沒(méi)買(mǎi)銀樓的首飾，秀秀在外邊的攤子上倒是買(mǎi)了一個(gè)繡著(zhù)粉色荷花的耦合色小荷包，在陳延審美看來(lái)，這個(gè)荷包粉配粉，是有些俗氣的，但秀秀特別喜歡，還給荷包再配了一個(gè)□□漸變的小絡(luò )子。

    中午，今日陳延和陳秀秀姐弟二人出來(lái)逛街，提前就跟李銀花商量好了，中午不用回去燒飯，所以二人直接找了個(gè)地兒填肚子。

    吃飯的地方是陳延選的。

    秀秀和他一樣，口味略重，愛(ài)吃辣，加上天氣也涼，中午就吃了上上次府試來(lái)這邊吃過(guò)的川味酸辣粉，把兩個(gè)人辣得滿(mǎn)嘴斯哈斯哈。

    雖然刺激，但讓人特別滿(mǎn)足！

    飯后，二人在路邊買(mǎi)了一杯果飲子，味道略澀，秀秀喝了一口就露出了嫌棄的表情，“一定是不舍得放糖！”

    甜味完全沒(méi)有沖掉果子本身的澀味。

    陳延也不太喜歡這味道，不過(guò)，苦澀的感覺(jué)格外解辣就是了。

    走了一上午，陳秀秀有些累了。

    “逛了一上午好累哦，我想回家去睡一會(huì )?！彼p輕打了個(gè)哈欠。

    “那我送你回去?！?/br>
    反正路途也不算太遠，陳延讓秀秀睡覺(jué)的時(shí)候把門(mén)后的閂子固定好，“我去逛逛書(shū)肆，你好好睡一會(huì )兒?！?/br>
    “知道啦知道啦！康弟快去吧，我能照看好自己?！币皇羌依锪糁?zhù)，她都要當娘啦。

    陳延失笑，然后走向了書(shū)肆。

    之前在這個(gè)書(shū)肆買(mǎi)書(shū)的時(shí)候掌柜說(shuō)近來(lái)會(huì )來(lái)一批岳山書(shū)院夫子們的作品集，他也想買(mǎi)來(lái)看看，一為招考做準備，二也是提前從文章里窺探幾分夫子們的模樣。

    這書(shū)的確到了，但也的確搶手，早早就賣(mài)空了。

    下一批再來(lái)，估計要等二月了。

    陳延想，自己跟這一批書(shū)大抵是沒(méi)有緣分了。

    來(lái)都來(lái)了，不想空手而歸，陳延便在店里兌了個(gè)抄書(shū)的活計，順便選了一本書(shū)。

    抱著(zhù)東西回家之后，陳延發(fā)現秀秀好像出去了，在家里轉了一圈，他在正堂發(fā)現了小姑娘留的字條，‘康弟我睡醒了無(wú)聊，去小市集了~’。

    陳延看了眼天色，在家中抄了個(gè)把時(shí)辰的書(shū)才帶著(zhù)自己的記錄工具重返了攤子。

    此時(shí)，天色已晚，無(wú)風(fēng)無(wú)雨的夜，是江南市集最熱鬧的時(shí)候。

    這個(gè)朝代民風(fēng)開(kāi)放，許多小娘子都會(huì )在夜間出來(lái)逛街，賣(mài)吃食的攤子店鋪此刻的生意也是最好的。

    陳延到自家攤子邊的時(shí)候，人已經(jīng)蠻多了，他在交錯的人群中和昏暗的夜色里已經(jīng)很難統計人流了，于是他放棄了計算人，而開(kāi)始打量夜里杏仁豆腐和飯團的受眾。

    夜里雪玉豆腐的生意是極好的。

    攤子旁邊的女子很多，雪玉豆腐那是眨眼就賣(mài)，爹收碗都快收不過(guò)來(lái)了，但與這種熱鬧形成鮮明對比的則是秀秀負責的飯團，即使做了一個(gè)樣品出來(lái)擺在那兒，依舊無(wú)人問(wèn)津。

    偶爾有幾個(gè)小娘子交談后仿若好奇看了一眼，也沒(méi)有人買(mǎi)。

    陳延想了想，深入攤子后面拍了一下秀秀。

    睡醒準備來(lái)攤子幫忙她很快脫掉了那身不方便的衣服，換上了自己常穿的灰色布裙，頭發(fā)也用布包了起來(lái)，此刻站在攤子上的秀秀是老練、沉靜的，與上午的古靈精怪形成了鮮明的對比。

    “康弟你來(lái)了？”

    “可用了晚飯，要不吃個(gè)飯團？”她推出手中的飯團，“剛做的，本來(lái)想給幾個(gè)姑娘展示一下……”

    告訴他們飯團真材實(shí)料，結果人家看完之后連忙擺手：“不要不要?！?/br>
    “冷了就硬掉了?！庇擦司涂上Я?。

    陳延接過(guò)了飯團，說(shuō)起了正事，“秀秀，有件事要你幫幫忙?！?/br>
    “怎了？”

    他低頭，對著(zhù)秀秀耳語(yǔ)了幾句，陳秀秀聽(tīng)完，站在原地看了一眼攤子外頭的娘子們，然后走了出去。

    她走出去之前，特意擦了下手，把頭上的巾子扶正，過(guò)去跟小姑娘們搭話(huà)。

    會(huì )自己來(lái)攤子上吃東西的姑娘都是開(kāi)朗且友善的，很快回答了秀秀的問(wèn)題，且邊說(shuō)邊用手比劃。

    ……

    最忙碌的夜間高峰期很快過(guò)去，鍋子里的杏仁豆腐也所剩無(wú)幾，李銀花也開(kāi)始催收攤了。

    他們一家人少，又有個(gè)適齡姑娘、有個(gè)科考舉子，不跟別人一樣守至天明，人多力量大，把零散物品全部班搬上板車(chē)后，力氣最大的陳多富去了前面拉板車(chē)，其余三人就跟著(zhù)車(chē)走。

    邊走，李銀花邊檢查了一下今天的飯團桶剩的米飯量以及飯團醬汁、裹料的殘余，一看，她就蹙起了眉。

    蓋因一些醬汁已經(jīng)留了幾天了，今日還剩，得倒掉了。

    做醬，醬里各種亂七八糟的料拋費可不少，現在白白就要倒掉了，她心疼極了。

    “明日直接不熬醬算了?！崩钽y花道：“感覺(jué)府城喜歡吃飯團的人不多，要再想賣(mài)飯團可不能準備這么多了，少少的做一些，夠早上賣(mài)就行了?！?/br>
    陳延正在和陳秀秀交流她從攤邊姑娘那兒得到的消息，一聽(tīng)李銀花這話(huà)，他道：“娘，秀秀今日問(wèn)了那些買(mǎi)雪玉豆腐的人為何不喜歡飯團，我看飯團晚上生意差跟味道沒(méi)關(guān)系?！?/br>
    “？”

    吃的賣(mài)得不好還跟味道沒(méi)關(guān)系，李銀花有點(diǎn)懵，“味道不差，怎么就沒(méi)人買(mǎi)呢！”

    天天浪費，她可揪心。

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    第45章 岳山春招

    ◎【陳延：感覺(jué)自己是個(gè)應考型人才，不太緊張嘞】◎

    一個(gè)大約陳多富拳頭那么大的飯團到底多重呢？

    約莫四兩左右吧。

    里面放了金黃金黃的油炸撒子、滿(mǎn)□□汁的鹵rou、佐以清甜的黃瓜或者是當季蔬菜, 刷上一層甜辣口味的醬汁兒。

    它是好吃的。

    但是！

    傍晚來(lái)逛街的大都是小娘子、亦或者是讀書(shū)閑下來(lái)的少年郎，再不然就是被家里人牽著(zhù)出來(lái)的小孩。

    這些人作為傍晚的主要消費人群，他們的食量如何？

    一個(gè)飯團, 能把這些人撐著(zhù)！

    誰(shuí)出來(lái)玩、吃吃喝喝的時(shí)候就吃‘飯’？

    當然是各種亂七八糟的東西都想試一試啦。

    這個(gè)時(shí)候，錢(qián)反倒成了次要的東西。

    飯桌邊的李銀花聽(tīng)完這個(gè)分析, 滿(mǎn)臉不可置信, “所以, 是因為我們給的太多了？”

    陳延點(diǎn)頭, “大概是這樣?！?/br>
    李銀花：……

    什么世道, 分量足都成問(wèn)題了。

    “早上賣(mài)的好是因為買(mǎi)的人要去碼頭或是別的地方干活?！辟u(mài)苦力的吃?xún)蓚€(gè)飯團都行，“但他們晚上下工會(huì )回家吃，所以夜里他們的生意就做不到?！?/br>
    “那這飯團怎么辦？我們改小一點(diǎn)？”

    太小了也不行啊, 米太少了，里面的料就包不住了，料要是少了, 這味道就變差了。

    陳延：“或者, 我們換個(gè)形式賣(mài)賣(mài)？”

    “？”

    陳延想, 要是要改分量，可以把飯團置換成壽司, 只是需要時(shí)間弄一弄壽司怎么成型。

    他說(shuō)要點(diǎn)時(shí)間改進(jìn), 李銀花聽(tīng)完連忙說(shuō)不急不急，“那就先少做點(diǎn)米, 明天多做點(diǎn)杏仁豆腐好了?！?/br>
    這事兒到這, 就暫且告一段落了。

    …

    平日里, 陳延還是以復習功課和抄書(shū)為主, 只在坐得僵硬, 想動(dòng)一動(dòng)的時(shí)候去廚房里團飯。

    講實(shí)話(huà), 他對壽司這個(gè)東西接觸的不多，所以想把飯團做成壽司有點(diǎn)難。

    不過(guò)，把它倆的形狀趨近融合一下倒是不難。

    從蔑器老漢那兒定制的竹簾用來(lái)滾飯團可太方便了，照例是加點(diǎn)醋，夾黃瓜、酸東西以及一應物品，還有前兩天秀秀炒出來(lái)的rou松，刷一些秘制醬料，裹好后沒(méi)有海苔，便將飯卷粘上白芝麻。

    爾后用刀具切成一厘米左右的薄片，做的多了，手愈發(fā)熟了。

    無(wú)聊的陳延還在家里開(kāi)發(fā)了好幾個(gè)口味，然后研究了一下擺盤(pán)。

    覺(jué)得差不多了之后，他便把這一手傳給了秀秀，至此，陳家小攤上就開(kāi)始賣(mài)兩種飯類(lèi)小吃，一個(gè)是物美價(jià)廉的大飯團，專(zhuān)供上工一組，一個(gè)是小巧精致，多種口味的壽司拼盤(pán)。

    雖然后者用量更少，但銷(xiāo)量遠超前者。

    足以可見(jiàn)，東西有時(shí)候還是得包裝一下。

    豆蔻枝頭二月春。

    時(shí)間差不多了，二月已至，陳延給姜大人遞了一封拜帖。

    當初考童生、考秀才以至于來(lái)江南府上學(xué)，都受過(guò)姜大人的點(diǎn)撥，遞此拜帖，才算周全禮數。

    姜修拿到陳延的拜帖，立刻想起了這位和自己頗為投緣的小秀才，便召見(jiàn)了他。

    也不算太久沒(méi)見(jiàn)，姜大人驚覺(jué)這少年似乎又長(cháng)高了。

    大抵長(cháng)輩見(jiàn)可心的晚輩都會(huì )下意識地問(wèn)上一句：“你多高了？”

    啊這？

    陳延還真沒(méi)量過(guò)，“大約五尺多？”

    姜修笑笑，隨手讓他坐下，“瞧你這文風(fēng)不像江南，高度不像江南，唯獨這張臉倒是和了江南之美?！?/br>