法餐
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她自己隨便拿了張紙,就開(kāi)始在上面進(jìn)行起了加減乘除運算,好不容易算完,與數字也對上了,少女這才松了口氣。 “算好了夫人!”阿桃抬頭一看,正在擦桌子的婦人連忙跑了過(guò)來(lái),“真不好意思,平常都是我丈夫用算盤(pán)對帳的,正好今天有事兒出去了,我在這里坐了半天也算不出來(lái),所以就委托給你了?!?/br> “沒(méi)事兒沒(méi)事兒,有事吩咐我就行?!彼χ?zhù)答,算盤(pán)啊,中國人在長(cháng)期使用算籌的基礎上發(fā)明的,是中國古代的一項偉大、重要的發(fā)明,在阿拉伯數字出現前是全世界廣為使用的計算工具。 聽(tīng)說(shuō)是中國早些年制造原子彈跟導彈的那些軌道痕跡都是用算盤(pán)打出來(lái)的。 真厲害啊,那些人,小姑娘又想起了自己小時(shí)候被珠心算所籠罩的恐懼。 什么逢二進(jìn)一,逢四進(jìn)二,逢六進(jìn)叁,逢八進(jìn)四, 二一添作五,這還是眾多口訣里面的小小一個(gè)。 當初是因為自己實(shí)在記不住那么多口訣,所以學(xué)了兩次就不學(xué)了吧。阿桃聳聳肩。她轉身上了叁樓,二樓是幾個(gè)大包間,榮氏夫婦一般晚上也不在酒樓住,他們在巴黎有屬于自己的房子一一 所以叁樓就是小姑娘和幾個(gè)幫工住,住的也是那種小隔間,她中午在那里休息,晚上可能就被弗朗西斯接走了。 沒(méi)錯,這天晚上他們又在吃法餐。 一一 法國人對吃的講究程度不亞于中國人,他們常常津津樂(lè )道于在哪個(gè)餐館吃得如何好,又在哪條街上新開(kāi)一家什么餐廳,一定要去吃一次云云,在接受吃的文化方面他們又是很開(kāi)通的,只要是美味,無(wú)論是意大利的,西班牙的,還是北非或中國的,一概照單全收,但一說(shuō)起食物的至尊之位,那絕對是“非我莫屬”,只有同中國人在一起時(shí),他們才會(huì )稍稍顯出謙遜的態(tài)度,說(shuō)成是,“我們法餐和中餐是世界上最著(zhù)名的兩大飲食”,你看,讓你們中餐和我們法餐平起平坐,感恩吧。 法國人不僅講究吃的內容,還講究吃的環(huán)境和吃的情趣,除了貓狗rou不考慮之外,rou食也可謂品種繁多,有大家熟知的蝸牛、青蛙腿、馬rou,加上一般傳統rou類(lèi),海鮮更不在話(huà)下:生蠔,龍蝦,螯蝦,蜘蛛蟹及各種海貝。 當初看唐頓莊園的時(shí)候,她就和舍友有吐槽過(guò)英國人復雜的餐桌禮儀。背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心,也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——可以稍微頷首。 不同場(chǎng)合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,雞尾酒會(huì )6-9英尺。 沒(méi)想到法國人也猶之不及。阿桃的盤(pán)子的兩邊左右各擺叁至四副刀叉,杯子有大中小叁號,這是法國用餐禮儀最為講究的一種,一般的規矩是每上一道菜先從最外面的刀叉用起,隨用隨撤。 總之,先從最外邊的用起,在逐漸往里面轉移準沒(méi)錯兒。 弗朗西斯絕對是故意的!在英國的時(shí)候,為了照顧小姑娘的口味,牛排全上的是九分熟,連亞瑟也吃起了九分,然而一到自家地盤(pán),牛排就升成了叁分!不,這已經(jīng)到了一分的地步! 她嚴重懷疑眼前這名為“煎牛排”的東西,有沒(méi)有碰過(guò)煎鍋哪怕一秒鐘,它的血水甚至積成一小灘在她的瓷碟上,眼見(jiàn)周?chē)娜艘呀?jīng)開(kāi)始享用了,小姑娘鼓起勇氣,顫顫巍巍拿起銀叉,卻無(wú)論如何都下不了手,這煎牛排讓來(lái)自天朝的自稱(chēng)吃貨的她都跪倒在地了。 眼看著(zhù)對面的男人嘴角一直處于上揚狀態(tài),阿桃直接干脆了當的伸出食指把這個(gè)盤(pán)子往他的方向那兒推了推。 弗朗西斯摸了鼻子,把她那份接了過(guò)來(lái),眼也不眨的吃完了。 吃飽了飯的兩個(gè)人無(wú)所事事在街上無(wú)所事事的走著(zhù),聽(tīng)著(zhù)不遠處的音樂(lè )會(huì )傳來(lái)的歌聲,只覺(jué)塞納河的月光灑得如此濃烈,銀銀的光線(xiàn)映出一道道紫色的紋路,加上到處都有的霓虹燈照著(zhù)遠處哥特式建筑群,大小皇宮,埃菲爾鐵塔,都一樣金碧輝煌,從沒(méi)有一座城市像巴黎這樣,能把紫色穿得如此雍容典雅,小姑娘突然覺(jué)得,其實(shí)巴黎也很不錯。 真的沒(méi)人給我留言嗎?。?!暴風(fēng)哭泣