都說(shuō)湯州有三把刀，分別是做菜用的菜刀，修腳用的修腳刀，剪頭用的理發(fā)刀，既然到了湯州，蘇玉一定得好好體驗本地的風(fēng)土人情。

    出來(lái)旅游，那種開(kāi)在商業(yè)街，或者購物廣場(chǎng)的飯店，蘇玉一律不會(huì )考慮，她先是通過(guò)網(wǎng)上的攻略，查了許多比較有名氣的飯店，再結合出租車(chē)上老司機們的推薦，最近幾天蘇玉可謂是好好地飽了口福。

    湯州炒飯作為湯州最知名的美食，蘇玉自然也是不會(huì )忘記的，今天她便來(lái)到了一家據說(shuō)是擁有全湯州最好吃的炒飯小飯店。

    這家小店開(kāi)在一個(gè)小區的居民樓里面，雖然偏僻，但并不難找，因為人實(shí)在是太多了。剛一走進(jìn)小區，就看到其中一棟的樓下是人潮洶涌地排著(zhù)隊，蘇玉只能咬著(zhù)牙撐著(zhù)傘慢慢往里走。

    所幸沒(méi)有等很久，排了20分鐘就坐到了店里，看著(zhù)店外的隊伍沒(méi)有減少，反倒是越來(lái)越長(cháng)，蘇玉便暗自慶幸自己特意在飯點(diǎn)之前就來(lái)了這里。

    “小姑娘來(lái)坐坐坐，看看墻上菜點(diǎn)吃點(diǎn)什么？”

    服務(wù)員很親切，看那帶著(zhù)濃重口音的普通話(huà)和那分外熱情的態(tài)度，一看就是附近小區的居民。蘇玉點(diǎn)了一份炒飯，又隨便點(diǎn)了個(gè)小菜，便開(kāi)始四處觀(guān)察起來(lái)。

    餐廳的面積并不大，大概擠滿(mǎn)了七八張小桌子，桌子椅子都是非常普通的便宜貨，但都收拾得非常干凈，很多蒼蠅館的桌椅板凳上總是蒙著(zhù)一層灰蒙蒙的油膩，而這里的家具雖然有些破舊，但大多十分整潔干凈，讓蘇玉十分欣喜。順著(zhù)服務(wù)員們進(jìn)出的房間看去，能依稀看到廚房中的兩名廚師正在賣(mài)力翻動(dòng)著(zhù)手中的鍋鏟，整個(gè)餐館都洋溢著(zhù)一股濃郁的煙火氣。

    炒飯很快便上了桌，光從賣(mài)相上來(lái)看，少了些高檔酒店的噱頭，多了些平凡的古樸。米粒光油水潤，蝦仁色澤飽滿(mǎn)，rou粒嫩白鮮亮，加上散落在盤(pán)中的細碎蔥花，搭配在一起意外的協(xié)調自然，光是看著(zhù)就讓人胃口大開(kāi)。

    聞著(zhù)香噴噴的米香，蘇玉便知道廚師炒制的功底很不一般，火候掌握得是恰到好處，米飯內層被熱油完全浸潤，蝦的鮮香和rou的醇香交織在一期，才能炒出這么濃而不膩的香氣。

    在服務(wù)員阿姨期待的目光中，蘇玉盛起了一勺炒飯，那美味更是讓人難以自拔，酥香的飯粒，彈嫩的蝦rou，軟滑的rou粒，每一口都像是在口腔中炸開(kāi)，散發(fā)  出與口腔親密親密纏綿的香甜和鮮香，不論是米飯還是配料，他們明明各抒其香，卻在廚師的料理下完美地交融在了一起，化作了一整盤(pán)絕妙的飯香滋味。

    看著(zhù)蘇玉陶醉其中的樣子，服務(wù)員阿姨滿(mǎn)意恢復了忙碌，而蘇玉才剛剛吃了幾口，卻聽(tīng)到餐廳外傳來(lái)了一陣陣的喧鬧。

    “這什么網(wǎng)紅店啊，找了這么多推廣，結果飯都是餿的，這不是欺騙消費者么，還有沒(méi)有公道??！”

    “就是就是！這什么黑店啊，拿餿飯給大家吃……”

    蘇玉本來(lái)不想搭理這些事情，但一道道粗鄙之語(yǔ)已經(jīng)影響到了蘇玉用餐的心情，她不滿(mǎn)地看向了門(mén)外，幾個(gè)壯漢扯著(zhù)胳膊說(shuō)是要討個(gè)公道，無(wú)論是他們比蘇小大腿還粗的脖子，還是布滿(mǎn)了紋身的手臂，怎么看都不像是能正常交流的樣子。