)一邊幫忙管理下雅園好了！”

周毓搖頭意味深長(cháng)地說(shuō)：“可惜我老頭子不愿意啊，高考后再講吧，如果考不上我再作打算。雅園嘛就先由林老板管理了，該我出手的時(shí)候我當然要出手的，現在我先幫忙培訓一下服務(wù)員吧！”

和二少密謀過(guò)和重少當然明白二少話(huà)中的意思，點(diǎn)頭說(shuō)：“那你去吧，離雅園開(kāi)業(yè)的時(shí)間不多了，我們要抓緊時(shí)間把該做的做好，將雅園一炮打紅才是我們將來(lái)的基礎！”

未來(lái)再美好也是建立在現實(shí)的基礎上的，重少當然不是傻瓜，未來(lái)固然可期，眼前的利益也是相當重要的。

娛樂(lè )場(chǎng)所服務(wù)員的培訓無(wú)外乎禮儀和儀容，做好這兩點(diǎn)，再加上標準的服務(wù)程序，基本上就能讓客人無(wú)可挑剔了。

今天二少首先是對服務(wù)員的儀容標準做了規范，初次授課的二少卻像有過(guò)多年管理經(jīng)驗的酒店經(jīng)理一般，對列隊的服務(wù)員們說(shuō)：“大家好，我叫周毓，今天是來(lái)給你們進(jìn)行服務(wù)培訓的。在這里，我首先要求所有服務(wù)員上班時(shí)一律化淡妝，化妝也是一種禮貌的表現形式，要將我們最美麗的一面展示給客人。有的服務(wù)員可能從來(lái)沒(méi)有化過(guò)妝，這不要緊，我們還有二十多天的時(shí)間來(lái)學(xué)習?！?/br>
頓了頓二少又說(shuō)：“第二點(diǎn)是要求服務(wù)員上班所穿的工服必須整潔衛生，如果有發(fā)現工作服邋遢的，一律請他走人！個(gè)人衛生都搞不好，還怎么能為客人提供潔凈的服務(wù)？這是個(gè)常識性的問(wèn)題，我想大家都能理解吧！”

見(jiàn)大家點(diǎn)頭二少繼續說(shuō)：“第三點(diǎn)或許你們不太理解，那就是要求服務(wù)員在上班時(shí)間一律不得佩戴金銀首飾。因為這里是你工作的地方，不是讓你來(lái)顯擺的地方！”

見(jiàn)有的服務(wù)員眼中有些不稍，二少解釋說(shuō)：“為什么會(huì )這樣規定呢？原因主要有三點(diǎn)，一是有的客人看不慣穿金戴銀的服務(wù)員，因為他們或許還沒(méi)有足夠的錢(qián)給女朋友買(mǎi)這些首飾，怕女朋友有攀比心里。不要笑！這種情況是有發(fā)生過(guò)的。第二個(gè)原因是避免麻煩，有的無(wú)賴(lài)客人會(huì )見(jiàn)財起意，甚至會(huì )對你實(shí)施搶劫，給穿金戴銀的服務(wù)員帶來(lái)人生安全的問(wèn)題！第三點(diǎn)就是，這些金銀首飾其實(shí)也是個(gè)藏污納垢的地方，攜帶的病菌無(wú)以數計，當然這些是要在顯微鏡下才看得到的，不過(guò)這卻是個(gè)不爭的事實(shí)?！?/br>
說(shuō)到這里，二少指著(zhù)其中一位個(gè)頭高一點(diǎn)的服務(wù)員說(shuō)：“小姐你貴姓？請你站到前面來(lái)面向大家?！?/br>
那服務(wù)員臉霎時(shí)紅了，扭扭捏捏地說(shuō)：“我叫樂(lè )麗飛，為什么叫我??？”

二少臉色嚴肅地搖頭說(shuō)：“樂(lè )麗飛剛剛才的回答是非常錯誤的，上級叫你干什么必然有他的原因，詢(xún)問(wèn)問(wèn)題時(shí)要使用禮貌語(yǔ)言！同樣的道理，客人叫喚服務(wù)員時(shí)也是有他的需求，我們必須用禮貌語(yǔ)言詢(xún)問(wèn)客人的需求，‘您好！’、‘晚上好’、‘歡迎光臨’、‘請’、‘請坐’‘請問(wèn)’這些禮貌用語(yǔ)要成為我們的基本語(yǔ)言。因為顧客是我們的衣食父母，是他們的消費給了我們工資的來(lái)源，這點(diǎn)請大家務(wù)必勞記！”

偏頭仔細看了看站到前面來(lái)的樂(lè )麗飛，二少微笑說(shuō)：“我請樂(lè )麗飛到前面來(lái)是讓她做例子，指出一個(gè)服務(wù)員的儀容標準。請問(wèn)樂(lè )麗飛小姐，你有幾天沒(méi)洗頭了？”

“這個(gè)……我頭發(fā)長(cháng)，冷天一般四五天洗一次頭?！睒?lè )麗飛聽(tīng)了二少的問(wèn)話(huà)臉色更紅了。

二少?lài)烂C地說(shuō)：“你們幾天洗一次頭并不重要，重要的是頭發(fā)上不能有活動(dòng)污垢和頭皮屑，大家能做到嗎？”

服務(wù)員們紛紛點(diǎn)頭說(shuō)能做到，二少說(shuō)：“好，現在我們來(lái)看看樂(lè )麗飛，她今天化了淡妝，而且?jiàn)y化得很不錯，大家要向她學(xué)習。但是她的指甲留得太長(cháng)了，雖然清理得很干凈，但是對服務(wù)員來(lái)說(shuō)這也是不允許的。她的指甲上有深色的指甲油，這同樣也是不被允許的。指甲油可以擦，但不能擦大紅大紫這種深色的，知道了嗎？”

見(jiàn)樂(lè )麗飛拘謹的樣子，二少又說(shuō)：“現在我們來(lái)說(shuō)說(shuō)服務(wù)員的站立行走的問(wèn)題。服務(wù)員站立時(shí)要落落大方，雙手交叉放在背后，不允許兩手放入衣袋或褲袋中，挺胸收腹目光平視。行走時(shí)不能搖頭晃腦或許與其它人接手搭臂，更不允許互相追逐。在舞廳內行走時(shí)注意向前旁邊的客人，不能與客人相撞，主動(dòng)給客人讓路。嗯，今天就說(shuō)到這里吧！明天我們進(jìn)行服務(wù)程序的培訓，請大家今天務(wù)必要將下發(fā)的服務(wù)員服務(wù)程序手冊背熟記牢；因為這是你們做服務(wù)員的生存守則。最后要強調一點(diǎn)，我們要始終面帶微笑地面對客人，除非是客人提出了無(wú)禮要求，或者做出了非禮行為，我們始終要面帶微笑地使用禮貌語(yǔ)言和客人交談！”

林俊杰一直看著(zhù)二少揮灑自如地侃侃而談，已經(jīng)大致了解了二少底細的他心頭感慨萬(wàn)端。他實(shí)在沒(méi)想到在這個(gè)三省交界之地的偏僻小城會(huì )有這種人才出現，而且還是一個(gè)還沒(méi)畢業(yè)的高中生。

靠做煤炭生意發(fā)達的林俊杰，是因為自己投資的小煤窯出了事故，避難來(lái)到小城的。懷著(zhù)惴惴不安的心態(tài)在小城尋歡作樂(lè )的他，見(jiàn)識到百樂(lè )門(mén)的興旺后，精于計算的林俊杰認準了娛樂(lè )業(yè)必定會(huì )給他帶來(lái)不亞于小煤窯的利潤。經(jīng)人介紹認識了重少并達成協(xié)議后，他大膽地投資了雅園。

在他的意識中只要照搬百樂(lè )門(mén)的經(jīng)營(yíng)方式，就能在小城娛樂(lè )界分一杯羹，但其實(shí)對經(jīng)營(yíng)雅園心里還是沒(méi)底；所以他才同意讓重少介紹的據稱(chēng)有能力競爭過(guò)百樂(lè )門(mén)的二少入股。

二少入股后拿出的經(jīng)營(yíng)方案和服務(wù)流程令他如獲至寶，今天見(jiàn)識了二少的培訓更讓他對二少佩服得五體投地。心中感嘆著(zhù)：人才??！親親熱熱地將二少送出了雅園。

下午二少例行參加學(xué)校的文藝節目排練，不過(guò)這時(shí)二少在小花花們眼中的新奇勁已經(jīng)差不多過(guò)去了，見(jiàn)到二少她們頂多也就是帶著(zhù)崇拜的眼神看看這個(gè)從相貌上看來(lái)并沒(méi)什么出奇的老大哥。

“周毓明天我不能來(lái)這跟李老師學(xué)習了，我們單位組織了合唱隊參加五一、五四文藝匯演，我要參加單位的排練?！苯鸷筛啪氝^(guò)后準備回家的二少說(shuō)。

二少想了想說(shuō)：“這樣啊，金荷姐，不如你主動(dòng)向單位領(lǐng)導提出申請，你自己拿出一個(gè)獨唱節目參加文藝匯演。這是你出道的一個(gè)好機會(huì )??！嗯，阿萍也是一樣！”

因為之前二少并未打算讓歌藝還不怎么定型的金荷太早參加這類(lèi)比賽，所以沒(méi)做安排?，F在想想既然有時(shí)間上的沖突那就另說(shuō)了，不一定要得獎啊，有機會(huì )增加知名度也未嘗是一種好事。后世有意進(jìn)軍娛樂(lè )界的紅男綠女們，不是想盡一切辦法搏出位么？

“讓我現在就拿獨唱節目參加匯演？我覺(jué)得自己還不太行??！”金荷有點(diǎn)扭捏地說(shuō)。

二少將自己的意圖告知金荷說(shuō)：“嗯！現在你的確還不太行，連舞臺都沒(méi)上過(guò)；不過(guò)金荷姐做什么事都要有個(gè)開(kāi)始??！我們這次就當累積舞臺經(jīng)驗好了，你今后還會(huì )多次參加各種不同層次的歌詠比賽，這次我們并不一定要一炮打響，純粹就當作一次舞臺練習機會(huì )嘛！”

“可是憑我現在的水平，單位領(lǐng)導會(huì )同意我參賽么？”金荷估摸著(zhù)自己的水平還夠嗆，因為她通過(guò)這段時(shí)間的演唱基礎學(xué)習，知道自己的演唱基本功還亟待提高。

周毓笑道：“單獨從演唱方面來(lái)說(shuō)，通過(guò)這一周的基本功練習金荷姐你已經(jīng)比一般人要強一點(diǎn)了，何況你有這副好嗓子和我給你寫(xiě)的歌做后盾，你們單位領(lǐng)導如果稍微懂行就會(huì )同意你的請求的。單位上報的節目要經(jīng)過(guò)預賽的嘛，多報幾個(gè)節目對他們也沒(méi)有損失??！如果如果你們單位領(lǐng)導實(shí)在不同意，我就讓雅園出面幫你報節目吧?！?/br>
“嗯那好吧，我明天參加單位排練時(shí)跟領(lǐng)導申請?！苯鸷涩F在的行為準則幾乎完全以二少的意志為轉移，在她看來(lái)自己這個(gè)未來(lái)妹夫幾乎是無(wú)所不能，聽(tīng)他的準沒(méi)錯。

第章培訓在線(xiàn).