真千金靠炒菜修煉 第98節
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吃過(guò)一輪,四人又一起煮了更多rou菜,拿小碟子隨機夾出一些,端給外面餐廳里的客人們做試吃。 有人分到了小巧可愛(ài)的鵪鶉蛋,有人分到了辣味兒十足的藤椒牛rou,還有人吃到了口感厚實(shí)軟糯的厚切土豆片。 登時(shí),整個(gè)空間里都彌漫著(zhù)濃郁的火鍋香氣。 同樣,這些食物也被送到了樓上。 原本因為安吉洛什么都和雙皮奶混著(zhù)吃,而食欲不振的客人們,在聞到這股麻辣味兒后,馬上來(lái)了興趣。 他們愉快地分了隨機拿到的萵筍片或者火腿腸,吃得滿(mǎn)嘴香。 安吉洛好奇地吃了面前那個(gè)叫做腦花兒的東西,好嫩,好特別。 又吃了甜咸交織的芝士豆腐,眼睛變得比樓下餐廳巨大的水晶燈還要亮上數十倍。 “你剛剛說(shuō)這個(gè)叫什么?火鍋對吧,我要來(lái)一份兒,店里有的菜都加!最好多來(lái)一點(diǎn)兒芝士豆腐這么好吃的!” 豆腐外面是金黃色的,方方正正,很可愛(ài)。 咬下去,很韌,能感覺(jué)到豆腐皮的粗糙。 但同樣的,它吸足了湯汁兒。 更妙的是,這個(gè)小豆腐里面竟然是有餡的,而且是咸芝士的味兒! 安吉洛覺(jué)得這就是他要找的味兒,比把蒜苗和油辣子放進(jìn)雙皮奶里好吃一百倍! 在安吉洛開(kāi)心點(diǎn)菜的時(shí)候,烏桃那邊也顯示任務(wù)完成,火鍋解鎖。 “耶!” 幸福餐廳有火鍋啦! 解鎖火鍋等于擁有了一大堆菜品! “這么特殊的食物,我還以為要很久以后才能吃到呢?!?/br> 烏桃高興地熬了新的鍋底,這次沒(méi)有把菜丟進(jìn)去煮,而是直接上一盤(pán)盤(pán)切好的菜。 吉星高照包廂,安吉洛一看滿(mǎn)是辣椒的鍋,和還是生的食材,有點(diǎn)兒懵。 “這個(gè)和我剛吃的不一樣,是同一個(gè)菜嗎?” 谷谷按照烏桃的說(shuō)法解釋了火鍋到底怎么吃。 桌上有人不樂(lè )意了,小聲嘀咕:“我們花了錢(qián)吃飯還要我們自己做,這錢(qián)賺得也太容易了吧?” 但剛說(shuō)完就被旁邊的人用力拍了一巴掌。 “別亂說(shuō)話(huà),你知道店長(cháng)是什么人嗎?” 吐槽的那人臉一下子嚇得慘白,小心翼翼地去看谷谷的臉色,發(fā)現她的表情沒(méi)有任何變化,訕訕地閉上嘴。 他說(shuō)話(huà)向來(lái)不過(guò)腦子,本身也有點(diǎn)兒實(shí)力,一下子忘了幸福餐廳的店長(cháng)是他惹不起的人。 這種受制于人的感覺(jué)讓他心里很不爽,暗暗發(fā)誓以后再也不來(lái)這個(gè)破地方吃飯了,坑人! 而一個(gè)桌子上的安吉洛聽(tīng)完谷谷的介紹后,直接問(wèn):“為什么要讓我們自己煮?這不是餐廳要做的事嗎?我們是來(lái)吃飯的?!?/br> 他表情認真,是真的不明白。 “店長(cháng)說(shuō)這是吃火鍋最大的樂(lè )趣,一群好友坐在一個(gè)桌子上,一邊聊天一邊等著(zhù)食物在鍋里煮好再吃,會(huì )讓食物變得更加美味,更有意義,您可以先體驗一下?!?/br> 谷谷大致說(shuō)了桌面上擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當當的菜怎么判斷可不可以吃了,大概要下鍋煮多久,然后微笑著(zhù)退出包廂。 幸福餐廳是昆侖星第一座餐廳,也是店長(cháng)來(lái)了以后,大家才知道原來(lái)除了營(yíng)養液外還有這么多好吃的東西。 因此,安吉洛和在座的其他人都沒(méi)做過(guò)飯。 現在,面前這個(gè)叫做火鍋的東西下面放了爐子,爐子里有火燃著(zhù),旁邊擺著(zhù)一大堆需要煮制的菜,他有些緊張和興奮。 “先來(lái)個(gè)水晶包?!?/br> 因為是剛推出火鍋,有許多食客們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西,方便起見(jiàn),烏桃讓系統在每個(gè)菜的盤(pán)子上刻了對應的名字。 用的字體很漂亮,和上面的桃子圖案相映成趣,好看的同時(shí)又能讓食客們認識這些新奇食物。 現下,安吉洛把他感興趣的食物一盤(pán)接一盤(pán)倒進(jìn)鍋里,連他的隊友們也忍不住選了幾個(gè)順眼的丟進(jìn)去。 原本打定主意再也不來(lái)的人,看大家都這么做了,也不情不愿地跟著(zhù)做。 下完菜后,桌上的人隨便起了個(gè)話(huà)頭聊天,一邊關(guān)注著(zhù)鍋里的食物。 期間,他們還把谷谷叫進(jìn)來(lái),問(wèn)了油碟的事。 因為是包廂,各種調料都放在一旁的矮柜上,在里面就能打碟子,不用去調料區,不過(guò)他們只認得出那個(gè)叫油辣子的東西,還有其他菜里出現過(guò)的蔥花等,其他的都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 被烏桃緊急培訓過(guò)的谷谷,從容上前,給他們一一做介紹。 “這個(gè)叫做鹽,平時(shí)大多數菜里都會(huì )放一點(diǎn)兒,作用是讓食物變咸?!?/br> 她一邊說(shuō)一邊拿碟子舀出一點(diǎn)來(lái),示意他們可以拿筷子蘸著(zhù)嘗嘗。 安吉洛點(diǎn)了點(diǎn),“真的有味道!” 沒(méi)想到看上去白白的小東西,吃起來(lái)竟然是這種咸咸的滋味。 接著(zhù),谷谷又分別介紹了醋、醬油、耗油、折耳根碎、花生碎、麻將、香菜、咸菜碎等等,并且都給桌上的食客淺嘗了味道,讓他們心里有數。 等全部介紹完以后,她說(shuō):“大家可以根據個(gè)人的口味選擇加什么調料,以及加多少。放好調料之后再朝調料碗里倒上火鍋油,就可以把煮好的菜放進(jìn)碗里蘸著(zhù)調料吃了,味道會(huì )更香。當然,不喜歡油碟的客人也可以配干碟,也十分美味?!?/br> 谷谷介紹完就離開(kāi)了包廂,鍋里的菜也好了。 眾人忙拿筷子去撈,認認真真放到碗里。 當自個(gè)兒丟進(jìn)去的菜煮熟后,蘸了自個(gè)兒配的佐料送進(jìn)嘴里,所有人心里都升起nongnong的滿(mǎn)足感。 包括那位吐槽火鍋是賺黑心錢(qián)的食客。 火鍋真是,太特別太有意思了!他明天還來(lái)! 作者有話(huà)說(shuō): 感謝在2023-03-16 18:20:47~2023-03-17 16:32:55期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:小稻米呀 20瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第74章 074 ◎火鍋啊◎ 包廂里, 一向不太重口腹之欲的西莉亞,都忍不住又加了一盤(pán)金針菇。 作為安吉洛的老朋友, 她和另外幾個(gè)隊友總跟在安吉洛身邊, 最初完全是怕這家伙像幾年前一樣腦子抽筋,在外面搞事惹上大佬,弄丟小命。 沒(méi)想到, 跟著(zhù)安吉洛一起來(lái)幸福餐廳后, 她不僅見(jiàn)到了越來(lái)越好看的房子,見(jiàn)到了公園里有意思的健身設備, 見(jiàn)到了從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的神奇植物,還吃到了她真的喜歡的食物。 那就是火鍋。 特別是煮在火鍋里的金針菇。 金針菇是一把一把的,并沒(méi)有被她撕成一根一根的, 而是一小簇一小簇。 從火鍋里撈起來(lái),上面會(huì )沾上紅油, 許多時(shí)候還會(huì )帶上幾顆花椒。 每到這個(gè)時(shí)候, 西莉亞都會(huì )用力把花椒抖下來(lái)再吃。 她覺(jué)得這道菜味道特別神奇, 嚼起來(lái)脆脆的會(huì )嘎吱嘎吱響,但同時(shí)又很有嚼勁兒。 很讓她著(zhù)迷。 還有一道讓西莉亞著(zhù)迷的菜, 叫做煮麻花。 盤(pán)子里的麻花是硬的, 也可以直接吃,特別脆, 被嚼的時(shí)候會(huì )嘎嘣嘎嘣響。 但是下鍋煮了以后,就變得很軟,一口下去全是湯汁兒,吃起來(lái)很有意思。 旁邊的安吉洛喜歡吃的菜依舊和其他人不一樣, 他愛(ài)吃芝士豆腐、芝士年糕條、南瓜等本來(lái)很甜的東西。 但因為這些菜是煮在火鍋里, 西莉亞完全沒(méi)有之前那種有被黑暗料理傷害到的感覺(jué)。 連旁邊拼桌的人都沒(méi)再覺(jué)得不舒服, 甚至看他吃得那么香,也忍不住嘗了一個(gè)火鍋南瓜。 “……” 算了,他是真吃不來(lái)這種又咸又甜的口味兒,還是繼續吃麻辣牛rou吧。 一樓也有被試吃菜折服的食客,一大早就吃上了火鍋。 一兩個(gè)人的,烏桃就上的小火鍋,定價(jià)也更便宜。 不過(guò)她也接到了食客們的抱怨。 “店長(cháng),我都已經(jīng)吃飽了您才說(shuō)有小火鍋吃,我都吃不下了,只能在旁邊流口水?!?/br> “火鍋一上來(lái)感覺(jué)鼻子以下就聞不到其他味道了,我的皮蛋瘦rou粥好像都不夠味兒了……” “啊啊啊您都說(shuō)了火鍋要慢慢吃才有味道,吃了早飯我們還要趕著(zhù)去賺錢(qián)呢,但聞到這個(gè)味道、看見(jiàn)別人吃,誰(shuí)能忍得???您就是誠心饞我們的對不對?” 烏桃失笑。 “抱歉抱歉,是我忘了火鍋的味道有多大,明天就把火鍋區單獨劃出來(lái)怎么樣?這樣你們就聞不到味兒了?!?/br> “這個(gè)好,不然聞著(zhù)味兒老心里癢,想吃?!?/br> “可以可以,看不見(jiàn)我就能假裝它不存在,我早上真的真的沒(méi)時(shí)間吃火鍋?!?/br> 長(cháng)期這樣下去,荷包也是真的遭不住啊。 回到廚房,烏桃先和系統一起做了個(gè)大致分區,單獨劃了10張桌子到離門(mén)遠的那一側,做成火鍋區。 中間她不打算加墻。 旁邊就10個(gè)桌子,中間立墻的話(huà)顯得太窄了,會(huì )讓人覺(jué)得不舒服。 她打算加一些同色系屏風(fēng),把兩邊的食客隔開(kāi),讓他們沒(méi)辦法互相看到彼此用餐的樣子。 屏風(fēng)不需要特別高,只是做個(gè)簡(jiǎn)單的遮擋,所以食客們還是同一個(gè)高屋頂,不會(huì )有那種很壓抑的感覺(jué)。 至于火鍋的味道就更簡(jiǎn)單了,把凈化器分區模式打開(kāi),讓右邊用餐區聞不到霸道的牛油味兒就行。