穿到星際時(shí)代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)] 第17節
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第23章 (一更)秋日南瓜煮 “之前就說(shuō)好了, 咖啡館不會(huì )賣(mài)酒,你的酒吧也不賣(mài)咖啡,”年輕的男人攔住了準備關(guān)門(mén)離開(kāi)的艾佳, “你怎么能違反規則?” 是隔壁咖啡館的老板喬彬。 之前因為星際學(xué)院的食物出了名的美味,大多數餐館在校外都開(kāi)不起來(lái),唯二存活下來(lái)的兩家就是艾佳的酒吧和喬彬的咖啡館。 兩個(gè)人都擔心對方搶了自己不多的生意, 所以說(shuō)好了不會(huì )互相賣(mài)對方店鋪招牌的東西, 倒是相安無(wú)事的存活了好幾年。 然而就從今年初夏起,艾佳的酒吧不知道從哪兒找來(lái)了新的貨源,一下子酒吧咖啡館為數不多的客源拉走了一大半, 余下的大多數都是些沒(méi)咖啡一天也熬不過(guò)去的客人,但這些人的消費也只能勉強撐起咖啡館的房租水電而已,喬彬這兩個(gè)月幾乎是在白干。 本來(lái)就已經(jīng)夠絕望了, 突然之間又發(fā)現酒吧賣(mài)起了咖啡口味的甜品,而且味道還那么好, 怎么能不叫喬彬心生恐懼, 生怕艾佳把他為數不多的客人也拉走,一時(shí)之間都顧不得害怕艾佳的背景,直接找上門(mén)來(lái)。 “我買(mǎi)的是甜點(diǎn),和咖啡館有什么關(guān)系,只是取個(gè)味道而已, ”艾佳轉身抱起雙臂, “你店里做菜難道不用酒?” 做菜當然要用酒, 喬彬的咖啡館生意一般,平時(shí)還會(huì )賣(mài)些餐飲小食, 其中賣(mài)的最好的一道菜是他花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)的菜譜, 叫做酒蒸蛤蜊, 也就是艾佳平時(shí)沒(méi)空和他計較,要真的說(shuō)起來(lái),他這道菜才是不該在咖啡館賣(mài)。 艾佳看著(zhù)他的臉色,哪還有不明白的,揮手招來(lái)了自己的飛行器:“生意不好就多想想怎么把東西做好吃,別一天到晚管只知道管別人的事?!?/br> 金紅色的飛行器一個(gè)急轉,穩穩懸停在艾佳身邊,從里面伸出金屬的臺階來(lái),艾佳踏上階梯,頭也不回的離開(kāi)了。 喬彬神色不明的看著(zhù)她的飛行器消失在夜空里,喚出自己的人工智能ai,撥通了一個(gè)通訊號:“崔哥,幫我查查艾佳酒吧的貨源,價(jià)錢(qián)好說(shuō)?!?/br> 艾佳雖然不想搭理喬彬,但她知道這人向來(lái)睚眥必報,而且家里也有些資本,她和顧圓圓之間的交易雖然沒(méi)有公開(kāi),但其實(shí)也并沒(méi)有刻意隱瞞著(zhù),只要有心,很容易就能查出來(lái)。 放在以前,她自然懶得搭理校門(mén)口這些店家之間的勾心斗角,但如今無(wú)論是因為和顧圓圓之間的交易,還是出于和這顧圓圓的個(gè)人交情,她都無(wú)法對這件事置之不理。 這一年的夏天是星際學(xué)院的學(xué)生過(guò)得最好的夏天,他們第一次知道還有冷面這種專(zhuān)門(mén)在夏天可以吃的面,而且還可以三不五時(shí)的買(mǎi)到各種口味的綿綿冰,連校門(mén)口的酒吧都出了比外面高級餐廳都美味的咖啡冰淇淋,他們第一次希望夏天可以持續的更久一些。 但季節不會(huì )因為他們的想法而變換,十月之后,氣溫一天比一天更低,出門(mén)已經(jīng)不需要撐傘了,怕冷些的人也已經(jīng)換上了秋季的院服,秋天快到了。 顧圓圓的天臺小菜園一直被她照顧的很好,南瓜已經(jīng)熟了幾茬,顧圓圓都收在了自己的小倉庫里,現在又一批南瓜成熟,金燦燦的掛在已經(jīng)發(fā)黃的南瓜藤上,滿(mǎn)滿(mǎn)當當。 南瓜旁邊是顧圓圓搭的黃瓜架子,翠綠的黃瓜藏在綠色的葉片之間,扒開(kāi)葉子就可以看到里面掛的滿(mǎn)滿(mǎn)的嫩黃瓜,現在店里的涼拌黃瓜已經(jīng)取代了酸甜水蘿卜,成為最受歡迎的小菜,也虧的黃瓜長(cháng)得快,勉強夠店里供應。 旁邊都是些綠葉類(lèi)蔬菜和顧圓圓在星際網(wǎng)找到的香料,因為長(cháng)得快,種的都不多,反正幾天就能成熟。 黃瓜架子后面是整個(gè)天臺上面積最大的一塊地方,顧圓圓排了好幾十個(gè)種植箱,種的是她最重視的東西,小麥和糯米,自從她意識到自己不可能在這里的超市商場(chǎng)買(mǎi)到面粉和糯米粉,就起了自己種植的念頭。 也幸虧這個(gè)時(shí)代的作物產(chǎn)量高,長(cháng)得又快,這已經(jīng)是成熟的第二批小麥和糯米了,金燦燦又極其飽滿(mǎn)的麥穗和稻穗在陽(yáng)光下微微搖晃,壓得莖葉都微微有些彎曲,莫名觸發(fā)了人類(lèi)埋在心底的對農田的熱愛(ài),讓顧圓圓特別真實(shí)的感受到了那種豐收的喜悅。 邊上是她零零散散種的紅豆,飽滿(mǎn)的豆莢已經(jīng)微微爆開(kāi),露出里面赤色的豆子來(lái)。 顧圓圓忍不住打開(kāi)個(gè)人終端,拍攝了一段小天臺視頻,配上一段文字發(fā)在了自己好友圈里。 顧圓圓: 猜猜小食堂又要上什么新品了?【視頻】 她的顧客可能都住在好友圈里,視頻剛剛發(fā)出去,底下立即彈出一大片回復。 大多數人都是激動(dòng)的詢(xún)問(wèn)她準備上什么新品,畢竟對于吃貨來(lái)說(shuō),什么都沒(méi)有吃的重要。 但也有很多人被她視頻里小天臺的景色驚到,問(wèn)她是不是去了什么農場(chǎng),怎么能拍到這樣的景象。 這個(gè)時(shí)代,外面百分之八十以上的餐廳用的都是現成的半成品原料做食物,只有高端大型餐廳才會(huì )擁有自己的農場(chǎng),或者能夠和擁有農場(chǎng)的家族合作。 比如夏氏,他們自己就擁有好幾個(gè)大型農場(chǎng),但不會(huì )和其他餐廳合作,而是專(zhuān)門(mén)給自己旗下的餐廳和生產(chǎn)線(xiàn)提供原料。 有些餐廳經(jīng)營(yíng)者自己沒(méi)有農場(chǎng),但是也可以從合作的農場(chǎng)購買(mǎi)原料,但是像顧圓圓這樣的小餐館經(jīng)營(yíng)者壓根不可能聯(lián)系的到擁有農場(chǎng)的人,更別提合作了。 顧圓圓統一回復了一下:不是農場(chǎng)哦,是我自己在天臺種的,很漂亮吧? 正值周六,蘇云在家里過(guò)周末,看到顧圓圓的回復稍稍愣了一下,雖然她不知道顧圓圓是怎么在天臺把這些作物種出這種枝繁葉茂的狀態(tài)的,但本能覺(jué)得這可能對mama正在頭疼的金星項目有用。 蘇mama正在自己的工作室里試驗手下提交的新方案,就聽(tīng)到女兒大呼小叫的跑了進(jìn)來(lái),舉著(zhù)手機給她看了一段視頻。 “你是說(shuō),這是她在屋頂天臺種出來(lái)的?”看完視頻的蘇mama轉向女兒,神情中有抑制不住的激動(dòng)和喜悅。 “嗯,小老板是這么回復的,”蘇云說(shuō)道,“她那個(gè)小店鋪,面積應該也就……一個(gè)房間那么大?” “小面積階梯式……”蘇mama喃喃道,“對啊,我們怎么沒(méi)想到,不能大面積種植,可以在屋內小面積種植啊?!?/br> 蘇云還沒(méi)反應過(guò)來(lái),就被激動(dòng)的mama一把拉住了手:“你和這個(gè)天臺的主人熟不熟?能不能讓我去餐館一下她的天臺?” 與此同時(shí),顧圓圓正在天臺收割南瓜,打算先試一下新品中的第一道菜,秋日南瓜煮。 其實(shí)南瓜的吃法真的非常多,直接蒸或者烤就非常美味,如果喜歡甜的,可以做奶油南瓜湯或者是奶香南瓜派,咸味的則可以做炒南瓜或者是南瓜海鮮湯,因此以前一到秋天,顧圓圓就會(huì )在自己的餐廳里上新十幾種南瓜做的美食。 不過(guò)現在食材有限,廚師也只有她一個(gè),顧圓圓就選擇了以前在餐廳最受歡迎的一道菜。 秋日南瓜煮光看外表其實(shí)是一道非常樸素的菜,第一次在餐廳菜單上出現的時(shí)候,很多挑剔的食客都無(wú)視了它,然而只要是點(diǎn)過(guò)一次的人,下一次來(lái)肯定還會(huì )點(diǎn),甚至有客人嘗過(guò)一次以后念念不忘,一到秋天就開(kāi)始問(wèn)什么時(shí)候有南瓜煮,幾年下來(lái),顧圓圓這里其他的菜式換了好幾輪,唯有南瓜煮每年秋天必備,是老食客堅決不讓換掉的一道菜。 這道菜的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單,南瓜去皮切塊,不用切得很小,要大塊粗獷一些,然后先用黃油稍微煎一下,之后加雞rou高湯浸沒(méi)南瓜,再加入砂糖,少量的醬油,一點(diǎn)鹽和新鮮的香料,燉煮到湯汁收干。 做好的南瓜煮看起來(lái)相當的其貌不揚,金黃色的南瓜塊堆在深色的陶瓷碗中,底下一層薄薄的高湯,唯一的亮點(diǎn)可能就是上面點(diǎn)綴的幾顆烤熟的南瓜籽,但實(shí)際上,高湯中的滋味已經(jīng)全部被南瓜吸收,只有嘗過(guò)的人才知道這南瓜煮有多讓人驚喜。 好在,顧圓圓現在的新客人們并不是以貌取人的類(lèi)型,新品剛上,就有人迫不及待的點(diǎn)了。 “原來(lái)這就是南瓜啊?!敝芙淌诳粗?zhù)被送到面前的一碗南瓜,這還算他第一次見(jiàn)到這樣切塊的南瓜,以前他只吃過(guò)南瓜泥和南瓜餅。 用勺子輕輕一碰,碗里方形的南瓜塊很輕易的就被挖起來(lái),讓周教授有些驚訝,他還以為是脆硬的口感呢。 將南瓜送入口中輕輕一抿,已經(jīng)被燉煮的綿軟的南瓜瞬間就在口中化開(kāi)了,細膩綿軟的口感中有著(zhù)南瓜香甜的味道,又有被濃縮的高湯的鮮香味,細細品味一下,好像還有一點(diǎn)黃油的奶香。 周教授猛地睜大了眼睛:“想不到南瓜竟然是這么好吃的東西,真想不通為什么別的店里要把南瓜做成那么難吃的南瓜餅?!?/br> 里面的顧圓圓路過(guò)正好聽(tīng)到這句話(huà),頓時(shí)搖頭嘆息,又是一個(gè)被誤解的美食。 對面的孫教授也很喜歡南瓜煮的味道:“這南瓜煮又軟又香,口感溫和,吃下去胃里暖呼呼的,還真挺適合我們這個(gè)年紀,天一冷我就喜歡吃這種暖和的東西?!?/br> 周教授看了看自己碗里的南瓜,點(diǎn)點(diǎn)頭:“說(shuō)得對,小姜這幾天也總說(shuō)天冷了,想吃熱乎的東西,我晚上再帶她來(lái)吃一次?!?/br> 小姜就是周教授的妻子,平日里三句話(huà)有兩句就是我們家小姜,聽(tīng)得辦公室里其他人耳朵都起繭子了。 莫名又吃了一口狗糧的孫教授和何教授冷哼一聲,給自己嘴里送了一塊南瓜,一天到晚小姜小姜,顯得就你有老婆似的。 顧圓圓忙完手上的事,滿(mǎn)足的坐到自己的沙發(fā)椅上,把腿縮了上去,抬起頭道:“星期五,我們這里地方還是小了點(diǎn)啊,還有好多客人得坐在門(mén)口吃東西?!?/br> 現在還好,等天氣再冷一些,在外面吃就有些受不了了。 “是的主人,”星期五回答道,“但是星際學(xué)院外面的商鋪是不能自己改建的?!?/br> 顧圓圓當然知道這一點(diǎn),她摸了摸鼻子,短短幾個(gè)月時(shí)間,她就從一個(gè)小攤子升級到了這個(gè)小店鋪,如今竟然還嫌棄這個(gè)店鋪太小了,人果然是永遠不會(huì )滿(mǎn)足。 她正在自我反省,外面突然來(lái)了一大群年輕人,活力四射,嘰嘰喳喳的走進(jìn)了小食堂,進(jìn)門(mén)就問(wèn):“小老板,蛋包飯還有嗎?” 被嚇了一跳的教授們回頭看了一眼:“喲,星艦學(xué)院那群實(shí)習艦員這就回來(lái)啦?” 作者有話(huà)說(shuō): 目前賬戶(hù)余額:47712星幣! (下午還有一更) 第24章 (二更)清湯面和紅豆沙小圓子 這群年輕人顯然是還沒(méi)下飛船的時(shí)候就已經(jīng)計劃好了, 點(diǎn)的都是這幾個(gè)月的新品,并且在顧圓圓告訴他們已經(jīng)不賣(mài)冷面的時(shí)候發(fā)出了遺憾的嘆息聲。 不過(guò)好在他們在飛船上就掰著(zhù)手指計劃好要吃的大部分東西都還有,而且還趕上了小食堂出的新品南瓜煮, 一群年輕人吃的心滿(mǎn)意足,臨走前還每個(gè)人都帶了一份綿綿冰,冰淇淋這種甜品冬天都能吃, 更別提現在還只是初秋了。 小食堂的地方太小, 顧圓圓每天依舊和星瀾一起回房車(chē)里休息,不過(guò)她們兩個(gè)現在也存了些錢(qián),正考慮著(zhù)要不要一起租一套小一點(diǎn)的房子, 也省的每天都要算著(zhù)時(shí)間去搶車(chē)位。 但是相比更底層的那些連房車(chē)都沒(méi)有的人,她們現在的日子已經(jīng)算得上不錯了,至少有一個(gè)相對安全的, 屬于自己的小空間,顧圓圓躺在床上舒展了一下身體, 開(kāi)始思考下一個(gè)新品什么時(shí)候上。 蘇云就是這時(shí)候發(fā)來(lái)的通訊請求, 顧圓圓接通了視訊。 “要參觀(guān)我的天臺?”顧圓圓有些詫異,“你們也想種東西嗎?” “不是,其實(shí)是因為我mama的工作?!碧K云給她解釋了一下自己mama現在的困境,“我之前給mama看過(guò)你小天臺的視頻,她覺(jué)得對改良金星的狀況有用, 所以想要實(shí)地考察一下?!?/br> 顧圓圓完全不覺(jué)得她那個(gè)種的亂七八糟的天臺小菜園, 能對科學(xué)家改造金星的工作有什么幫助, 但是也沒(méi)有拒絕的必要,想了想道:“那就等人少些的時(shí)候吧, 上午十點(diǎn)前可以嗎?” “可以可以, ”蘇云沒(méi)想到這么順利, 立即雀躍的跳起來(lái),“就明天上午可以嗎,我現在就去和我mama說(shuō)?!?/br> 因為約了人,第二天顧圓圓特意早起了些,到店里沒(méi)一會(huì )兒就看見(jiàn)蘇云領(lǐng)著(zhù)一個(gè)年紀不太大,穿著(zhù)打扮很休閑隨意的女人走了過(guò)來(lái),她愣了一下才意識到,這就是蘇云那位負責金星項目的mama。 電視劇害人不淺啊,總讓她下意識覺(jué)得搞科研的就該頭發(fā)盤(pán)的一絲不茍,帶著(zhù)黑邊眼鏡,嚴肅認真,再看看眼前的兩個(gè)穿著(zhù)母女裝,頭發(fā)一個(gè)挑染了粉色,一個(gè)挑染了藍色,差點(diǎn)就讓顧圓圓沒(méi)反應過(guò)來(lái)。 蘇mama本姓程,叫程曉,想到她是搞科研的,顧圓圓便直接叫她程老師。 程曉看打扮很是跳脫,工作起來(lái)還是非常嚴謹認真的,對著(zhù)一天臺的作物仔仔細細詢(xún)問(wèn)顧圓圓各種細節,從平時(shí)照料到收獲周期都記得很是認真。 “其實(shí)這些種起來(lái)并不難啊,”顧圓圓說(shuō)道,“種植箱里都有調配好的營(yíng)養液,種子也都是篩選過(guò)的,只要平時(shí)記得澆水除蟲(chóng),看天氣狀況調整日照時(shí)間就行啦?!?/br> 程曉把她說(shuō)的內容都記了下來(lái),笑道:“小老板果然是懂種植的,這些東西普通人可都不知道,只有專(zhuān)門(mén)學(xué)農學(xué)的才會(huì )了解這些?!?/br> 顧圓圓眨了眨眼,想想也是,這個(gè)時(shí)代的人連飯都不會(huì )煮,更別提自己種植了。 顧圓圓天臺上還有收割了一半的小麥和水稻,程曉對她的小型打谷機和磨粉機也很感興趣,自己動(dòng)手cao作了一下,還問(wèn)了這個(gè)是哪里買(mǎi)的。 “不是買(mǎi)的,這是我朋友幫我做的,”顧圓圓說(shuō)道,“市面上賣(mài)的都是大型農場(chǎng)才能使用的機型,我說(shuō)了一下原理,我朋友就幫我做了?!?/br> 程曉點(diǎn)點(diǎn)頭,把這個(gè)也記了下來(lái)。 小天臺就那么大,幾個(gè)人看得再細也沒(méi)花多長(cháng)時(shí)間,倒是臨走前程曉加了顧圓圓的通訊號,還對她謝了好幾次,搞得她都有些不好意思。 “沒(méi)事啦,程老師以后有什么想問(wèn)的還可以來(lái)問(wèn)我,”顧圓圓說(shuō)道,“能幫上忙就太好了?!?/br> “如果這次項目能成功,我一定會(huì )把你的名字也報上去的?!背虝哉f(shuō)道。 顧圓圓頓時(shí)更開(kāi)心了,她在這個(gè)時(shí)代無(wú)親無(wú)故,唯一認識的就是星瀾,但是要想把事業(yè)發(fā)展壯大,人脈肯定越廣越好,能夠參與到程曉的工作中,對她們未來(lái)的發(fā)展會(huì )有很大幫助。 因為早上的事,顧圓圓一整天心情都很好,晚上的時(shí)候,星瀾發(fā)消息給她說(shuō)已經(jīng)幫她占好了位置,不用急著(zhù)回去,顧圓圓關(guān)了店之后就在店里試做后面想要上的新品。 星際學(xué)院周?chē)鷽](méi)有居民區,天黑之后除了旁邊的酒吧,外面基本上沒(méi)人,整條街上只有這個(gè)玻璃小房子還發(fā)出淡黃色的光芒,顧圓圓坐在桌邊,認真的搓著(zhù)手里白玉色的小丸子,試做新品的時(shí)候,她還是更喜歡用自己習慣的方式,不喜歡借助機器。 她旁邊放著(zhù)一只小煮鍋,咕嘟咕嘟的冒著(zhù)熱氣,散發(fā)出一陣陣濃郁的甜香,顧圓圓將自己搓好的小圓子都放在旁邊盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的,看上去玉雪可愛(ài)。 正搓著(zhù),星期五突然開(kāi)口:“主人,門(mén)口有個(gè)人?!?/br> “門(mén)口?”現在是初秋,天黑之后外面還是挺冷的,雖然已經(jīng)過(guò)了營(yíng)業(yè)時(shí)間,顧圓圓還是對星期五道,“沒(méi)有危險的話(huà),就把門(mén)打開(kāi)吧?!?/br> 她邊說(shuō)著(zhù)邊拍了拍手上多余的糯米粉,起身往門(mén)口走去。 還沒(méi)看清外面人的臉,顧圓圓就已經(jīng)知道是誰(shuí)了,那種清冽干凈的味道,不會(huì )有第二個(gè)人了,想想也對,那群實(shí)習生已經(jīng)回來(lái)了,艦隊醫療官自然也回來(lái)了。 只是這一次,清冽的香氣中帶著(zhù)一絲雨水清新的潮氣,顧圓圓看了看外面,果然下雨了。 外面的人似乎還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)怎么店門(mén)突然開(kāi)了,有些愣愣的看著(zhù)她,顧圓圓抬頭看了看他被雨水打濕的頭發(fā)和衣服,把人一把拉進(jìn)了店里。