第114章 哪里出了錯【一更】

    杭晚霰不知道是不是因為自己離開(kāi)餐飲行業(yè)太久了，還是南城和北城環(huán)境大不一樣。

    她開(kāi)的甜品店，頭一個(gè)月生意還可以。本想著(zhù)生意應該會(huì )積攢熟客，會(huì )越來(lái)越好的。

    可之后生意就越來(lái)越差，讓杭晚霰摸不到頭腦。

    她分析了一頓，大概是餛飩店和甜品店還是很不一樣的，甜品這種東西不是剛需品，很多人不喜歡吃甜品也正常。

    她開(kāi)始搞打折促銷(xiāo)，在微信群里找個(gè)兩個(gè)學(xué)妹過(guò)來(lái)兼職發(fā)傳單。有點(diǎn)效果，但不是很好。

    高昂的店租使杭晚霰每個(gè)月賺得錢(qián)和開(kāi)銷(xiāo)快持平了。

    究竟是哪里出了錯呢？

    杭晚霰在南城的餐飲經(jīng)驗，很顯然不適用于北城。她意識到自己的甜品店支撐不下去后，放棄了客流量大的店鋪，轉而租了一個(gè)偏僻的工作室，她開(kāi)始轉做網(wǎng)店。

    反正她手續齊全，經(jīng)營(yíng)執照也有。

    她有個(gè)工作號，每天更新菜單，和甜品信息。

    要是有顧客在微信下單，她就讓騎手送。要是外地的顧客，她就自己去郵寄。

    工作室的租金比店鋪租金少了一大半，這讓她每個(gè)月少花了不少錢(qián)。

    起初，秋冬時(shí)期的銷(xiāo)量還算穩定。

    直到夏天，杭晚霰才發(fā)現網(wǎng)店要維持下去，已經(jīng)十分艱難了。

    網(wǎng)店郵寄要花一部分錢(qián)在泡沫箱和冰袋上面，還有郵費。再加上她的手工甜品，賣(mài)得本身就比其他品牌更便宜。

    今年夏天太古怪，隨著(zhù)氣溫到達了四十攝氏度，普通的冰袋已經(jīng)無(wú)法維持甜品的新鮮度了，秋冬時(shí)期可以用普通的冰袋，現在她開(kāi)始購買(mǎi)干冰，還縮小了銷(xiāo)售范圍，以北城為中心開(kāi)始向外出售甜品。

    可是，即便杭晚霰做到了這種地步，也還遠遠不夠。

    她大晚上還留在甜品工作室加班，把計算機按得快冒出火花了，也沒(méi)找到解決的辦法。

    能縮減的，都縮減了。

    杭晚霰想或許自己真的不適合開(kāi)甜品店。

    接著(zhù)，更雪上加霜的事情來(lái)了。

    這幾個(gè)月，她見(jiàn)售后僅退款的訂單越來(lái)越多。很多顧客發(fā)來(lái)圖片，說(shuō)蛋糕盒子因為快遞的暴力，盒子破裂，已經(jīng)無(wú)法食用。售后就她一個(gè)人，等她一個(gè)個(gè)解決完，已經(jīng)精疲力竭了。

    甜品店已經(jīng)開(kāi)始虧錢(qián)了，她沒(méi)辦法再請一個(gè)專(zhuān)門(mén)解決售后的客服了。

    由于成本的增加和每個(gè)月的虧損，杭晚霰的甜品網(wǎng)店，即將要快倒閉了。

    她坐在辦公桌前苦苦思索，還有辦法維持下去嗎？

    她看著(zhù)存款越來(lái)越少，要是什么都不干，她會(huì )更煎熬。

    這時(shí)，桌上的手機震動(dòng)了。

    她接聽(tīng)了電話(huà)。

    “夏抑？”

    “很晚了，你在哪兒？

    杭晚霰左手揉了揉太陽(yáng)xue，抬頭朝著(zhù)墻上的掛鐘看去，已經(jīng)晚上十一點(diǎn)半了。

    “我還在工作室，有點(diǎn)事情要忙?！?/br>
    “別忙了，都已經(jīng)這么晚了，我來(lái)接你，一起吃宵夜，怎么樣？”

    “不用了，我吃不下，我踩腳踏車(chē)回來(lái)很快的，一會(huì )兒我自己回家?！?/br>
    “這么晚了，保險點(diǎn)，還是我來(lái)接你?！毕囊謭猿值?。

    “好?！?/br>
    她掛斷電話(huà)后，重重嘆了一口氣：“唉……”

    她環(huán)視周?chē)蝗?，或許要真的關(guān)門(mén)大吉了。

    杭晚霰坐在副駕駛時(shí)，一言不發(fā)。

    夏抑注視著(zhù)前方，開(kāi)口提議道：“其實(shí)不忙也好，你待在家里舒舒服服，不是挺好的？有空我們就出去旅游。對了，這段時(shí)間我有空，你想去哪里，北歐怎么樣？待久點(diǎn)，我們還可以一起去看極光?！?/br>
    而杭晚霰還在為甜品店的事情發(fā)呆。

    “霰霰？”

    杭晚霰回過(guò)神，“哦，好?！?/br>