0353 釋疑
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要么說(shuō)知識是第一生產(chǎn)力,徐毅怎么說(shuō)也是農村長(cháng)大的孩子,對于引起莊稼早衰的情況還是前兩年才有機會(huì )了解一點(diǎn)兒的。說(shuō)來(lái)玉米和水稻早早就黃桿子,發(fā)生倒伏這事兒每年都有,不過(guò)村里人一直以為這就是受病了,不過(guò)卻也搞不清楚什么問(wèn)題。所幸的村里的土地因為群山環(huán)繞,所以風(fēng)不是很大,倒伏的事情發(fā)生得就不多了。偶爾有倒伏的也都只是零星發(fā)作,最多就是減產(chǎn)一點(diǎn)兒,收割困難一些,哪個(gè)也沒(méi)當成什么大事兒。不過(guò)前年村里的稻田發(fā)生了大面積的倒伏,而且不斷蔓延,往往今不外乎內因和外因兩種情況。內因自然就是作物體內養分失調、轉移、病害這些因素;外因自然跟土壤、氣候、蟲(chóng)害這些脫不了干系。徐毅托著(zhù)下巴一樣樣地分析起來(lái)。土壤、氣候和蟲(chóng)害自然是可以排除了,那么剩下的就只能是因為這番茄本身一些內在因素引起的。像是病害這點(diǎn)想來(lái)倒是可以排除掉了,養分失調按著(zhù)空間“但有所求,必有所應”的原則似乎同樣也不成立,看起來(lái)剩下的也只能是營(yíng)養轉運方面出了問(wèn)題。如果是空間本身出了問(wèn)題,那顯然別的作物也要出現異常,可是單單只有這幾株番茄出了問(wèn)題。想來(lái)想去。徐毅覺(jué)得造成這樣的結果,可能有的原因只有兩個(gè):一個(gè)是是因為自己留下來(lái)太多的果實(shí),導致植物營(yíng)養被果實(shí)過(guò)度吸收,導致它們提前死亡。第二種可能就是因為這些種子有些問(wèn)題。導致這番茄植株無(wú)法合成足夠多的養分,甚至只能靠著(zhù)分解自身植株來(lái)保證果實(shí)成熟,這原本也是為什么一年生的植物往往會(huì )在果實(shí)成熟以后自動(dòng)死亡的原因,只不過(guò)這番茄植株死亡得太早了,即便自身分解的營(yíng)養也不足以讓這些番茄完全成熟。第一種原因的可能x"/>不大??臻g里面別的植物也是澆水以后就開(kāi)出很多花,結出很多的果實(shí),卻從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)養分供應不足的情況,這想來(lái)也不可能單獨會(huì )出現在番茄上面。至于這個(gè)假設,自己倒是可以等回頭再重新栽種幾棵番茄,嘗試著(zhù)疏花疏果看看是不是還會(huì )發(fā)生早衰現象來(lái)證實(shí)。第二種情況,徐毅覺(jué)得非常有可能會(huì )發(fā)生。種子一樣也時(shí)有壽命的。如果存放過(guò)久或者是存放條件不當,就會(huì )對胚芽造成損傷,一方面會(huì )影響發(fā)芽率,另外也可能在生長(cháng)周期里面出現各種問(wèn)題。就自己所知,白菜種子如果保存過(guò)久。就很可能栽種沒(méi)多長(cháng)時(shí)間就會(huì )抽薹呢,說(shuō)來(lái)那種抽薹不也相當于一種變相的早衰么。不過(guò)白菜就算抽薹,好歹也能讓菜種成熟了,可這番茄怎么會(huì )連果實(shí)都沒(méi)成熟就要死亡了呢?這些種子都是鄭懷遠的mama搜集的,自己不知道這些種子存放了多久,更不知道是不是存放過(guò)過(guò)程中出了什么事情。不過(guò)不管怎樣,剩下的那些番茄種子除了實(shí)驗??峙虏荒茉儆昧?。自己想吃番茄的話(huà),還的再去找些種子才行——反正自己總是要去買(mǎi)圣女果的種子?;蛘呦麓慰樟?,去邊上的鎮上找找,想來(lái)應該有什么籽種店,要不然外面那么多菜地,種子都是哪兒來(lái)的?嘆了口氣。徐毅伸手去抓身前的一個(gè)番茄。跟馬鈴薯同屬茄科的番茄,沒(méi)用成熟的時(shí)候里面同樣也含有相當多龍葵堿,吃起來(lái)會(huì )有股子辣味兒,吃多的話(huà)甚至可能中毒。深知這一點(diǎn)的徐毅自然不是想摘這番茄來(lái)吃的,他不過(guò)是出于研究的心態(tài)。想要摘下一個(gè)隨便看看這東西里面發(fā)育情況如何。不過(guò)出乎徐毅意料的是,他的手剛碰到那個(gè)番茄,還沒(méi)碰到后面的果柄呢,就看著(zhù)手邊的番茄啪嗒一下就掉下來(lái)??墒菦](méi)有徹底熟透的番茄一般果柄和花托完全不容易脫落,就算是死秧的番茄也沒(méi)這么容易掉下來(lái)吧。說(shuō)來(lái)這番茄都沒(méi)半點(diǎn)兒脫水的跡象。而且那些番茄葉子都只是微黃,g"/>本沒(méi)有脫落,怎么反倒這番茄這么容易掉下來(lái)呢,這種子果然病得不清!懷疑歸懷疑,徐毅手可沒(méi)停下來(lái),看到番茄掉了就下意識地反手一撈,把番茄抓在了手上??墒亲プ》岩院?,徐毅就覺(jué)得有些不對勁兒,怎么這番茄竟然是軟綿綿的?生番茄雖說(shuō)沒(méi)有蘋(píng)果那么硬,可/>起來(lái)也是*的,就算菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的那些番茄都沒(méi)這么綿軟。如果不是生病腐爛的番茄,只有完全成熟的番茄才會(huì )因為熟化而變得柔軟起來(lái)。甚至有些熟得過(guò)頭的番茄只要放在手上輕輕揉捏,很容易就能把果r"/>揉碎,甚至把整個(gè)番茄揉捏成一張皮包著(zhù)的一包糖水。一般市場(chǎng)上的番茄如果不是選的比較堅硬的品種,往往都是為了便于儲運,沒(méi)有等到番茄完全成熟,就會(huì )提前采摘下來(lái)。一方面能夠避免番茄熟過(guò)了變得太軟,在儲運過(guò)程中磕碰而損失。不過(guò)這也導致番茄糖化不夠完全,使得這番茄酸味兒加重,甜度降低,更是少了那股番茄特有的香味兒。市面上的蔬菜、水果莫不如此,這也是為什么很多人詬病現在的蔬菜和水果沒(méi)有以前好吃的一個(gè)原因——因為你吃不到完全成熟的東西?;蛘卟藞?chǎng)里面真正熟透的,只有那些你每小偷,如果是沒(méi)經(jīng)驗的主人,看到這個(gè)也只好學(xué)著(zhù)半夜偷桃——挑軟的捏!這種番茄個(gè)頭不大,而且整個(gè)生長(cháng)期一直到成熟為止一直是通體透綠,g"/>本不會(huì )變紅或者變黃。徐毅越看越喜歡,直接就把手上的番茄送到嘴邊咬了一口。他馬上就察覺(jué)到這番茄皮特別的薄,真的是粘牙就破,口感異常的綿軟,而味道除了一般番茄都有得酸酸甜甜以外,更有一股遠勝普通番茄的清香充斥了整個(gè)口腔。他敢肯定一點(diǎn),就算是那種圣女果,都比不上這番茄的口感和味道。再打量一下手上剩下來(lái)的這一半番茄,就看到厚實(shí)的果r"/>,布滿(mǎn)了一顆顆如同細沙一般的光點(diǎn),包裹著(zhù)中間如同融化的翠玉一般的膠狀果r"/>,內里的番茄子更像包裹在一層玉髓中間的一小片黃玉,看起來(lái)就非常的漂亮。徐毅兩口把這番茄吃掉,意猶未盡地伸手再去摘了幾顆,一直吃了五六顆,肚子都有些微微發(fā)脹才停了下來(lái)。這番茄秧子上面每一顆都已經(jīng)完全成熟了,徐毅甚至摘下來(lái)最頂上那串番茄最上面的一顆——按著(zhù)番茄的生長(cháng)規律,這一顆應該是最后成熟的,結果同樣也已經(jīng)完全熟透了。徐毅心下了然,這就不難解釋為什么番茄秧子會(huì )這個(gè)樣子了——番茄全都成熟了,枝葉中的養分也該消耗得差不多了,植株自然要走向死亡。如果自己沒(méi)有給它掐尖打叉,那倒是有可能會(huì )長(cháng)到更高,結出更多的番茄來(lái)。不過(guò)看著(zhù)眼前滿(mǎn)架子琳瑯滿(mǎn)目的番茄,徐毅卻覺(jué)得眼前一亮。自己還找什么圣女果,難道就算是那種小番茄,難道還會(huì )比這味道更好,能比得上這綠色的番茄能帶來(lái)的噱頭?ps:感謝swen童鞋月票支持感謝gary6016童鞋打賞支持。大家周末愉快!