杭市番外其二 · 茶

    草木同蘇，伴隨著(zhù)微涼的風(fēng)，竹林簌簌抖動(dòng)，清涼的空氣之中帶著(zhù)淡雅的茶香。清晨的露珠還未散去，沈以安醒得早，閑來(lái)無(wú)事，獨自走去茶園散心。

    書(shū)上說(shuō)，凡采茶，在二月，三月，四月之間，借著(zhù)春分時(shí)節，沈以安于是帶女兒去到他祖父以前常去的茶園，感受一下山野之趣。

    沿著(zhù)石階往下走，眼下是萬(wàn)頃茶園。舉目望去，青山蒼翠，溪澗繚繞；煙濤杳靄，潤物無(wú)聲，讓人不由生出寧靜致遠的意境美。

    行至茶園，晨風(fēng)浸染了茶的甘醇，漫山的茶醞釀著(zhù)春的氣息。此時(shí)，茶農們戴著(zhù)斗笠，背起竹簍，踏著(zhù)露水，伴著(zhù)清脆的鳥(niǎo)鳴，早已開(kāi)始了一天的忙碌。

    “以安，起這么早??！”此時(shí)，一位老婦人瞧見(jiàn)他，用親切的鄉音向他打招呼。

    “云姨，早上好?！鄙蛞园驳灰恍?，微微頷首。

    “你吃早飯了嗎？”

    “我吃過(guò)了?！?/br>
    以前，每逢春分、谷雨時(shí)節，他的祖父總是帶上他去好友家中一敘。祖父的好友是一位茶人，種著(zhù)一大片茶園。

    日暖風(fēng)清的天氣，兩位老人坐在茶園的草舍中，品著(zhù)當年的春茶，談笑風(fēng)生。幼年的他，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的奔跑來(lái)往于茶樹(shù)之間，閑暇時(shí)，就幫著(zhù)茶農們一起采茶。久而久之，許多茶農都認識他了。

    “你家囡囡怎么不來(lái)了呢？”

    云姨很是喜歡眼前這位晚輩，他小時(shí)候乖巧安靜，從不調皮搗亂；長(cháng)大之后，見(jiàn)了每個(gè)人都親和友善，謙遜有禮，也不擺什么架子。

    “她??！”沈以安垂眸，負手而立，他想起女兒忍不住笑了笑，有些難為情的沉吟道：“昨天采茶時(shí)四處亂竄，被蟲(chóng)子給咬了?！?/br>
    “啊呀！”云姨滿(mǎn)臉的驚訝和掛心，隨之無(wú)比認真的關(guān)切道：“春季里蟲(chóng)子多，尤其是在茶園，是要小心一些?！?/br>
    “是?！鄙蛞园颤c(diǎn)頭贊同。

    他又掃了一眼云姨挽著(zhù)的竹簍，目光和藹的笑笑：“您真是勤快，這么一早就出來(lái)采茶?！?/br>
    ……

    眼下無(wú)事，沈以安熱心的幫著(zhù)一同采了些茶。

    二人邊采茶邊聊，他聽(tīng)了些許平淡而瑣碎的家常事。其后話(huà)題說(shuō)到茶上，于是論起了茶的種類(lèi)、成色，以及今年的收成如何。

    時(shí)間一點(diǎn)一滴的過(guò)去，綿延疊翠的茶田盡頭，遠遠的升起了一道絢麗的朝霞，漸漸地，匯成耀眼的光。溫暖的光輝撒落在他的肩上，他估算了一下時(shí)間，心道，女兒這時(shí)候大概快起床了。

    回到酒店。

    沈以安輕輕推開(kāi)門(mén)，一縷晨曦從窗簾的縫隙中照射進(jìn)來(lái)，房間內還開(kāi)著(zhù)燈，明光透亮。

    看來(lái)她已經(jīng)醒了。

    一走到客廳，就聽(tīng)見(jiàn)游戲結束的提示音。沈以安轉身看去，女兒正靠在床上，全神貫注的盯著(zhù)手機屏幕。見(jiàn)此情形，他不由搖頭，無(wú)奈的輕嘆。

    聽(tīng)見(jiàn)熟悉的腳步聲走來(lái)，沈念曦知道是父親，連忙放下手機。她撫了撫略微散亂的發(fā)絲，眸光如盈盈秋水，抬頭看向坐在床沿的他：“爸爸?！?/br>
    對視上清澈柔和的眼神，他心間有些異動(dòng)，默然的低下頭，掩飾著(zhù)自己的不安。

    她顯然看出了他的不自在。

    一只如柔荑般的手，從后背撫過(guò)，摟住他的肩，淡淡的馨香纏繞周身。他制住不安分的小手，羞怯而溫柔的勸道：“別鬧?！?/br>
    沈念曦故作不聞，她伏靠在他的后背，任由他抓著(zhù)自己的手，兩人就這樣擁抱了一會(huì )兒。

    溫情蜜意于細碎的時(shí)光之中悄然流動(dòng)。

    良久，聽(tīng)他關(guān)懷的問(wèn)道：“你的手好一些了嗎？還癢不癢？”

    沈念曦這才緩緩松開(kāi)父親，她抬眸，輕言細語(yǔ)道：“有一點(diǎn)癢?！?/br>
    沈以安蹙著(zhù)眉，長(cháng)嘆一聲，目光中滿(mǎn)是疼愛(ài)。他握起她的手臂仔細的看了看，白皙柔嫩的肌膚上浮現出幾點(diǎn)紅疹。

    “爸爸幫你涂藥?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)，他從抽屜里拿出昨天買(mǎi)的藥膏，用棉簽蘸了藥，溫柔細心的一點(diǎn)一點(diǎn)為她涂好。

    她瞪大著(zhù)雙眼，專(zhuān)心致志的看他上藥。

    見(jiàn)了她這副樣子，沈以安忽覺(jué)甚是可愛(ài)，一邊上藥，一邊微微笑著(zhù)。但卻不是幸災樂(lè )禍的笑，而是滿(mǎn)含心疼和寵溺。

    “下次還去不去灌木叢邊上玩了？”

    “不去了?！鄙蚰铌負u了搖頭，乖巧的答道。

    而后，他沉默須臾，又嘆了嘆，不厭其煩的叮囑女兒：“以后要小心一點(diǎn)，別老是讓我為你擔憂(yōu)?！?/br>
    雖是念叨，但語(yǔ)氣中沒(méi)有絲毫責備的意思，仿佛為她上藥這種小事，也使他幸福知足。

    “知道了?！彼c(diǎn)點(diǎn)頭。

    回想起來(lái)，他以前也喜歡去灌木叢邊上玩，也被蟲(chóng)子咬過(guò)。常言道，女肖其父，可他那時(shí)不過(guò)才五歲……

    涂完藥后，沈以安正準備起身，卻被女兒拉扯住袖子。

    沈念曦微微揚首，恬靜的閉上眼睛，提示他說(shuō)：“早安吻?！?/br>
    他瞬間會(huì )意，俯身在她眉心輕輕印上了一吻。

    ……

    下午

    沈念曦自然是不敢再去茶園了，畢竟手上的紅疹還沒(méi)好全。

    于是，她安安靜靜的待在茶室，跟隨這里的茶藝師學(xué)習如何點(diǎn)茶，以此度過(guò)半日的閑逸時(shí)光。

    茶室內布置精致典雅，掛著(zhù)山水花草的國畫(huà)，器具皆是婉約清麗的宋代風(fēng)格，頗具古韻。

    茶藝師先是焚點(diǎn)檀香，而后取出一小塊西湖龍井，置于微火炙烤，去除水份。再以紙包著(zhù)茶，放入茶臼搗碎。緊接著(zhù)將茶碾成茶末，用絹紗制成的茶羅篩出細膩的茶粉。

    沈念曦聚精會(huì )神的看著(zhù)，一邊跟著(zhù)依樣畫(huà)葫。

    接下來(lái)就是最為關(guān)鍵的步驟，點(diǎn)茶。

    在此之前，還要以沸水沖洗杯盞，預熱茶具。

    正式開(kāi)始，用茶匙取適量茶粉放入杯盞，沿著(zhù)盞壁邊緣注入少許水。一手執竹制的茶筅，將茶粉調成茶膏。

    驀地，沈念曦停下手中動(dòng)作，顧盼轉眸。

    “爸爸？”

    原來(lái)，沈以安不知何時(shí)過(guò)來(lái)了。他負手而立，從旁靜觀(guān)，正饒有興致的看著(zhù)她們點(diǎn)茶。

    見(jiàn)她怔了怔，他微然而笑，示意她繼續。

    沈念曦回過(guò)神，學(xué)茶藝師那般，一邊給杯盞注水，一邊以茶筅快速擊拂，其間要控制好力度，以及水量。如此反復七次之后，直至茶湯浮現出雪白乳沫。

    如此萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

    最后，再調膏作畫(huà)。這是沈念曦十分期待的環(huán)節。

    只見(jiàn)她以茶匙蘸上調好的茶膏，一心正想在浮沫上勾勒出圖案時(shí)，茶湯面的浮沫卻漸漸散去。到頭來(lái)，一個(gè)歪歪斜斜的“曦”字還未寫(xiě)成，水痕已露了出來(lái)。

    “好像失敗了——”沈念曦略為沮喪的說(shuō)道。

    茶藝師看了一眼，隨后笑著(zhù)鼓勵說(shuō)道：“第一次點(diǎn)茶，能做到這樣，已經(jīng)很不錯了?！?/br>
    沈念曦聽(tīng)出這是在安慰她，方才見(jiàn)了茶藝師點(diǎn)茶，技藝之高超嫻熟，乃一般人所不能及的。而自己這點(diǎn)水平，在人家眼中，可能屬于入門(mén)的程度都未必達到。

    沈以安一直從旁觀(guān)看多時(shí)，他笑意溫和，聽(tīng)見(jiàn)女兒輕聲嘆氣后，于茶席前坐下，先用沸水燙盞，浸潤茶筅，這樣可使點(diǎn)茶時(shí)茶末上浮。

    然后以茶匙舀取小勺茶末，在杯盞中調制膏狀。

    他神色認真，儀態(tài)如松竹一般清高雅正，先注湯調令極勻，又添注入環(huán)回擊拂。

    依照宋徽宗《大觀(guān)茶論》的記錄，第一湯至第七湯注水方式不一，手法力道不一。擊拂茶筅時(shí)，要時(shí)刻觀(guān)察茶面色澤。

    達至“乳霧洶涌，溢盞而起，周回旋而不動(dòng)?！毙Ч麆t佳。

    停畢。

    沈以安旋即起身，示意女兒坐在自己的位置，讓她手持茶匙。

    而后他微微俯身，輕輕地握住她的手。凝神靜氣，以茶匙調取少許茶膏，細致勾勒，描繪丹青，于浮盞茶沫之上畫(huà)出一幅簡(jiǎn)筆山水畫(huà)的圖案。

    “怎么樣？”他貼近她耳畔，柔聲問(wèn)道。

    沈念曦雙頰微紅，回眸與之相視，兩人的眸光霎時(shí)牽引在一起。他目若桃花，悠悠的浮在她眼中的一汪碧水上，情愿永久停留于此。

    倏然，未等她反應過(guò)來(lái)，他很快起身，沉靜的立于一旁，大有欲迎還拒之態(tài)。

    彼時(shí)，茶藝師的注意力恰好集中于茶盞上，正驚嘆于其七湯點(diǎn)茶手法之得心應手。雖不能算作中上乘，但若沒(méi)有些功底，是決達不到這種效果的。

    “像先生您這樣點(diǎn)茶手法專(zhuān)業(yè)的客人，實(shí)在是很少見(jiàn)?！辈杷噹熚⑿χ?zhù)說(shuō)道。

    “哪里，您謬贊了?！鄙蛞园仓t恭的回復：“我不過(guò)是班門(mén)弄斧而已?！?/br>
    沈念曦頓時(shí)如夢(mèng)初醒，迅速收斂心神。幸好茶藝師只顧著(zhù)看茶去了。她轉而凝視著(zhù)那一盞茶湯畫(huà)作，心中思考琢磨這是怎么做到的？

    沈以安轉而顧向女兒，輕手拍了一下她的肩，溫柔的笑著(zhù)說(shuō)：“好了，待會(huì )兒得去吃晚飯了?！?/br>
    “嗯！”她抬眸點(diǎn)點(diǎn)頭。

    ……

    PS：

    最后三章主要寫(xiě)的是父女之間的溫馨時(shí)光，他們感情層面的刻畫(huà)會(huì )比較少，也比較委婉。

    好喜歡溫潤清雅的爸爸呀！   (*≧▽≦)