1741【快拿大木盆來(lái)】
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見(jiàn)寧勇也不去鱗、去內臟,燒火就要把魚(yú)丟進(jìn)去,項南趕忙給攔住了,“哥,熬魚(yú)不是這么熬得?!?/br> “那怎么熬?”寧勇眨眨眼睛道。 他對家務(wù)活一點(diǎn)都不擅長(cháng),平常吃飯也是去下飯館。也因此,三十元的補助才那么不禁花。 不然的話(huà),三十元錢(qián),其實(shí)足夠一家四口吃了。要知道六零年代,一毛五就能買(mǎi)一斤米。三十元,夠買(mǎi)兩百斤米了。 “我看媽之前熬魚(yú),會(huì )去鱗,去內臟,去魚(yú)鰓……”項南解釋道,“算了,還是我來(lái)吧?!?/br> 見(jiàn)寧勇聽(tīng)得一臉懵,就知道他根本不摸門(mén)兒。這幾條魚(yú)要丟給他熬,怕是都糟蹋了。熬出來(lái)的魚(yú),貓都不吃。 隨即,項南下地,開(kāi)始收拾起魚(yú)來(lái),刮鱗、去內臟、摘魚(yú)鰓。弄完之后,架鍋、燒油、煎魚(yú),然后加水、加鹽燉煮。 可惜調料不全,像蔥姜蒜、大料、料酒一概皆無(wú),所以味道并不十分好。但是再不好,那也是rou啊。六零年代,大家生活都不富裕,能吃到rou已經(jīng)很幸福了。 因此香味兒、鮮味兒混在一起,讓寧勇都不住的流口水。他用勺子舀了一勺,嘗了一口,感覺(jué)味道真是鮮極了。 “我說(shuō)弟弟,你怎么會(huì )熬魚(yú)的?”他疑惑地問(wèn)道。 “媽之前熬魚(yú)的時(shí)候我跟著(zhù)看來(lái)著(zhù)?!表椖辖忉尩?。 寧勇一聽(tīng),也沒(méi)細究。 …… “好了哥,你把魚(yú)盛出來(lái)吧。咱哥倆一人一條,我把這兩條給躍民哥送去?!濒~(yú)熬好之后,項南說(shuō)道。 他這個(gè)人就是這樣,誰(shuí)對他好他對誰(shuí)好。 寧勇點(diǎn)了點(diǎn)頭。 項南隨后端著(zhù)兩條魚(yú)去了鐘躍民家。 鐘躍民老爸是副部長(cháng),因此房子也比別人大,四室一廳。在京城這可是相當了不起了。 對比起來(lái),鐘躍民的朋友李奎勇,一家七口就住兩間平房,不過(guò)十四平米大點(diǎn)兒。吃飯的時(shí)候,除了李奎勇和他爸,其他人都得蹲地上。 “躍民哥,在家沒(méi),我給你送魚(yú)來(lái)了?!表椖祥_(kāi)口喊道,隨后推門(mén)走了進(jìn)去。 鐘躍民家地方大,又沒(méi)家長(cháng)管教,再加上鐘躍民義氣、大方、豪爽,對朋友也相當夠意思。所以他家就成了大伙兒聚堆的地方。在這一起玩,一起鬧,困了也有地睡,跟水泊梁山聚義廳似的。 這會(huì )兒,鄭桐、袁軍就還在他家玩呢。 “躍民哥,吃魚(yú)~”項南把碗放在桌上道。 “拿回去,拿回去,你好容易釣得,還是留著(zhù)吃吧?!辩娷S民一見(jiàn)推辭道。 “沒(méi)事,我還有呢。躍民哥,你嘗嘗嘛,我自己燉的?!表椖闲Φ?。 鐘躍民點(diǎn)了點(diǎn)頭,找出筷子嘗了一口,“嗯,味道不錯嘛?!?/br> “是么,我嘗嘗~”袁軍一聽(tīng),搶過(guò)筷子,嘗了一口,“嗯,是不錯,咸淡正好?!?/br> “我也嘗嘗?!编嵧┮裁Φ?,隨即也嘗了一口,“行啊,小寧偉,這魚(yú)燉得不錯嘛?!?/br> “好吃就行,那你們吃吧?!表椖宵c(diǎn)點(diǎn)頭,“我也回去了?!?/br> 他剛出了鐘躍民家,就聽(tīng)到里面爭起來(lái)了。 “鄭桐,你真孫子,把筷子還我~” “少來(lái),好容易嘗點(diǎn)葷腥兒,我都多少天沒(méi)吃rou了~” “我艸,袁軍你丫太惡心了,怎么能直接下手呢?” “哎呀,笨吶。都這會(huì )兒了,還講什么風(fēng)度。你不吃我吃~” 三人吵吵鬧鬧道。 雖然這碗熬魚(yú)材料不全,但魚(yú)rou畢竟是魚(yú)rou,比窩窩頭可強多了。 鐘躍民他仨有錢(qián)緊吃,沒(méi)錢(qián)吃緊,現在是月末,也都餓了幾天了?,F在見(jiàn)到魚(yú)rou,自然你爭我搶。 …… 項南回家后,跟哥哥吃了魚(yú),隨后上床睡覺(jué)。 那會(huì )兒也沒(méi)什么娛樂(lè )活動(dòng),別說(shuō)看電視,玩電腦,刷抖音,就算是收音機,也不是家家戶(hù)戶(hù)都有的。何況就算有收音機,也沒(méi)什么好節目。 另外,像什么小說(shuō)、雜志、刊物也是一概沒(méi)有。在當時(shí),只有少量圖書(shū)允許出版發(fā)行,其他都被封禁。 因此娛樂(lè )生活相當無(wú)聊乏味,甚至比物質(zhì)生活還要匱乏。所以一到晚上,吃完了晚飯,基本都是關(guān)燈睡覺(jué)。這樣還能節省點(diǎn)電費。 凌晨四點(diǎn)鐘,項南又起來(lái),直奔護城河。 這會(huì )兒正是釣魚(yú)的好時(shí)候。 項南昨天算是吃飽了,今天的飯還沒(méi)著(zhù)落呢。 一口氣釣到八點(diǎn)鐘,項南隨后拎著(zhù)二十斤魚(yú)獲回家。 剛回家,就見(jiàn)哥哥寧勇、鐘躍民等人正焦急地在院里站著(zhù)。 “小寧偉,你去哪兒了?”一見(jiàn)到他,立刻問(wèn)道。 “我去釣魚(yú)了?!表椖辖忉尩?。 “怎么又去釣魚(yú),不是說(shuō),不讓你去了么?!辩娷S民教訓道,“萬(wàn)一再掉河里怎么辦?” “躍民哥,昨天我是餓得眼花了,才不小心掉進(jìn)去的。今天沒(méi)事了?!表椖闲Φ?,“來(lái),我今天釣了好多魚(yú)。哥,你快去拿大木盆來(lái),我給大家分一分?!?/br> …… 寧勇過(guò)來(lái)看了一眼,見(jiàn)弟弟的袋子里,滿(mǎn)滿(mǎn)都是魚(yú),起碼有七八十條,也不禁嚇了一跳,趕緊跑回家把盆拿了出來(lái)。 項南兜住袋底,往盆子里一倒,就見(jiàn)這些魚(yú)個(gè)個(gè)兒活,把鐘躍民都給看呆了。 他昨天一條都沒(méi)釣上來(lái),沒(méi)想到項南這么厲害,簡(jiǎn)直是釣魚(yú)的行家呀。這么多魚(yú),夠吃好幾天的了。 項南隨即把魚(yú)分出來(lái),然后讓哥哥給大家送去。 這年頭魚(yú)是rou,那也是好東西。不會(huì )釣魚(yú)的,沒(méi)有門(mén)路的,想吃魚(yú),怕是一年才一回。 項南讓哥哥給大家送魚(yú),也是為了跟大家搞好關(guān)系。 畢竟遠親不如近鄰。 果然十幾斤魚(yú)一送,沒(méi)人不夸哥倆兒的。 “小寧偉出息了,居然能釣那么多魚(yú)~” “寧家哥兒倆懂事了,以后好好跟人家學(xué)~” “小寧偉這孩子不錯,釣了魚(yú)還知道給大伙兒分?!?/br> 鄰居們自然也沒(méi)白要哥兒倆的魚(yú),有給白面的,有給白菜的,有給窩頭的……林林總總,也有十幾斤糧食、蔬菜。起碼哥兒倆能撐到月底了。 這個(gè)年頭,雖然物資匱乏,但人的心是熱的。鄰里鄰居有困難,是真的肯幫忙的。 不像后世,雖然物資豐富了,但人的心卻涼了。鄰里鄰居別說(shuō)幫忙,不吵架就算客氣了。