真千金靠炒菜修煉 第147節
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他的餅! 西莉亞拍拍手,“想吃自己搶去?!?/br> 她很喜歡的東西不會(huì )拱手讓人。 特別是在米餅只有一塊的情況下。 “我——” 安吉洛卡殼。 他倒是想搶?zhuān)罢3雒咳障薅ú说臅r(shí)候他就搶不著(zhù),更別說(shuō)僅限一份的米餅了。 氣! 算了,還是吃今天的限定菜吧。 現在餐廳限定菜全線(xiàn)供應,他能買(mǎi)到。 安吉洛打開(kāi)他的那份外賣(mài),鼻尖掠過(guò)的是一股清香。 第11日限定——蓮藕排骨湯。 深深的湯碗之中,擺著(zhù)好看的排骨,被切成大塊的紅藕,還有因為紅藕變得偏紅的湯。 “看上去太清淡了,我不喜歡?!?/br> 安吉洛喜歡吃味道重的,像毛血旺他就很愛(ài)。 但他還是心不在焉地拿筷子戳起一塊藕。 沒(méi)辦法,店里今天除了他根本搶不到的限量一份的菜外,只有蓮藕排骨湯。 盡管他不喜歡清淡的東西,但再怎么也比喝營(yíng)養液好——自從嘗過(guò)幸福餐廳的東西后,他已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃過(guò)營(yíng)養液。 安吉洛張嘴咬上蓮藕,牙齒竟然很順暢地就咬下一大塊來(lái)。 看上去很大塊的藕并不硬,而是粉粉糯糯的,還帶了點(diǎn)兒排骨的rou香。 里面的排骨更是不錯,很瘦,沒(méi)有多余的油膩,排骨rou也很緊實(shí)。 除了豬rou本身被燉煮過(guò)的味道外,蓮藕的香甜也滲到了rou里,讓rou吃上去味道特別好。 安吉洛一連啃了好幾塊都沒(méi)覺(jué)得膩或者沒(méi)味道。 排骨湯更是大大融合了rou與藕的精華,喝一口,甜絲絲的,但又不是甜品的那種甜味兒,而是清淡卻又有油香的甜。 引人上頭。 口味本就淡的人對今天的菜更是喜歡,一個(gè)人輕松吃掉一大碗的蓮藕與排骨,還把碗里的湯全喝得干干凈凈,一滴不剩。 “好吃!” 喝得肚子飽飽的,舒坦。 “我以前聽(tīng)店長(cháng)說(shuō)過(guò)湯,還以為就是水肯定不好喝,沒(méi)想到滋味居然這么好?!?/br> “這是店里第一個(gè)湯菜吧?店長(cháng)以后肯定會(huì )上架對吧?” “店長(cháng)之前就說(shuō)這次是連著(zhù)30天試新菜,肯定要根據我們的反應來(lái)決定后面做不做,走,我們都去星網(wǎng)上說(shuō)說(shuō),讓店長(cháng)看到我們有多喜歡這菜!” 有智腦的食客們紛紛涌進(jìn)30天新菜測評區,大說(shuō)特說(shuō)蓮藕排骨湯的美味。 ——“家里老人很喜歡,希望以后還能有!” ——“小孩兒喝了好幾碗湯,一直說(shuō)好喝?!?/br> ——“求店長(cháng)上架所有新菜!它們都超級好吃!” ——“我投包漿豆腐一票!” ——“大盤(pán)雞一票!” ——“我要毛血旺!好辣好好吃!” 熱熱鬧鬧。 但烏桃看不見(jiàn),她正在認真擺弄手里青翠的竹子,挑選她覺(jué)得最合適的部分。 “就這幾個(gè)吧?!?/br> 她把選好的幾截指給貍二看,貍二咔咔兩下就把它們砍了下來(lái)。 砍的時(shí)候,按照烏桃說(shuō)的留住了前后的竹節,砍下來(lái)后在中間弄出一個(gè)漂亮的口子來(lái),方便烏桃朝里面塞東西。 在把竹筒給烏桃之前,貍二更是好好地打磨了每一個(gè)露出來(lái)的竹子邊兒,以防把她的手劃傷。 “謝謝二二!” 她雖然刀工不錯,但砍竹子還是做不到這么利落干凈,連斷開(kāi)的地方線(xiàn)條都那么流暢漂亮。 系統采集回來(lái)的竹子,烏桃一共只選了5段,準備做五種不同的味道。 第一種,是朝里面放大米、咸香腸一類(lèi)的臘味竹筒飯。 蒸出來(lái)的米飯顆顆分明,口感順滑。 其中滲了香腸被熏制后的臘味兒,原本會(huì )有些膩,但竹子本身的清香也進(jìn)到了飯里,還有里面放的蘿卜丁和香菇丁等清口解膩,吃著(zhù)就正正好。 這一筒飯沒(méi)有對外銷(xiāo)售,而是給饞壞了的自家人嘗。 雀若拿著(zhù)勺子大口大口吃著(zhù),開(kāi)心得眼睛笑成彎月牙。 里面的香腸也被切成了一個(gè)個(gè)小小的rou丁,躲在米飯里面時(shí)不時(shí)蹦出來(lái)給她驚喜。 熏制后的rou很有嚼勁兒,咸咸辣辣,還有一點(diǎn)點(diǎn)的油光。 雀若把它們和帶著(zhù)竹子清香的米飯一起嚼,只覺(jué)得雀躍地想要振翅高飛。 香菇丁則嫩嫩的,嚼的時(shí)候會(huì )嘗到鮮鮮的汁兒。 蘿卜丁是脆脆的,帶著(zhù)胡蘿卜的甜味。 “好好吃!” 飯好吃,香腸好吃,里面的每一個(gè)東西都好吃。 烏桃笑:“不急,都是你的?!?/br> 只要不對外銷(xiāo)售,在有材料的情況下,廚房里其他人想吃都能動(dòng)手做來(lái)吃,只不過(guò)任務(wù)中的烏桃不能再做同樣的臘味竹筒飯了而已。 所以其他饞這一口的也能吃上。 “嗯!謝謝店長(cháng),店長(cháng)你最好了!” 說(shuō)著(zhù),雀若又把嘴巴張到最大,嗷嗚吃上一大口。 她真幸福! 作者有話(huà)說(shuō): 感謝在2023-04-01 17:11:39~2023-04-02 11:20:36期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:yan 20瓶;o.o 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第111章 111 ◎竹筒飯◎ 同樣幸福的還有小廚房里的食客們。 他們今天的菜品是——豆沙竹筒飯。 漂亮的綠色竹筒橫臥在餐桌中央, 飄散出竹子的清香與豆沙的甜。 里面的飯里除了主要食材大米外,還加了一些糯米進(jìn)去增加黏性。 在烏桃的控制下, 大米依舊是占據絕對主導位置的核心食材, 但糯米的比例也已經(jīng)足夠讓它與上一道竹筒飯滋味全然不同。 豆沙竹筒飯,是甜的。 這份竹筒飯不適合用勺子,張月給食客們配了筷。 明明是飯, 可筷子卻能輕易地夾起一大塊來(lái), 完全不會(huì )散掉。 而且在筷子碰到竹筒飯的時(shí)候,食客們就感覺(jué)到了它的黏與糯。 入口, 果真如此。 黏糊糊的飯需要牙齒去拉扯,此間能?chē)L到細膩香甜的豆沙餡兒,也能吃到撒在表面的還沒(méi)有融化的白砂糖。 吃的時(shí)候, 會(huì )發(fā)出嘎吱的聲音,那是白砂糖與牙齒相遇時(shí)演奏出的音樂(lè )。 糯糯的白米飯, 搭配上細細的白砂糖, 瞬間俘獲芮筠的芳心。 “真甜?!?/br> 從嘴里一路到心里, 叫人歡喜。 “我喜歡這個(gè)叫豆沙的東西,很細膩, 很香?!?/br> 吃到豆沙的時(shí)候, 會(huì )有黏黏的感覺(jué),但并不像糯米飯那么明顯。 而且舌頭能清楚地感覺(jué)到豆沙的軟, 很舒服。 “豆沙本來(lái)就是甜的,糖也是甜的,但是吃起來(lái)一點(diǎn)兒都不甜得過(guò)分?!?/br> “肯定是店長(cháng)做的時(shí)候專(zhuān)門(mén)注意了這一點(diǎn),不然吃起來(lái)肯定會(huì )太甜, 讓人吃了不喜歡不舒服?!?/br> “對, 我也這么覺(jué)得。不過(guò)我還想要這個(gè)竹筒, 擺在家里應該會(huì )很好看,而且它的香味好好聞,我喜歡?!?/br> 以前她沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種東西。 當然,生活中她也見(jiàn)過(guò)其他綠色的東西,但和竹子的綠不太一樣。 竹子的綠色讓她覺(jué)得很舒服,而且竹子還有一股特別的香味兒,很淡很清新,聞著(zhù)心里很舒服,感覺(jué)心情都變得平靜了。 張月:“抱歉,竹筒會(huì )留在小廚房,如果喜歡可以來(lái)這里觀(guān)賞?!?/br> 想要竹子的那人有些失落,但隨即說(shuō):“也好,這樣我們都能看到,哈哈。不過(guò)下次再有竹筒能不能給我?我真的好喜歡,可以拿錢(qián)買(mǎi)?!?/br>