番外婚禮27：婚禮蛋糕

    雖然婚禮前期各項事務(wù)繁忙，但是林妙妙還是親自做了婚禮蛋糕，畢竟結婚也是她人生很重要的一件事情。

    林妙妙用了整整一天的時(shí)間來(lái)完成婚禮蛋糕，而這個(gè)蛋糕她花了整整一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行設計。

    婚禮蛋糕被放在主會(huì )場(chǎng)的高臺上，最后由她和許則言一起舉著(zhù)刀切開(kāi)。

    每一位客人向上望的時(shí)候，都會(huì )被這個(gè)漂亮的蛋糕吸引住視線(xiàn)。

    四層奶油蛋糕高高聳立，每一層的蛋糕都是高的圓柱形，逐層縮小。

    林妙妙在設計蛋糕的時(shí)候特意參考了印象派的油畫(huà)，因此整個(gè)蛋糕呈現出浪漫又夢(mèng)幻的色彩。

    最底部的蛋糕就像是莫奈筆下的荷塘，先做出夾著(zhù)水果的奶油蛋糕坯，再用刮刀在蛋糕體的外部一刀一刀地上色，深深淺淺的綠。

    每處綠的濃淡都不一樣，營(yíng)造出荷塘沁人心扉的氛圍，留白的地方正好是水平如鏡的池面。

    她以韓式裱花的方式，先將豆沙奶油放入裱花袋，再用裱花嘴擠出荷花花瓣，一瓣一瓣，緩緩疊加，就成了一朵栩栩如生的荷花，

    純潔的白，淺淺的粉，淡淡的黃，每朵豆沙奶油荷花的色彩都極其素淡，

    朵朵荷花不僅沾在蛋糕體上面，也沾在蛋糕的托盤(pán)上，使整個(gè)托盤(pán)和蛋糕體很巧妙地溶于一體，就像是荷塘流動(dòng)的水面，層次感不斷地遞進(jìn)。

    第二層是主題是森林，不是純綠的樹(shù)木，而是繁花似錦的森林。

    她用刮刀在蛋糕體上色，如夢(mèng)似幻的藍綠色森林，有星星點(diǎn)點(diǎn)的螢火蟲(chóng)掠過(guò)。

    再用裱花嘴直接擠出無(wú)數嬌艷的花朵跳躍其上，色彩斑斕，有雷諾阿的影子。

    最上面一層的主題是星空，林妙妙特別參考了梵高的畫(huà)作。

    在她左手的撥動(dòng)下，裱花盤(pán)不斷地飛轉，她右手持著(zhù)刮刀，將事先調好的顏色分別抹上。

    黑藍、深藍、淺藍、藍綠……從上到下，轉著(zhù)圈，一道道抹上去，有種層層暈染的美。

    小小的圓形糖豆點(diǎn)綴在天幕，閃著(zhù)白色珠光，就像是璀璨的漫天星光。

    每一層蛋糕的口味都不相同，最下一層是與綠色蛋糕體應和的茉莉花抹茶百香果口味。

    蛋糕胚在制作的時(shí)候就加入最細膩的茉莉抹茶粉，百香果醬加入奶油之中，再夾了口味清新的水果青提。

    底層蛋糕的口味與它的外觀(guān)非常一致，清爽不膩。

    第二層蛋糕的口味是美式紅絲絨，紅絲絨蛋糕胚比戚風(fēng)和海綿蛋糕都要厚重，入口濕潤柔軟。酸奶油的加入，讓它品嘗起來(lái)有絲微微的酸，很好地中和了甜度。

    夾層的奶油奶酪霜，是奶油奶酪和發(fā)酵黃油的完美結合，比起普通的動(dòng)物奶油更綿密，香味也更濃郁。

    第三層是經(jīng)典的巧克力蛋糕，巧克力蛋糕胚、巧克力奶油和甘納許。中間的奶油層加入了榛子碎粒，混合馬斯卡彭奶酪，口味更香濃柔滑。

    最上面的一層是白巧克力芝士蛋糕，重芝士蛋糕胚上澆了一層白色巧克力的淋面。

    這一層蛋糕最與眾不同的是，它純白無(wú)暇沒(méi)有任何的裝飾，只是最頂上，有兩個(gè)精致的翻糖小人。

    穿著(zhù)白襯衣的少年正坐著(zhù)彈鋼琴，而他身后的少女穿著(zhù)校服，正靜靜凝視著(zhù)他。

    在她腳下是用奶油霜做的白色槐花，淺淺地鋪了一層，象征著(zhù)他們曾經(jīng)的相遇。

    這一幕就像是他們的高中時(shí)代，那時(shí)候許則言偶爾會(huì )在學(xué)校的禮堂彈琴，而林妙妙也曾經(jīng)站在窗外駐足傾聽(tīng)。

    兩個(gè)從少年時(shí)代就已經(jīng)認識的人，經(jīng)過(guò)一些波折，終于還是走在了一起。

    所有知道他們故事的人，都感嘆著(zhù)最上面的蛋糕所呈現出來(lái)的美好。

    按照西方傳統，下面幾層的蛋糕被小心地切下來(lái)，分給了賓客。

    最上面的那個(gè)蛋糕，白巧克力芝士和翻糖的部分，被工作人員裝在蛋糕盒里，這是留給兩位新人享用的。

    其他的三個(gè)人在看到這個(gè)蛋糕的時(shí)候，表情都變得凝重起來(lái)，心情極度的微妙。

    從某種程度上來(lái)說(shuō)，林妙妙對于婚禮蛋糕的用心，讓他們對許則言都生出了一絲隱隱的妒忌。

    但很快，在他們身邊有活潑的孩子打開(kāi)了給每位賓客的伴手禮，立刻發(fā)出了一聲驚呼。

    “哇，好漂亮的餅干！”

    陸驍和宋衍順著(zhù)聲音望過(guò)去，在看清那一瞬間，都怔了一怔。

    林妙妙特地請來(lái)上次甜品臺的幫手，給每位賓客做了伴手禮，翻糖餅干。

    翻糖餅干也是由她設計的，黃油餅干的上面，翻糖繪制的畫(huà)面有黑白的鋼琴琴鍵、黃色的檸檬、橙紅的籃球、細長(cháng)的紅酒瓶。

    賓客們并不知道這些餅干的意義，只以為是新娘和新郎的共同愛(ài)好。

    然而，另外的三人卻知道這代表著(zhù)什么。

    她并沒(méi)有忘記他們，他們和她始終在一起。