奮斗七零,我帶全村成了先進(jìn)集體 第192節
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“哪來(lái)的?”拿在手里沉甸甸的,這條羊腿得有個(gè)七八斤的樣子,上面還帶著(zhù)塊羊排。 “秦老師給的!”孟軒邊說(shuō),邊把書(shū)包拿下來(lái),咕咚咕咚喝了碗小姑姑提前倒好的溫開(kāi)水。 “秦老師這是……又想吃rou了?”孟驕打量著(zhù)羊腿,心里想著(zhù)這樣的天氣最適合吃羊rou,來(lái)上一碗羊rou湯渾身都能暖和起來(lái)。 這個(gè)秦老師,最近也不知道是怎么了,隔三差五的就會(huì )讓孟軒帶點(diǎn)東西回來(lái)。 有時(shí)候是一斤豬rou,有時(shí)候是一條魚(yú),有時(shí)候是一兩斤雞蛋,還有時(shí)候是一包點(diǎn)心或者糖果。 前些天還讓孟軒給她帶來(lái)一些錢(qián),說(shuō)是他的伙食補貼。 孟驕知道,他的時(shí)間相對于一般人來(lái)說(shuō)是非常寶貴的。 人家都愿意抽出寶貴的時(shí)間給孟軒補課了,孟驕自然不會(huì )要他的錢(qián),又讓孟軒給退了回去。 可是,自從那天之后,他就會(huì )隔上幾天讓孟軒帶點(diǎn)東西回來(lái)。 孟驕想了想,這才恍然。 莫非是,秦老師想提高自己的伙食質(zhì)量,又不好意思直接跟她明說(shuō),給她錢(qián)又沒(méi)要,所以干脆就自己買(mǎi)了? 也是,像他這種腦力勞動(dòng)者也挺消耗精神力的,那就要多吃點(diǎn)好吃的來(lái)補充一下元氣。 可別像自己第一次遇見(jiàn)他的時(shí)候暈倒,差點(diǎn)把他當成個(gè)碰瓷的。 自此,孟驕就默默把伙食的規格又提高了一層。 反正他們自己家也吃,關(guān)起門(mén)來(lái)也不怕別人看見(jiàn),就當給大家貼秋膘了,到了冬天也抗凍一些不是。 “不知道,秦老師給我的時(shí)候說(shuō),你做什么他就吃什么,不挑嘴的?!泵宪帗u了搖頭,表示自己也不知道秦老師是不是饞rou吃了。 心想誰(shuí)不饞rou吃呢,就算他們家每個(gè)星期都能吃上兩三回rou??伤€是饞呀,恨不得天天頓頓都能吃rou。 “那行,我知道了,就做羊rou湯吧!明天早上你上學(xué)的時(shí)候,給秦老師帶過(guò)去!” 孟驕定下羊rou的吃法,就拎著(zhù)去了廚房。 拿起剁骨刀,咔咔一陣,把羊排連同羊腿剁成巴掌大的塊,放進(jìn)盆里倒入清水又加了不少的空間溪水。 這一步驟的目的是,為了把生羊rou里面殘存的血水給泡出來(lái)。 泡上一到兩個(gè)小時(shí)就差不多了。 這樣煮出來(lái)的羊rou湯才沒(méi)有那大的腥膻味,湯汁還白。 晚上吃完飯,孟軒收拾桌椅碗筷,孟瑤幫忙照看meimei。 孟驕走進(jìn)廚房,準備煮羊rou湯,這樣明天早上熱一下就能喝。 把泡過(guò)的羊rou用清水洗幾遍,大鍋里添上足夠的水,放入蔥段姜片,白芷香葉和兩顆丁香。 為了羊rou湯更加鮮美,孟驕用的空間溪水來(lái)煮。 自家人吃,當然要用最好的。 第291章 第一場(chǎng)雪 半夜里,果然下起了雪。 這是入冬以來(lái)的第一場(chǎng)雪。 紛紛揚揚的雪花靜靜降落人間,給世間萬(wàn)物披上一層白衣。 孟驕第二天一大早起來(lái)推開(kāi)門(mén),就發(fā)現院子里一片雪白。 目光所及之處,全都是白茫茫的一片,整個(gè)世界顯得格外寧靜又美好。 雪雖然已經(jīng)停了,不過(guò)夜里這場(chǎng)雪下的應該也不算小,有個(gè)四五指厚。 孟驕拿起鐵鍬,先把通往廚房和廁所以及大門(mén)口的雪給鏟出一條半米多寬的小路來(lái)方便走動(dòng),然后再用大掃把清掃一遍地上的殘雪。 聽(tīng)到咔咔的鏟雪聲和唰唰的掃地聲,孟軒急忙鉆出被窩趴到窗戶(hù)上往外一瞧。 喲呵,下雪了! 心里一陣興奮,趕緊的穿衣下床。 “小姑姑,給我,我來(lái)掃!”孟軒蹬蹬跑過(guò)去,從孟驕手里搶過(guò)掃把。 這么有趣的活,他也要干。 “起這么早呀,不再睡會(huì )了?我還想著(zhù)一會(huì )吃飯的時(shí)候再叫你呢!” 孟驕嘴里冒著(zhù)白色寒氣,額頭上也熱的冒出汗來(lái)。 才掃了這么一小會(huì ),渾身就熱透了,掃雪還真是一個(gè)很好的熱身運動(dòng)。 “沒(méi)事,我已經(jīng)睡好了。小姑姑你先去忙吧,這里交給我就行!” “院子里的雪先不用掃,你把大門(mén)外掃出一段路就行!”孟驕還想著(zhù),回頭帶著(zhù)孩子堆幾個(gè)雪人呢! 也讓孩子體驗一下下雪的快樂(lè )! “知道了,小姑姑!”孟軒快活的應著(zhù),把鐵鍬和掃把往肩膀上一扛,顛顛的跑到大門(mén)外去清理道路了。 孟驕用溫水洗完臉,便去了廚房。 昨晚上的羊rou煮熟之后把rou拆下來(lái),骨頭重新扔進(jìn)鍋里去煮,熬了兩三個(gè)小時(shí),湯都熬成乳白色的了,聞著(zhù)就香。 孟驕點(diǎn)燃一把玉米桿放進(jìn)鍋底,把羊rou湯重新加熱。 從櫥柜里端出放涼的羊rou,切成大小差不多的塊,等鍋里的湯燒開(kāi)下入羊rou,然后放入鹽和一點(diǎn)胡椒粉。 等再次鍋開(kāi),這羊rou湯就好了。 喝的時(shí)候,依據自己的口味在碗里撒上一些香菜蔥花,或是滴上香油。 寒冷的冬天來(lái)上一碗這樣的羊rou湯,整個(gè)身體都是暖洋洋的。 正好昨晚上還活了半盆發(fā)面,做成小餅坯在另一口小點(diǎn)的鍋里用文火炕熟。 孟軒滿(mǎn)頭大汗的掃完大門(mén)外的雪回來(lái),正好第一鍋餅子也熟了可以吃飯了。 孟驕把餅子撿出來(lái),又放入第二鍋,一邊招呼孟軒趕緊洗完臉過(guò)來(lái)吃飯。 “小姑姑,這個(gè)羊rou湯真是太好喝了!還有這個(gè)餅子,往里面一泡再放點(diǎn)辣椒油,好喝的停不下來(lái)!可惜,我哥沒(méi)這個(gè)口福?!?/br> 孟軒喝完碗里的最后一口湯,有些不舍的放下碗,撐得打了個(gè)飽嗝。 也是巧了,孟愷前兩天剛休了一天假,所以這次的羊rou湯他是喝不到了。 孟軒以前是不喜歡吃羊rou的,總覺(jué)得有一股讓人受不了的腥膻味。 可今天,卻被小姑姑熬的羊rou湯給征服了。 小姑姑每天早上都是第一個(gè)起床做飯那么辛苦,就算是自己不喜歡喝羊rou湯孟軒也不好意思說(shuō)出來(lái)。 怎么樣都要給小姑姑一個(gè)面子。 于是端起碗,硬著(zhù)頭皮鼓起勇氣嘗了一口。 誰(shuí)知湯一入喉,竟然分外的好喝,而且回味無(wú)窮。 一點(diǎn)也不像自己記憶里那種腥膻,不敢再喝第二口的味道。 尤其是再配上小姑姑做的那個(gè)餅子,掰成碎塊往碗里一泡真是絕了,這一吃就停不下來(lái)。 一連干了三碗,還有兩個(gè)碗口大的餅子,才驚覺(jué)自己真的吃撐了,都快到嗓子眼了。 “這有什么,好喝的話(huà)等下次你哥回來(lái),我再買(mǎi)羊rou來(lái)給你們做!羊rou不光有這一種吃法,還能做孜然羊rou,黃燜羊rou,羊rou白菜,羊rou水餃,手抓羊rou,烤羊rou串,油炸羊rou串,就連用羊油做的羊油餅都很好吃,尤其是剛出鍋的……” 聽(tīng)小姑姑這樣一說(shuō),孟軒雖然肚子飽飽的,卻已經(jīng)開(kāi)始饞了。 心里想著(zhù)不是羊rou不好吃,一定是他之前寄居在外婆家的時(shí)候,舅媽做的那個(gè)羊rou湯方法不對,好好的羊rou被她硬生生給做瞎了。 以至于,他對羊rou的味道有了抗拒心理。 等孟軒穿好厚棉衣,戴好雷鋒帽和手套,背好書(shū)包準備去學(xué)校的時(shí)候。 孟驕一邊把熟透的餅子出鍋,順便指了指放在桌子另一邊的兩個(gè)飯盒一個(gè)布包和一把暖水壺。 “喏,這是給秦老師的,還有你的午飯?!?/br> 現在天氣冷了,孟驕心疼自己侄子下午放學(xué)回來(lái)還要往學(xué)校跑一趟。 所以,這些天都是用一個(gè)大號的暖水壺給秦老師帶飯。 她空間里雖然各種保暖桶和保暖飯盒多的是,可不適合拿出來(lái)用。 只要不是干飯,大米粥小米粥紅薯粥之類(lèi)的都可以灌進(jìn)里面,而且還能保持一天的溫度。 這一壺就夠秦老師吃一天的了,菜的話(huà)就給他裝飯盒里。 要是有饅頭包子大餅之類(lèi)的主食,就放飯盒里或者用干凈布子包好。 秦老師宿舍里有小火爐,菜和饅頭要是涼了還可以自己熱,這樣大家都省事。 至于孟軒的午飯,為了不引起不好的影響和其他同學(xué)的妒忌,孟驕一般都是另外給他做一份的。 一般都是簡(jiǎn)單的雜糧饅頭或是紅薯葉窩頭,有時(shí)候配點(diǎn)清淡的炒菜,有時(shí)候就是一些自己做的咸菜。 所以,中午只能委屈他吃頓簡(jiǎn)單的。 因此,一般早上和晚上這頓飯,孟驕都會(huì )盡量給孩子們做的好一點(diǎn)。 大人怎么樣都行,小孩子正在長(cháng)身體,還是要跟上營(yíng)養才行。 不是她不會(huì )過(guò)日子太奢侈,而是自己有這個(gè)條件,干嘛要虧待自己跟孩子。 孟軒對此并沒(méi)有意見(jiàn),這個(gè)年月同學(xué)們都吃的不好,他要是搞特殊的話(huà)肯定是給自己拉仇恨,也給小姑姑招惹是非。 就算有好吃的,也要自家關(guān)起門(mén)來(lái)吃。 再說(shuō),小姑姑做的咸菜味道很好,是他吃過(guò)最好吃的咸菜。 他平時(shí)也不是個(gè)小氣的,小姑姑每次都會(huì )盡量給他多帶一些,所以班里的很多同學(xué)基本上都吃過(guò)孟軒家的咸菜,一致贊不絕口夸好吃。 只是,吃過(guò)孟軒帶來(lái)的咸菜之后,再吃自己的總覺(jué)得那味道有些一言難盡不好下咽。 第292章 貓冬 孟軒走后,孟驕趁兩個(gè)女兒還沒(méi)醒,便鎖好門(mén)去豬圈里把豬給喂了。 --