醉枕東都 第45節
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“唉,你說(shuō)你這人,沒(méi)事來(lái)找罪受?!痹獥鲊@了口氣:“小土灶圍得挺好的,話(huà)說(shuō)你會(huì )做飯嗎?” “會(huì )......一點(diǎn)點(diǎn)?!?/br> 主要是這些工具不稱(chēng)手嘛,只有一口鐵鍋、一口瓦罐鍋,還有把長(cháng)柄勺,連個(gè)炒菜鍋都沒(méi)有。 元楓替她把瓦罐鍋掛到柴堆上的架子上,拍著(zhù)手上的灰笑道: “好啦!實(shí)在不行,等水變少的時(shí)候,扔塊臘rou進(jìn)去,飯菜都有了?!?/br> “三郎君,您在這里?剛才船上正找您呢,大郎君也過(guò)來(lái)了?!鄙鄞喊嶂?zhù)一塊鐵板過(guò)來(lái)了,鐵板上濕噠噠的,應該是到河邊洗過(guò)了。 “哦。哎?你們把鐵板也搬下來(lái)作甚?”元楓啞然失笑,還好meimei只是伙夫,要是船夫,還不把船給拆了?他解釋道: “臨時(shí)在船上燒飯時(shí),這塊鐵板是隔在碳爐下面的,這樣火星碳屑就不會(huì )掉在船板上,把船給燒了。你在岸上做飯,就用不著(zhù)鐵板了?!?/br> “哦,原來(lái)是這樣,我想了半天,看它還挺新的,也不知有什么用?!?/br> 能不新嗎?漕船都是岸上做飯,他們船上這次專(zhuān)門(mén)準備的這個(gè)鐵板,是為了晚上做點(diǎn)小菜,和六郎兩個(gè)飲酒用的。 洛泱剛才在船上翻了半天食材,正考慮怎么煮rou,就看到了這玩意兒。 元楓笑道:“好啦,你們慢慢玩,我回船上看看。邵春、季揚,你們不許同時(shí)離開(kāi),就是小娘子打你走也不能走,知道嗎?” “我有那么野蠻嗎?”洛泱朝阿兄翻了個(gè)大白眼。 等元楓走了,洛泱立刻變得滿(mǎn)面春風(fēng),指揮著(zhù)兩個(gè)打死都不能走的小伙子: “快快快!把鐵板架在土灶上。把柴扒開(kāi),木炭放進(jìn)去?!?/br> “小娘子,我們是要燒鐵板嗎?”邵春剛把鐵板架上去,“嘶”的一聲,鐵板上的水被火一烤,冒起一大團水汽。 已經(jīng)走遠的元楓,聽(tīng)到聲音,回頭正好看見(jiàn)那團白氣騰空而起,他苦笑著(zhù)搖搖頭: 一會(huì )還是讓人到客船上另做點(diǎn)吃的吧,這“伙夫”靠不住啊。 元楓回了船上,果然看見(jiàn)大兄在他們船上。 “跑岸上去了?我還以為帶吃的回來(lái),等著(zhù)蹭飯呢?!痹獦E、李奏面前小桌上,已經(jīng)擺好了酒碗。 李好古這太監,從小進(jìn)了宮,原來(lái)一直是殿外司儀小太監,好不容易熬到本朝,做了殿前大太監。 好在他性格比較軟弱,王守澄他們沒(méi)怎么把他放在眼里,反倒不用他站隊,就這么本本分分的伺候圣上。 所以他也沒(méi)找元楨什么麻煩,元楨樂(lè )得清閑。 “我是催菜去了......可我們的伙夫今天暈船厲害,估計有點(diǎn)難了。大兄,不如讓你船上的伙夫幫幫忙,從這邊拿點(diǎn)食材過(guò)去做?!?/br> 元楓也不等大兄同意,就招呼站在外面的阿善去cao辦。阿善一聽(tīng),也不拿食材,直接下船去了。 “今天最趕,因為若是宿在黃河對面,離河陽(yáng)府近,節度使聽(tīng)說(shuō)了定會(huì )過(guò)來(lái),難免一夜蹉跎。明天才到板渚,剩下時(shí)間又到不了衛州,白白浪費半日?!?/br> 元楨比他們長(cháng)幾歲,人也很沉穩,李奏很欣賞這位表兄。 這次幽州之行,李奏不僅要讓表兄躲過(guò)前世被亂刀殺死的命運,還要讓他們兄弟倆立功,自己......說(shuō)不定也有收獲。 “元楨表兄,不知你對河北一帶藩鎮怎么看?” “除了兩三個(gè)刺頭,大多數藩鎮還是依賴(lài)朝廷的,節度使三年一輪換,實(shí)際上并不能完全掌握地方兵權,第一年熟悉情況,第二年剛給地方辦點(diǎn)實(shí)事,第三年又要卷鋪蓋走了。沒(méi)有清醒的頭腦,很難看得長(cháng)遠?!?/br> “所以地方軍還是看重朝廷?” “不,他們只看是誰(shuí)給他們發(fā)軍餉。朝廷放權讓藩鎮自行征稅、自行募兵養兵,實(shí)際上就是把藩鎮往外推?!?/br> 李奏嘆了口氣:“不放權,你以為朝廷還能拿得出更多的東西給藩鎮?不過(guò)是飲鴆止渴,揚湯止沸?!?/br> “所以就需要一個(gè)......”元楨打住了,這話(huà)說(shuō)了就是大不敬,他沒(méi)再往下說(shuō)。李奏卻接著(zhù)他的話(huà): “就需要一個(gè)強硬的朝廷,不能今日李德裕,明日牛增孺,光是皇宮里節儉,那是掩天下人之耳目,要那些掏空國庫的蛀蟲(chóng)節儉,朝廷才能有錢(qián)干它想干的事?!?/br> “這談何容易。朝廷里士族、新貴勢力盤(pán)根錯節,王守澄之流的內臣,賣(mài)官斂財,這都成了公開(kāi)的秘密,買(mǎi)官的抱團扳本,更是變本加厲的搜刮百姓?!?/br> 冰封三尺非一日之寒,李奏面前的路,還很長(cháng)很艱難。 三人整個(gè)懷心事,空氣中忽然飄來(lái)一股rou香。 “是不是阿善回來(lái)了?這是烤rou嗎?怎么平日里都沒(méi)有這么香?”元楓慶幸自己當機立斷,要是等meimei做好飯菜,還不知是不是要吃烤成碳的rou。 “口水收一收,不就是今日吃得晚點(diǎn)嗎?你就饞成那樣?!崩钭鄤傉f(shuō)完,自己也咽了口唾沫: 怪了,好像突然變餓了。 阿凜到跳板邊去接了送過(guò)來(lái)的一鍋rou,一鍋飯,送菜的是個(gè)內侍,幞頭壓得低低的,光線(xiàn)又暗,阿凜正想記住他的模樣,那內侍低頭道了聲: “拿好?!北戕D身走了。 真香??狙騬ou經(jīng)常吃,怎么今天的香味有些不一樣? 元楓把鍋里的rou倒到碗里,這才發(fā)現,不是烤羊rou,是一根根的羊排。 “這油滋滋的,真香,感覺(jué)比平日里的烤rou更鮮嫩?!崩钭嘁埠茉尞?,這伙夫本事大啊,荒郊野外的,比府里的廚子精心烤出來(lái)的還鮮美。 羊rou的膻,竟然變成了奶蘇似的香甜。 “去把阿善叫來(lái),我問(wèn)問(wèn)他,這是哪找的伙夫,等回了東都,把他招到將軍府里去?!?/br> 元楨也覺(jué)得這像烤rou、又不像烤rou的羊排很好吃。 三人正抓著(zhù)羊排啃得津津有味,阿凜和阿善回來(lái)了,他們手里還捧著(zhù)兩道菜,阿善奇怪道: “這才是客船伙夫做的菜,你們吃的不是他做的?!?/br> 元楓差點(diǎn)沒(méi)被嘴里的一塊rou噎住。 第六十六章 鐵板燒 這么好吃的烤rou,不是客船伙夫做的? 元楨、李奏都看向元楓:難道是你那暈船伙夫做的? “也許......可能......如果是她,回去以后我一定把她抓回將軍府,天天烤rou給我們吃!”元楓毫不客氣的拿起桌上最后一根羊排。 吃了兩碗酒,元楨要回客船,元楓趁機借口送大兄,也下了船。 他急急忙忙往洛泱做飯的地方走,越走越聞到烤rou香,走到近處并不見(jiàn)火光。 只見(jiàn)meimei蹲在那塊鐵板前面,拿著(zhù)筷子正在翻動(dòng)鐵板上的羊rou,那羊rou“滋滋”的往外冒油。 更奇怪的是,羊rou旁邊還有一堆米飯,就著(zhù)鐵板上的油,米飯粒也變得香香的。 “你這是在做什么?” “不懂了吧?我這叫做鐵板燒。是靠鐵板的溫度,將rou菜加熱至熟,比直接明火烤熟更能保留食材的鮮嫩?!甭邈蟮靡獾恼f(shuō): “你來(lái)嘗嘗我的蛋炒飯,保準你從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的米飯?!?/br> 沒(méi)有炒菜鍋無(wú)所謂,鐵板燒也一樣能煎能炒,剛才在船上,看到這塊不大不小的鐵板,洛泱就想到了韓國烤rou。 元楓對鐵板燒烤的rou已經(jīng)完全沒(méi)有疑義,他剛才已經(jīng)吃了羊排,可這烤出來(lái)的米飯......他接過(guò)邵春遞來(lái)的一碗炒飯和筷子,聞上去就像...... 自己今晚沒(méi)吃飯一般! 兄妹倆和兩個(gè)假內侍,開(kāi)開(kāi)心心的把烤rou、炒飯吃了個(gè)精光。 “我們船上還有十幾個(gè)兄弟啊,他們吃的啥?”烤rou雖好,這可不是替所有人準備的??催@個(gè)情況,明日天亮還要讓人到縣城里去采買(mǎi)。 “放心,他們吃的是雞rou蛋炒飯,一只雞的rou切成丁,炒到十六個(gè)人的飯里,雖然少了點(diǎn),不是還有雞蛋嘛。而且人人都有雞骨頭湯喝?!?/br> 雞鴨rou比羊rou便宜多了,燉一只雞十六個(gè)人吃,只怕連雞骨頭都不一定吃得上。 “我先回去了,你們收拾收拾東西,趕緊上船?!?/br> 元楓想快些回去,要去交代船上那幫猴崽子,千萬(wàn)別把吃了什么,傳到別的船上去。 其實(shí),就算是讓別的貨船知道,他們也很難做出同樣的炒飯。 因為除了鐵板燒,洛泱不知道鹽有不同品質(zhì),她今晚用的全是備給李奏、元楓的,提純度高的細鹽,而其他船上給軍士們配的是雜質(zhì)多的粗鹽。 粗鹽官價(jià)每斗三百文,而貴族才能吃到的細鹽,每斗六百文還買(mǎi)不到。 洛泱打開(kāi)鹽袋的時(shí)候,嘗了嘗才敢相信,文宗朝原來(lái)已經(jīng)有不錯的細鹽了,這還真給了她不小的驚喜。 百味鹽為首,加上rou類(lèi)自帶的油,孜然、花椒、胡椒、姜、大蒜、小蔥、芫荽這些調料,在大唐做出好吃的菜,也不是很難的事。 “怎樣?去問(wèn)清楚了嗎?是不是你船上的伙夫?”看到元楓上船,李奏意味深長(cháng)的笑著(zhù)問(wèn)他: 是什么伙夫,值得蘇三公子兩次三番過(guò)去關(guān)注? “哦,是她。新來(lái)的,我這也是第一次吃到她燒的飯菜。哎?你們這是要去釣魚(yú)?”元楓囫圇答道。 “是啊,這里是黃河水入北漕河的河口,由動(dòng)至靜,正是魚(yú)喜歡停留的地方,只有一個(gè)晚上,不夜釣可惜了?!?/br> 李奏說(shuō)著(zhù),阿冽舉著(zhù)盞小巧的琉璃面氣死風(fēng)燈過(guò)來(lái),一團黃光在黑夜里格外顯眼,這個(gè)勾在釣竿上,對魚(yú)來(lái)說(shuō),就是誘惑。 “你想得真是周到,連魚(yú)竿都帶了?!?/br> “有月余的時(shí)間漂在河上,總有機會(huì )可以釣魚(yú),這叫有備無(wú)患。還有根魚(yú)竿可以給你用,不過(guò)氣死風(fēng)燈只有一盞?!?/br> “我不要氣死風(fēng),我是姜太公釣魚(yú),愿者上鉤,氣死魚(yú)!” 兩人說(shuō)說(shuō)笑笑,坐到船頭甲板去了。洛泱上了船,正想回后艙,聽(tīng)到船頭有動(dòng)靜,探頭看看,不遠的河面上還有微弱的燈光。 她好奇心起,挨著(zhù)艙板踮腳往船頭走。 “艙里那位早該醒了吧?” “嗯。中午就醒過(guò),后來(lái)又打暈了。阿凜正守著(zhù)他,等我們釣完魚(yú)回去,他的入伙飯應該都吃完了?!?/br> “他能信嗎?” “沒(méi)得選,他已身在河陽(yáng),不會(huì )傻到認為,那位還會(huì )相信他?!?/br> 洛泱吃了一驚,她今天聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)人說(shuō)話(huà),便覺(jué)得耳熟,只不過(guò)他樣貌變了,更重要的是,他是正常站著(zhù)的,她便沒(méi)多想。 若不是聽(tīng)到“阿凜”,她絕不會(huì )將截然不同的兩個(gè)人對上號。 他......是六表兄? “誰(shuí)?” 阿冽感覺(jué)后面有人,便朝船廬陰影走過(guò)來(lái)。洛泱嚇得趕緊轉身往后跑,這一跑,放哨的親兵過(guò)來(lái)了,洛泱忙壓低了聲音笑著(zhù)問(wèn)道: “兄弟,今晚的飯好不好吃?”