所以，這并不是一場(chǎng)孤軍奮戰的戰役，而是一場(chǎng)盛大的接力自救。

    參賽者，是鎮壓之地的每一個(gè)人。

    作者有話(huà)說(shuō)：

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    第63章 063

    ◎小熱鬧◎

    幸福餐廳。

    烏桃一行人的午飯時(shí)間, 安排在上午十點(diǎn)半之后。

    這個(gè)時(shí)間點(diǎn)兒，用早餐的客人大多已經(jīng)離開(kāi), 用午餐的客人則還沒(méi)來(lái), 大家輪換著(zhù)能有時(shí)間坐下來(lái)吃個(gè)飯。

    而中午的免費員工餐是：回鍋rou、辣子雞，加荷香米。

    今天餐廳人流量太大，工作難度大, 體力消耗大, 得吃飽。

    實(shí)習生們興沖沖地自個(gè)兒領(lǐng)了菜，拿著(zhù)筷子埋頭干飯。

    回鍋rourou香濃郁有嚼勁兒, 每一口都能感受到油汁兒和醬汁兒在舌尖溢出。

    辣子雞香香脆脆有滋味兒，越吃越想吃。

    總之，他們每個(gè)人都添了好幾次飯。

    系統：9萬(wàn)星幣get√

    支付賠償卡真好用！

    烏桃和猻綿綿他們也都吃的統一員工餐, 吃完稍微休息了10分鐘的樣子，就繼續忙活開(kāi)。

    “還好之前為了做5級挑戰任務(wù), 我們早早地把鎖鮮柜升級了, 能放下5萬(wàn)份食物, 不然以我們現在的速度，還真不一定裝得下?！?/br>
    昨晚三人就熬了幾個(gè)小時(shí), 準備了許多。

    白天雖然一直在消耗, 但畢竟每個(gè)客人吃掉點(diǎn)的飯菜都需要時(shí)間，廚房又有虎歡歡這個(gè)用雙鍋左右開(kāi)弓的大力士。

    一套流程下來(lái), 兩口為他量身打造的大鍋里，能一次性出50盤(pán)回鍋rou或者50盤(pán)辣子雞，所以存量一直都在穩定增加。

    看這兩個(gè)菜囤得差不多了，烏桃讓虎歡歡停下。

    “鎖鮮柜最佳保鮮時(shí)間是3天, 3天以后味道會(huì )開(kāi)始變差, 這里已經(jīng)夠了?！?/br>
    繼續做會(huì )浪費。

    不過(guò), 虎歡歡只擅長(cháng)rou菜，豆腐腦、面條之類(lèi)的他做的味道不過(guò)關(guān)。

    讓他去前廳？

    那里的實(shí)習生們分工明確，已經(jīng)配合得很好，現在去反而會(huì )打亂谷谷的安排。

    而且虎歡歡個(gè)頭太大，天然帶著(zhù)虎族給人的壓迫感，有的客人看見(jiàn)他會(huì )害怕。

    讓他回家休息呢，他不樂(lè )意，委屈巴巴地說(shuō)烏桃嫌棄他。

    烏桃想了想，說(shuō)：“那我教你做溜肥腸和肥腸魚(yú)吧，你先做，要是量夠的話(huà)，我們今天還是給星星那邊送飯過(guò)去。不夠的話(huà)存著(zhù)明天一起也可以?！?/br>
    原本她以為肯定忙不過(guò)來(lái)，今天沒(méi)辦法再做肥腸，再加上手里的錢(qián)不多了，才打算停一天。

    但虎歡歡炒菜效率居然這么高，店里生意也比預估的火爆，完全可以做兩手準備。

    “吼！”

    虎歡歡很積極，先按照烏桃說(shuō)的把肥腸焯水、切段。

    這個(gè)步驟是每個(gè)肥腸菜都有的，他已經(jīng)非常熟練。

    烏桃把一大鍋炸醬面安置好后，他已經(jīng)切了一大筐肥腸。

    “不錯嘛，速度越來(lái)越快了?！?/br>
    虎歡歡驕傲地亮出爪子。

    “我想讓二二他們吃上飯，用了精神力！”

    幼崽的精神力水平會(huì )受父母影響，一般來(lái)說(shuō)，父母精神力高，幼崽的初始精神力就高。

    虎歡歡的爸媽都是虎族的戰士，能跑去打宇宙大戰的那種，自然不差。

    此前在鎮壓之地，他的精神力紊亂能用的只有一點(diǎn)兒，還沒(méi)覺(jué)得有什么。

    但到幸福餐廳后，每天被星星果實(shí)影響，又吃了店里那么多飯菜，能用的精神力越來(lái)越多，他干活的速度越來(lái)越快。

    “真棒，但是要注意身體狀況，該收的時(shí)候得收啊?！?/br>
    精神力耗盡是一件很痛苦的事。

    “吼！”

    虎歡歡樂(lè )呵呵地答應著(zhù)，跟著(zhù)烏桃一起切彩椒——也就是黃、紅、綠三種辣椒。

    今天蒜的處理方法和之前不一樣，分別切了一盤(pán)子蒜片，一盤(pán)子蒜末。

    切好后，烏桃把陳醋、生抽、淀粉、鹽、糖等，一一倒入蒜末之中，調出料汁兒，而后起鍋燒油下姜絲兒、蒜片煸出香味兒，再倒入虎歡歡之前切好的肥腸。

    溜肥腸的重點(diǎn)就是那個(gè)溜字，要的就是一個(gè)軟爛，收汁兒的過(guò)程特別重要。

    她放慢動(dòng)作，好讓虎歡歡看清楚。

    最后，肥腸出鍋的時(shí)候，色澤鮮亮有與鹵葷菜相似的黏黏軟糯感，就成了。

    “呼，幸好在基本功上沒(méi)偷過(guò)懶，沒(méi)翻車(chē)?！?/br>
    烏桃以前沒(méi)做過(guò)溜肥腸這道菜，只在外面吃過(guò)，以及刷到過(guò)美食博主做這道菜的視頻，有個(gè)大致印象。

    也就是它算一道家常菜，并不需要太多技巧，依靠她如今掌握的灶臺功夫就能做好。

    做完一鍋后，她拿了筷子在旁邊嘗味道，同時(shí)看虎歡歡獨立做。

    “火小了，這里一定要大火，不然口感會(huì )差?！?/br>
    烏桃嘴里說(shuō)著(zhù)，吃了一口溜肥腸。

    肥腸表面極軟爛，微微粘牙，內里卻還保留著(zhù)肥腸本身的筋道。

    這也是肥腸這道食材的魅力所在，不管怎么做，都能感覺(jué)到它的獨特口感和濃郁的油脂香，那也是身為烹飪者需要去放大的優(yōu)點(diǎn)和本味。

    只是最近烏桃吃的肥腸有點(diǎn)兒多，所以沒(méi)貪嘴，只嘗了一口就放下筷子。

    等虎歡歡能獨立做這個(gè)菜后，她又上手做了肥腸魚(yú)。

    虎歡歡近來(lái)做的肥腸菜都很多，有經(jīng)驗，學(xué)起來(lái)很快，不需要過(guò)多重復炒制肥腸的過(guò)程。

    唯一需要注意的是對魚(yú)的處理。

    無(wú)論是切片時(shí)魚(yú)rou的厚薄，還是腌魚(yú)去腥時(shí)蔥姜蒜的多少，虎歡歡也都記得更仔細。

    “記住，水燒開(kāi)以后一定要先下魚(yú)頭?！?/br>
    薄薄的魚(yú)片得在最后下，稍微在湯中一滾就成了，又嫩又滑。

    最后鋪上炒好的肥腸，撒上切好的二荊條和蔥絲兒，澆一勺guntang的油。

    滋啦一聲響，菜成。

    和之前那些偏醬香、鹵香的肥腸菜不同，肥腸魚(yú)看上去整個(gè)碗里都是紅彤彤的，空氣里也滿(mǎn)是辣味兒。

    “我會(huì )的做法偏辣，你可以根據個(gè)人口味調調?！?/br>
    虎歡歡很爽快地加了更多辣。

    烏桃看了一眼成品——喜歡吃辣的人一定會(huì )很愛(ài)這道菜，不愛(ài)吃辣或者從來(lái)沒(méi)吃過(guò)辣的，估計有點(diǎn)兒難以消受。

    不過(guò)，幼崽們原來(lái)口味都這么重的嗎？

    下午5點(diǎn)后，店里的人/流量再次暴增。

    除了工作到5點(diǎn)以后才得空的，還有一大批從其他區域趕來(lái)吃夜宵的食客。

    沒(méi)多會(huì )兒，公園那邊擠滿(mǎn)了人，草坪上也站得滿(mǎn)滿(mǎn)當當，一眼望過(guò)去全是腦袋。

    “咋這么多人？咱還排得上嗎？”

    “沒(méi)法啊，像我這樣離得遠又沒(méi)飛行器的，平時(shí)那個(gè)時(shí)間點(diǎn)兒根本來(lái)不了，今天難得營(yíng)業(yè)到晚上12點(diǎn)，怎么可能不來(lái)？”

    “排得上排得上，前面那個(gè)服務(wù)生說(shuō)了，只要拿到號就能吃上飯?！?/br>
    “對對對，店里現在三個(gè)大廚，出菜快得很?！?/br>
    “都知道今天人多，他們在里面吃飯也快，不耽擱，好多都是進(jìn)去點(diǎn)了菜打包帶出來(lái)?！?/br>
    “就是打包費貴，不然我也打包拿走吃，爭取給大家伙兒多騰個(gè)位子?！?/br>
    一個(gè)菜一個(gè)打包盒，一個(gè)盒子100星幣。

    要是想吃的菜多，打包費比點(diǎn)菜費還貴，沒(méi)幾個(gè)人能奢侈到這地步。

    但也有舍得花錢(qián)的。

    那些人把店里所有的東西全點(diǎn)了，每個(gè)還都要了幾十份，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一飛行器。

    撞見(jiàn)這一幕的食客們偷偷算了，估計打包費都要好幾萬(wàn)星幣。

    到現在他們還在猜呢，那些是哪個(gè)區的有錢(qián)人？

    或者說(shuō)，是哪個(gè)區的老大。

    不然誰(shuí)家吃飯一車(chē)一車(chē)的點(diǎn)？

    “我拿了號以后本來(lái)想去公園那邊，那里有地方坐，還有燈，亮堂堂的，比站在這里舒服，結果那邊人太多了，擠都擠不進(jìn)去，唉……”

    “要不是今天來(lái)了，我都不知道原來(lái)大家這么有錢(qián)，全都跑來(lái)這里吃飯了?！?/br>
    “也不是有錢(qián)，主要是真的好吃，而且還有那個(gè)啥，對吧？咱辛辛苦苦賺錢(qián)不就是為了舒舒服服的活著(zhù)嗎？”