0195 鹽鹵
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店里面的各種石磨和電磨種類(lèi)齊全,款式繁多,徐毅讓老板介紹了下各種型號的x"/>能之后,相中了一臺功率有兩千多瓦的多功能電動(dòng)粉漿機。這種機器的結構很簡(jiǎn)單,就是下半截的機箱里面裝著(zhù)一個(gè)直立的電機,然后帶動(dòng)固定在上面的旋轉磨盤(pán),投到喂料口的物料直接被絞盤(pán)初步破碎以后,直接餓給送到兩個(gè)磨扇中間,把物料給磨成漿粉,之后的渣子則通過(guò)上面的出口排出來(lái),濾渣如果不干凈還可以再倒回機器里面重新磨制。調整兩個(gè)磨盤(pán)之間的間隙就能夠改變磨制的粉漿粗"/>細程度,c"/>作非常方便,而且這機器所有跟里面物品接觸的地方,甚至那些螺絲都是直接使用食品級不銹鋼制成的。這機器不止能打漿,同樣能夠用來(lái)磨粉,如果拿掉里面的濾網(wǎng)還能夠加工土豆和番薯,絕對能夠滿(mǎn)足徐毅一機多用的目的。另外讓徐毅很滿(mǎn)意的是這機器上面還裝備著(zhù)可以拆卸,用不銹鋼制成的進(jìn)料器,這樣大量加工的時(shí)候,只要把水流和進(jìn)料速度調整好,就完全不會(huì )影響自己做別的事情,只要把料上到進(jìn)料器里面,再用桶接好豆渣和豆漿就行了,更加安全和衛生。看著(zhù)徐毅特別看重這臺機器,老板把機器徹底拆開(kāi)給徐毅看,從不銹鋼的濾網(wǎng)到里面的剛玉磨盤(pán)什么的都一一給徐毅講解了下,甚至把機器再組裝好之后,舀了一碗大米給徐毅演示了一下使用效果。機器開(kāi)動(dòng)以后,老板往里面倒進(jìn)去一碗大米,很快從出料口簌簌落下細膩滑潤的雪白米粉,如同飄雪一般。徐毅也發(fā)現這工作時(shí)候的聲音不算太大,就點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟老板討價(jià)還價(jià)之后,不止價(jià)錢(qián)降下來(lái)不少。甚至老板還額外送了套濾網(wǎng)。店鋪里面做豆腐的設備齊全,不管是傳統的豆腐盤(pán)、豆腐框還是不銹鋼的豆腐成型機這里也有,木頭的徐毅自然是不會(huì )買(mǎi)的,如果買(mǎi)這玩意兒還不如自己做的劃算呢,不過(guò)徐毅詢(xún)問(wèn)了下價(jià)格,覺(jué)得不銹鋼的這種成型機還算是物美價(jià)廉,所以干脆選購了一套。也省得自己再做了。豆腐坊往往都是高熱和潮濕的地方,木頭的豆腐盤(pán)子和豆腐框使用時(shí)間長(cháng)了,很容易滋生細菌和霉菌。就連豆包布都是如此,如果豆包布清洗不干凈,很容易就會(huì )使得做出來(lái)的豆腐酸敗,g"/>本無(wú)法入口。當然自己空間里面沒(méi)有細菌。這**的事兒是不會(huì )有的,但是徐毅考慮到自己以后可能越來(lái)越忙,所以自然使用的工具和設備自然越是省心省力越好,這樣自己也可以有效地提高工作效率。這種不銹鋼的模具不容易沾染污物,比木頭的更加容易清洗,而且占地面積更是要比傳統的豆腐盤(pán)時(shí)間小了許多,還不容易弄得到處都是水。自己空間就這么大。以后可能帶進(jìn)來(lái)的東西越來(lái)越多,雖說(shuō)這里有不下百畝的空間,可是自己畢竟是要用這個(gè)來(lái)種東西的,自然是越節省空間越好的。不過(guò)不管是那種使用天然氣,又或者用電的煮漿設備徐毅看了一眼就放棄了。使用y"/>化氣的設備用起來(lái)需要經(jīng)常灌氣,用起來(lái)太麻煩,而自己這空間里面電力不夠,支撐不了這種動(dòng)輒上萬(wàn)瓦功率的電器。自己也沒(méi)那么多錢(qián)來(lái)配備這么多光伏組呢。過(guò)濾用的細包布和制作大豆腐和豆干、干豆腐的豆包布這里同樣一應俱全,徐毅看著(zhù)質(zhì)量不錯,就同樣也買(mǎi)了一套。除了這些東西之外,徐毅還在老板這里買(mǎi)了幾個(gè)手搖的小石磨,正好搭配著(zhù)那些小篩子來(lái)處理那些調料。等著(zhù)回去的時(shí)候,就去買(mǎi)幾張貼紙把它們標記區分出來(lái),以免用混了相互串味兒。反正這些小東西的價(jià)錢(qián)不貴,而且同樣是“一次投資,終身受益”。有這些的話(huà),以后都省著(zhù)買(mǎi)調料了。說(shuō)來(lái)調料這種東西。隨便找個(gè)地兒就能買(mǎi),更加不像主料配料用得那么多,一方便袋的調料都夠用很久了,自己隨便扯一下就能說(shuō)得過(guò)去。一次次的累積下來(lái),買(mǎi)石磨和篩子這錢(qián)早晚都能省出來(lái),而且再也不怕什么“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”了,更何況這調料的味道極佳,自然會(huì )使得自己的水餃味道超人一等,只要自己不出幺蛾子,這生意應該是不會(huì )差的。東西買(mǎi)了這么多,老板也答應幫徐毅送貨。問(wèn)過(guò)老板知道他的車(chē)是輛小面包之后,就跟他商量著(zhù)多帶點(diǎn)兒別的東西回去行不行。老板點(diǎn)頭說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,只要自己能拉得下就行。畢竟這東西用得好了,類(lèi)似包布什么的,人家下次可能還會(huì )來(lái)買(mǎi)的,反正怎么都要跑這么一趟,就問(wèn)徐毅還需要拉什么東西。徐毅看了眼這堆東西,算計著(zhù)還要買(mǎi)些鹽鹵和油腳,就問(wèn)老板這些東西哪里有賣(mài)的,老板問(wèn)徐毅是買(mǎi)來(lái)自己吃還是準備做豆腐賣(mài)。徐毅說(shuō)是自家吃的,老板就跟他說(shuō)這樣的話(huà),鹽鹵一定要買(mǎi)食品級的氯化鎂,然后給徐毅解釋了原因。原來(lái)現在市場(chǎng)上很多的鹵水豆腐都是用工業(yè)級的鹵水做出來(lái)的,鹵水里面的重金屬以及有害鹽類(lèi)都會(huì )進(jìn)入到豆腐里面,長(cháng)期使用這樣的豆腐自然就有害無(wú)益了。而造成這個(gè)結果的原因其實(shí)還是錢(qián)鬧的,工業(yè)級的氯化鎂千把塊錢(qián)就能買(mǎi)一噸,不過(guò)食品級的氯化鎂還得經(jīng)過(guò)再加工,將里面的有害物質(zhì)去掉,這樣的話(huà)生產(chǎn)成本自然就高起來(lái)了,一噸的價(jià)錢(qián)差不多都要三四千塊,很多小豆腐坊為了貪圖便宜,都是買(mǎi)工業(yè)鹽鹵來(lái)點(diǎn)豆腐。徐毅聽(tīng)了心下有些惻然,這玩意兒還有這種說(shuō)道呀,原來(lái)這看似雪花一樣潔白的豆腐里面照樣是藏污納垢!自己做豆腐自然要吃個(gè)放心安全,再省這點(diǎn)錢(qián)g"/>本沒(méi)必要。老板還說(shuō)這些東西現在網(wǎng)上賣(mài)的很多,但是個(gè)人是沒(méi)辦法來(lái)鑒別的,所以很多網(wǎng)店照樣都是拿著(zhù)工業(yè)鹽鹵冒充食用鹽鹵來(lái)賣(mài),所謂的便宜沒(méi)好貨就是這個(gè)道理,甚至很多網(wǎng)店都把工業(yè)鹽鹵賣(mài)到食用鹽鹵的價(jià)格,這更是黑心到了極點(diǎn)。另外他還說(shuō)。油腳這些東西里面一樣含有對人體有害物質(zhì),自己吃的東西最好不要用,最多在煮豆漿的時(shí)候撈一下沫子或者滴上一些豆油就可以了。徐毅按著(zhù)老板的指點(diǎn),去到了一家店里面,找了一袋食品級的氯化鎂,果然,人家看到是買(mǎi)鹽鹵。直接就問(wèn)要貴的要便宜的,徐毅也沒(méi)多說(shuō),直接就買(mǎi)了一袋貴的。二十五公斤的就要八十塊錢(qián),算起來(lái)算起來(lái)一噸要三千多塊錢(qián)了,不過(guò)這倒是無(wú)所謂,畢竟這些東西用不了多少。就這么一袋子都不知道夠自己用多少年呢。再回到店鋪,徐毅把氯化鎂也放在這店里面,再去了那家賣(mài)鋼桶的店鋪買(mǎi)了幾個(gè)小鋼桶,都帶到了石磨店,委托老板幫自己送貨的時(shí)候一起帶去,老板也滿(mǎn)口答應,一樣也不會(huì )少了。離開(kāi)石磨店。徐毅朝著(zhù)專(zhuān)賣(mài)各種飯店廚房冷藏冷凍設備的店鋪走去,直接買(mǎi)了臺六百多升雙溫冷凍冷藏冰柜。再大的冰柜自然還有,不過(guò)徐毅沒(méi)辦法買(mǎi),畢竟市場(chǎng)那里的倉庫就那么大一點(diǎn)兒,再大的放不進(jìn)去。不過(guò)讓許毅沒(méi)想到的是,自己之前以為冰柜會(huì )非常耗電,結果這么大的家伙也還不到四百瓦的功率,這個(gè)即便現在的空間里面都能支撐得了。冰柜自然是免費送貨的。徐毅幫著(zhù)伙計把冰柜裝上車(chē)以后,坐車(chē)直接去了倉庫。把冰柜收到空間里面,徐毅給石磨店的老板打了個(gè)電話(huà),隨后就朝著(zhù)市場(chǎng)里面走去。考慮到以后可能有些樹(shù)需要修枝,徐毅找了家園藝工具的店鋪除了鐮刀,還買(mǎi)了把長(cháng)柄的修枝剪,畢竟如果買(mǎi)茶樹(shù)。很多品種都要修建樹(shù)型,限制其生長(cháng)的,還是修枝剪方便使用。至于砍樹(shù)的工具,他選了把電鏈鋸。是兩千四百瓦的,不過(guò)也不超過(guò)自己的預算。當然,這個(gè)功率的電器再用那種軟線(xiàn)就很危險了,只怕用不一會(huì )兒這線(xiàn)就得發(fā)燙甚至起火,所以徐毅還為這個(gè)電鋸一個(gè)額定配電有十五安培,電纜線(xiàn)有五十米長(cháng)的電纜盤(pán),這樣同樣想拉到哪兒都方便,而且收起來(lái)也容易。買(mǎi)完這些回到倉庫沒(méi)多久,石磨什么的就都送到了。送走車(chē)子,徐毅撥通了上次跟那家賣(mài)光伏組的公司要來(lái)的電話(huà),準備再買(mǎi)兩組光伏組,得知現在光伏組件價(jià)格又有上漲,如果買(mǎi)兩組的話(huà),差不多得一萬(wàn)五,至于徐毅問(wèn)到的逆變器問(wèn)題,他們也給出答復,如果徐毅現在這個(gè)沒(méi)壞的話(huà),那么可以給他以舊換新,只要再貼上五百塊錢(qián)就可以直接幫他換成三千瓦的逆變器。徐毅問(wèn)他們有沒(méi)有現貨,他們說(shuō)隨時(shí)可以送貨,最近光伏組價(jià)格變動(dòng)比較頻繁,具體價(jià)格可能有細微變化,讓徐毅隨時(shí)關(guān)注他們網(wǎng)站的信息。本想讓他們今天幫自己送貨,這個(gè)價(jià)錢(qián)的話(huà),自己想買(mǎi)別的東西錢(qián)還是夠的。不過(guò)想了想,徐毅還是跟他們商量好明天讓他們中午時(shí)候送兩組光伏組過(guò)來(lái),順帶著(zhù)幫自己帶一個(gè)三千瓦的逆變器過(guò)來(lái)。這小區的管理很混亂,g"/>本就沒(méi)看到小區門(mén)口有什么門(mén)衛,而住戶(hù)很顯然對車(chē)庫出租這種事兒都見(jiàn)怪不怪了,而且附近這些車(chē)庫很多都在出租,不過(guò)這么大點(diǎn)兒的車(chē)庫又不是啥物流中轉站,這么不停地有車(chē)子來(lái)來(lái)去去的,未免有些太招搖了,這屁大點(diǎn)兒的倉庫能裝多少東西?(。。。)